Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
我是南京人,真的好好吃!特别是牛肉锅贴和小馄饨,每次回国都是大吃特吃,加上烤鸭盐水鸭!!!
可以跟我說地方嗎哈哈哈
我一般去吃李记
偉汝和老詹搭配很不錯哦!!!比之前一波女的好太多了!
玮汝太可爱了
謝謝你的上傳。
韦汝 做这节目真好看,喜欢吃货的女朋友 哈哈哈
賣鍋貼的老闆娘很大方哦,不像其他人每次一問到就秘方,家傳之類
不好意思的说老板根本不想告诉你怎么做的,不是水馅都是加皮冻的。还有那个油就是菜籽油啊金黄色的。
韦汝不装,不嗲,直来直往,来来去去,就是一个"真",看了舒服,给讚!!!
韋汝真的是純得太~~~可愛了!
她好可爱
南京老滷面也很好吃哦 都是很講功夫的
我都好想食!六年後的今日,應該早就搬走!😔
天哪噜,我为什么要一大早看这种节目
好喜欢韦汝哦,爱笑的女生真好
看的好饿~
一定要去南京吃一趟
李记牛肉锅贴超好吃,看得我都饿了
老方法鲜榨的菜籽油就是这个颜色啊!这种都是没有经过提取的纯菜油!小时候看人炸过!
chen chen 对啊!我们贵州农民自己榨了拿来卖就是黄的,不用热锅治油是没法吃的,太臭了,如果没有味道那就是假的啦!
這幾期看完,好想回家啦..
韋汝還真的好久不見螢光幕了
看到詹姆士形容的部分 我更加确认了 那肯定是皮冻 他说有点黏的原因 就是因为猪皮里含有大量胶原蛋白 我想喝过猪皮汤的同学肯定知道那种感觉 嘴唇油光光 而且快粘住了 xD
DE IBERIA 肯定是皮冻 老家离南京很近 我们这里小笼包 饺子 锅贴里都爱放皮冻,一吃一包汤....爽
節目尾聲的那裏詹姆士說的非常好,很多味道真的是不見了就不見了...感傷
这女的好可爱
阿汝加油
ㄔㄠˋ ~ 好香
那鍋貼看了超想吃啦
老詹韋汝默契好無冷場~
超好吃的樣子! 黃色鍋貼最好吃!
喜歡韋汝
一个在澳门的南京人表示看了想马上飞回去吃,哈哈
如果有一集愛玩客是由詹姆士和沈玉琳主持的話,就精彩啦!
沈玉琳是超級大條的黨國餘孽,他膽敢出現,我發誓一輩子不再看老詹的節目
看的好饿…
韋汝妳非常漂亮,很久不見
我觉得他们在秀恩爱,一直秀
女主持好漂亮
好饿啊 半夜看是种罪
我记得以前我爸爸单位楼下有个馄饨店估计也是这个路数就是猪皮 洗干净 刮干净 汆水小火煨到肉皮完全融化然后放到冰柜里 冬天的话直接放在那里一会儿就变成比果冻还要Q N多倍的皮冻然后拌进肉馅儿里 做馄饨 做汤包 做出来的馄饨汤包 香喷喷的 肉汁浓郁 不过吃的时候一定要小心喔 因为肉皮有丰富的油脂 肉皮冻作为馅料 加热以后温度非常高 一个不留神上颌的皮都烫掉~!
2种做法,一种是肉皮冻,还有种是打芯子时候不停加水,第二种有难度而且费工夫所以很少有地方用了。偷懒都是加肉皮冻的。牛肉锅贴清真的不能用肉皮冻所以应该是用第二种方法。
QY CH 皮冻的好吃额 杭州汤包是加水的 我觉得味道没有加皮冻的好吃 尤其有些地方的馅料会放蔬菜 加了水以后味道太淡了
DE IBERIA 好的店家都是加的高汤,更香甜,味道也不会被稀释反而更有层次。皮冻的做法就是汤汁会比较粘稠。各有特色。
感觉有点像台湾的眷村~~~
詹姆士覺得好吃動不動就打人的習慣真讓人不敢領教
真的很可惜哦。可能以后没的吃。😭😭😭
以我三十年来的南京小吃的经验来看,牛肉锅贴+牛肉面。油条+小混沌才是绝配!哈哈
不是茶叶蛋加小馄饨吗?锅贴和牛杂汤
其實主持搭檔粉(((((((((重要ㄟ 覺得偉如粉不錯優 喜翻 ^^~
Zing Lu 真的!!蠻喜歡她的
Zing Lu 詹姆斯多少次尴尬脸,这个女生笑点好冷,换成沈玉琳效果更好
你又知道吃一次少一次哈哈正心之美的味道,早就比了大自然动去了。
南京街头小吃 平时天天吃不觉得 被摄像机一拍怎么变那么好看啊
2020年过来表示包子店已经拆了,不知道还会不会开
什么时候来我们西安呢,西安美食小吃好好多,好好吃😋
陝西油潑麵特別好吃....我在一位陝西朋友家裡吃過...
詹姆士你很久不見
观念不同!大陆喜欢高楼大厦!台湾喜欢故老传同!
上次去南京,觉得南京没有吃的东西。。原来还是没发现美食!😄
欧阳四海 南京前些年整治市容,那种小吃街拆了好多,没老司机带路还真不知道去哪吃
2018還在看~~有時候真的覺得韋汝在亂很討厭~~但又覺得沒她在不好看~
我昨天还去吃的,没有搬迁哦。
這個包子讓我想起高中福利社的包子.
7:38 “跟你讲,你不懂”,哈哈哈哈哈
好多的老师傅都是怕手法被别人学了去, 所以看他欲言又止的样子.. James也没办法再追问下去...
不是因为特殊手艺的关系,因为江南的小笼的汤汁不是包的时候灌进去的,是包的时候加上皮冻,蒸完化了就变汤了。一般外省来的肯定是听不懂的。不只是南京,上海苏州无锡都是如此
大陸的物價已經與台灣一樣高了,酸菜魚好貴!
南京物价还好吧,上海比较贵
台灣就沒有這種美食秀了
吃来吃去我还是一直吃老华友小笼汤包,肉都是实打实的
焯么,就是过滚水的烧法有可能南京那面方言不一样
😭😭😭
以前粮站里的菜籽油都是这种颜色的,现在超市里售卖的都是把颜色去掉的
焯,南京话就是把普通话第一声和第四声对调
这个南京酸菜鱼现在还有吗?
那不是呼噜,是叫活络吧😂
这个酸菜鱼的老板娘凶一米
天啦!看詹姆士的电视要不是饿死就是一边看一边塞东西进嘴撑死!要命的美食节目!
有鹽城人嗎
欢迎到首都南京。
11:45那 不叫 麻油菜, 而是 青菜+麻油
其实台湾有很多这样的很多年的店没有被拆迁
好吃又古老的食物該算是一種文化傳承的另類古蹟啊~~政府不該等閒視之~~應該要集中給他們提供新的落腳處才是.......就這樣消失掉實在是太可惜了!~~~是大家的損失啊!
竟然跟韦茹撞包了 一模模一样样 哈
啊啊啊这是在南京什么地方 放假回去吃,希望还没被拆
韋茹說話太急燥了 還是馮媛珍說話比較柔性好聽氣質又好
8:53秒不是俺知道,是 啊知道,意思就是知不知道。南京人不可能说俺
+Zhehang Li 哈哈哈哈 苏州人也喜欢说啊什么什么
吃过 但味精多的渴死了
不叫水馅,叫猪皮冻
感觉詹姆士介绍日本的美食非常专业看完日本美食那几集,我去查詹的资料,他最擅长的是法国,意大利,日本cuisine。讲大陆美食,略逊一些。
李旭 因为大陆的美食博大精深,各色花样应有尽有。不是那些西餐的什么?蛋糕啊,面包啊奶油啊,可以比的
..........酸菜鱼都被他们找出来了
这不是糯米巷的锅贴么?
其实那‘呼噜’应该是南京话‘活络’的意思
而且 34:07 那个字应该是“焯”
老城南拆迁,小吃澡堂啥的都没了
不是呼噜😂是“活络”!草桥真的很好吃😋焯不是抄
14:35那個油也太黑了吧
觀世音菩薩。
35:00 舌尖上的韦汝
哈哈哈哈
可惜啊可惜~~ 假如政府把他們搬遷了, 再安置一些租金不貴的門面給這些餐飲商戶多好啊, 既保留了美食也可以帶動經濟~~ :
Canfeng Chen 便宜的地段可能会
拆迁都会给一笔很客观的拆迁费的
去大陸玩要去吃隱藏版的有套子的蛤蠣
牛肉锅贴好像外地人都没吃过 也是奇怪。。。。一碗干切牛肉汤 三两锅贴 早饭真心不要太快活
觉不觉得这个做鱼的老板像发哥
好像小两口
一元一個菜包? 嘩~ 一天三餐吃六個就6元 要存錢變得好容易啊
98年节目组要打个字幕,是1998年不是民国98年
那个菜籽油就是黄花菜的菜籽做的油呀 所以是黄色的,估计台湾那边很少见吧
沈葦茹根本是來用餐的
吳文軒 她不是個吃貨
皮肤很细,你是要让大叔去拍沐浴露的广告吗
那啥,台湾的朋友们,酸菜鱼就别想了,早没了。
噢,傷心
这节目真不能看,看的我难受死了。
二地人 可能只是看完了饿了。。。
最后那个吐痰声真是恶心啊,哎,我们大陆大部分人素质还是有待改善,别人在那吃就至少走远一点么。。。
空气脏是很大一部分原因。
其实大部分人还是不错的,部分人不文明而已,只是人多显得不文明的人也多,韩国空气不错,不过很多韩国男人也是到处吐痰,扔烟头,吐口香糖
吐痰是一种坏习惯,这是素质问题,不是想改就能改的,从下的家庭教育很重要
臺灣有人吃檳榔,那汁跟渣也是亂吐,菸蒂也有人亂丟= =
Yi Ren 没办法,吐痰的很多都是些上了年纪的大爷,都吐了一辈子了还怎么还😂
焯
日本拉面是中国传进去的吧 碱水面啦
现在2020了,已经拆掉了吗?
Mayi 1026 包子店 和酸菜鱼已经拆掉了
好可惜..
我是南京人,真的好好吃!特别是牛肉锅贴和小馄饨,每次回国都是大吃特吃,加上烤鸭盐水鸭!!!
可以跟我說地方嗎哈哈哈
我一般去吃李记
偉汝和老詹搭配很不錯哦!!!比之前一波女的好太多了!
玮汝太可爱了
謝謝你的上傳。
韦汝 做这节目真好看,喜欢吃货的女朋友 哈哈哈
賣鍋貼的老闆娘很大方哦,不像其他人每次一問到就秘方,家傳之類
不好意思的说老板根本不想告诉你怎么做的,不是水馅都是加皮冻的。还有那个油就是菜籽油啊金黄色的。
韦汝不装,不嗲,直来直往,来来去去,就是一个"真",看了舒服,给讚!!!
韋汝真的是純得太~~~可愛了!
她好可爱
南京老滷面也很好吃哦 都是很講功夫的
我都好想食!六年後的今日,應該早就搬走!😔
天哪噜,我为什么要一大早看这种节目
好喜欢韦汝哦,爱笑的女生真好
看的好饿~
一定要去南京吃一趟
李记牛肉锅贴超好吃,看得我都饿了
老方法鲜榨的菜籽油就是这个颜色啊!这种都是没有经过提取的纯菜油!小时候看人炸过!
chen chen 对啊!我们贵州农民自己榨了拿来卖就是黄的,不用热锅治油是没法吃的,太臭了,如果没有味道那就是假的啦!
這幾期看完,好想回家啦..
韋汝還真的好久不見螢光幕了
看到詹姆士形容的部分 我更加确认了 那肯定是皮冻 他说有点黏的原因 就是因为猪皮里含有大量胶原蛋白 我想喝过猪皮汤的同学肯定知道那种感觉 嘴唇油光光 而且快粘住了 xD
DE IBERIA 肯定是皮冻 老家离南京很近 我们这里小笼包 饺子 锅贴里都爱放皮冻,一吃一包汤....爽
節目尾聲的那裏詹姆士說的非常好,很多味道真的是不見了就不見了...感傷
这女的好可爱
阿汝加油
ㄔㄠˋ ~ 好香
那鍋貼看了超想吃啦
老詹韋汝默契好無冷場~
超好吃的樣子! 黃色鍋貼最好吃!
喜歡韋汝
一个在澳门的南京人表示看了想马上飞回去吃,哈哈
如果有一集愛玩客是由詹姆士和沈玉琳主持的話,就精彩啦!
沈玉琳是超級大條的黨國餘孽,他膽敢出現,我發誓一輩子不再看老詹的節目
看的好饿…
韋汝妳非常漂亮,很久不見
我觉得他们在秀恩爱,一直秀
女主持好漂亮
好饿啊 半夜看是种罪
我记得以前我爸爸单位楼下有个馄饨店
估计也是这个路数
就是猪皮 洗干净 刮干净 汆水
小火煨到肉皮完全融化
然后放到冰柜里 冬天的话直接放在那里一会儿就变成比果冻还要Q N多倍的皮冻
然后拌进肉馅儿里 做馄饨 做汤包 做出来的馄饨汤包 香喷喷的 肉汁浓郁
不过吃的时候一定要小心喔 因为肉皮有丰富的油脂 肉皮冻作为馅料 加热以后温度非常高 一个不留神上颌的皮都烫掉~!
2种做法,一种是肉皮冻,还有种是打芯子时候不停加水,第二种有难度而且费工夫所以很少有地方用了。偷懒都是加肉皮冻的。牛肉锅贴清真的不能用肉皮冻所以应该是用第二种方法。
QY CH 皮冻的好吃额 杭州汤包是加水的 我觉得味道没有加皮冻的好吃 尤其有些地方的馅料会放蔬菜 加了水以后味道太淡了
DE IBERIA 好的店家都是加的高汤,更香甜,味道也不会被稀释反而更有层次。皮冻的做法就是汤汁会比较粘稠。各有特色。
感觉有点像台湾的眷村~~~
詹姆士覺得好吃動不動就打人的習慣真讓人不敢領教
真的很可惜哦。可能以后没的吃。😭😭😭
以我三十年来的南京小吃的经验来看,牛肉锅贴+牛肉面。油条+小混沌才是绝配!哈哈
不是茶叶蛋加小馄饨吗?锅贴和牛杂汤
其實主持搭檔粉(((((((((重要ㄟ 覺得偉如粉不錯優 喜翻 ^^~
Zing Lu 真的!!蠻喜歡她的
Zing Lu 詹姆斯多少次尴尬脸,这个女生笑点好冷,换成沈玉琳效果更好
你又知道吃一次少一次哈哈正心之美的味道,早就比了大自然动去了。
南京街头小吃 平时天天吃不觉得 被摄像机一拍怎么变那么好看啊
2020年过来表示包子店已经拆了,不知道还会不会开
什么时候来我们西安呢,西安美食小吃好好多,好好吃😋
陝西油潑麵特別好吃....我在一位陝西朋友家裡吃過...
詹姆士你很久不見
观念不同!大陆喜欢高楼大厦!台湾喜欢故老传同!
上次去南京,觉得南京没有吃的东西。。原来还是没发现美食!😄
欧阳四海 南京前些年整治市容,那种小吃街拆了好多,没老司机带路还真不知道去哪吃
2018還在看~~有時候真的覺得韋汝在亂很討厭~~但又覺得沒她在不好看~
我昨天还去吃的,没有搬迁哦。
這個包子讓我想起高中福利社的包子.
7:38 “跟你讲,你不懂”,哈哈哈哈哈
好多的老师傅都是怕手法被别人学了去, 所以看他欲言又止的样子.. James也没办法再追问下去...
不是因为特殊手艺的关系,因为江南的小笼的汤汁不是包的时候灌进去的,是包的时候加上皮冻,蒸完化了就变汤了。一般外省来的肯定是听不懂的。不只是南京,上海苏州无锡都是如此
大陸的物價已經與台灣一樣高了,酸菜魚好貴!
南京物价还好吧,上海比较贵
台灣就沒有這種美食秀了
吃来吃去我还是一直吃老华友小笼汤包,肉都是实打实的
焯么,就是过滚水的烧法
有可能南京那面方言不一样
😭😭😭
以前粮站里的菜籽油都是这种颜色的,现在超市里售卖的都是把颜色去掉的
焯,南京话就是把普通话第一声和第四声对调
这个南京酸菜鱼现在还有吗?
那不是呼噜,是叫活络吧😂
这个酸菜鱼的老板娘凶一米
天啦!看詹姆士的电视要不是饿死就是一边看一边塞东西进嘴撑死!要命的美食节目!
有鹽城人嗎
欢迎到首都南京。
11:45那 不叫 麻油菜, 而是 青菜+麻油
其实台湾有很多这样的很多年的店没有被拆迁
好吃又古老的食物該算是一種文化傳承的另類古蹟啊~~政府不該等閒視之~~應該要集中給他們提供新的落腳處才是.......就這樣消失掉實在是太可惜了!~~~是大家的損失啊!
竟然跟韦茹撞包了 一模模一样样 哈
啊啊啊这是在南京什么地方 放假回去吃,希望还没被拆
韋茹說話太急燥了 還是馮媛珍說話比較柔性好聽氣質又好
8:53秒不是俺知道,是 啊知道,意思就是知不知道。南京人不可能说俺
+Zhehang Li 哈哈哈哈 苏州人也喜欢说啊什么什么
吃过 但味精多的渴死了
不叫水馅,叫猪皮冻
感觉詹姆士介绍日本的美食非常专业看完日本美食那几集,我去查詹的资料,他最擅长的是法国,意大利,日本cuisine。讲大陆美食,略逊一些。
李旭 因为大陆的美食博大精深,各色花样应有尽有。不是那些西餐的什么?蛋糕啊,面包啊奶油啊,可以比的
..........酸菜鱼都被他们找出来了
这不是糯米巷的锅贴么?
其实那‘呼噜’应该是南京话‘活络’的意思
而且 34:07 那个字应该是“焯”
老城南拆迁,小吃澡堂啥的都没了
不是呼噜😂是“活络”!草桥真的很好吃😋焯不是抄
14:35那個油也太黑了吧
觀世音菩薩。
35:00 舌尖上的韦汝
哈哈哈哈
可惜啊可惜~~ 假如政府把他們搬遷了, 再安置一些租金不貴的門面給這些餐飲商戶多好啊, 既保留了美食也可以帶動經濟~~ :
Canfeng Chen 便宜的地段可能会
拆迁都会给一笔很客观的拆迁费的
去大陸玩要去吃隱藏版的有套子的蛤蠣
牛肉锅贴好像外地人都没吃过 也是奇怪。。。。
一碗干切牛肉汤 三两锅贴 早饭真心不要太快活
觉不觉得这个做鱼的老板像发哥
好像小两口
一元一個菜包? 嘩~ 一天三餐吃六個就6元 要存錢變得好容易啊
98年节目组要打个字幕,是1998年不是民国98年
那个菜籽油就是黄花菜的菜籽做的油呀 所以是黄色的,估计台湾那边很少见吧
沈葦茹根本是來用餐的
吳文軒 她不是個吃貨
皮肤很细,你是要让大叔去拍沐浴露的广告吗
那啥,台湾的朋友们,酸菜鱼就别想了,早没了。
噢,傷心
这节目真不能看,看的我难受死了。
二地人 可能只是看完了饿了。。。
最后那个吐痰声真是恶心啊,哎,我们大陆大部分人素质还是有待改善,别人在那吃就至少走远一点么。。。
空气脏是很大一部分原因。
其实大部分人还是不错的,部分人不文明而已,只是人多显得不文明的人也多,韩国空气不错,不过很多韩国男人也是到处吐痰,扔烟头,吐口香糖
吐痰是一种坏习惯,这是素质问题,不是想改就能改的,从下的家庭教育很重要
臺灣有人吃檳榔,那汁跟渣也是亂吐,菸蒂也有人亂丟= =
Yi Ren 没办法,吐痰的很多都是些上了年纪的大爷,都吐了一辈子了还怎么还😂
焯
日本拉面是中国传进去的吧 碱水面啦
现在2020了,已经拆掉了吗?
Mayi 1026 包子店 和酸菜鱼已经拆掉了
好可惜..