How to shape 10 Model of Bakery Style Sweet Bread.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024
  • Assalamualaikum,
    Kalau divideo sebelumnya saya udah share resep Dasar adonan roti manis ala bakery, nah sekarang saya mau share gimana sih cara membentuknya . Saya punya 10 model roti manis atau sosis Yang populer ada di bakery2 terkenal. Simak aja videonya sampai selesai.
    Wassalamualaikum
    -----------------------------------ENGLISH VERSION--------------------------
    If in the previous video I shared the basic recipe for bakery-style sweet bread dough, now I want to share how to make it. I have 10 models of sweet buns or sausages that are popular in famous bakeries. Just watch the video until it's finished.

КОМЕНТАРІ • 53

  • @nabellasepginanty7666
    @nabellasepginanty7666 Рік тому +2

    Trimksh ya mom tutorial aneka bentuk rotinya🙏💞 sy ini hari habis orderan 65 pcs ,bnyak yg bilang rotinya lembut dan motifnya sdh ala di mol🤭😅 sy jual 3 rb an...dg berat 40 gr hasil jd 12 pcs 👍😋🥳mantul

    • @Tutorialmembuatkue
      @Tutorialmembuatkue  Рік тому +1

      Wah seneng banget bun, makasih yach udah balik ke sini dan comment 😘

    • @nabellasepginanty7666
      @nabellasepginanty7666 Рік тому

      @@Tutorialmembuatkue baik sama2 mom..sehat sejahtera selalu ya mom..semoga bermanfaat ilmunya bagi semua orang 🙏💞

  • @Aisha-wq9ir
    @Aisha-wq9ir Рік тому

    Bagus tutorialnya caranya mudah diikuti dan jelasw caranya, pengen buat usaha roti rumahan, smg vs real secepatnya, terimakasih ilmunya bunda, berkah ilmunya, sukses dan sehat selalu👍

  • @azuraukor2456
    @azuraukor2456 Рік тому +1

    Wow great job

  • @joyomahardika5093
    @joyomahardika5093 Місяць тому

    Thank you...

  • @nanaragil2350
    @nanaragil2350 2 роки тому

    Trimkasi ilmunya kak

  • @gibranramadhan8715
    @gibranramadhan8715 10 годин тому

    Kereeenn.syukran .akunmau coba ,makan2 buat keluarga

  • @afrijunida1728
    @afrijunida1728 Рік тому +4

    Model 1 0:25
    Model 2 1:11
    Model 3 2:21
    Model 4 3:00
    Model 5 3:55
    Model 6 4:35
    Model 7 5:33
    Model 8 6:36
    Model 9 7:47
    Model 10 8:22

  • @NurazianNur
    @NurazianNur 2 місяці тому

    Assalamualaikum bun..boleh kongsi resep cara bikin doh roti nya bun..

    • @Tutorialmembuatkue
      @Tutorialmembuatkue  2 місяці тому

      Waalaikum salam, udah ada bun silahkan check di list roti dan donat.

  • @nidaiklaten
    @nidaiklaten 2 роки тому +13

    Menurut saya atas vidionya yang sudah saya tonton dan juga sebagai apreseasi sederhana banget caranya, dengan alat dan bahan yang mudah didapat serta vidio yang mudah dimengerti sehingga kita mudah untuk mempraktekkanya, tidak lupa saya ucapkan terima kasih telah berbagi tutorial membentuk roti manis ala bakery, semoga vidionya bermanfaat dan dapat menginspirasi kita semua, terus berkarya dan sukses selalu ..

  • @prihatini2318
    @prihatini2318 2 місяці тому

    Maaf berapa gram yaa kak beratnya ..bisa dimodel2 begitu,tmks

  • @AvikaRomlah
    @AvikaRomlah Місяць тому

    Kalau boleh jujur minta afonan donat tanpa telur boleh😅

  • @noorrzky8303
    @noorrzky8303 2 роки тому +1

    Maaf bunda mau tanya kalau di bikin model begitu dought berapa ya?

  • @christyhutagalung1256
    @christyhutagalung1256 5 місяців тому

    Passs bgt mau bikin roti bentuk unik2 kr anakku suka.. Dia bilang bentuknya cute bgt hehehe.. Makasih bun..maju terus yaa

  • @nirawatipadi1767
    @nirawatipadi1767 4 місяці тому

    Bagi tipsnya dong ketika mau bentuk adonannya susah di giling...🙏

    • @Tutorialmembuatkue
      @Tutorialmembuatkue  4 місяці тому

      Kemungkinannya penyebabnya ada2 bun:
      1. Adonan terlalu keras karena komposisi cairan dalam adonan yg kurang
      2. Adonan tidak diresting atau diistirahatkan dulu setelah dirounding selama 10 menit. Sehingga adonan masih membal kurang bisa dibentuk .
      Kira2 mana diantara 2 penyebabnya??

  • @umiemecca5026
    @umiemecca5026 Рік тому

    terimakasih banyak vidio nya bermanfaat skli buat saya yg sering bikin cemilan roti untuk cemilan sore teman minum teh dan kopi data biasa bentuk roti yg saya bikin monoton di model 1 saja...skli lg mksh semoga ilmu nya menjadi amal jariyah yg akan mengalir trs sepanjang waktu...Aamiin

  • @NenengHasanah-z3r
    @NenengHasanah-z3r 20 днів тому

    Mantap hebat and good

  • @Ejam77-dy8yp
    @Ejam77-dy8yp 3 місяці тому

    Minta izin share terima kasih

  • @wisnuutami852
    @wisnuutami852 2 роки тому

    Habis dibentuk msh profing ga bun.? Soalnya klo di profing begitu ngembang pada lepas kait2 roti nya

    • @Tutorialmembuatkue
      @Tutorialmembuatkue  2 роки тому

      Iya bener kalau mengembang banget bisa lepas2, makanya gap ngerekatkan agak dicubit2 bun supaya bisa menyatu Gak lepas. Masih bun, tapi Gak lama2 Sekitar 10-15 menit dari waktu selesai dibentuk.

  • @Wahwah3
    @Wahwah3 2 роки тому

    Kak, share cara bikin pasta kacang hijaunya donk?

  • @lieshamdani5540
    @lieshamdani5540 2 роки тому

    Bun..ini pk coklat btg merk apa ya??

  • @Alby880
    @Alby880 8 місяців тому

    Gk ada bikin kulit nya

    • @Tutorialmembuatkue
      @Tutorialmembuatkue  8 місяців тому

      Ada ka, resep dasar adonan roti untuk roti manis cari aja diplaylist bagian roti dan donat

  • @Maho_0501
    @Maho_0501 Рік тому

    Resep nya lihat di mana bun?

    • @Tutorialmembuatkue
      @Tutorialmembuatkue  Рік тому

      Ada divideo sebelum ini bun, adonan dasar roti Manis ala bakery

  • @ritapurwanti6007
    @ritapurwanti6007 Рік тому

    Terima kasih ibu atas ilmunya.. sehat slalu 👍

  • @mariyatunmariyatun9
    @mariyatunmariyatun9 Рік тому

    waw totorial nya mantap banget bermacam aneka ...bikin ngiler

  • @FivitFitriyah
    @FivitFitriyah Рік тому

    Bun kalau adonan roti ngantri untuk di open tips nya gimana ya biar gak over proofing?

    • @Tutorialmembuatkue
      @Tutorialmembuatkue  Рік тому

      Nah itu dia bun, Susah kalau kapasitas ovennya kecil kayak otang saya yg cuma bisa bikin 1/4 kg 2x oven. Ya kalau bikin banyak harus berkali-kali nguleni bun....bikin roti berpacu sama waktu

    • @alifahalifah7557
      @alifahalifah7557 Рік тому +1

      Bantu jawab.. disimpan di kulkas dulu, nanti klo mau di oven,diamkan suhu ruang dulu 15 menitan.

    • @paulinafranseline3947
      @paulinafranseline3947 5 місяців тому

      Disimpannya dlm keadaan sdh dibentuk?mkn
      Brapa lama sp suhu ruang?

  • @randomchanel7976
    @randomchanel7976 2 роки тому

    Pasta kacang hijau kalo gada bisa diganti apa ya bun

    • @Tutorialmembuatkue
      @Tutorialmembuatkue  2 роки тому +1

      Pake until kelapa atau ubi ungu juga bisa, pokoknya jangan pake isian yg lumer2 yach nanti bleber saat dibentuk

    • @randomchanel7976
      @randomchanel7976 2 роки тому

      @@Tutorialmembuatkue Terimakasih bun🙏

  • @indranaga9835
    @indranaga9835 11 місяців тому

    Srucbe aaah