1 किलो प्रमाणात काळं चिकन आणि रस्सा, गावरान झणझणीत नगरी चिकन थाळी / Chicken Thali फूड बिझनेस माहिती

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 вер 2024
  • अस्सल नगर भागामध्ये बनवले जाणारे, गावरान झणझणीत काळं चिकन आणि रस्सा. फूड बिझनेस माहिती Kala chicken
    Ingredients / साहित्य
    Serves 5 / 5 लोकांसाठी
    चिकन / Chicken 1 kg
    Green masala / हिरव वाटण
    Green chilly / हिरव्या मिरच्या 7-8
    Garlic / लसुण 10-12
    Ginger / आले 2 inch
    Fresh coriander / कोथिंबीर 1 tbsp
    Cook chicken / चिकन शिजविण्यासाठी
    Chicken / चिकन 1 kg
    Salt / मीठ 2 tsp
    Turmeric / हळद 1 tsp
    Ready green masala / हिरवं वाटण
    Oil / तेल 2 tsp
    Chopped oniom / कांदा 1 med
    Water / पाणी
    For kala vatan / काळं वाटण
    Onion / कांदे 4 med (350gms)
    Dry coconut / सुके खोबरे 100gms
    Green chillies / हिरव्या मिरच्या 4-5
    Garlic / लसुण 20-25
    Green chilly / हिरव्या मिरच्या 3
    Gnger / आले 2-3 inch
    Fresh coriander / कोथिंबीर 1/4 cup
    For kaala masala / काळा मसाला
    Oil / तेल 200gms
    Kanda lasun masala / कांदा लसुण मसाला 2-3 tbsp
    For kala chicken curry / रस्सा
    Oil / तेल 2-3 tsp
    Red chilly pw / लाल मिरची पावडर 2 tsp
    Half of ready Kala vatan / अर्धे काळे वाटण
    Salt / मीठ if req
    Fresh coriander / कोथिंबीर
    Lemon juice / लिंबाचा रस
    For dry chicken / सुके चिकन
    Ready kala masala / काळा मसाला
    Cooked chicken pieces / शिजलेले चिकन
    Salt / मीठ if req
    Kanda lasun masala / कांदा लसुण मसाला 1/2 tsp
    Fresh corriander /कोथिंबीर
    Lemon juice / लिंबाचा रस
    #अस्सलनगरीपद्धतीनेगावरानकाळंचिकन
    #झणझणीतगावरानकाळंसुकंचिकनरस्सा #नगरीपद्धतीचेकाळंचिकन #काळंचिकन #chickenrassa #गावरानचिकन #काळंमटण
    #kalamutton #kalchicken #chickencurry #Maharashtrianchicken #marathipadarth #मराठीपदार्थ #झणझणीत #गावरान #फूडबिझनेस36 #saritashomenlifestyle #saritaskitchen
    #करास्वतःचाफूडबिझनेस #chickencurry

КОМЕНТАРІ • 324

  • @saurabhadhav7542
    @saurabhadhav7542 3 роки тому +15

    आम्ही जेवढे जण तुमचे रेसिपी चे विडिओ बघतो मनापासून प्रार्थना करतो की तुम्हाला लवकरच युट्यूब तर्फे गोल्डन बटन मिळाले पाहिजे

    • @ramkasare7317
      @ramkasare7317 3 роки тому +3

      खरोखर... आम्हालाही मना पासून असे वाटते व्हावे

  • @ujwalagaikwad6296
    @ujwalagaikwad6296 3 роки тому +2

    खूप छान रेसिपी सरिता मी अळू वडी करून पाहिली छान टेस्ट होती धन्यवाद

  • @JavisKitchen0
    @JavisKitchen0 3 роки тому +10

    Aamchyakade pan asach banvtat mi pan ahemednagar chi aahe 👍🏻😋mi pan asach banvate 👍🏻

  • @bhargavikadam4705
    @bhargavikadam4705 3 роки тому +2

    सुंदर रेसीपी आहे. 👌
    अशा वाटपाची पद्धत मी पहिल्यांदा पाहिली. खूप छान अणि वेगळी आहे मी पण tray करेन.

  • @saurabhadhav7542
    @saurabhadhav7542 3 роки тому +3

    महाराष्ट्राची अस्सल चव सरीता रेसिपी

  • @manoharmaral3057
    @manoharmaral3057 3 роки тому +1

    उत्तम पाककृती खरोखरच !
    तोंडाला पाणी सुटले

  • @archanajadhav2353
    @archanajadhav2353 2 роки тому +1

    Aajech keli recipe mastach zali. Khupech awaiting sarvanna. Tq Ma'am 4 ur tasty recipe. 👌👌👌👌👌👍🙏

  • @vaishalideshmukh4732
    @vaishalideshmukh4732 2 роки тому +1

    I am from Ahmednagar district. Kala mutton rssa is famous in our district. Also we make all other vagetables like brinjal, potato, patwadi, ect in this masala.

  • @Pvjisn
    @Pvjisn Рік тому +2

    Tried this recipe today. Everyone loved it.

  • @sangeetamore5456
    @sangeetamore5456 2 роки тому

    तुमची काळ चिकन हि रेसिपी बनवली खुपचं चविष्ट झाली होती मी पहिल्यांदा अशी रेसिपी केली आणि घरातल्या सर्वांना खुपचं आवडली धन्यवाद ताई

    • @saritaskitchen
      @saritaskitchen  2 роки тому

      अरे वाह.. मस्त ) धन्यवाद

  • @amitamore3174
    @amitamore3174 3 роки тому

    सरिता ताई, तुम्ही सांगितल्या प्रमाणे मी आज चिकन बनवलं .तुमचे मानावे तितके आभार कमीच आहेत 🙏🙏 खूप सुंदर झालं होत चिकन माझ्या घरात सगळ्यांना खूप आवडलं 🙏 मी पहिल्यांदाच या पद्धतीने चिकन बनवलं.आमच्याकडे कोकणात वेगळी पद्धत आहे.आम्ही ओल खोबर जास्त वापरतो .तुमची ही वेगळी पद्धत खूप छान आहे 👍🏼

    • @saritaskitchen
      @saritaskitchen  3 роки тому

      Thank you.. ❤️एकदा कोकणी पद्धत शेअर करेन नक्की..👍

    • @amitamore3174
      @amitamore3174 3 роки тому

      @@saritaskitchen yes 👍🏼👍🏼

  • @bipingaikwad9872
    @bipingaikwad9872 3 роки тому +1

    वाह 👌👌👌चरचरीत, झणझणीत

  • @vidyavatinair6327
    @vidyavatinair6327 3 роки тому +2

    Very good black chicken curry
    First time I am seeing this type of masala curry.

  • @kalpanadamale1512
    @kalpanadamale1512 3 роки тому

    सरिता एकदम झकास मस्त झा ले आहे रेसिपी एकदम मस्त चटपटीत आहे 🙏❤️👍

  • @rekhajagarwal9068
    @rekhajagarwal9068 3 роки тому

    Kala masala chicken sukka Ani rassa kala mi try kela mam khupch chaan tasty zala family made sarvana awdla... thanks new recipe 👌😋 share kely baddal

  • @sangeetamore5456
    @sangeetamore5456 2 роки тому

    ताई तुमची काळ चिकन ची रेसिपी बनवली खुपचं टेस्टी झाली आहे थँक्यू ताई

  • @vidyaghosalkar2824
    @vidyaghosalkar2824 3 роки тому +1

    Ekdam testy me nakki try karen thanks sarita

  • @ashaaher7115
    @ashaaher7115 3 роки тому +1

    खुप मस्त आहे रेसिपी नक्की करेल मी असे

  • @semmytt372
    @semmytt372 2 роки тому +1

    Josh talk पाहून इथे आलो. खूप छान व्हिडिओ.
    फक्त एक करा जेवण बनवून झाल्यावर ते खातानाचे तुमचे expression पहायला आवडतील.❤️❤️🙏

  • @sonalikahane1129
    @sonalikahane1129 3 роки тому

    Mi Nagar chi ahe khup👌👌dakhavle kal Chikan mi aj gulabjamun kele Khup chan jhale🙏🙏 thanks

  • @akshatabankar2508
    @akshatabankar2508 3 роки тому

    Khup Chan Diii.. Kalmatan hi recepe Mi aajch try keli Ahe... Mazi big family 👪 ahe so itk sunder jeven zal hot... Thanks Diii.. Navin khi tri shikayla bhetl... 😘😊👍

  • @virajkale102
    @virajkale102 3 роки тому +1

    Khup Chaan Recipe... Me Nakki try karel tai 👌👍

  • @akshaybandal2856
    @akshaybandal2856 3 роки тому +1

    Khup chan taii
    पांढरा रस्सा रेसिपी plz

  • @yashraj7570
    @yashraj7570 3 роки тому +2

    *तुमच्या रेसिपी नेहमी छान असतात*
    ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @jayashreebuwabuwa2651
    @jayashreebuwabuwa2651 Рік тому

    Tumchya recipes mala khup aavdtat

  • @vaibhavijadhav2912
    @vaibhavijadhav2912 3 роки тому

    Aaj mala 4kg chikan biryani aani 1/2kg paneer biryanichi order aahe so thank you so much ♥

  • @Nandasrecipesandvlogs
    @Nandasrecipesandvlogs 3 роки тому +2

    Khupch mast recipe 😋😋👌

  • @shrikantmane4957
    @shrikantmane4957 Рік тому

    माझ्या मिसेस चे नाव ही सरिताच आहे आणि तीही दिसाय तुमच्यासारखीच आहे आणि सुंदर सुंदर रेसिपी तुमच्यासारख्याच करते थँक्यू मॅडम

  • @immahesh_mh1040
    @immahesh_mh1040 2 роки тому +1

    Wow 😯
    Owsome Recipe 👌👌

  • @creamyarts4904
    @creamyarts4904 3 роки тому

    Mi pan asech karte must test yete 😋😋kahi gavamdhe yat thode karl jyachi chatni pan kartat te pan ghaltat te pan chan hot

  • @deepaliketankulkarni
    @deepaliketankulkarni 3 роки тому +2

    I Tried it. Very Nice . Kala masala Awesome. Thank you so much Sarita tai 👌👌🙏❤️

  • @vijayakhemnar590
    @vijayakhemnar590 3 роки тому +2

    ताई त्यात चमच्या भर फुटाणे आणि भाजरी भाजून वाटणात घालायची. अजुन छान होत

    • @rajani9186
      @rajani9186 2 роки тому

      Achyakade paan ghaltat khupch chhan test yete

  • @TonyStark-wt2nv
    @TonyStark-wt2nv 3 роки тому +1

    Really perfect recipe of kal chiken

  • @Krantiadmane9922
    @Krantiadmane9922 3 роки тому +1

    Tumchya hatavracha S khup mast ahe 👌👌👌👌

  • @sapnamotghare3596
    @sapnamotghare3596 3 роки тому +1

    Kup sunder recipe

  • @hanumantnanaware2605
    @hanumantnanaware2605 3 роки тому +3

    tumi video edit ks krta voice ksa deta ya vrti deep madhe aek video kra plz

  • @savitashinde4875
    @savitashinde4875 3 роки тому +2

    Very nice recipe😋😋👌👌.

  • @rajani9186
    @rajani9186 3 роки тому

    Tumhi dakhavaleli chikan mi kele khupch chhan

  • @poojanavale6345
    @poojanavale6345 3 роки тому +1

    Mam jara yesur masala and tyacha vapar kiti and kasa karava te sanga

  • @romadighe6988
    @romadighe6988 2 роки тому

    Nehmopramanech kale Chicken mastach honar he nakki. Tumache praman vaparun kelele sukhe chicken chan zale. Thank you very much. Pan mala kale chicken chya receipe madhe ek doubt asa ahe ki 1kg chicken la total 14/15 mirachya ani Lal tikhat , kanda lasun masala he praman khup jast ahe. Chicken khup tilhat hoil .

  • @kanchanwaykhinde992
    @kanchanwaykhinde992 3 роки тому

    Mstch tai.. Tumchya saglya recipes khup ch bhari astat.. I love Nagar.mi pn nagarkar ahe

  • @rekhadhamale4519
    @rekhadhamale4519 3 роки тому +4

    खूप छान काळ चिकन ,तुम्ही किचन चे व्हिडीओ कधी दाखवणार आहे नवीन किचन पाहायला आवडेल

  • @shaileshgadkari865
    @shaileshgadkari865 3 роки тому

    मस्त... खूप सुंदर बनविली आहे रेसिपी😋

  • @bhagyashrishinde3951
    @bhagyashrishinde3951 2 роки тому

    Hi Sarita Didi...how are you 😊khupch Sundar recipe astat tumchya...mi baryach recipe try kelyat n ekdm perfect zalya....mla ky recipe try kraych asel tr mi Sarita's kitchen recipe follow krte... thank you so much for delicious recipe

  • @raginioholjamlinematalabar1506

    Amachya A,nagar vibhagat tumhi kadhi gelya hotya ka ? Sarita mam, yemmy yemmy,. Tumachi sanganyachi paddhat chhan

  • @PratiksArtGallery2
    @PratiksArtGallery2 3 роки тому +2

    Wowww bhari 😍😍😍😍

  • @SmKatta
    @SmKatta 3 роки тому

    Tai maji aai assch msala watte sem 👍

  • @reshmanikam6853
    @reshmanikam6853 3 роки тому +1

    Mast 👍🏻 recipe 👌 yummy Yummy 😋

  • @bhartidalvi1909
    @bhartidalvi1909 2 роки тому

    Hii... Khup chan... Mi pn nagar chi ahe... Khup proud fill zale... 1st time aplya nagar chi recepie UA-cam vr... Nice👌👌👌

  • @sarikadhamunse5108
    @sarikadhamunse5108 3 роки тому +1

    Khup chhan...👍👍

  • @kalyanikamath7449
    @kalyanikamath7449 Рік тому

    Thanx Sarita Tai same pramanat karun bagitla.apeatim

  • @user-hb4ph7we6j
    @user-hb4ph7we6j 3 роки тому

    सुंदर, छान रेसिपी मि करूनच बघेन

  • @vrushalisonkamble5235
    @vrushalisonkamble5235 3 роки тому

    हे असं चिकन मटण खान्देशात प्रत्येक घरात नेहमीच बनवलं जात. चिकन मटणच काय तर वांगे, मठाची डाळ, उडदाची डाळ हे सुद्धा असंच बनवतात. मी पण नेहमी असंच बनवते. खरं तर ही खान्देशची speciality आहे. अशा काळ्या मसाल्याच्या भाज्या.

  • @vaibhavijadhav2912
    @vaibhavijadhav2912 3 роки тому +1

    Khupcha chhan

  • @seemapatil7111
    @seemapatil7111 2 роки тому

    Tai me he chikan kal banval hot khup chan zal hot..ani thanks

  • @ramesh4790
    @ramesh4790 Рік тому

    खुप सोपी आणि सुंदर पद्घत

  • @mithicx4449
    @mithicx4449 3 роки тому

    Hi Sarita m tuzya saglya recipe pahate mala khup aavdtat mastach astat mala surali badi shikaychi ahe plz te recipe sang na

  • @smitaharne3748
    @smitaharne3748 3 роки тому

    Superb chulivarche tar apratim lagte

  • @sanjeevgholap3602
    @sanjeevgholap3602 3 роки тому +1

    खूप मस्त

  • @manojshinde8053
    @manojshinde8053 3 роки тому

    खतरनाक.... लय भारी..

  • @allinoneinformation7482
    @allinoneinformation7482 2 роки тому

    ho aamhi ngrkr ahot .... aamhi hi asch bnvtot matn ani chikan....

  • @snehagujar9678
    @snehagujar9678 3 роки тому

    Tai tumcya recipe khup bhannat astat 😋😋😋👍👌me nagarchi ahe

  • @darshanapatil4429
    @darshanapatil4429 3 роки тому +1

    Nice recipe i wil try definitely

  • @ratishshete1267
    @ratishshete1267 3 роки тому +2

    Good presentation. You were very generous with red chilly powder. Must be very spicy ?

    • @saritaskitchen
      @saritaskitchen  3 роки тому

      Yes.. It is spicy.. But u can add chillies and pw according to ur taste.

  • @minalkhedekar796
    @minalkhedekar796 3 роки тому +2

    Tai very delicious tasty 😋😋😋

  • @rajanisawant7144
    @rajanisawant7144 3 роки тому

    Khup ch chan.... yummy delicious tasty... 🤤🤤😋😋🥰🥰

  • @kishorbagade
    @kishorbagade 3 роки тому +10

    श्रावण महिन्यासाठी veg racipe व कमी तेलातले पदार्थ..

  • @RM-my4hc
    @RM-my4hc 2 роки тому

    Khup तिखट asata ka he chichen?? Please reply

  • @jijaji4204
    @jijaji4204 3 роки тому +2

    ,,,,,,👍🏼👍👍🏻 delicious !

  • @poojanagale4372
    @poojanagale4372 2 роки тому

    Khup chan recipe sarita tai mi nagar chich .. ashyach nagar chya recipes dakhavat chla .

  • @minakshiraut9347
    @minakshiraut9347 3 роки тому

    Jabar.......dast mind blowing 👌🤤😋😘😘😘

  • @kalpanakadam1158
    @kalpanakadam1158 Рік тому

    Kharch khup chan recipe

  • @bharattidake8381
    @bharattidake8381 3 роки тому

    सुंदर रेसिपी!!! ताई कृपया गावरान कोंबड्या ची रेसिपी दाखवा.

  • @sayligamre6438
    @sayligamre6438 3 роки тому

    Khup mast first comment

  • @mamtachaphekar3795
    @mamtachaphekar3795 3 роки тому

    Khup Chaan ahe........ Ekhadi fish fry ND kalvan recipe pn dakhva

  • @bhagyashreegosavi8029
    @bhagyashreegosavi8029 3 роки тому

    Hii friend kup mast.... Bar he food karun Tu te sel karateka? Karan praman jast disate na.

  • @amitapatil5196
    @amitapatil5196 3 роки тому

    Tai kala mutton recipe pn dakhava

  • @pranitaindurkar2691
    @pranitaindurkar2691 Рік тому

    खुपचं छान आहे.

  • @rameshgandhi5757
    @rameshgandhi5757 Рік тому

    Ati sunder Ramesh Gandhi Lonavala

  • @komalbade289
    @komalbade289 3 роки тому

    Mast Aamchaya style Ch Dabeli Kadi bagayla milnar

  • @anjanahowale4505
    @anjanahowale4505 3 роки тому +1

    Mam mi pn घरगुती फूड ऑर्डर घेते. Veg thali chi किंमत कशी ठरवावी

  • @k.sandip6288
    @k.sandip6288 3 роки тому

    Khup khup shubhechha.

  • @Divyas_World
    @Divyas_World 2 роки тому

    Mam tumhi nagarchya aahet ka??

  • @tarabarke1980
    @tarabarke1980 3 роки тому

    Sarita khup chan recipe aahe

  • @swatigore2977
    @swatigore2977 2 роки тому

    Wow mast disty😋

  • @sajidshaikh4543
    @sajidshaikh4543 2 роки тому

    ज्यांना तिखट खायची सवय नाही ती लोकं हे खाऊन पुढचा दिवस बाथूममध्ये काढतील 😂😂😂
    मस्त रेसिपी आहे 🤤🤤🤤

  • @vishakhajadhav4849
    @vishakhajadhav4849 3 роки тому

    Tempting chicken recipe.

  • @suniljadhav2794
    @suniljadhav2794 3 роки тому

    जळलेला काळा भाग टाकल्याने ग्रेव्ही कडू होईल का?

  • @mangalabhujbal8287
    @mangalabhujbal8287 3 роки тому

    Tai tumhi batata puri bhaji chi recipe share kara...
    Tumchi hi recipe nakki try karnar

  • @tusharkadam1590
    @tusharkadam1590 3 роки тому +1

    🙏🙏 नमस्कार सरिताजी ,
    आम्हाला जर हे जे सर्व व्हेज, नॉनव्हेज रेसिपी प्रॅक्टिकल रित्या शिकावयाच्या झाल्यास कोणता कोर्स वगैरे काही पर्याय मिळेल का?

    • @saritaskitchen
      @saritaskitchen  3 роки тому

      मी तरी आईकडून, आणि जसे vegveglya भागातील लोक भेटत गेले तसे शिकले.. किंवा पुस्तकातून..
      त्यामुळे corse बद्दल माहिती नाही.. पण मला काही समजले तर सांगेन..

    • @bhaktidesai8595
      @bhaktidesai8595 3 роки тому

      Tushar Sir Om Sai cooking classess you tube var search kara.. Tya non veg ani Veg online ani offline classess ghetat khup chaan ahet tyanche classess

    • @tusharkadam1590
      @tusharkadam1590 3 роки тому

      @@bhaktidesai8595 thank you 🙏🙏

  • @Aaryacakeandrecipes....20
    @Aaryacakeandrecipes....20 3 роки тому

    Khup chan my first like

    • @sumanthakur6800
      @sumanthakur6800 3 роки тому

      भाजलेली मिरची नाही टाकली वाटणात

  • @vedikajoshi4199
    @vedikajoshi4199 3 роки тому

    Tai gharchi rojchi saphsaphai kashi karayachi yavar ek video kara na plies

  • @smb4459
    @smb4459 Рік тому

    Very nice Tai Saheb 👌

  • @gaurikhandekar1110
    @gaurikhandekar1110 3 роки тому +1

    Very nice ma'am 👍❤️

  • @tejaswinishanke1833
    @tejaswinishanke1833 3 роки тому

    Khupch chan tai ..tondala pani sutal

  • @hemanewase946
    @hemanewase946 3 роки тому

    Recipe chan ch aahe.pn hirvi mirchi jast nahi zali ka

  • @samarthpaithaniandsilksare3235
    @samarthpaithaniandsilksare3235 3 роки тому

    Tiffin chy bhaji recipe dakva...ani bhaji testy honysati pn tips dy..

  • @rjskitchan6512
    @rjskitchan6512 3 роки тому

    Mastach taii.khup chan sangta tumhi.

  • @sanikabhosale4148
    @sanikabhosale4148 3 роки тому +1

    Hi tai.. ata shravan yetoy so without onions and without garlic gravy kashi karaychi he sangal ka...