電子レンジで簡単調理!【65. さつまいもの甘煮】お弁当に助かる一品!
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- Опубліковано 18 жов 2024
- 【65. さつまいもの甘煮】
〜お弁当に助かる一品!〜
電子レンジで簡単調理!
👨👨👦6人分⏳35分
🧊冷凍ok!🍱お弁当ok!
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《材料》
・さつまいも(小さめ6本)
《調味料》
・水(150g)
・しょうゆ(小さじ1)
・みりん(大さじ2)
・ラカンカor砂糖(大さじ2)
《作り方》
①さつまいも(小さめ6本)の皮を軽く剥く。
【ポイント】皮を少し剥くことで、味がより染みやすくなるよ!
②さつまいもを1cm厚に切る。
【ポイント】細いさつまいもは斜め切りにすると大きくカットできるよ!
③水に数分さらしてアクを取り、ある程度水気を切る。
④味付けをする(〜⑦)。水(150g)を入れる。
⑤しょうゆ(小さじ1)を入れる。
⑥みりん(大さじ2)を入れる。
⑦ラカンカor砂糖(大さじ2)を入れる。
⑧よく混ぜる。
⑨ラップをし電子レンジ600Wで5分加熱する。
⑩全体を混ぜ、再度5分加熱する。
⑪全体を混ぜ、約5分加熱する。
【ポイント】さつまいもに箸がスッと刺さるようになったらok!
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