Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
ลองทำแล้วครั้งแรก ลดน้ำตาลลง 20%เปลี่ยนจากกะทิเป็นนมสดรสจืด มีแต่คนชมว่าอร่อยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ขอสอบถามค่ะ พอทำแล้ว มันเย็นตัว ทำไมสังขยาจับตัวเป็นก้อนเป็นเหมือน เปือกปูนอ่ะค่ะ
เนียนสวยน่าทานมากๆเลยค่ะ วิธีทำก็ง่ายเข้าใจง่ายมากๆเลยค่ะ❤❤❤
ขอบคุณมากค่ะแม่หญิง🧡💙🧡
หากไม่มีนมขันหวานต้องใส่อะไรแทนจ้าหรืนมจืดได้ไม่
ลองทำแล้วค่ะอร่อยหอม หวานกำลังดี นอกจากใบเตยกับชาไทย มีรสอื่นอีกมั้ยค่ะ อยากเอาไปทำเป็นไส้ขนมปังปิ้งขายค่ะ🙏🏼
😘😘 เดี๋ยวมีสูตรวนิลลามาให้นะคะ พอดีผู้ติดตามขอมาคะ😊
@@thipseeskitchen-8328ขอช็อคโกแลตด้วยนะคะ❤
อร่อยมากครับ แต่หวานไปหน่อย ถ้าเทียบกับสูตร สังขยาใบเตย(ความหวานน้อยกำลัวดีครับ) ครั้งหน้าผมละลดน้ำตาลลง สูตรนี้ เหมาะกับจิ้มหรือฉีดไส้ครับ ถ้าเอาไปห่อขนมปังก่อนอบจะเหลวไป ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรครับ
@@jackpotnott รบกวนถามค่ะ ถ้าจะเอาไปใส่เป็นไส้ขนมปังและอบ ควรเพิ่มแป้งข้าวโพดเท่าไหร่ค่ะขอบคุณค่ะ
ลองทำสังขยาใบเตยเเล้วค่ะ สูตรเพอร์เฟคมากอร่อยหวานมันกลมกล่อม เดี่ยวจะลองชาไทยค่ะ😍😍
💚💚💚💚💚💚
น่ากินมากเลยครับ
กดติดตาม กดไลท์ แล้วนะคะ..ชอบมาก..อร่อยด้วยค่ะ
🙏🏽🙏🏽❤️
ทิ้งไส้ใส่ไว้ในกระปุกนอกตู้เย็นหลายๆชั่วโมง ไส้จะคืนตัวเหลวเป็นน้ำไหมคะ เพราะทำทีไร กลายเป็นน้ำทุกที
สูตรนี้ไม่คืนตัวค่ะ
แช่เย็นไว้ได้กี่วันค่ะ
5 วันคะ
มันเก็บในตู้เย็นได้กี่วันครับ
สอบถามค่ะ เราเก็บได้นานกี่วันหรอคะ?ต้องแช่เย็นไหมถ้าขายไม่หมด
เก็บใส่ตู้เย็นไว้ได้ 5-7 วันค่ะ ขายไม่หมดน้ำมาอุ่นกวนในไอน้ำเหมือนเดิมเลยค่ะ
@@thipseeskitchen-8328 ขอบคุณมากเลยค่ะ กำลังจะทำขนมปังนึ่งขายในหมูบ้าน ตจว.เร็ว ๆ นี้ ขอบคุณสูตรดี ๆ ค่ะ
มีคลิปสอนเลือกแก้วตรวงมั้ยคะ พอดีมีแต่แบบชั่งเป็นกรัม ไม่มี มล.🙏🏻
ปริมาณกรัมกับมิลลิลิตรเท่ากันค่ะ😊
@@thipseeskitchen-8328 สอบถามค่ะ สมมุติแป้งข้าวโพด 20 กรัม ก็เท่ากับ 20 มล.แบบนี้รึเปล่าคะ?ไม่รู้จริง ๆ หรือมีแบบบอกเป็น ชต.ไหมคะ
สอบถามหน่อยค่ะใช้วิธีกวนแบบตุ๋นเอาได้มั้ยคะ ไม่มีกระทะแบบนี้ค่ะ แล้วใช้กระทิแบบกล่องได้มั้ยคะ
ใช้กระทะหรือหม้อธรรมดาก็ได้ค่ะ กวนในไอน้ำเดือด และใส่กะทิกล่องได้ค่ะ ให้เลือกเป็นกะทิตราอร่อยดีนะค่ะ กะทิเข้มข้นและหอมมันอร่อยค่ะ
น่ากินมากจ้า
🧡🧡
เก็บไว้ได้นานถึงอาทิตย์ไหมคะ
เก็บได้นาน 1 อาทิตย์ค่ะแต่ต้องแช่ตู้เย็นไว้ค่ะ
ขอบคุณมากที่บอกรายละเอียดค่อนข้างชัดเจน พร้อมทั้งคำแนะนำตอบข้อข้องสงสัยในคอมเมนต์ด้วยความใส่ใจ
สอบถามหน่อยค่ะ ทำไมสูตรสังขยาใบเตยต้องเติมน้ำเปล่าค่ะ ชาไทยต้องเติมไหมค่ะ
สังขยาใบเตยที่ใส่น้ำเพิ่มเพราะไม่อยากให้สังขยาข้นจนเกินไปค่ะ แต่สูตรสังขยาชาไทยไม่ใส่อยากให้สังขยาเข้มข้นค่ะ ถ้าไม่ชอบหรือชอบสังขยาชาไทยแบบข้นหรือไม่ข้นสามารถปรับเติมน้ำได้ค่ะ
@@thipseeskitchen-8328 ขอบคุณมาดค่าาา 😍😍
ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ
เบอร์ 1 ค่ะ
ถ้าจะทำขายเยอะๆอะค่ะ ต้องใส่ปริมาณเท่าไรคะ เพิ่มอย่างละเท่าไรคะ กลัวถ้าทำขายจริงๆแล้วจะกะปริมาณไม่ถูก อิอิ
สูตรนี้ทำทานเองที่บ้าน แต่ทำขายให้เพิ่มปริมาณอัตราส่วนเป็น 2-3 เท่าที่ให้ได้ได้เลยค่ะ
เก็บไว้ได้กีวันค่ะ
ตอนขนให้สุกตั้งบนเตาไฟเลยได้ไหม
กวนด้วยไอน้ำค่ะ ถ้ากวนบนเจาจะทำให้สังขยาไหม้ก้นกระทะคะ
ใส่แป้งกวนไส้แทนแป้งข้าวโพดได้ไหมค่ะ มันจะคืนตัวไหม จะอยู่ได้นานหรือเปล่า
ใช้แป้งกวนได้เลยคะ แป้งไม่คืนตัวคะ
5 ช้อนชงกาแฟ ใช่ไหมครับ ไม่ใช่ ช้อนทานข้าว
ช้อนข้าวคะ
อยากทราบว่าทำใมบางสูตรใช้ทั้งไข่ขาวไข่แดงค่ะ บางสูตรก็ไข่แดงอย่างเดียว ันแตกต่างกันอย่างไรค่ะ ขอบคุณค่ะ
ปกติแล้วสังขยาจะใส่แค่ไข่แดงเท่านั้นค่ะ ไข่แดงจะทำให้สังขยาข้นและนิ่ม ถ้าใส่ไข่ขาวไปด้วยจะทำให้คาวได้ค่ะ แนะนำให้ใส่แต่ไข่แดงนะค่ะ
ใช้เครื่องตีไฟฟ้าตีไข่ได้มั้ยคะ
แนะนำให้ใช้ตะกร้อมือตีดีกว่านะค่ะ ถ้าตีด้วยเครื่องตีไฟฟ้าจะทำให้ไข่และน้ำตาลขึ้นฟู ฟองเยอะค่ะ
@@thipseeskitchen-8328 ขอบคุณค่า❤️
ใช้กะทิกล่องได้ไหมค่ะ
ใช้กะทิกล่องได้เลยค่ะ
ใช้นมสดแทนได้มั้ยค่ะ
ใช้ได้ค่ะ
เก็บได้นานกี่วันคะ ขอบคุณค่ะ
7 วันค่ะ ให้เก็บไว้ในตู้เย็นนะค่ะ
น้ำชาไทยกรองแล้วต้องได้เท่าไรคะ 200กรัมมั้ยตั
ในคลิปบอก 200 มล. ค่ะ😊
เก็บใด้กี่วันคับ
เก็บไว้ในอุณหภูมิห้องปกติได้ 2 วัน หลังจากนั้นแช่ตู้เย็นไว้ได้ 5 วันคะ
ใช้นมสดแทนกะทิได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
วิธี เก็บรักษาทำยังไงคะถ้าทานไม่หมด
เก็บได้ 7 วันแช่ตู้เย็นได้เลยค่ะ
อยู่ได้กี่วันคะ
เก็บใส่ตู้เย็นไว้ได้ 7 วันค่ะ เวลานำออกมานึ่งหรือเข้าไมโครเวฟได้เลยค่ะ
แป้งข้าวโพดใช้น้อยกว่าสังขยาใบเตยเหรอคะเห็นในสูตรนั้นใช้50กรัม
ใช่ค่ะ สูตรนี้แป้งข้าวโพดน้อยกว่าต้องการให้ข้นพอดี เพราะว่าไม่ได้เติมน้ำเปล่าค่ะ
ถ้าอยากได้ข้นกว่านี้ควรเดิมแป้งข้าวโพดอีกเท่าไรครับ ให้เป็นแบบทาขนมปัง ไม่ใช่จิ้ม
ขออภัยที่เข้ามาตอบช้าคะ🙏🏽 สามารถเติมแป้งข้าวโพดตามความข้นที่ต้องการได้เลยค่ะ ตอนกวนในไอน้ำค่อยๆเติมลงไปคะ
มำไมเวลาตวง ใช้ 5 ช.ช ลงบอกไว้ 5 ช.ต
ในคลิปลงไว้ 5 ชต. ส่วนลงบอกไว้ก็ 5 ชต. ค่ะ ไม่ทราบคุณดูผิดตรงไหนหรือเปล่าค่ะที่เป็นช.ช?
ใส่แป้งสาลีแทนแป้งข้าวโพดได้ไหมคะแล้วต้องเพิ่มหรือลดคะ
ใส่แทนได้คะ
@@thipseeskitchen-8328 ขอบคุณหลายๆ
ลดหวานได้อีกมั้ยคะ
ถ้าชอบหวานน้อยลดน้ำตาลได้เลยค่ะ ส่วนปริมาณอัตราส่วนอื่นๆยังเท่าเดิมนะค่ะ
ถ้าใช้ชาไทยผงต้องใส่กี่ช้อนค่ะปริมาณน้ำเท่าไหร่ค่ะแล้วใส่แป้งข้าวโพดเท่าไหร่ค่ะ
ในคลิปและใต้คลิปอธิบายส่วนผสมไว้ให้แล้วคะ
ใช้แป้งกวนใส้แทนแป้งข้าวโพดได้หรือไม่คะ
ใช้แป้งกวนแทนแป้งข้าวโพดได้เลยคะ
@@thipseeskitchen-8328 ขอบคุณมากๆ ค่ะ
ตอนยกลงจากเตาต้องคนต่อให้เย็นมั๊ยคะถ้าปล่อยไว้จะแยกชั้นมั๊ยคะ
ไม่แยกชั้นและไม่คืนตัวค่ะ
ถ้าจะทำชาเขียวก็สูตรเดียวกันใช่มั้ยคะ
สูตรเดียวกันเลยค่ะ❤️
ถ้าเราไม่ไส่เป้นหัวกะทิแล้วใส่เป้นครีมเมอร์แทนได้มั้นครับ
ลองทำแล้วครั้งแรก ลดน้ำตาลลง 20%เปลี่ยนจากกะทิเป็นนมสดรสจืด มีแต่คนชมว่าอร่อยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ขอสอบถามค่ะ พอทำแล้ว มันเย็นตัว ทำไมสังขยาจับตัวเป็นก้อนเป็นเหมือน เปือกปูนอ่ะค่ะ
เนียนสวยน่าทานมากๆเลยค่ะ วิธีทำก็ง่ายเข้าใจง่ายมากๆเลยค่ะ❤❤❤
ขอบคุณมากค่ะแม่หญิง🧡💙🧡
หากไม่มีนมขันหวานต้องใส่อะไรแทนจ้าหรืนมจืดได้ไม่
ลองทำแล้วค่ะอร่อยหอม หวานกำลังดี นอกจากใบเตยกับชาไทย มีรสอื่นอีกมั้ยค่ะ อยากเอาไปทำเป็นไส้ขนมปังปิ้งขายค่ะ🙏🏼
😘😘 เดี๋ยวมีสูตรวนิลลามาให้นะคะ พอดีผู้ติดตามขอมาคะ😊
@@thipseeskitchen-8328ขอช็อคโกแลตด้วยนะคะ❤
อร่อยมากครับ แต่หวานไปหน่อย ถ้าเทียบกับสูตร สังขยาใบเตย(ความหวานน้อยกำลัวดีครับ) ครั้งหน้าผมละลดน้ำตาลลง สูตรนี้ เหมาะกับจิ้มหรือฉีดไส้ครับ ถ้าเอาไปห่อขนมปังก่อนอบจะเหลวไป ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรครับ
@@jackpotnott รบกวนถามค่ะ ถ้าจะเอาไปใส่เป็นไส้ขนมปังและอบ ควรเพิ่มแป้งข้าวโพดเท่าไหร่ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ลองทำสังขยาใบเตยเเล้วค่ะ สูตรเพอร์เฟคมากอร่อยหวานมันกลมกล่อม เดี่ยวจะลองชาไทยค่ะ😍😍
💚💚💚💚💚💚
น่ากินมากเลยครับ
กดติดตาม กดไลท์ แล้วนะคะ..ชอบมาก..อร่อยด้วยค่ะ
🙏🏽🙏🏽❤️
ทิ้งไส้ใส่ไว้ในกระปุกนอกตู้เย็นหลายๆชั่วโมง ไส้จะคืนตัวเหลวเป็นน้ำไหมคะ เพราะทำทีไร กลายเป็นน้ำทุกที
สูตรนี้ไม่คืนตัวค่ะ
แช่เย็นไว้ได้กี่วันค่ะ
5 วันคะ
มันเก็บในตู้เย็นได้กี่วันครับ
สอบถามค่ะ เราเก็บได้นานกี่วันหรอคะ?
ต้องแช่เย็นไหมถ้าขายไม่หมด
เก็บใส่ตู้เย็นไว้ได้ 5-7 วันค่ะ ขายไม่หมดน้ำมาอุ่นกวนในไอน้ำเหมือนเดิมเลยค่ะ
@@thipseeskitchen-8328 ขอบคุณมากเลยค่ะ กำลังจะทำขนมปังนึ่งขายในหมูบ้าน ตจว.เร็ว ๆ นี้ ขอบคุณสูตรดี ๆ ค่ะ
มีคลิปสอนเลือกแก้วตรวงมั้ยคะ พอดีมีแต่แบบชั่งเป็นกรัม ไม่มี มล.🙏🏻
ปริมาณกรัมกับมิลลิลิตรเท่ากันค่ะ😊
@@thipseeskitchen-8328 สอบถามค่ะ สมมุติแป้งข้าวโพด 20 กรัม ก็เท่ากับ 20 มล.แบบนี้รึเปล่าคะ?
ไม่รู้จริง ๆ หรือมีแบบบอกเป็น ชต.ไหมคะ
สอบถามหน่อยค่ะใช้วิธีกวนแบบตุ๋นเอาได้มั้ยคะ ไม่มีกระทะแบบนี้ค่ะ แล้วใช้กระทิแบบกล่องได้มั้ยคะ
ใช้กระทะหรือหม้อธรรมดาก็ได้ค่ะ กวนในไอน้ำเดือด และใส่กะทิกล่องได้ค่ะ ให้เลือกเป็นกะทิตราอร่อยดีนะค่ะ กะทิเข้มข้นและหอมมันอร่อยค่ะ
น่ากินมากจ้า
🧡🧡
เก็บไว้ได้นานถึงอาทิตย์ไหมคะ
เก็บได้นาน 1 อาทิตย์ค่ะแต่ต้องแช่ตู้เย็นไว้ค่ะ
ขอบคุณมากที่บอกรายละเอียดค่อนข้างชัดเจน พร้อมทั้งคำแนะนำตอบข้อข้องสงสัยในคอมเมนต์ด้วยความใส่ใจ
สอบถามหน่อยค่ะ ทำไมสูตรสังขยาใบเตยต้องเติมน้ำเปล่าค่ะ ชาไทยต้องเติมไหมค่ะ
สังขยาใบเตยที่ใส่น้ำเพิ่มเพราะไม่อยากให้สังขยาข้นจนเกินไปค่ะ แต่สูตรสังขยาชาไทยไม่ใส่อยากให้สังขยาเข้มข้นค่ะ ถ้าไม่ชอบหรือชอบสังขยาชาไทยแบบข้นหรือไม่ข้นสามารถปรับเติมน้ำได้ค่ะ
@@thipseeskitchen-8328 ขอบคุณมาดค่าาา 😍😍
ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ
เบอร์ 1 ค่ะ
ถ้าจะทำขายเยอะๆอะค่ะ ต้องใส่ปริมาณเท่าไรคะ เพิ่มอย่างละเท่าไรคะ กลัวถ้าทำขายจริงๆแล้วจะกะปริมาณไม่ถูก อิอิ
สูตรนี้ทำทานเองที่บ้าน แต่ทำขายให้เพิ่มปริมาณอัตราส่วนเป็น 2-3 เท่าที่ให้ได้ได้เลยค่ะ
เก็บไว้ได้กีวันค่ะ
ตอนขนให้สุกตั้งบนเตาไฟเลยได้ไหม
กวนด้วยไอน้ำค่ะ ถ้ากวนบนเจาจะทำให้สังขยาไหม้ก้นกระทะคะ
ใส่แป้งกวนไส้แทนแป้งข้าวโพดได้ไหมค่ะ มันจะคืนตัวไหม จะอยู่ได้นานหรือเปล่า
ใช้แป้งกวนได้เลยคะ แป้งไม่คืนตัวคะ
5 ช้อนชงกาแฟ ใช่ไหมครับ ไม่ใช่ ช้อนทานข้าว
ช้อนข้าวคะ
อยากทราบว่าทำใมบางสูตรใช้ทั้งไข่ขาวไข่แดงค่ะ บางสูตรก็ไข่แดงอย่างเดียว ันแตกต่างกันอย่างไรค่ะ ขอบคุณค่ะ
ปกติแล้วสังขยาจะใส่แค่ไข่แดงเท่านั้นค่ะ ไข่แดงจะทำให้สังขยาข้นและนิ่ม ถ้าใส่ไข่ขาวไปด้วยจะทำให้คาวได้ค่ะ แนะนำให้ใส่แต่ไข่แดงนะค่ะ
ใช้เครื่องตีไฟฟ้าตีไข่ได้มั้ยคะ
แนะนำให้ใช้ตะกร้อมือตีดีกว่านะค่ะ ถ้าตีด้วยเครื่องตีไฟฟ้าจะทำให้ไข่และน้ำตาลขึ้นฟู ฟองเยอะค่ะ
@@thipseeskitchen-8328 ขอบคุณค่า❤️
ใช้กะทิกล่องได้ไหมค่ะ
ใช้กะทิกล่องได้เลยค่ะ
ใช้นมสดแทนได้มั้ยค่ะ
ใช้ได้ค่ะ
เก็บได้นานกี่วันคะ ขอบคุณค่ะ
7 วันค่ะ ให้เก็บไว้ในตู้เย็นนะค่ะ
น้ำชาไทยกรองแล้วต้องได้เท่าไรคะ 200กรัมมั้ยตั
ในคลิปบอก 200 มล. ค่ะ😊
เก็บใด้กี่วันคับ
เก็บไว้ในอุณหภูมิห้องปกติได้ 2 วัน หลังจากนั้นแช่ตู้เย็นไว้ได้ 5 วันคะ
ใช้นมสดแทนกะทิได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
วิธี เก็บรักษาทำยังไงคะถ้าทานไม่หมด
เก็บได้ 7 วันแช่ตู้เย็นได้เลยค่ะ
อยู่ได้กี่วันคะ
เก็บใส่ตู้เย็นไว้ได้ 7 วันค่ะ เวลานำออกมานึ่งหรือเข้าไมโครเวฟได้เลยค่ะ
แป้งข้าวโพดใช้น้อยกว่า
สังขยาใบเตยเหรอคะ
เห็นในสูตรนั้นใช้50กรัม
ใช่ค่ะ สูตรนี้แป้งข้าวโพดน้อยกว่าต้องการให้ข้นพอดี เพราะว่าไม่ได้เติมน้ำเปล่าค่ะ
ถ้าอยากได้ข้นกว่านี้ควรเดิมแป้งข้าวโพดอีกเท่าไรครับ ให้เป็นแบบทาขนมปัง ไม่ใช่จิ้ม
ขออภัยที่เข้ามาตอบช้าคะ🙏🏽 สามารถเติมแป้งข้าวโพดตามความข้นที่ต้องการได้เลยค่ะ ตอนกวนในไอน้ำค่อยๆเติมลงไปคะ
มำไมเวลาตวง ใช้ 5 ช.ช ลงบอกไว้ 5 ช.ต
ในคลิปลงไว้ 5 ชต. ส่วนลงบอกไว้ก็ 5 ชต. ค่ะ ไม่ทราบคุณดูผิดตรงไหนหรือเปล่าค่ะที่เป็นช.ช?
ใส่แป้งสาลีแทนแป้งข้าวโพดได้ไหมคะแล้วต้องเพิ่มหรือลดคะ
ใส่แทนได้คะ
@@thipseeskitchen-8328 ขอบคุณหลายๆ
ลดหวานได้อีกมั้ยคะ
ถ้าชอบหวานน้อยลดน้ำตาลได้เลยค่ะ ส่วนปริมาณอัตราส่วนอื่นๆยังเท่าเดิมนะค่ะ
ถ้าใช้ชาไทยผงต้องใส่กี่ช้อนค่ะปริมาณน้ำเท่าไหร่ค่ะแล้วใส่แป้งข้าวโพดเท่าไหร่ค่ะ
ในคลิปและใต้คลิปอธิบายส่วนผสมไว้ให้แล้วคะ
ใช้แป้งกวนใส้แทนแป้งข้าวโพดได้หรือไม่คะ
ใช้แป้งกวนแทนแป้งข้าวโพดได้เลยคะ
@@thipseeskitchen-8328 ขอบคุณมากๆ ค่ะ
ตอนยกลงจากเตาต้องคนต่อให้เย็นมั๊ยคะถ้าปล่อยไว้จะแยกชั้นมั๊ยคะ
ไม่แยกชั้นและไม่คืนตัวค่ะ
ถ้าจะทำชาเขียวก็สูตรเดียวกันใช่มั้ยคะ
สูตรเดียวกันเลยค่ะ❤️
ถ้าเราไม่ไส่เป้นหัวกะทิแล้วใส่เป้นครีมเมอร์แทนได้มั้นครับ