Какая прелесть, смотрела как завороженная))не всякая чеченка умеет их так искусно лепить, это я про себя)), я с кукурузными галушками до сих пор на Вы. Спасибо вам огромное, было очень приятно смотреть
На варку галушек,побольше воды надо,если бульона мало добавляйте воду кипяч..и именно с суш.мясом я предпочитаю чесночный соус,а так в принципе все отлично👍
Галушки можно варить замороженные, но это нужно знать какая мука. Если хорошего,, мелкого помола, то смело варите без разморозки. Но я не рискую, припыляю поднос и выкладываю в один ряд галушки и размораживаю . Или попробуйте сварить пару шт замороженные и посмотрите, развалятся они или нет. Простите, что сразу не ответила, телефон разрядился, а я была в дороге. Спасибо за внимание и добрые слова🙏♥️♥️♥️
Кукурузная мука это экологически чистая Мекка по сравнению с с пшеничной мукой,кукурузу выращивают в домашних ус ловиях и никакими хим .не обрабатывается.это очень вкусная мука ,это еда наших предков!
Зависит от того какого кукурузная мука,скажем, сорта.Минут пятнадцать минимум, иногда побольше.Нужно добавлять ещё пшеничную муку- где-то несколько ложек на кило кукурузной, чтобы не деформировались.Если достанется вкусная мука кукурузная- галушки очень вкусненькие и они сытны ❤
Сама чеченка, готовлю это блюдо, но залипла на Ваше видео и получила больше удовольствие от просмотра ! 🌹
😊
очень хорошо получились галушки, в первые сделала кстати, спасибо вам!❤
Вы умница! Дай Аллах вам и вашей семье здоровья . Процветания вам и вашему каналу.
Спасибо огромное!!! И Вашей семье всего самого хорошего, а главное здоровья!!!
Какая прелесть, смотрела как завороженная))не всякая чеченка умеет их так искусно лепить, это я про себя)), я с кукурузными галушками до сих пор на Вы. Спасибо вам огромное, было очень приятно смотреть
Уважамая Ирина очень понравилась нам мы обезатено будем готовить сбасибо Вам
Спасибо вам за рецепт,вы объяснили лучше всех.
Выглядит очень аппетитно, это блюдо мне знакомо с рождения и поверьте, оно приготовленно просто идеально!
Спасибо дорогая!♥️♥️♥️
Мммм,через телефон почувствовала вкус и аромат !
Спасибо Вам за то, что смотрите мой канал🙏🙏🙏
Спасибо большое за галушки,приготовила прямо как чеченка,обязательно сделаю.Понравилась какая красивая форма у галушек.
Понравилось❤ оязательно приготовлю. Благодарю Вас❤
У нас в Дагестане это называется кукурузный хинкал
Ты молодчина. Руками классические. А вот вилками тоже у нас давно делают, ну кому как нравится. Я рада что вам нравится наша Вайнахская кухня❤
Вы молодец, прекрасно делаете.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Я тоже чеченка, смотрела как-будто никогда их не делала, самой захотелрсь ням-ням😊
И у нас в Дагестане готовят эти галушки. В основном с сушеным мясом или колбасой. Но предпочтение мясу конечно
А нам тоже с Чечни прислали вяленую говядину,колбасу и черемшу! Это просто праздник!!! Благодарю за видео,счастья вам здоровья
Спасибо за добрые слова и подписку🙏🙏🙏
Хочу таких друзей с Чечни...!Повезло...!😁😍
Ирина вы молодец!!!❤❤❤
На варку галушек,побольше воды надо,если бульона мало добавляйте воду кипяч..и именно с суш.мясом я предпочитаю чесночный соус,а так в принципе все отлично👍
Очень апетитно
Благодарю за рецепт ❤ Буду готовить❤❤❤
Ирина, Вы просто умница!!! Есть ли то, что Вы не умеете с нашей национальной кухни?
🙏🙏🙏🥰
Чеченки сотни лет лепили галнаш на ладошке.Это традиция. Часть культуры. Память об маме.Нам так вкуснее.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Еще в бульоне добавить можно и зелень
Вы умничка
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Только приготовила! Нужно масло подсолнечное тоже добавить!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Ммм,🤤🤤🤤
❤
ЖИЖИГ ГАНИШ👍😘👍😘👍😘👍😘
❤🥰👍
Мелко нарезать лук , обжарить до золотистого цвета, добавить пюре картофельное, соль перец , развести с бульонам. Ну очень вкусно получается.
👍🏽
Очень красивые галушки! Скажите , а после заморозки они не трескаются, не разваливаются? И Вы их размораживаете или кидаете в бульон замороженными?
Галушки можно варить замороженные, но это нужно знать какая мука. Если хорошего,, мелкого помола, то смело варите без разморозки. Но я не рискую, припыляю поднос и выкладываю в один ряд галушки и размораживаю . Или попробуйте сварить пару шт замороженные и посмотрите, развалятся они или нет. Простите, что сразу не ответила, телефон разрядился, а я была в дороге. Спасибо за внимание и добрые слова🙏♥️♥️♥️
@@irinakosmos4211 Большое спасибо за подробный ответ 🌹 попробую)
🥰🥰🥰
@@perfectomind1707 кукурузные замешанные на яйце..после заморозки не развариваються..без яйца получится каша
Если долго варить,они будут твёрдыми.Изначальна сама кукуруза жарится в особой печи.затем делают муку.И варить 2,3 мин.Из замороженных получается каша
У меня тоже имю на продажу колбаса и мясо сушеные цена 900 р кг
Бульон соленый и соль ,галушки не соленый получаются?
Ирина,приглашаю Вас в гости, будем готовить вместе!!!!
Спасибо 🙏за приглашение, обязательно увидимся летом .
Они получаются нежные и во рту тают
🌹🍀♥️💯👍
🙏🙏🙏🙏🥰
Сколько минут варится тесто? Потому что кукуруза долго варится
3-5 минут, смотря какой размер галушек.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Вкусно чесночный соус а это что.
А всего сколько времени варились галушки?
Приблизительно 10 минут с момента кипения.
@@irinakosmos4211 Спасибо большое!
@@irinakosmos4211 тут пишите 10 минут,а на видео вы говорите 2 минуты варить
@@ГулЯМамедова-э6с эти галушки варятся не 2 минуты, их нужно хорошо сварить, минут 10!
Кукурузная мука это экологически чистая Мекка по сравнению с с пшеничной мукой,кукурузу выращивают в домашних ус ловиях и никакими хим .не обрабатывается.это очень вкусная мука ,это еда наших предков!
❤❤❤👍
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Скажите пожалуйста,сколько их вообще нужно варить?
Зависит от того какого кукурузная мука,скажем, сорта.Минут пятнадцать минимум, иногда побольше.Нужно добавлять ещё пшеничную муку- где-то несколько ложек на кило кукурузной, чтобы не деформировались.Если достанется вкусная мука кукурузная- галушки очень вкусненькие и они сытны ❤
@@xxxx_95 Баркал
Покажите подругу.
Покажу)
У нее кстати фамилия как у Вас, Тазуева. А имя Зулай.
С чего вы взяли что это чеченская😂
Одной ложки хватило бы масла.
Что ты болтаещ всё на базаре можно купить.
Вид у этого мяса .........Лучше свежего ничего нет!!!!!