電子レンジで簡単調理!【65. さつまいもの甘煮】お弁当に助かる一品!

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  • Опубліковано 18 жов 2024
  • 【65. さつまいもの甘煮】
    〜お弁当に助かる一品!〜
    電子レンジで簡単調理!
    👨‍👨‍👦6人分⏳35分
    🧊冷凍ok!🍱お弁当ok!
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    《材料》
    ・さつまいも(小さめ6本)
    《調味料》
    ・水(150g)
    ・しょうゆ(小さじ1)
    ・みりん(大さじ2)
    ・ラカンカor砂糖(大さじ2)
    《作り方》
    ①さつまいも(小さめ6本)の皮を軽く剥く。
    【ポイント】皮を少し剥くことで、味がより染みやすくなるよ!
    ②さつまいもを1cm厚に切る。
    【ポイント】細いさつまいもは斜め切りにすると大きくカットできるよ!
    ③水に数分さらしてアクを取り、ある程度水気を切る。
    ④味付けをする(〜⑦)。水(150g)を入れる。
    ⑤しょうゆ(小さじ1)を入れる。
    ⑥みりん(大さじ2)を入れる。
    ⑦ラカンカor砂糖(大さじ2)を入れる。
    ⑧よく混ぜる。
    ⑨ラップをし電子レンジ600Wで5分加熱する。
    ⑩全体を混ぜ、再度5分加熱する。
    ⑪全体を混ぜ、約5分加熱する。
    【ポイント】さつまいもに箸がスッと刺さるようになったらok!
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