【老北京切糕】教你做地道傳統的老北京小吃「切糕」！軟糯香甜，嚼勁滿滿！| 老飯骨傳人

[@王享樂]

💯元國師傅👍

[@linyang6980]

呜呜呜切糕真的是这么多年最心心念念的早点了，原来也可以自己制作，感谢分享！

[@ae0803]

元國師傅講解的很仔細，也來做看看

[@王享樂]

手真巧👍

[@zhengfang3619]

以前有一段时间中午买一块切糕当点心兼午餐,管饱一个下午
-但是提到切糕,想到的还是一块破产的那个切糕-

[@JohnHWChong]

讚👍!!

[@yyzzz4190]

小时候冬天经常有大爷，骑着自行车后座带着一个木箱子，买这种切糕。具体叫啥我都忘记了，就记得一块钱买一块，回家边走边吃，到家就吃完了

[@罗彬-h8u]

我也是，每次我奶奶都跟地雷战里边放哨似的，专门等着卖切糕的吆喝，然后追出去给我买一块钱的。她脚小追不上，有时候就让我爷爷去追，有时候男女混合追。。。。

[@jamador7271]

小时候北京路边好多卖这个的 那时候最爱吃甜甜糯糯的东西 见到了一定要家长给买。 还有一种黄的也很好吃。 好像上中学时候就很少见有卖了 不知是不是因为城管不让卖了

[@ajisenramen888]

Love his colourful shirt. Where can we buy one?

[@dangeqiang]

相比小时候走街串巷卖切糕的，这视频里放的料太多了，过于实惠。小时候相当于甜品小吃，枣的量也就是在三分之一四分之一，单放枣或单放豆沙，只有一层馅。切好一块，一面沾上白砂糖，吃得可美了。

[@victoriaslife2140]

是北京小吃呀？我一直以为是新疆的。

[@YY-ms1dz]

@@victoriaslife2140 不一样。新疆切糕又叫玛仁糖

[@zhuoranli4576]

看着真简单啊。
估计用现成的蜜枣做也好吃。
过年做点

[@juneg6576]

蒸白米饭都要先泡一下呢，你这个粘米不泡吗？

[@macmac1260]

棗都不去核的嗎?

[@Generallove1122]

这就是传说中的，一块能在北京三环内买一套房子的切糕？

[@llnjess]

那个是新疆切糕，跟这个完全不一样的。

[@你妹的]

一刀9999999999999999999999999999999999999999