EP. 39 หอยลายผัดพริกเผาแบบบ้านๆไม่ใส่นมสดแต่เข้มข้นมาก พร้อมเคล็ดลับทำให้หอยอ้าทุกตัว | กับข้าวกับตา
Вставка
- Опубліковано 10 жов 2024
- หอยลายผัดพริกเผา สูตรเก่าแก่ไม่ใส่แม้แต่นมสด พร้อมเคล็ดลับเด็ดการทำให้หอยอ้าทุกตัว
**กดติดตามเพื่อจะได้ไม่พลาดสูตรเด็ดเคล็ดลับและความบันเทิงจ้า**
bit.ly/2pkanVD
Facebook : / kubkhaokubta
#หอยลายผัดพริกเผา #เชฟตุ๊กตา #กับข้าวกับตา
ใครอยากมาชิมฝีมือแม่มาได้ที่ร้านบ้านยี่สาร พุทธมณฑล สาย 3 ซอย ศาลาธรรมสพน์ 25 นะจ๊ะ
กับข้าวกับตา แม่ทำเป็นบุตเฟ่ต์บ้างซิค่ะอยากทานหลายๆเมนู
เห็นเมนูนี้แล้วอยากไปชิมที่ร้านครับ!!!!
น้าครับ ถ้าผมจะบอกอะไรน้าตรงๆตะโกรธผมป่าว
ช่วงนี่มีอะไรแนะนำบ้างค่ะ อยากไปชิมดูทุกตอนเลย ค่ะ
โหรพาเหี่ยววววเหี่ยว5555
การทำให้หอยลาย คลายดินออกมา สามารถทำได้ง่ายๆคือ ให้เอาไปแช่ในน้ำเปล่า ใส่เกลือป่น กับพริกขี้หนูบุแตกๆลงไป หอยมันจะระคายเคืองและมันจะอ้าออกมาเอง พอหอยอ้าแล้วก็แค่ล้างน้ำสะอาดหลายๆน้ำ
อีกวิธีคือ เหมาะกับตามร้านอาหารที่ต้องการความรวดเร็ว ให้ใช้วิธีตั้งน้ำให้เดือดจัด แล้วเอาหอยเทใส่ลงไป คนๆให้ความร้อนทั่วถึง รอจนฟองขึ้นมาท่วมเกือบจะล้น แสดงว่าหอยอ้าหมดแล้วให้รีบปิดไฟ แล้วตักใส่น้ำเย็น แกว่งล้างเอาเศษดินออกให้หมดกอ่นนำไปผัด
ส่วนความอร่อย ควรใช้วิธีแรกจะดีกว่า อาจจะดูเสียเวลาสักหน่อย แต่น้ำหวานในตัวหอยจะยังคงอยู่เวลาผัดจะได้รสชาติที่ดีกว่าแบบลวก
สุดยอดค่ะ
แม่มันแซ่บมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก ทำตามเมื่อตอนเช้า อร่อยมากค่ะ ขอบคุณคุณแม่ตามากค่ะ สูตรดีๆ กินหมดยันน้ำ
อร่อยมากครับ ซดยันน้ำ
เลยครับ มันหอมพริกเผา
เคล้ากับใบโหระพา
ขอบคุณแม่ตาคนสวย
ที่มาถ่ายทอดความรู้
ดูสนุกดูเพลิน เจริญใจครับ
ชมรายการฝีมือสมกับราคาเลยครับ ได้ทั้งความรู้ครับ และความฟินเลยครับ
เป็นคนชอบทำอาหารอยู่แล้ว ดูแล้วชอบมากเลยค่ะแม่ คลายเครียดด้วย ได้เทคนิคการทำอาหารด้วย แม่ทำอาหารเก่งจริงๆเลยค่ะ จะกดไลห์ และกดสับตะไคร้ ให้ทุกครั้งเลยค่ะแม่ ชอบ ชอบ
ขำตรงรีแอคตอนทำให้หอยอ้า แม่น่ารัก
ขอบคุณเทคนิคดีๆครับ แม่ตุ๊กตา ขอบคุณครับ(ที่นี้แหล่ะหอยอ่าทุกตัว+อร่อย)
เป็นช่องยูทูปที่มีสาระ มาก ในการทำกับข้าว เข้าใจง่าย เมนูบ้านๆแต่รสชาติหน้าตาอาหารเริ่ด
ชอบมากคะเป็นธรรมชาติมากคะดูเพลินมากคะสนุกมากและน่าติดตามเข้าใจง่าย ดูแล้วไม่เบื่อคะ
แม่น่ารักกกก ♡ คลิปขึ้นผ่านหน้าวอลล์ตลอด แต่ไม่เคยคิดจะกดดูเลยค่ะ จนมาเจอคลิปข้าวผัดเลยลองกดเข้าไปดู หลังจากนั้นกดติดตามทันทีไม่รอช้า ชอบด้วยความอารมณ์ดีของแม่มากค่ะ ฝากเนื้อฝากตัวเป็นลูกศิษย์ด้วยนะคะ ♡
พูดได้คำเดียวสุดยอดตำราเล่มใหญ่อยู่ตรงนี้เองสูตรอาหารทุกเมนู ดูแล้วน้ำลายไหลทุกเมนู ละเอียดเข้าใจง่าย ขอบคุณค่ะแม่ตา
ทำตามแม่ แล้วสามีชมว่าอร่อยมากเลย ขอบคุณแม่ค่ะ
ชอบเทปนี้มากๆ ชอบแม่นี่แหละ น่าร้ากกกกกกกกมากๆๆๆๆๆ ดูไปยิ้มไป
น่ากินมากๆค่ะ ได้สูตรเด็ดเคล็ดลับจากแม่ตาอีก ขอบคุณมากค่ะ
เคล็ดลับมีประโยชน์มากเลยค่ะ เพิ่งได้รับคำตอบวันนี้เองจากคุณตามาเฉลยว่าทำไมตัวเองผัดหอยลายทุกครั้งน้ำปรุงมันถึึงใส ไปคนละทางกัลหอยไม่เข้มค้น เพิ่งรู้สาเหตุและเคล็ดลับวันนี้นี่เอง ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ
ช่วงนี้หอยลายถูกมาก ที่บ้านจัดกันทุกวันเลย ชอบครัวของแม่มากๆ เลย
ชอบดูน้องทำ น่ารักดี อาหารน่าอร่อยด้วยค่ะ
ขอบพระคุณแม่สำหรับทุกคลิปค่ะ พึ่งเข้ามาติดตามค่ะแม่🥰
ดูแล้วน่ากินจังเลยค่ะ
รักแม่ตุ๊กตา ชอบมาก ดูเพลิน เอามาทำได้จริง ไม่หวงสูตรเลย ผมจะติดตามแม่ ไปเสมอๆ ครับ ^^
ปล ตามตั้งแต่แข่งเชฟกะทะเหล็กแล้ว ^^
ดูแล้วเพลินจ้ากับข้าวน่ากิน
น. 7.23 หอยแม่อ้าหมดแล้ว ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับค่ะ
ช่องนี้มีแต่เคล็ดลับดีๆ ขอบคุณแม่ตามากๆ
หวัดดีค่ะ จาก ลอนดอนค่ะ ชอบคุณตาสอนทําดูไม่เบื่อ และมีสอนเท็กนิกด้วย ติดตามคุณตลอด😘
ขอบคุณจากหัวใจนะคะ คุณสุดยอดทุกสูตรทุกเมนูลองทำอร่อยทุกเมนูขอบคุณอีกครั้งนะคะที่มาแบ่งปันขอให้คุณสมบูรณ์เหลือเฟือทุกเรื่องนะคะ❤️❤️❤️
เป็นช่องที่ดูแล้วเหมือนดูตลก คลายเครียดแม่ แต่หนูก็เป็นคนชอบทำอาหาร ติดตามมานานละคับ พึ่งเม้นแรก
ชอบกินมากเมนูนี้ค่ะ คุณแม่สอนดีมากค่ะ
ชอบเหมือนกันคะ น้ำลายไหลเลย😁😁
สุดยอดมากคะ/อาหาร และลีลาของคุณตา ให้10 คะแนนเต็มคะ
แม่เก่งมาก สอนเข้าใจมาก
ทำตามที่แม่บอกไม่เคยผิดหวังเลยค่ะ ทำง่าย อร่อยด้วย ขอบคุณนะคะ❤
ชอบแบบโบราณคับแม่ ผมตามดูแม่ตลอดเลย
สูตรเด็ดเลยครับ
ขอบคุณมากน่ะค่ะ คุณแม่ตา หอยอ้า ทุกตัวเลยค่ะ เคร็ดลับคุณแม่เด็ดมากฯค่ะ👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏❤❤❤❤
ชอบๆแม่ค่ะ❤️ดูเพลิน สนุกด้วย ไม่เคยหวงสูตรขอบคุณมากนะคะ Love Love 💕
Look very yummy I’m going to try it
เป็นช่องที่ดูแล้วเสียตังซื้อหม้อ กระทะ เตา เพื่อมาทำกับข้าวกินเอง รอดูเมนูใหม่ๆตลอดนะครับ
555
จริงครับ เธอตัวจริง
ล่าสุดอยากได้ครกแล้วค่ะ5555
ตั้งแต่มาติดตามเซฟตาทำอาหารเลยอยากทำอาหารกินทุกวันเลยจร้าขอบคุณทุเมนูดีที่ทำและสอนนะคะมันมีประโยชน์กับพวกเรามากๆคะ
ฮา.สุดยอด.มั่นใจขึ้นเวลาปรุงกับข้าวค่ะ.
ด้วย
ขอบคุณสำหรับเมนูดีๆน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณเคล็ดลับดีๆเรื่องอาหาร ลองทำแล้วสุดยอดมาก
เออ สูตรแม่นี่ดีอ่า ได้เคล็ดลับทุกคลิปเลยครับ 👍👍👍
น่าอร่อยมากเลยค่ะ ดูน่าจะทำง่าย
ตอนเอาหอยลงกระทะ...เร็วมากๆๆเร็วกว่าแสงอีก😂🤣🤣.น่าอร่อยค่ะแม่.. ต้องลองทำแน่นอลล.. 👍👍
กำลังจะทำเลยค่ะ เข้ามาหาวิธีทำจากแม่ค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณะที่ให้ความรู้การเลือกหอย
หอยลายเป็นเมนูโปรดของหนูด้วย จ้าชอบมากเลยแม่แซ่บเวอร์เบอร์ตอง
พี่ตาคุยสนุกดีค่ะ ดูแล้วเพลินดีค่ะ
หนูทำตาม อร่อยจริงค่ะ
สวยงามน่าทานมากค่ะ
ชอบมาก ดูสนุก ได้เทคนิค ทำอาหาร สูตรดั่งเดิม ขอบคุณที่ให้ความรู้ นะคะ
สุดยอดชอบมากค่ะเมนูนี้
น้ำลายไหลเลย...แม่ตา
พุ่งนี้จัดเลยค่ะแม่ขอบคุณแม่ค่ะ
ชอบแม่ทำกับข้าวมาก
คุณมีมุก มากจริงคนใกล้คงมีความสุข
ชอบมากขอขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้
โคตรน่ากิน เป็นเมนูที่ชอบมาก น้ำลายไหลแล้ว
❤ชอบกินเหมือนกันเลยจ้าแม่....❤❤
คุณแม่สุดยอดของสุดยอดแล้ว
น่ากินมากๆค่ะแม่
ขอบคุณมากๆครับ แม่ตุ๊กตา
ทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณคะใด้เคล็ดลับอีกแล้ว
ชอบเูช่องแม่มากค่า. คือทำตามเข้าใจง่ายมากค้า
ชอบเสียงแม่มากๆครับ
รองทำแล้ววันนี้ค่ะ อร่อยเวอร์ที่สุดใน 3โลก ลูกชายลูกสาวชอบมากค่ะ ขอบคุณค่ะแม่
ทำตามอร่อยทุกอย่างคะ
ลงคลิปบ่อยๆนะคับ คนต่างแดนคิดถึงอาหารไทยนะคับแม่
ชอบกินเมนูนี้มากเหมือนแม่ตาเลยค่ะ ขอบคุณเคล็ดลับดีๆมากๆเลยค่ะแม่ ♥️🥰😍
แม่เอาเวลา ตอนไหนไปอัดคลิป ดูจากรายการ ร้านแม่ คนเยอะมาก เก่งจังแม่
พูดจนคนดูหิวข้าวเลยจ้า
ทำผัดหน่อไม้ต้ม หน่อไม้ดองให้ดูหน่อยค่ะ ทั้งผัดพริกสดผัดพริกแกง อยากดูแม่ตาทำค่ะ อย่าลืมอธิบายชนิดของหน่อไม้ด้วยนะชอบแม่ตาอธิบายมาก
อร่อยค่ะลองทำตาม สุดแซ่บบบบค้าาาแม่ขา
อร่อยมากค่ะแม่ ทำตามแม่แล้วฟิน
เดี๋ยวลูกตามไปที่ชิมที่ร้านนะคะ แม่น่ารักมากมาย.
แม่ตาทำอะไรก็ดูอร่อยไปซะหมด😋😋😋😋
ลองทำไก่ทอดสมุนไพรตามแล้ว อร่อยมากกกกค่ะ
ขอบคุณคะ 😻😻😻
น่ากินทุกเมนูค่ะ ดูมานานแต่ไมได้เข้ามาคุยด้วยค่ะ
เมนูแม่ ทำตามง่าย อร่อยด้วย
รักแม่ค่า ขอบคุณความรู้ดีๆ สุดยอดการถ่ายทอด สอนยากให้ง่ายตลอดๆเลยค่ะ ❤
น่าทานจังเลยค่ะ
ชอบบรรยากาศครัวมากค่ะ คลาสสิค
ลองทำตามแล้วค่ะอร่อยมากๆๆๆ
อร่อยมากๆค่ะขอบคุณค่ะ
ดูแล้วสนุกน่าอร่อยด้วย
สุดยอด...ฟิน
อยากให้มีคลิปออกทุกวันเลย เป็นช่องที่มาแรงมากดูครั้งแรกก็ติดเลย รอเมนูใหม่ๆอยู่นะจ๊ะแม่😁😁
น่ากินมากของโปรด
ชอบแม่หั่นพริกสวย ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ แม่น่ารัก ตามไปดูแม่เพิ่งมาจ้า รายการไรอ้อนเชฟ สุดยอดแม่ชนะ #ทีมเชฟตุ๊กตากับเชฟโทนี่ ปล. ถ้าพิมพ์ผิดขออภัยจ้า 💖😍❤️
เพิ่งเข้ามาดู หลังจากนั้นย้อนทุกคลิปเลยค่ะ
เมนูโปรด แม่ทำน่ากินมากจ้า
ดูไม่ทันค่ะ ใส่น้ำพริกเผาตอนไหนคะ ชอบทานเหมือนกัน ขอบคุณนะคะ
ชอบมากค่ะ เมนูหลายอย่างเป็นอาหารพื้นฐานที่ต้องทำกิน
ขอบคุณคะ
ทำไรก็ดีทำไรก็เก่ง..แหม่ๆๆ
ขอบคุณค่ะ ลองทำแล้วอร่อยมากๆค่ะ แต่ของหนูเอาหอยลายแบบแกะแล้วค่ะ 😊😊
ขอบคุณครับแม่!! ว่าจะเอาสูตรนี้ไปผัดกับเส้นสปาเก็ต
สุดยอดมากแม่
น่ากินมากกก น่าทำตามด้วย
น่ากินมากค่ะ สีสันสวยงาม
เมนูโปรดเลยคะแม่