The best croissant cookie recipe that Paris is crazy about! ( easy recipe )
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- Опубліковано 26 кві 2024
- #Crucky#Croissant#Chocolate Chip Cookie#Dessert#
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hello! I'm "Baking Again Today". 😊
Today I made croissant cookies, which are all the rage in Paris these days!
It is a dessert made by sandwiching chocolate chip cookies on a crispy croissant and then baking it.
It's really hot in Paris, but these days, it's sold in a lot of cafes in Korea, too.
It's crispy on the outside and moist and chewy on the inside, but it's actually more delicious than I thought.. 👍👍
It tastes better when eaten with milk or latte.
I even measured it in paper cups so that even beginners in baking can make it easily!
This dessert is really easy to make in one-bowl baking, so be sure to make it! 😊
Well, I hope you have fun baking today too. 😊
* Products used * (As part of Coupang Partners activities, a certain amount of commission is provided accordingly.)
- Croissant: ( link.coupang.com/a/bzoCC6 )
- Chocolate chips: ( link.coupang.com/a/bzoCUG )
- Unsalted butter: ( link.coupang.com/a/bvYw7E )
- Baking powder: ( link.coupang.com/a/bzoC4P )
- Baking soda: ( link.coupang.com/a/bzoDeZ )
- Light brown sugar: ( link.coupang.com/a/bzoDpC )
🥐 Croissant Cookie 🥐
▶ Ingredients ◀ 5-6 servings
1 cup of used paper cup approximately 180ml
1. When baking only the dough on top of the croissant: 🔥 Preheat to 338℉(170℃), bake at 330℉(165℃) for 11 minutes
2. When baking by sandwiching between croissants and putting dough on top: 🔥 Preheat to 338℉(170℃), bake at 330℉(165℃) for 13-14 minutes
✏ Chocolate chip cookies
100g unsalted butter (about 6x7x2.5cm in size)
120g light brown sugar (slightly less than 1 cup of paper cup) (if you don’t have it, you can use white sugar)
1g salt (about 1/3 tsp )
1 egg (50g) (large egg size)
2g vanilla extract (1 tsp. If you don’t have it, you can omit it.)
170g of all-purpose flour (about 1+2/3 cups. All-purpose flour is also available)
Baking powder 1g (1/3 tsp)
Baking soda 1g (1/3 tsp)
70g chocolate chips (1/2 cup)
◼ Storage method ◼
- Eat it after it has cooled down so it is crispy on the outside and soft and moist on the inside, making it delicious! Store at room temperature and eat within 2 days, and can also be stored in the freezer. When you eat it, warm it up slightly in the air fryer and then eat it after it cools down. It tastes as if you just made it.
♪ BGM: Today’s diary - • 무지개 망고 얼마나 맛있는고 (Mango...
크루키만들려다가 생지를 잘못사서 쿠키반죽만 따로 구워먹었는데 진짜 인생쿠키로 등급했어요 👍👍👍👍
Thank you very much recipe ❤
These are the best cookie croissants I have seen so far!! I clicked on this video so fast 😭💗
Thank you for watching. ❤❤
너무 맛있어요
좋은 레시피 감사합니다
맛있게 만들어 드셨다니 기뻐요 😊❤ 소중한 후기 감사합니다. ❤
우왕...넘 맛나보여요❤
감사합니다 ❤😊
안그래도 맛 궁금했는데 레시피 올려주셔서 감사해요😊 내일 바로 만들어볼께요 ❤
맛있는 것+맛있는 것 조합이라 맛이 없을 수 없는 것 같아요. ㅎㅎ 맛있게 만들어드세요. 😊❤
헐 저두 도전해봅니다💛
맛있게 만들어드세요. ❤😊
오늘도 베이킹님 레시피로 하면 전부 성공해요!!
크루키도 넘 맛있어보이네요~
항상 맛있는 레시피 만들어주셔서 감사하고
앞으로도 영상 많이 올려주세요!!❤😊😂
힘이나는 예쁜말씀 감사합니다. ❤😊 힘내서 좋은 영상 많이 만들어 보도록 할게요! 감사합니다 .😊
혹시 미니크루아상으로 하면 몇 분 정도 구워야할까요?;;;
아! 큰 버전은 만들어 봤어요^^ 파는 거 한번 먹어 봤는데 너무 쿠키 반죽이 달아서 빵보다 쿠키맛이 더 많이 났는데 오베님 레시피는 적당히 달고 잘 어우러져요^^
역시나 오베님레시피가 그중 단연 최고임이 확실👍
그람수,온도 등등 세세하게 도움주시는 저 센스하며, 금손으로 만들어주시는 이쁜비주얼까징~~보기만해도 대리만족 행복입니당❤ 조만간 또 작업들어가야겠네요ㅋㅋ
이렇게 극찬을 해주시다니.. 정말 힘이 나네요 ❤❤ 예쁜말씀 감사합니다! 😊
누가봐도 사실인걸요^^ 도움주셔서 정말 마니배우고 있답니다. 늘 감사드려용~ 오베님은 겸손쟁이❤
오베님 브래드밀레 빵집에 판매 하는 크림낭낭한 연유빵 만들어주세요🙏🙏🖤🥺
크림낭낭한 연유빵 이름만 들어도 맛있을 것 같네요. 👏 영상 제작에 참고하도록 하겠습니다. 😊
오베님 좋은레시피 공유해주셔서 고맙습니다❤
질문이 있어 댓글남기는데 크루키에대한건 아니고 1년전에 올리신거라 댓글을 잘 안 보시는것 같아 약과레시피중 궁금한게 있어서 여기에 질문남기는점 죄송합니다
질문1.실리콘틀에 반죽을 찍으니 개당 반죽양 26g으로 만드는데 그럴경우 주물약과대틀로 찍어낸것보다 튀기는시간은 조금 줄여줘야하는지요
질문2.약과튀긴 후 담그는 집청액에 물엿분량은 전량 조청으로 대체해도 괜찮은지 궁금합니다
1. 개당 반죽양이 줄어들면 그만큼 튀기는 시간도 살짝 줄여주시면 됩니다. 😊
2. 전량 조청으로 만들게되면 말려도 겉면에 끈적임이 남아있을 거예요. 물엿을 섞어서 만드시는걸 추천합니다. ^^
친철한 답글 고맙습니다!
@@bakingagaintoday5151
오늘도 좋은 레시피 감사합니다:) 혹시 가능하면 풀먼식빵 손반죽레시피 해주실 수 있나요..? 오베님 제빵 레시피도 하기만 하면 성공이기에,, 조심히 부탁드립니다..!☺️
풀먼식빵도 한번은 꼭 영상으로 만들어봐야지 했던 품목이네요. ㅎㅎ 맛있는 레시피로 영상 만들어보도록 할게요! ❤😊
크루키를 매장에서 팔고 싶은데 당일생산 당일판매가 당연히 좋겟지만, 만약 남는것들은 다음날까지도 팔수 있을까요, 보관방법도 그알고 싶습니다
쿠키는 몰라도 크루아상은 하루 지나면 푸석하고 질겨질거에요.
👍👍👍😘😘😘😘😘🇺🇦