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띠지를 두르고 그 위에 아이싱을 또 하나요? 😮
저 케이크는 떡가운데 구멍이 뚫려있어 겉에를 고정하지않고 아이싱을하면 떡이 갈라질수있어서 띠지를두르고 아이싱을합니다!!
@@purplecake 오 그렇군요^^ 영상 늘 잘 보고있어요 감사합니다!
네넹^^ 구멍없으면 그냥 띠지없이 하셔도되용ㅋ영상시청감사합니다♡
앙금에 물 섞고 아이싱하면 아이싱이 나중에 갈라지지않나요?
물을 넣고 하든 안하든 시간이 지나면 갈라지기 때문에 이부분은 고객님께 미리 말씀드리고 있습니다^^ 그래서 아이싱 들어간 케이크는 픽업시간과 가까이 작업해드리는 이유중하나예요^^ 두껍게 깔면 앙금 갈라지는게 조금 덜해요:)
띠지를 두르고 그 위에 아이싱을 또 하나요? 😮
저 케이크는 떡가운데 구멍이 뚫려있어 겉에를 고정하지않고 아이싱을하면 떡이 갈라질수있어서 띠지를두르고 아이싱을합니다!!
@@purplecake 오 그렇군요^^ 영상 늘 잘 보고있어요 감사합니다!
네넹^^ 구멍없으면 그냥 띠지없이 하셔도되용ㅋ영상시청감사합니다♡
앙금에 물 섞고 아이싱하면 아이싱이 나중에 갈라지지않나요?
물을 넣고 하든 안하든 시간이 지나면 갈라지기 때문에 이부분은 고객님께 미리 말씀드리고 있습니다^^ 그래서 아이싱 들어간 케이크는 픽업시간과 가까이 작업해드리는 이유중하나예요^^ 두껍게 깔면 앙금 갈라지는게 조금 덜해요:)