It ends very quickly!!! Cooking Ketchup from zucchini at home!!! A simple recipe...

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 жов 2024
  • Discover a delicious and healthy way to make ketchup at home from fresh zucchini!
    Forget about the store-bought version when you learn how easy and fast it is to create your own natural ketchup with a flavor that will win over your taste buds.
    Try this simple recipe and add a touch of your own skill to your culinary creativity!
    In our video, you will learn about each stage of making zucchini ketchup: preparation of ingredients, cooking, spices, and the subtleties of the mixture that will give your ketchup a unique flavor bouquet.
    You will get answers to questions on how to preserve it for a long time, as well as how to use it in various dishes.
    Cook with us and enjoy the process and the result - natural, delicious ketchup made from the best zucchini with your own hands!
    Your help in the development of the channel:
    www.youtube.co...
    Recipe:
    Zucchini (peeled) - 1kg
    Onion - 300g
    Salt - 2 tbsp
    Sugar - 200g
    Vinegar - 100g
    Tomato paste - 450g
    Spices:
    Cloves - 3pcs
    Bay leaf - 3 pieces
    Pepper (allspice) - 3pcs
    Pepper (black) - 3 pcs
    Pepper (hot, red) - 1 tsp
    Cook and enjoy!!!

КОМЕНТАРІ • 55

  • @НадеждаГригоренко-м9у
    @НадеждаГригоренко-м9у 2 місяці тому +4

    Доброго дня.. Випадково з вами зустрілася. Мені сподобалася ваша подача. Коротко але цікаво. Неодмінно приготую. Я теж так пальчиком роблю - дуже смачно. З блендедера. Підписка та вподобайка. Мені 70 років. Чекаю з нетерпінням смачних салатиків

  • @НинаСлободяник-в1т
    @НинаСлободяник-в1т 2 місяці тому +4

    Щиро вдячна за рецепт,а смачно як,перша порція до погріба не захотіла іти.😂😂😂😂.Всім радю
    .

  • @МаріяПаламарчук-я3г
    @МаріяПаламарчук-я3г 3 місяці тому +7

    Щиро дякую за українську мову все зрозуміло

  • @ЛюбовМалько-ь1й
    @ЛюбовМалько-ь1й Рік тому +6

    Гарно все тільки будь ласка банку ставте на тарілку техніка безпеки бережіть себе привіт з України Любава

    • @Kulinarnyy_Dvizh
      @Kulinarnyy_Dvizh  Рік тому +1

      Банку я завжди ставлю на полотенце

    • @ЛюбовМалько-ь1й
      @ЛюбовМалько-ь1й Рік тому +1

      @@Kulinarnyy_Dvizh тоді коли насипали в банку над кастрюлею вибачте будь ласка ви гарний кулінар

  • @NataliaKarnaukh
    @NataliaKarnaukh Рік тому +5

    І знову лайфхак про спеції в заварнику! ❤ Дякую!

  • @andreymikhailuk2684
    @andreymikhailuk2684 Рік тому +7

    Нічого собі 😮кетчуп з кабачка?!😮 якщо це дійсно смачно!!! Лайк каналу за винахідливість і гарну подачу матеріалу!!!!

    • @Kulinarnyy_Dvizh
      @Kulinarnyy_Dvizh  Рік тому +2

      Готуйте та Смакуйте

    • @alenakayafa1298
      @alenakayafa1298 Рік тому +4

      Дійсно круто!! Треба спробувати🎉🎉🎉

    • @ІннаСидер
      @ІннаСидер 2 місяці тому +1

      Це дійсно смачно, вчора готували,вже баночку попробували,дякую за рецепт.

  • @S.t.a.s
    @S.t.a.s Рік тому +5

    Справді цікавий рецепт, треба спробувати це зробити. Лайк і коментар на підтримку каналу

    • @Kulinarnyy_Dvizh
      @Kulinarnyy_Dvizh  Рік тому

      Обовʼязково спробуйте реально смачно та легко))

  • @АлексейАлексеевич-э5ь

    Ничего себе ! На 1 кг кабачка 500 гр. томатной пасты ! Конечно будет вкусно . Сама томатная паста сама по себе вкусная !

    • @Kulinarnyy_Dvizh
      @Kulinarnyy_Dvizh  Рік тому +2

      Так смачна)) але вона без спецій, густа та має металевий присмак, а так виходить гарний кетчуп з дешевих кабачків

    • @antoninaveljanova7490
      @antoninaveljanova7490 2 місяці тому

      Мы раньше,ещё при Союзе, из томатной пасты делали кетчуп,добавляя в неё аджику грузинскую(какая она была классная,обалденно вкусная,сейчас такой нет,😕),ну,и другое по вкусу.Получался классный кетчуп.Раньше и паста была действительно из помидор,а сейчас,чаще всего, подделка,с крахмалом для густоты,красителем.А здесь,на видео,за счёт кабачков получится большее количество кетчупа,из одной банки пасты+кабачки=выход,две с небольшим баночек вкусного кетчупа.😊😋🍝

  • @РоманЛевицкий-э7ю

    Прекрасний рецепт, дякую. Завтра буду робити))

  • @Олександр1983
    @Олександр1983 Рік тому +4

    Чудовий рецепт. Обов'язково треба приготувати.

  • @ИннаЛозовицкая-м1г
    @ИннаЛозовицкая-м1г 2 місяці тому +3

    Смачно,саме зварила.

  • @fastiv13
    @fastiv13 Рік тому +5

    Першим буду😊

  • @SewingwithLove100
    @SewingwithLove100 Рік тому +3

    Дуууже смачний соус !!!! 🤤😍👍

  • @vitka-7207
    @vitka-7207 Рік тому +2

    ДЯКУСИКИ за рецепт в описі!!!!!🥰 Тисяча вподобайок!!!...😄

  • @ОксанаСкоробреха-ю1о
    @ОксанаСкоробреха-ю1о 2 місяці тому +2

    А часнимчок де?

    • @Kulinarnyy_Dvizh
      @Kulinarnyy_Dvizh  2 місяці тому +1

      В цьому рецепті не потрібно це кетчуп схожий на торгову марку Heinz

  • @Маряна-ы5й
    @Маряна-ы5й Рік тому +2

    А коли будуть кабачки без стерилізації?

    • @Kulinarnyy_Dvizh
      @Kulinarnyy_Dvizh  Рік тому +2

      Напевно через тиждень відео виходить в суботу та середу

    • @Маряна-ы5й
      @Маряна-ы5й Рік тому +2

      @@Kulinarnyy_Dvizh Шкода,в мене вже кабачки пропадають.

  • @therealOlexandrUA
    @therealOlexandrUA Рік тому +2

    спробую зробити

  • @ТатьянаДимарчук
    @ТатьянаДимарчук 3 місяці тому +2

    Дякую за рецепт

  • @andreymikhailuk2684
    @andreymikhailuk2684 Рік тому +1

    Я з реклами кетчуп хайнс, якщо я не помиляюсь!!!

  • @СвітланаНенюченко
    @СвітланаНенюченко 2 місяці тому +1

    Смесь бульдога з носорогом.

    • @Kulinarnyy_Dvizh
      @Kulinarnyy_Dvizh  2 місяці тому

      Спочатку я теж приблизно так думав)) але зробивши раз полюбив цей рецепт!! Тож спробуйте та напишіть як вийшло

  • @ЛідіяЛибідь
    @ЛідіяЛибідь 3 місяці тому +1

    Солі не багато?У томаті теж є сіль.

    • @Kulinarnyy_Dvizh
      @Kulinarnyy_Dvizh  3 місяці тому

      Рецепт перевірений роками! Тож солі достатньо

  • @natashakirilenko2177
    @natashakirilenko2177 2 місяці тому +1

    ❤❤❤

  • @АлексейГрицыхин

    👍

  • @ЕленаГнатюк-м6ж
    @ЕленаГнатюк-м6ж 3 місяці тому +1

    Мало кабачка....

  • @veraizotova8231
    @veraizotova8231 2 місяці тому +1

    Соли забагато,1 ст ложка без горки

    • @Kulinarnyy_Dvizh
      @Kulinarnyy_Dvizh  2 місяці тому

      Ви можете додати за своїм смаком