The energetic cake recipe and small details that make the difference. This bee cake is hot. Here you will also find how to prepare it cold • Turta semi proteica p...
Buna ziua am urmărit clipul cu mare interes , pot spune că sunt încă nou în această taină a albinăritului (este al 3 lea an) cu atât mai interesant a fost pentru mine deoarece și eu sunt din zona Câmpulungului ...as vrea sa stiu totuși în ce perioada se pot administra turtele din videoclip ( numai acum in perioada de iarnă sau și la primăvară ) mulțumesc anticipat pentru raspuns
@@ciprianludescu5187 Bună ziua. De regula in perioada rece, doar dacă este nevoie... In primăvara când cresc temperaturile și albinele incep sa aducă polen eu dau sirop la pungă...
Se poate adauga si Protofil si Promotor L. 17 ml protofil si 5 ml promotor/kg. Fac si eu anual si sunt consumate foarte bine aceste turte. Cand nu am timp sa le fac cumpăr apifonda
E reteta lui Marin Lelea din Serbia! Eu compozitia racorita o torn intr-o tava larga,captusita cu hartie alba, o las sa se raceasca si o tai cu un cutit,la dimensiunila dorite! Fac cate 10 kg.,iar tava are cam 1 m/1m.
@@constantinantighin2713 Am citit și eu, dar am discutat cu un apicultor care acum are 72 de ani și îmi spunea ca tatăl lui făcea caramel și dădea la albine pe timpuri când apicultorii aveau rație speciala la zahar.. El și acum da zahar caramel, nu cumpăra turte din comerț... O să îi cer și lui rețetă. Dacă vreți sa faceți o turtă in genul serbetului vă opriți la 5 min de fiert după ce ați adăugat mierea
@@ADRYAN-farm Acel stupar cu rația de zahăr la albine ,habar nu are.Ca apicultor îți venea zaharul cu mașina ACA,era subvenționat (apistim) dar trebuia sa dai o cota de miere! Și CE BINE ERA!!
Salutare. Bai frate , de 10 ori am încercat și nu mi-a ieșit. Îmi iese doar un sirop foarte gros, nici vorbă de turta, nu se întărește, pot sa învârt și 20 min tot degeaba. Am făcut exact că în video, am folosit sirop F40.Este ceva secret pe care nu l-ai spus?
Nu este nimic ce nu am spus ! Daca respecti timpii de fierbere si cantitatile date nu are cum sa nu iasa ..... Poate te grabesti la mestecat si te apuci cand este foarte fierbinte .... sau pui putina sare de lamaie .... Cand te apuci de mestecat compozitia trebuie sa fie la o temperatura in care poti tine degetul fara sa te arda ...undeva la 40 de grade... Incearca sa inlocuiesti sarea de lamaie cu otet .... 3 linguri la 900 ml de apa si 5 kg de zahar Nu are cum sa nu iasa
🙄 la mine cristalizează în draci oricât as amesteca , se fierbe amestec , adaug amestec .....și când iese la final îmi cristalizează în pungi 😒 am pus și sare de lămâie și oțet și degeaba
@@Bees-ho7zq La final când te apuci de mestecat nu trebuie sa fie fierbinte... lăsați-l sa se răcească pana puteți tine degetul în compoziție și apoi începeți sa mestecați....
Bună seara Am făcut și eu mulți ani asa cum faceți dsv. Acum dau zahar și îl fac pudra amestec cu miere, ce un ceai concentrat din plante incorporez tot pun în pungi de unica folosință subțirele apoi pun pe cuib, a mers foarte bine. Seara buna
Pentru a verifica care este cea mai buna turta dintre cele doua, puneti cate o bucata din cele doua si o sa constatati ca turta cu miere este consumata prima.
@@ADRYAN-farm nu-mi dau seama cum iese asa ieftina, zaharul sare de 3 lei, prefer apifonda care este la 5 lei/5kg. In primavara voi incerca si eu sa fac turta proteica din apifonda si apipolen protofil si sa vad daca pun drojdie si lapte praf.
@@djbadita3649 Nu a-ți fost atent. Mierea provine din spumare =0 lei. ajungea in sirop oricum, sarea de lămâie = 0,7 lei.... Pana la 5 lei mai este mult....
A ieșit foarte bine ,am făcut-o și eu ,este rețeta lui Nea Marin.
Da este rețeta lui nea Marin....
Vă mulțumesc pentru vizionare!
Puteți susține acest canal printr-un LIKE
Buna ziua am urmărit clipul cu mare interes , pot spune că sunt încă nou în această taină a albinăritului (este al 3 lea an) cu atât mai interesant a fost pentru mine deoarece și eu sunt din zona Câmpulungului ...as vrea sa stiu totuși în ce perioada se pot administra turtele din videoclip ( numai acum in perioada de iarnă sau și la primăvară ) mulțumesc anticipat pentru raspuns
@@ciprianludescu5187 Bună ziua. De regula in perioada rece, doar dacă este nevoie... In primăvara când cresc temperaturile și albinele incep sa aducă polen eu dau sirop la pungă...
@@ADRYAN-farm mulțumesc pentru răspuns
👍👍🙏
👍
Am făcut exact dupa postarea, a ieșit mai închisă la culoare si rigidă care ar fi problema?
Dacă ai face sirop de 2 la 1 după care ai adăugat mirea când siropul are mai puțin de 40 de grade , ai pune la pungi și totul ar fi ok.
Se poate adauga si Protofil si Promotor L. 17 ml protofil si 5 ml promotor/kg. Fac si eu anual si sunt consumate foarte bine aceste turte. Cand nu am timp sa le fac cumpăr apifonda
Meserie👍
Multumesc
Și eu am incercat de doua ori. Am văzut că a luat o foarte bine daca am lăsat o sa se răcească la temperatura camerei
E reteta lui Marin Lelea din Serbia! Eu compozitia racorita o torn intr-o tava larga,captusita cu hartie alba, o las sa se raceasca si o tai cu un cutit,la dimensiunila dorite! Fac cate 10 kg.,iar tava are cam 1 m/1m.
Da așa este....rețeta lui nea Mărin...cea mai buna
Pt.a face turta elastică se poate folosi ulei de gătit mai ales că albinele au nevoie și de grăsime.
Folosesc ulei la turta făcută la rece cu malaxor ....la varianta aceasta nu am încercat niciodată ....Mulțumesc pentru pont ....o să încerc
Ați mai folosit aceasta turta la albine ?
Da. O folosesc de câțiva ani fără probleme...... dar necesita timp să o faci... Iar varianta aceasta spre caramel nu imi iese întotdeauna
@@ADRYAN-farm teoria spune că, caramelul este toxic pt albine
@@constantinantighin2713 Am citit și eu, dar am discutat cu un apicultor care acum are 72 de ani și îmi spunea ca tatăl lui făcea caramel și dădea la albine pe timpuri când apicultorii aveau rație speciala la zahar.. El și acum da zahar caramel, nu cumpăra turte din comerț... O să îi cer și lui rețetă.
Dacă vreți sa faceți o turtă in genul serbetului vă opriți la 5 min de fiert după ce ați adăugat mierea
@@ADRYAN-farm Acel stupar cu rația de zahăr la albine ,habar nu are.Ca apicultor îți venea zaharul cu mașina ACA,era subvenționat (apistim) dar trebuia sa dai o cota de miere! Și CE BINE ERA!!
@@costicabaltag7889 Rație i-am zis eu dar... și el povestește exact ce spuneți dumneavoastră.... Sărbători fericite
De unde ați cumpărat pungile?
Eu foloseam înainte pungi de sandviciuri de la LIDL dar acum nu se mai găsesc..:(
Sunt pungi de congelator de la Profi
@@ADRYAN-farm mulțumesc
PH-Hartie de turnesol
Buna seara ! Multumesc mult pentru sfat ! Chiar nu stiam ...am cautat acum si am gasit pe net la un pret super in comparatie cu aparatul
Dc sare ?
Sare, zeamă de lămâie, oțet,.. Imipiedica zaharul sa revină la forma inițială de cristal. ...
Nu rămîn cristale la care albina nu prelucrează ?
Salutare. Bai frate , de 10 ori am încercat și nu mi-a ieșit. Îmi iese doar un sirop foarte gros, nici vorbă de turta, nu se întărește, pot sa învârt și 20 min tot degeaba. Am făcut exact că în video, am folosit sirop F40.Este ceva secret pe care nu l-ai spus?
Nu este nimic ce nu am spus !
Daca respecti timpii de fierbere si cantitatile date nu are cum sa nu iasa .....
Poate te grabesti la mestecat si te apuci cand este foarte fierbinte .... sau pui putina sare de lamaie ....
Cand te apuci de mestecat compozitia trebuie sa fie la o temperatura in care poti tine degetul fara sa te arda ...undeva la 40 de grade...
Incearca sa inlocuiesti sarea de lamaie cu otet ....
3 linguri la 900 ml de apa si 5 kg de zahar
Nu are cum sa nu iasa
@@ADRYAN-farm o sa incerc și cu oțet. Mulțumesc
🙄 la mine cristalizează în draci oricât as amesteca , se fierbe amestec , adaug amestec .....și când iese la final îmi cristalizează în pungi 😒 am pus și sare de lămâie și oțet și degeaba
@@Bees-ho7zq La final când te apuci de mestecat nu trebuie sa fie fierbinte... lăsați-l sa se răcească pana puteți tine degetul în compoziție și apoi începeți sa mestecați....
Bună seara Am făcut și eu mulți ani asa cum faceți dsv. Acum dau zahar și îl fac pudra amestec cu miere, ce un ceai concentrat din plante incorporez tot pun în pungi de unica folosință subțirele apoi pun pe cuib, a mers foarte bine. Seara buna
ai fost in afganistan?
De ce mă întrebi?
@@ADRYAN-farm amvazut ca ai sosete de la Americani! tinuta militara au multi , dar sosete nu! 😁😁
Ai văzut bine ....DA
De apreciat efortul tău. Nu e mai bine o apifonda?... Iasă la 4.3 lei la calup de 15 ... și te scutește de muncă.
Nu este vorba de preț... Imi place sa le fac cu mana mea, atunci când am timp... așa stiu sigur ce conține
Pentru a verifica care este cea mai buna turta dintre cele doua, puneti cate o bucata din cele doua si o sa constatati ca turta cu miere este consumata prima.
@@traianpopescu7263 de acord cu tine. Asta se știe de către toată lumea. Ideea era .... chiar se merită timpul pierdut în a învârtit în oală!? ...
@@FlorinDonald Fiecare face ce vrea cu timpul lui.
Merita deranjul?? La cât iese kg de turtă???
Da... Pentru ca știu sigur din ce este făcută... 2,5 ron/kg
@@ADRYAN-farm nu-mi dau seama cum iese asa ieftina, zaharul sare de 3 lei, prefer apifonda care este la 5 lei/5kg. In primavara voi incerca si eu sa fac turta proteica din apifonda si apipolen protofil si sa vad daca pun drojdie si lapte praf.
Zaharul l-am cumpărat cu 3 ron/kg.... La 5kg de zahar și 1kg de miere ies 6kg de turtă
@@ADRYAN-farm 5 kg zahar x 3 lei , plus 1 kg miere x 15 lei plus , sarea de lămâie , plus timp și deja depășește 5 lei 🤫🤔🤔🤔
@@djbadita3649 Nu a-ți fost atent. Mierea provine din spumare =0 lei. ajungea in sirop oricum, sarea de lămâie = 0,7 lei.... Pana la 5 lei mai este mult....
De ce evitați zaharul din sfecla?
Sfecla poate conține și chimicale fiind o cultura agricola. Trestia este o cultura mai sălbatică care nu necesita foarte multe tratamente chimice
@@ADRYAN-farm crezi ca zaharul este din trestie sălbatică?,nu este din ferme?
@@fanelneatu6471 Cu siguranță este din ferme dar cred ca se folosesc mai puțin chimicale decât la sfecla
CE CRATITA