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너무 맛있어서 온가족이 깜짝 놀랬습니다!😳 잡내없는 등갈비김치찜 레시피!!
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- Опубліковано 10 вер 2022
- 밥차남 묵은지등갈비찜 레시피
#집밥 #묵은지등갈비찜 #등갈비 #밥차남 #recipe
*재료 (4인)
돼지등갈비 2kg
묵은지김치 1/2포기(1kg)
양파 1개
대파 1대
고추 3개
다진마늘 3T
다진생강 1T
소주(청주) 5T
진(양조)간장 3T
설탕 3T
새우젓 2T
매실청(물엿) 3T
고춧가루 4T
후추
물 2컵
*설탕3T,맥주1캔 넣고 30~1시간가량 핏물을 빼줍니다.
*단맛의 개인의 취향에 따라 줄이셔도 됩니다
*돼지 냄새에 민감하신 분들은 한번 데치신 후에 조리하시면 더 좋습니다.
*김치의 양이나 맛에 따라 완성품의 차이가 있을 수 있습니다.
계량스푼 coupa.ng/cbOjsp
계량컵 coupa.ng/cbOjwH
무쇠웍 coupa.ng/cbOjIA
무쇠팬 coupa.ng/cbOjJZ
무쇠그리들 coupa.ng/cbOjLo
(이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.)
문의 - qudtjrl78@gmail.com
아내에게 고기먼저주는 센스 호호부러주는 남편으로 참잘하네요 칭찬합니다
감사합니다 오늘 돼지갈비랑 해봤는데...너무 맛있네요... 막걸리랑 잘 어울려요!!
저도 처음으로 쪽 갈비를 사다놓고 여기저기 찿아 보든 중 묵은지넣고 만든 쪽갈비찜이 최고 인것같아 내일 당장 맛있는 묵은지넣고 해 먹겠습니다
감사합니다.
사장님 요리도 맛있지만 사장님 말씀 이 더맛있겠네요 집사랑 사랑하는 것이 더보기좋아요 사모님 행복 이네요 저도 초대하셔요 소원이네요 👍👍👍
이 레시피대로 했는데 아이들과 남편이 맛있다~ 연발했어요. ㅎ
정말 감사해요
와!!
진짜 먹고싶은 김치찜입니다
보는것만으로도
힐링이되네요~
저도
셰프님의
영상을
따라 했어요.
감사합니다.
맛있는
음식
영상을
주셔서요
늘 감사하죠
시청해 주셔서 감사합니다 😊
부인께선 너무좋으시겠어요 이렇게 신랑이 늘 맛난요리해주심,,얼마나좋겠어요,,부럽습니당 ~~^^
등갈비도 등갈비지만 김치가 정말 맛있어 보이네요. 김치요리 정말 좋아하는데 군침 흘리며 보았어요. ^^
덕분에 오늘 저녁에 맛나게해서 온가족 정말 자~~~알 먹었습니다^^
감사합니다
맛있겠네요 나도 따라서 해볼래요
배우고 갑니다 감사 합니다
고문 영상이넹
아~~~ 배고파
오늘 저녁은 밥차님 레시피로 닭다리 찜닭 만들 예정입니다
앗있게 잘 만들어 먹을께요
진짜 맛있었어요^^👍👍👍
냄새 하나도 안나고 남편이랑 아들이 정말 맛있데요 ㅎㅎ
묶은지 등갈비찜....정말 못~참쥐..
너무 맛있겠다...
담에 등갈비 꼭 사서 만들어 봐야쥬,,,
진짜 밥도둑인데ㅠㅠ
밥상님 와 묵은지 등갈비 너무먹고 싶어집니다ㅡ
꼭 만들어 먹겠습니다 레시피 감싸요
👏💕💕💕💕💕🙆
부인께 먹여주는 모습이 정말보기좋아요
진짜로 하시는대로만 따라했는데, 오늘 처음으로 만들어봤는데. 진짜 미친맛난맛이었습니다! 꼭해보세요~~!!! 감사합니다=D
최고입니다 그 말 이외에는 필요 없습니다
꼭 만들어 먹겠습니다! 감사합니다
밥차남님 메뉴는 증말~ 나중에 해먹어야지가 아니고 볼때마다 당장 해먹어야지 하는 맘이 생기네요.
명절 끝나면 바로 다이어트 시작하려고 했는데 밥차남님땜에 망했네
오늘 또 만들고 있어요. 짱 아내분 성격이 저랑 넘 닮아서 더 재밌네요. 행복하세요❤
부부가 나오니 음식에 신뢰가 갑니다.
저도 똑같이 해먹어 볼께요~
번창 하세요~♡
허벌나게맛나겠네요
저도낼모레한번맹글어봐야겠네요
잘익은 김치 밥도둑이죠 그릇들고 가고싶네요
음식정말 잘하세요.
먹음지하네요. 먹고싶어요..❤
너무 보기좋아요 ㅋㅋ 맛잇겟다 꼭 해먹겟슴다
전 오늘 돼지등뼈찜 하는데 낼은 등갈비 김치찜 해야겠네요~~^^
묵은지가 없어서 ㅎ 김치냉장고에있는 김장김치 밖에 두고 익혀지면 해 먹어야겠어요 귀한 레시피 감사합니다 ^^
입력솥에 익혀도 맛있을것 같아요❤
진짜 맛있어보이네요!!!!! 항상 믿고보는 밥차남님 레시피에요 ㅋㅋㅋㅋ👍👍
유튜브에 처음 댓글 달아봐요..
등갈비 레시피 찾아보다 이거다
싶어서 오늘 해먹어봤어요 !!
덕분에 비싼 등갈비 안버리고 진짜
밥 두공기씩 푸파 했습니다 ㅜㅡㅜ
맛있는 레시피 너무너무 감사해요 👍🏻
(묵은지 아닌분들은 설탕 줄이기 추천~!)
수고하셨습미다
맛있는 등갈비 주말에 나도 한번해먹어야징
신랑이 요새 밥차남님 덕분에 가끔 요리를 해주는데 실패한 적이 없어요!! 이번엔 등갈비김치찜을 해줬는데 살이 야들야들 부드러워서 뼈에서 쏙 빠지고 김치 별로 안좋아하는데 시지도 달지도 않고 그렇다고 싱겁지도 않고 양념이 너무 맛있어서 잘 넘어가요 등갈비에 간이 잘 안 배어서 실패하는 경우가 많은데 등갈비와 양념이 하나가 돼서 밥도둑이에요 잘 먹었습니다🤤
저희는 사골육수 한팩 넣고 보리먹은캐나다산등갈비 썼는데 손질할 필요가 없어서 핏물만 뺐어요 등갈비마다 손질하는 정도가 다른가봐요·ᴗ·
츄룹 낼 만들어볼게요 매번 밀키트에 의존하다가 요리에 도전해봅니다 감사합니다 ❤
맛나게 해먹었습니다.
잘만들어 먹겠습니다
진짜 맛있었어요
와 진짜 최고
The color of the dish looks so awesome! I wished I could reach thru TV and eat them! Yum!! 🥰🥰😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Que maravilla de guiso como todo loque haces todos los guisos son buenicimo 🍎🍊🌶🫑🥦🥬🌽
와 대박! 감사합니다
영상보고 다음날 바로 해 먹었는데 난리 나요 진짜 맛있어요!!!!👍
이거 진짜 파는것 보다 더 맛있어요!! 자주해먹고있습니당😊
등갈비 2k사서 한냄비 끓여서 술인주 밥반찬 실컷 먹었네요ㅎㅎ
돼지갈비 좋아하는데
이제 등갈비로 갈아타야겠어요ㅋㅋ
맛있겠다 🤪😋
최고에용!!🙈
밥차남은 요리를 진짜 설렁설렁하는거 같은데 진짜 맛나게
잘하시는거 같아요.
부인께선 정말 좋으시겠어요.^^
이 레시피 꼭 해먹어야 겠어요.
양념을 고기에 안올리고
짠 김치위에 양념을 올리면
고기에 간이 베나요?
김치가 더 짜지지 않나요?
자취하는 아들 낼 부터 시험이라네요 등갈비김치찜을 좋아해서 요거먹고 셤 잘조라고 해다주려구요^^ 검색 했는데 밥차남님의 레시피가 쏙 들어왔어요ㅎㅎ 오늘은 요 레시피로 픽!! 얼른 등갈비 사러 가야겠어용~
밥상차남 말씀이 더맛있네요^^
등갈비 주문하러 갑니다~~~
어제 해먹었는데 ㅜ 담엔 요 레시피로 도전^^
이번 레시피도 어제 만들었어요. 간장은1,설탕1,멸치젓1큰술 반 ,매실청1 이렇게하니까 간이 딱 맞았어요. 가족들이 너무 맛있게 먹어서 기분이 뿌듯하고 좋았어요. 감사합니다. 내일은 돼지등뼈찜 하려고 마트가서 레시피에 필요한 재료 사왔어요.ㅋ
멸치액젓 보단 참치액젓이 더 맛있더라구요. 설탕은 무조건 2~3스푼 들어가야 맛있을거 같아요.
김치 마다 간이 다르기 때문에 간은 다 다를듯해요
저는참치엑젓넣었더니
맛버림
보는데 침나와요ㅋ
바로 등갈비 사러갑니다
진짜 잘 하시네..
음식 솜씨도 좋지만 아내를 사랑하는 모습이 더 보기 좋아요.
등갈비 주문했습니다~ 배송 오면 다시 들르겠습니다 ㅋㅋ
보기 좋아요 ^^~
최근에 먹었는데 이렇게 음식해서 다시 해봐야겠네요👍👍
사이다로 핏물빼면 조아요~ 연육.불순물 한번에 다됨.
믿고. 보는
레시피 👍🤩
와~묵은지 맛있겠어용. ㅎ 내년엔 김장김치 40키로도 올려주세용^^😂❤
조만간 도전 해볼께요
형님 래시피 감사합니다 어머니가 맛있다고 합니다.
칭찬드리고싶어지네요❤
와ㆍ😢 ㅋ감사합니다
이 스탠전골냄비 어디 건가요??
등갈비 김치찜 셀 수 없이 많이 만들어 봤는데 제가 기존에 만들던 방법도 맛있고 밥차남님 레시피로 해봐도 맛있어요 근데 제가 기존에 하던 방법보다 이 방법이 훨씬 수월하더라고요 전 앞으로 이 레시피로 정착하려 합니다😊
냄비 어디서 같은걸 살 수 있나요?
등갈비찜 해보게요
저도 다른 요리티비에선 실패도했는데 이곳맛신 요리티비에선 한번도 실패한적없고 가족들이 식당차리라고~~^^😂
시청해 주셔서 감사합니다 😊
남자친구 덕분에 맛있게 해줄수있을거같아요 감사합니당
맛 있겠네요 ~~
그런데 당뇨 있는 사람들은 못 먹겠네요. 설탕 물엿대신 다른것 없나요?
단 것 빼고 만드시거나 요즘은 설탕 대체제가 많습니다 자일로스 한번 찾아 보셔요
새우젓대신간장을더넣어도되나요? 집에새우젓뚝떨ㅜㅜ
안녕하세요^^ 혹시 티스푼 정보좀 알 수 있을까요? 4:57 에 나오는.. 브랜드나 구매처 알 수 있나영?
1키로 기준으로하면은 절반씩만 넣으면은 될까요? ,
혹시 쉰김치로해도 될까요?😮
맥주 넣는거 낸 반댈세~ㅎㅎ
물두컵이 몇미리에요?
새우젓 넣는건 처음보는데 안짠가요?
양념을 혼합해서 하지 않고 따로따로 넣는 이유가 뭔가요?
맛에 큰차이없고 설거지 그릇만 많아짐
아.. 단걸시러하는데 설탕이랑 그뭐냐 단거 어떻게 뺴면되죠
설탕이랑 먀실청 빼고 만드셔요
고추장은 안넣으시네요?
설탕??
🎉부인 얼굴도
보여주세요
이대로하면 달고 짬
혹시 냄비 사이즈 알수있을까욘??ㅎㅎ
중불로 30분 뒀다가 다 태워버렸네요 ㅠ
ㅎㅎ 저도 중불로 두고 30분후에 와보려고 했는데 댓글보고 배웁니다.
김치 1/2포기, 등갈비 1kg 기준의 경우 양념 그대로 넣어도 되나요?
요린이라 너무 어렵습니다 ㅠ
물2컵이라는데 몇리터짜리인가요?
1컵이 200미리 종이컵 1컵기준
ㅠㅠ 김치가 업떠요
1컵이 몇 ml일까요??
200미리
👍♥️🌴🌺🤙🏾🌈👏
너무 짤럿 같아 보이네
짤것같네요