ZUCCHINI RIPIENI Al FORMAGGIO 🧀

 un caro saluto! Zucchini ripieni al formaggio 🫕. Ingredienti: 520 g di zucchini, 250 g ricotta o altro formaggio spalmabile, pangrattato 60 g, sale pepe quando basta olio extravergine di oliva, timo, uno spicchio di aglio, 50 g di formaggio grattugiato grana padano. Preparazione: tagliamo le zucchine per il lungo, scavate l’interno con cucchiaino la polpa e tritate con il coltello la polpa. Salateli interno delle zucchine e tenete da parte. Scaldati l’olio con lo spicchio di aglio in padella, aggiungete alla polpa delle zucchini , salate, pepate e rosolate per 10 15 minuti a fiamma vivace. Dopo versiamo in una ciotola aggiungete la ricotta il pecorino e il pangrattato, insaporite con il timo, sale e pepe mescolate bene. Farcite con il ripieno le zucchine, con spargete con pecorino e timo. Quindi mettete un filo di olio e cuoci in forno statico preriscaldato a 200° per 40 minuti devono stare dorati, le zucchine di ricotta sono pronte e molto buone Se vi è piaciuto questo video, potrete contribuire a far crescere il canale, mettete like al video scrivetevi commento o fateci una domanda sulla ricetta, iscrivetevi al canale premette la campanella per non perdere un nuovo video con ricette! Cordiali saluti e grazie!