SALMOREJO DE AGUACATE, SIN GLUTEN, EN MONSIEUR CUISINE, MAMBO Y TERMOMIX
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- Опубліковано 5 лют 2025
- Hoy os enseño una receta de salmorejo un poco diferente. Es un salmorejo de aguacate. No lleva pan, pero queda una textura perfecta y está delicioso, además de ser más saludable que el salmorejo tradicional. Es una receta muy sencilla, con la que tenéis para dos grandes raciones o 3 más pequeñas. Lo podéis hacer en cualquier robot o incluso con una batidora
Los ingredientes que yo he utilizado son:
3 aguacates maduros (podéis poner dos o incluso uno)
Unos 400 g de tomates maduros. Yo puse 4 tomates pera
Medio diente de ajo. El mío era grandecito, si es pequeño, podéis poner uno entero si os gusta potente
El zumo de medio limón grande o uno pequeño
50 g de AOVE (aceite de oliva virgen extra)
Sal
Enlace al mango extraible que yo tengo amzn.to/2DmCPNX
Lo he hecho voy me ha gustado mucho
Por fin lo hice Jajaj. La verdad que me ha sorprendido, está rico, yo solo puse 1 aguacate y quedó perfecto de textuta... Un beso guapa
Q pinta tiene, lo voy a hacer!!!!! Tiene q estar cañón! Un beso
A mi hija le encanta el aguante, asi q pronto la haré. Gracias 😘😘
Espectacular, me a encantado y sobre todo saludable.. Gracias Yiya
Hola Yiya soy nueva en tu canal y es por esto seguir pues m gusta como explicás las cosas para hacernolas más fáciles,gracias
Yo he probado con manzana en vez de aguacate y está muy bueno también
Espectacular, Yiya. Lo acabo de hacer y sólo lo he probado porque lo he metido a enfriar. 😋😋 Mil gracias 😊
Riquísimo. No lo he pasado por el chino y me ha quedado genial. En lugar de limón le he puesto lima. Me ha encantado 👍
Muy bueno y fácil
Yiya buenísimo ya es la segunda vez q lo hago! Me ha encantado!
Me parece una receta genial, yo no hago salmorejo por la cantidad de pan que lleva, gràcies besazoz
Que buena pinta tiene. Esto lo hago este fin de semana 😋
Vaya pintaza. Me lo apunto. 😋😋
Muy rico Yiya, me encantó
Me lo pido, con lo que me gusta el aguacate 😋😋
Ideal para estos dias de calor. Muchas gracias Yiya.
Que rico!! Muchísimas gracias por la receta 😘
Que pintaza!!!!!
Muchas gracias!
Ganas de probar, otro recetón rápido y para estos calores!!👏👏
Me gusta la idea gracias por tus recetas
Gracias a ti por verlas!
Que buena pinta tiene!!
Lo tengo que probar...
Muchas gracias x tu nueva receta.
Gracias a ti! 😘
Esta receta tengo que probarla! Me encanta el aguacate! Muchas gracias por esta nueva receta!
Muy buena pinta! Lo probaré!!
Genial! Y saludable!! Muchas gracias 😊
Habra que probarlo a ver que tal, y gracias por poner la equivalencia para Thermomix
Pero q bueno, como estoy en dieta lo probaré, gracias Yiya
Este lo haré 👍👍
Cuando pueda, yo la haré. Muchas gracias yiya x las recetas. Muchos besos.
Me encanta el salmorejo y me encanta el aguacate.... Junto... No se.... Pero lo voy a probar fijo!!!!!! Tiene muy buena pinta 😉
Tienes que probarlo! Aquí yo creo que ya no haré el salmorejo de otra manera, está delicioso!
lo probaré
Que buena pinta además me encanta el aguacate!!! La haré seguro 😘
Ya me contarás!
Ya lo he hecho y...espectacular!!!! La siguiente... pastel de calabacín !! Muchas gracias!!😋😋
Me ha sorprendido bastante la receta, el que no lleve pan me desarma. No concibo el salmorejo sin él.Pero he de reconocer que me ha despertado la curiosidad y pienso probarlo, tiene muy buena pinta. Gracias Yiya 😘😘
Pues pruébalo y me cuentas. No es exactamente igual que con pan, como es lógico, pero está riquísimo. Un beso y gracias! 😘😘
@@YiyaenlaCocina habrá que probarlo, besines
Buenos días Yiya. Gracias a tí estoy probando platos nuevos,. Este salmorejo está buenísimo!!! Gracias por compartir estas delicatesen, ja, ja, ja.
Te animo a que sigas subiendo platos deliciosos, ahora en época de calor, para poder tomarlos fresquitos.
Un saludo😉😉
Muchísimas gracias, Oscar! 😘😘
Hola Yiya soy nueva suscriptora y quería primero de todo darte la enhorabuena por el canal que me encanta. Hace unos días me he comprado la thermomix de Lidl debido a que mi thermomix murió después de muchos años y he decidido darle una oportunidad a este robot de Lidl veremos a ver cómo va me encanta que adaptes recetas de thermomix para esta máquina hay muy pocos canales específicos de este robot así que espero que sigas subiendo recetas
pues yo estoy encantado con el mango de tefal y con tus recetas
Y yo encantada de que estés encantado 😂🙂
@@YiyaenlaCocina y yo encantado de que estés encantada de que esté encantado
@@juancarc6605 😂😂 no voy a seguir la rueda, me niego 😂
Qué apetecible!! Para el finde cae seguro!! Gracias de nuevo, Yiya
Hummm con lo que me gusta el guacamole y me l salmorejo, esto tiene que estar buenísimo también. Gracias Yiya
Gracias a ti, Asun. Besos!
Q bueno!! Este tb lo tengo q probar el próximo fin de semana
Ya me contarás!
Gracias!!! Lo tengo que probar 😋
Qué rico!
Me encanta el aguacate, tengo que probarlo!! 👏👏
Pruébalo y me cuentas!
Está riquísimo, ya lo he hecho yo, y el mango extraíble es fantástico lo compré para la GM, para sacar las cubetas, gracias por compartir, un besote
Me alegro mucho, Mónica. Un beso!
Me encanta yiya!!!, Gracias..
Tiene pinta de delicioso! Gracias por compartir 💞 Un saludo
Gracias a ti por verlo!
Soy fan de los salmorejos y aunque el aguacate no me va mucho lo probaré... Tiene pintaza!!!
Ya me contarás, Lourdes! 😘
Que rico!!!
A mí me ha encantado, ya me dirás si lo pruebas!
Muy rico, textura cremosa, suave, ..q fácil y rápido. Yo no pele los tomates , aunque lo vi muy triturado decidir pasarlo por chino . Un inconveniente que necesita pasando es que con velocidad progresiva, cuando aumento algunas veces el temporizador se pone desde principio, ¿ Que hago?
Buenas noches me podrías decir cuando sale la batidora amasadora del líder muchas gracias
Hola Yiya, para cuantos comensales son esas cantidades que utilizas. Muchas gracias.
Ideaza!
Me alegra que te guste!
Que ricoooo
Muchas gracias!
En unos días voy a probar de hacerlo también.pero quizás me eche hacia atrás el echarle más grasa (avoe) puesto que el aguacate ya contiene bastante ,(aunque sea saludable),pero probaré igual.😋
Sin el aceite no queda igual, aunque seguro que también está rico. Ya me contarás!
Yo no soy de aguacate pero lo probaré a ver que tal
La auténtica salud
😂
Pintaza
Este cae un día de estos. Tiene que estar de muerte, gracias por la receta Yiya😜
Gracias a ti, ya me contarás si la haces!
Yiya ,puedes voltear bien el vaso con el mango?pieso q pesa mucho😘
Pesa, yo lo puedo voltear pero cuando no está muy lleno
Hola Yiya!
Me encantan todas tus recetas y consejos. Gracias por tu canal. Te quería consultar una cosa. Acabo de recibir la Mambo 9090 hoy mismo y veo que el motor no va uniforme a bajas velocidades, sino que va dando como tirones. ¿Esto es normal o sería mejor que lo devolviese y cambiase por otro a Cecotec?
A tirones? No sé muy bien a qué te refieres. Si quieres mándame un vídeo a yiyaenlacocina@gmail.com para que lo vea y te pueda decir si es o no normal. De todas formas, tienes un tiempo para devolverla si no te convence
Yiya podría hacerte una consulta??? He hecho un arroz con pollo según receta de la App MCC y el arroz estaba duro y mucho caldo así que decidí ponerle cinco minutos más. Y cual es mi asombro que abro y el arroz se ha deshecho!!😱😳 Sim embargo el arroz con leche tuyo estaba buenísimo y perfecto en su punto. Esta receta la seguí al pie de la letra el arroz redondo.....etc....a la gente que ha puesto foto veo que le ha salido bien y meloso.
Te agradezco si me das tu opinión a ver qué ha podido pasar y consejos!! Explicas de maravilla las cosas!! 🥰😘😘 Por cierto ya no hago más recetas que no sean tuyas!!!😂😂
Por cierto la receta pone mariposa desde que empieza en el segundo paso ya te la pide. Pero el arroz primero duro y a los cinco minutos destrozado hecho puré...quizás no debí poner cinco minutos sino uno?? En fin no tengo idea!! 😅
Si los tomates están duritos con el pelador de patatas se pelan muy bien y no tienes que pasarlo, yo los hago así.
Yo hago esto como guacamole para snack. Aunque le pongo menos tomate. Medio tomate por aguacate
Pues lo probaré! Y pones ajo también?
@@YiyaenlaCocina no pongo cebolleta, limón y cilantro o perejil, medio tomate por cada aguacate. La receta lleva chile pero no es fácil encontrarlo
Pues como salga igual de bueno como tu salmorejo tradicional mi McP va a reventar 😜
Jejeje pues ya me contarás!
Pufff el aguacate tiene muchas calorías... tomate 15, aguacate 160 y pan 260, la diferencia no es tanta... de todos modos me encanta el aguacate, así que lo haré... gracias Yiya!!!
Ya me contarás, Bego. Un beso!
No compares las calorias del aguacate con las del pan, ni tampoco sus nutrientes...vale más un aguacate que dos cortes de pan dieteticamente hablando.
@@xielamar Sólo hablo de engordar, no de salud ni nutrientes... soy vegetariana y llevo 35 años informándome de todas esas cosas, no compares tú saludablemente un pan industrial con uno artesanal. Generalizar no sirve de mucho.
Espero su seguir,eso es lo que quería decir aveces das a una letra y te sale mal