この焼きそばを「マジかよ」ってくらいウマく焼く。香味油で作る最高傑作焼きそば

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  • Опубліковано 13 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 508

  • @SJ-ro3qp
    @SJ-ro3qp Рік тому +120

    高齢の母は食が細くなりました。私は自分が食べたくて、このレシピの焼きそばを作ろうと準備したのですが、母も食べると言うので2人分作りました。いつも私はリュウジさんのレシピで料理をするのですが、私の手際が悪いせいもあって、母は辛口コメントが多いのです。だから、この焼きそばも母には少なめによそったのですが、食べ終えて「まだお代わり、ある?」と言いました。夜はおかずだけとか、ご飯ではなくパンを食べたりしている母が、普通の一人前を食べてくれました。
    美味しい焼きそばのレシピ、ありがとうございます。

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu Рік тому +39

    こんな格好して…本気なのにバズらない…と言いつつも連日登場してくれたり、ただただ飲みたいだけの我田引水な愛情占いも、秘伝と言いつつ材料公開してくれる優しさも、「おじさん」「オレ」と思わず口走るうっかりママも、全てにおいてチャーミングー👍

  • @ひとみ川田
    @ひとみ川田 Рік тому +8

    リュウジさんのレシピ再生しながら、一時停止を何度も繰り返して完成しました♪目玉焼きも乗せて紅しょうがも添えました。美味しかったです❤😊ありがとうございました。

  • @ピカイチ-o2w
    @ピカイチ-o2w Рік тому +7

    鰹節を粉にして、粉末ソースと混ぜる工程は思いつかなかった。天才ですね!

  • @nizirey
    @nizirey Рік тому +59

    子持ち主婦です。
    いつも何を作ろう、何か作らなきゃ、という気持ちだったのですが、リュウジさんのレシピで作るようになってから、美味しくて食べたいから今日はこれを作ろう!に変わりました!
    料理をするのが楽しいです。
    本当にありがとうございます!
    おかげで太りました🤣深刻です笑

    • @レビメタル
      @レビメタル Рік тому +10

      オイラも太った!新型感染症の影響で出歩くことが少なくなった影響もあるだろうけど、ここ見て料理始めてから2~3年で10kg以上太った(笑)リュウジさんの「バズレシピ 史上最強の痩せめし」って本を買おうかどうか迷い中です。

  • @user-iv7wx3dq7h
    @user-iv7wx3dq7h Рік тому +53

    普通に袋の裏に書いてある作り方でやった焼きそばの味を知ってるので、これで作ってみたらなんかもう感動するレベルで美味しかったです。
    ウチは焼きそばに天かすも乗せるんですが、超合いました。皆さんも乗せてみてください、とても美味しいですよ。
    野菜嫌いな彼氏もパクパク食べてくれました。
    リュウジママ、本当にいつもありがとう!

  • @imachan-imacha
    @imachan-imacha Рік тому +18

    最近リュウジさんのチャンネルを拝見し始めた者です。
    テレワークの昼飯で試しておりますが、わかりやすい説明なので、料理をあまりしたことがなかった私でも、美味しいものを作ることができております。
    本当にありがとうございます。

  • @あやか-t8q3z
    @あやか-t8q3z Рік тому +26

    いつも焼きそばの時美味しい?って聞くと『普通〜』と返してくる旦那ですが、リュウジさんのレシピで作ったら『美味しい!』頂きました😍
    焼きそばなんて素だけで作っても美味しいものをプラスアルファでますます美味しくしちゃうのすごいです!!!

  • @ayumi6585
    @ayumi6585 Рік тому +15

    何故かママの時のほうがリュウジさん、話し方が自然です😂

  • @K介-x6b
    @K介-x6b 8 місяців тому

    このママ、レンタル出来ないかな。。
    愉しいお酒と美味しい料理。
    最高です。
    今から材料買って来ます。

  • @egg-lover6247
    @egg-lover6247 Рік тому +2

    まるちゃん焼きそばの粉末ソースに、それらを足すのは、神レシピです❤凄すぎて、ビックリ😮😍⤴️⤴️

  • @klarita6348
    @klarita6348 Рік тому +305

    このおじさ…いや、 おばさんが凄いのは、料理のシチュエーションをキャラを使い分けることによって表現していることだと気づきました。家庭料理のママ、手の込んだ至高シリーズ、一人暮らしと二日酔いの味方の虚無シリーズ。最高の料理チャンネルです。一生ついていきます!

    • @kenggl
      @kenggl Рік тому +20

      本当 その通り❤

  • @shun662
    @shun662 Рік тому +4

    めっっっちゃ美味かったです。6人前一気に作りました!そばがちゃんと焼けて、付属の粉もちゃんと活かしてさらに味深くする焼きそば、最高でした。

  • @世理-j7m
    @世理-j7m Рік тому +10

    ソースの美味しそうっぷりがヤバい‼️😆 野菜もたっぷり摂れるし、満足感で満たされる焼きそばですね❣️

  • @cocolups5336
    @cocolups5336 Рік тому +115

    リュウジさんのレシピ
    特に難しいことしないのに神レベルで美味しいので
    我が家の定番になってます
    まだ一部なので少しづつ見て作って定番増やしたいです😊
    いつも素敵なレシピありがとうございます!!

  • @manatun
    @manatun Рік тому +11

    シン・焼きそばのレシピめちゃくちゃ好きだけどこれも美味しそうだし、紅しょうが乗せて「あら可愛い」って言ってるママも可愛い🫶

  • @kei1027
    @kei1027 Рік тому +2

    作りました。すごくおいしかったです。
    焼きそばが大好きで、いつも同じ方法で作っていました。ネギは後入れで。
    これからは、焦がしでいきます。

  • @えちごやのむすめ
    @えちごやのむすめ Рік тому +4

    たれの材料へのこだわり、焦がしねぎ、にんにく・・ため息がでます。
    至高の領域ですよね。
    保存して再現に挑戦します

  • @ame4348
    @ame4348 Рік тому +14

    めちゃくちゃ美味しかったです。
    こんなにも味と香りが深まるものなんですね…調味料と香味野菜以外は同じ材料なのに…衝撃です。今まで食べていたものは何だったんだろうと思うくらい別次元の焼きそばでした。
    そしてお酒と合う✨🍺

  • @まんまるまるまる-o1t
    @まんまるまるまる-o1t Рік тому +10

    めちゃ美味しいです!!!
    上手に出来ました!!!
    この焼きそばならみんなに振る舞いたくなりますね!!!

  • @toffee-mama8996
    @toffee-mama8996 Рік тому +10

    カレー粉も入れてオイスターソースも入れてってやったら味濃くなるんじゃないかなぁ〜と思ったけど、さすがママ!めちゃくちゃ美味しいです🎉

  • @crystalhearts25
    @crystalhearts25 Рік тому +2

    このマルちゃんチルド焼きそばはよく作ります。とにかく麺が細麺でもっちりして美味しい。好みです。

  • @sona-bz1jo
    @sona-bz1jo 10 місяців тому

    リュウジさんのお料理の虜になり、いつも検索しては、作っています。3歳の孫のリクエストで焼きそばを作るので参考にさせていただきます。
    美味しいに決まってると思います。🎉ありがとうございます。

  • @あべなな-v7s
    @あべなな-v7s Рік тому +1

    春休み、子供のお昼ご飯に作りました!いつもは麺は焼かずに野菜と炒めていたのでべちゃっとしがちでしたがカリッと焼いてから合わせたら香ばしさも加わってとても美味しかったです!
    子供に大好評でした!
    いつもお水で麺をほぐしていましたがお酒でほぐせば美味しくできるんですね!!適当に自己流で作っていた料理が少しづつアップデートされていく✨

  • @ぴーぽー-v9n
    @ぴーぽー-v9n Рік тому +47

    リュウジさんの動画を見てから本当に美味しい料理が作れるようになりました!!
    家族も喜んでくれてるので今後も参考にさせてもらいます(本は6冊買いました😂
    ありがとうございます😊

  • @mouzou3706
    @mouzou3706 Рік тому +2

    ただもんじゃないと思っていたけど、この焼きそばで神です。メッチャ美味い!本当にうまい!ヤバい味ありがとうございます!

  • @teritan-hinato
    @teritan-hinato Рік тому +6

    焼きそば安くて常に冷蔵庫にストックあるけど飽きてきた我が家にぴったりー!と思ってさっそくお昼に作りました🥺!子どもたちは少し辛い〜!って言っていたけどおかわりまでして、めちゃくちゃ美味しかったです🤤💕

  • @カンガルーカンガルー-i5v

    リュウジさんの料理が大好きなのは言うまでもないですがリュウジママシリーズが大好きすぎます😊✨

  • @SDFKERO
    @SDFKERO Рік тому +13

    このソースのレシピ最高です。今まで既成の粉ソースとコショウだけで味付けしてたので物足りなさ感じてましたが、まさに店の味に激変!
    自分はカップ焼きそばのようなソースが少し残るようなシャバ系が好きなので、仕上げに少しだけ水を足して水分吸われる前に盛り付けします。

  • @reee1
    @reee1 9 місяців тому +3

    いつも通り焼きそば作ろうとしたけどふと検索したら出てきたので、できる範囲でレシピ通り作ってみました!
    いつもパパの料理は嫌いという8歳息子が美味しいとペロリとおかわりまで求められました😭

  • @稲葉やふみ
    @稲葉やふみ Рік тому +5

    今まで見た中で1番美味しそうな焼きそば!食べたいわぁ!
    今度真似してみますね

  • @オノファーケン
    @オノファーケン Рік тому

    マルちゃんの塩焼きそば、サラダ油でつくりましたが、本当に美味しく出来ました。皆、美味しいと舌鼓してくれました。有難う御座います。

  • @azmik2653
    @azmik2653 Рік тому +16

    ほとんどの人間、カレー粉使う時はカレー味にしたい時だろうけど、これ以上入れたらカレー味になるからダメって隠し味的使い方がさすがリュウジ😊

  • @ryunosukess
    @ryunosukess Рік тому +1

    これは、早速作ってみます。キャンプでも作れそうで、うれしいです。

  • @和田曉子
    @和田曉子 Рік тому +2

    観てるだけで〜
    作りたくなりました〜
    天才リュウジママ〜🤗
    ありがとうございました🎉

  • @my-iq3zf
    @my-iq3zf Рік тому +3

    この焼きそばの作り方が一番美味しいです!濃い感じが美味しい!

  • @もんざえもん-q9p
    @もんざえもん-q9p Рік тому +1

    やっぱり、焼きそばにはたっぷりのもやし!麺と同量くらいのもやしが入ってるのがイイ!麺のパリパリともやしのパリパリとが合わさると絶品ですよね😊

  • @kohei-nq5bl
    @kohei-nq5bl Рік тому +11

    至高のあんかけ焼きそばお願いします❕❕

  • @きくのちう
    @きくのちう Рік тому +1

    海の家の物が美味しいのって海の雰囲気とか具体的に汗かいて身体が栄養欲しがってるのもあるから余計美味しくなるもんもあるけど、その付属効果がなくても海の家な特別感美味しいを飛び越えてるんですね…作ろ!

  • @user-ih1vj3hy8q
    @user-ih1vj3hy8q Рік тому +16

    やっぱり、割烹着がほっこりするのよね〜😊

  • @溝手恵子
    @溝手恵子 Рік тому +1

    リュウジさんの焼きそば最高お昼よくするけど子供が美味しいって

  • @金平糖パドドゥ
    @金平糖パドドゥ Рік тому +2

    待ってました🎉ママ好きありがとうございます😭❤

  • @謙一-g2x
    @謙一-g2x Рік тому

    この焼きそばレシピは美味しかった🙌
    粉末ソースタイプが売っておらず液体ソースだったり、ラード無かったので脂身多い所を使ったことはあるにせよ、
    「美味しかった😊」。
    お店に出てくる味、コク旨み、しっとり麺、ボリューム、最高でした🎵
    また作ります!
    リュウジママ、スタッフの皆さま、本当に美味しかったです😊ありがとうございました🍀

  • @うめぼし-r6p
    @うめぼし-r6p Рік тому +4

    子どもがマルちゃん焼きそば気に入ってるのでほぼこれを買います。もっとおいしくなるなんてさっそく作りたくなりました😋

  • @neconyan737
    @neconyan737 Рік тому +3

    ちょうどこの焼きそばあったから夕飯に作ったけど美味しかった〜!

  • @nory3529
    @nory3529 Рік тому

    我が家は男3人なので一度に6袋分作りますが、大好評で、毎回あっという間に完食です。焦がしネギニンニク油が最高です。もやしの後入れも大事ですね。流石はバズレシピ!と叫んでいます。

  • @popoco64
    @popoco64 Рік тому +1

    無性に焼きそば食べたくなっていまつくった!最高。めちゃうま。

  • @戸田昌史-z3z
    @戸田昌史-z3z Рік тому

    札幌に在る やきそば屋って店の焼きそばが楽しくて旨いんだが1度食べて貰いたい
    多数有る調味料で味付けを自らする焼きそばなので料理センスが必要で楽しい😊

  • @ryotarmkm
    @ryotarmkm Рік тому +11

    丸ちゃんの焼きそばコスパ良すぎて一人暮らし初めてから週一で作ってるから嬉しい

  • @加藤樹-l5f
    @加藤樹-l5f Рік тому

    これめっちゃうまいわー。
    三才児にも食べさせるために焦がしネギにんにくとカレー粉をいれないで作ったのですが、全然美味しい。三才も「おいしいー!」と大喜び。いつも助かっています。ありがたや。

  • @ピカイチ-m8f
    @ピカイチ-m8f Рік тому +1

    やっぱり、家庭とお店はやり方違うんですね!今日、試しに作ってみたいです😊

  • @ぽんあや-x5o
    @ぽんあや-x5o Рік тому +42

    酔っ払いなのに料理はちゃんとしてるのがリュウジさんのすごいところだと思います。
    最近、気づいたら毎回動画見てました。

  • @catkoisi2
    @catkoisi2 Рік тому +1

    ソースの作り方が、とてもいいですね。確かに特製ですね、やってみます!またまた料理が楽しくなりました。

  • @cato3354
    @cato3354 Рік тому +11

    そば焼いてから一旦取り出すのか!
    先に入れても後から入れてもあんまり納得できる仕上がりにならなかったけど、こんな根本的な解決策があったとは!!!!!
    ママ、ありがとう❤

  • @わちゃちゃ39
    @わちゃちゃ39 Рік тому

    いろんな焼きそばの作り方見て、作りましたが、めちゃんま!!!
    これが一番ですー🎉🎉🎉😍😍😍

  • @五色田介人
    @五色田介人 Рік тому +1

    リュウジママ、勇者王ガオガイガーを見てましたね😀
    ゴルディオンハンマー、めっちゃ懐かしいですよ😊
    自分、高校生の時にガオガイガーを見てたので😇

  • @hattyo_mi
    @hattyo_mi Рік тому +3

    初めまして。
    マルちゃん焼きそばのファンです🎉
    ソースにもアレンジを加えて、更に美味しそうで…早速明日買ってきて作ります!

  • @kakakaz12
    @kakakaz12 Рік тому +4

    ママ❤今夜これ作った❗
    ほんと美味しかったゎ。
    ごちそうさまでした❤

  • @takaanjo6981
    @takaanjo6981 10 місяців тому +1

    レシピ云々より、このマルちゃんの焼きそばが1番うまい!

  • @iver03fun
    @iver03fun Рік тому +17

    こうゆう誰でも真似しやすい感じイイ!

  • @おいもいも-u9f
    @おいもいも-u9f Рік тому +1

    美味しそうなだけでなく、栄養バランスも良さそうですね〜

  • @emilysu5747
    @emilysu5747 Рік тому +2

    これは美味しそう🤤試してみます

  • @安藤こめっこ
    @安藤こめっこ Рік тому +3

    ママの料理っぷりが好きです❤

  • @n0madfreeman
    @n0madfreeman Рік тому +1

    とても美味しい!!本気だわ🎉

  • @みつみつ-v2y
    @みつみつ-v2y Рік тому +5

    この焼きそばレシピ嬉しいです😂

  • @鈴木一郎-p7l
    @鈴木一郎-p7l Рік тому +1

    久しぶりに飛び込んできましたが、流石の安定の手さばきです ペコリ 参考にさせて頂きます。イイネ

  • @ebi3150
    @ebi3150 Рік тому

    さっき作った!普通に作ったよりも、野菜に味が絡んでて美味い!!ちゃんとラードも買った。こりゃまた作るわ。

  • @山田2部
    @山田2部 Рік тому +3

    焼きそばレシピは過去にもありましたけど、小学生が冬休みなので、お昼に食べる焼きそばレシピはなんぼあってもええですからね。
    ぼくはパパですけど。

  • @i-granma
    @i-granma 8 місяців тому

    かつお粉とカレー粉がヤバいと思っていた通り、
    凄く美味しかったです。
    ずっとリピしま〜す😊

  • @プリンアラモード-b7z
    @プリンアラモード-b7z Рік тому +1

    キッチンドリンカーのリュウジママ、こんばんは❗️😊
    ハイボールを端に追いやって、ビールを開ける時の嬉しそうな顔ったら❗🤣
    麺を焼き付ける『本物の焼そば』❗😀
    うちは4人家族なのに、マルちゃんの焼そばを9人前(3袋)作ります❗️😅
    なので、フライパンを2個使い❗
    更に、お肉やキャベツを鬼の様に入れるので、粉末ソースだけでは足りず、ウスターソースをちょい足ししてました❗️
    皮を剥いてレンチンしたじゃがいもを入れるのが、私は好きです❗️
    じゃがいもとウスターソースって、とても合うのです❗️😌
    まるで、パン粉を付けたポテトフライ(フライドポテトではありません❗️)にウスターソースをかけて食べる時のお味⁉️😅
    今回のリュウジママの秘伝のソースも試す価値が有りそう❗️😋

  • @naorinn7339
    @naorinn7339 Рік тому +1

    マルちゃん焼きそば、今日買って来ました!タイムリーなレシピありがとうママ😊

  • @ちえちえ-t2x
    @ちえちえ-t2x Рік тому +3

    ちょうどマルちゃんの焼きそば、あります!やったー!作ります。

  • @anan1919
    @anan1919 Рік тому +5

    やきそば、水入れて蒸してたけど、焼くだけでいいんですね!
    追記:早速作ってみました(オイスターソースとラードはなかったので代用。)、本家の味はガツンとしたソース!って感じですが、その角がとれてマイルドな口当たりになりました。飲んだ後の〆とかにも良さそうでした!本家のそのままの味も好きなので、気分で味を変えてみようと思います✨

    • @レビメタル
      @レビメタル Рік тому

      焦げにくいフライパン使わないとヤバい事になったりしますよ。

    • @anan1919
      @anan1919 Рік тому +1

      @@レビメタル 大丈夫でした😀

    • @レビメタル
      @レビメタル Рік тому

      @@anan1919 それは良かったです!オイラはヤバい事になったので(笑)

  • @mi-le4qt
    @mi-le4qt День тому

    いつものソース焼きそばじゃないみたいで美味しかった!カレー粉がいい味出してました✊あとキャベツちぎるの覚えました👌

  • @pyon.pyon.wanU._.U
    @pyon.pyon.wanU._.U Рік тому +40

    料理があんまり得意じゃなくて毎日鍋食べてるんですけどリュウジさんのレシピで食べたい!ってなると気付いたら作ってます😂焼きそば美味しかったです!!

  • @ベティ-n2r
    @ベティ-n2r 6 місяців тому

    これほんとに美味しい。たっぷりのニラともやしで作るのが最高。カレー粉がすごいいアクセント。

  • @soykefir4186
    @soykefir4186 Рік тому +7

    ママのおこんばんはが好きすぎる✨😊✨

  • @nmoro7714
    @nmoro7714 Рік тому +1

    ママ 美味しい焼きそば有難う❤

  • @マーティマクフライ-e8j
    @マーティマクフライ-e8j 6 місяців тому

    子供たちに作りました!
    食べた瞬間、こんな焼きそばがいい❗️っと大絶賛でした❗️ありがとうございます❗️

  • @furoring
    @furoring Рік тому

    こちらのレシピすっごく美味しかったです! うちは太麺タイプなんですが、麺がモチモチになって最高でした。ありがとうございます

  • @にのうで-y4g
    @にのうで-y4g Рік тому +7

    メーカーの袋を無駄にしない所が最高の心意気!いただきます!

  • @miki-db4nm
    @miki-db4nm Рік тому

    ネギの香ばしさがたまらん❤

  • @guriko3331
    @guriko3331 Рік тому

    やばい、マジ美味しい!
    びっくり😆
    リュウジさん。今度からこのレシピで
    マルちゃん焼きそば作ります‼️

  • @koteham
    @koteham Рік тому +1

    先に麺を焼いて一旦取り出すのはいいですね。
    通常の作り方だとゆで麺に味がしっかり入っていかない感じがしてたので、このやり方試してみます!

  • @sumire2968
    @sumire2968 Рік тому +5

    作ってみました。
    やばい、マジで美味しい笑
    これは何度でも食べたい

  • @まさくる-v7p
    @まさくる-v7p Рік тому +24

    晩飯に焼きそば食い終わってUA-cam開いたらこれかよ!!!

    • @酒おじ-r9b
      @酒おじ-r9b Рік тому +7

      おかわりできるねやったね!

  • @laku4078
    @laku4078 Рік тому +7

    間違えて思ってた量の3倍以上のカレー粉を入れてしまったけど美味いです…カレー焼きそばの完全体でした

  • @sammy-sunfish
    @sammy-sunfish Рік тому +11

    丁度マルちゃん焼きそばが冷蔵庫にある……これは作るしか!
    だがその前にカレー粉とみりん買ってこなきゃ

  • @恵-s6g
    @恵-s6g Рік тому +2

    中華はネギやにんにくは調味料というらしいですが、香味油とかの香りは抜群

  • @千春ちはる-r2v
    @千春ちはる-r2v Рік тому +5

    焼きそば美味しそう😊

  • @内田孝太-i2i
    @内田孝太-i2i Рік тому +4

    間違いないです😅家だとまな板気にするのは😅火を通せば大丈夫ですからね👍ママさんありがとうございます👍家は僕が主夫してます👍ここのユーチューブ見て料理のレパートリーが増えました👍ありがとうございます

  • @qant0016
    @qant0016 Рік тому +22

    料理chに「ゴルディオンハンマー」聞くとは思わなかった😂 「光になれーッ!」が有れば完璧👍

  • @北島明子-n6h
    @北島明子-n6h Рік тому

    作りました!
    マジで別格。
    旨すぎた!!
    リュウジさん、最高です❤

  • @きゆ-t5y
    @きゆ-t5y Рік тому +2

    ママの愛情❤
    作ってみるわよ😙

  • @消し屋A
    @消し屋A Рік тому

    素焼きそば。
    何も入れない焼きそばが1番好きです。

  • @ほげほげ-q6m
    @ほげほげ-q6m Рік тому +5

    元々塩焼きそばから入ったから麺単体で売ってない時このマルちゃんの焼きそばでソース余ってたんですよね。まあソース焼きそばでも食べてたけど、これでバリエーション増えた気がします。

  • @o-2976
    @o-2976 Рік тому +1

    本当に美味しかった!
    焼きそば嫌いの息子が、初めておかわりしてました。我が家の定番にします!

  • @amykokos3123
    @amykokos3123 Рік тому +1

    ママシリーズは元気でます。私もモヤシは最後に入れます😂 白菜を叩くのをやってみます。

  • @うぷ-g6y
    @うぷ-g6y Рік тому +1

    冷蔵庫で持て余していた焼きそばがあったので、今日作りましたがめっちゃくちゃ美味しかった‥!間違いなく今まで作った焼きそばで1番です!
    昼ごはんマックだったのにがっついてしまった笑
    手間暇かかるけどそれだけの価値がある!
    次焼きそば作るときもこのレシピにします!

  • @nob2617
    @nob2617 Рік тому

    自分の焼きそばも美味しいんだけど、ラード使ってニンニクやネギのみじん切り焼いて、麺を焼いてカレー粉ちょっとと、加熱鰹節の揉んだ物を付け加えたいです。