Proteger la selva tropical - El futuro del aceite de palma | DW Documental
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- Опубліковано 1 тра 2023
- Casi la mitad de los productos del supermercado contiene aceite de palma. Para su cultivo se destruyen enormes extensiones de selva tropical. Pero las alternativas pueden poner fin a ese expolio de la naturaleza.
La expansión descontrolada de las plantaciones de palma aceitera destruye el hábitat de muchos animales, amenaza la biodiversidad de la Tierra y daña el clima. Pero ahora hay alternativas a la sobreexplotación. Una idea innovadora nació en Baviera: en las tahonas, entre ellas las del panadero y pastelero Ludovic Gerboin, día tras día sobra pan que no se vende. ¿Qué hacer con él? Gracias a una casualidad, Gerboin conoció a Thomas Brück, profesor de Biotecnología Sintética en la Universidad Técnica de Múnich. Brück busca urgentemente una materia prima para crear un sustituto del aceite de palma. Y así, tras muchos experimentos, surgió una alternativa a partir de pan duro: aceite de levadura. Para ello, el panadero Gerboin tuesta y desmenuza su pan seco para luego fermentarlo en un proceso especial. "Nuestro aceite de levadura es más duradero que el de palma y puede reutilizarse hasta 60 veces", explica Thomas Brück.
En la parte indonesia de la isla de Borneo, la agricultora Sulastri Rahmawati alimenta a su familia de seis miembros con su plantación de aceite de palma: "No podemos vivir sin aceite de palma". Como ella, millones de personas en todo el mundo dependen de esta planta. La palmera tiene un enorme rendimiento por hectárea, con lo que puede satisfacer la creciente demanda de grasas vegetales. Como parte de una cooperativa, Rahmawati lleva 20 años cultivando palma aceitera. Hasta ahora se talaba la selva, se utilizaban pesticidas y abonos artificiales. Pero ahora la cooperativa abre nuevos caminos: quiere producir de forma sostenible e introducir estándares sociales.
No obstante, aunque la palma aceitera se cultive de forma sostenible, en los campos se acumulan enormes cantidades de residuos de la cosecha. Junto con socios tailandeses, el empresario alemán Markus Matuschka von Greiffenclau ha desarrollado un proceso para producir una nueva materia prima a partir de los racimos de frutos vacíos de la palma aceitera que puede sustituir a la madera y el papel.
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DW no decepciona❤me sentí esperanzada con este reportaje, saber que hay al otro lado del mundo gente tan emprendedora también🥰saludos desde Chile
Hola, Magali. ¡Saludos hasta Chile!
En Guatemala el monocultivo (de aceite de palma) a causado problemas a las comunidades indígenas, mayor pobreza, pérdida de sus terrenos, contaminación de los recursos hídricos. En fin, es un tema muy complejo.
Muy buen documental como siempre, pero hay mucho de tras del cultivo de la palma de aceite, como el uso del glifosato para que se pueda producir, y la gran contaminación este genera para el suelo y el agua, me gustaría que vieran lo que ha ocasionado en la selva de Chiapas, México saludos y bendiciones!!
Impresionante la verdad. Estudie ingeniería Agroindustrial y conozco muy bien el te a de las enzimas, levaduras y microorganismo. Muy buena alternativa para sustituir el aceite de palma. Todo es un proceso de optimizacion.
Todo aquello que lleve aceite de palma lo intento evitar, excepto cuando veo con certificados sostenibles.
Excelente nuevo documental DW.
Que fácil es ser culto con este canal de documéntales!!!!!!! Siempre te da tema de conversación y opinión inteligente ❤
La naturaleza es muy sabia y nos ofrece todo para vivir. Lo malo que no tenemos la cultura para cuidarla.
Thanos tenía razón, hay demasiados para tan pocos recursos 😢
La naturaleza no da fajos de dinero para los ambiciosos!!! 💵💵💵
La naturaleza no existe. Deja de hablar al pedo.
Panamá tiene un enorme potencial en esta materia. Gracias DW por tan valioso documental.
Saludos y BENDICIONES desde mojave California gracias por sus documentales, son vien importantes gracias bendiciones 🙏🏻😊😍🤝
Escribe bien!!!😅😅
@@javisinIG si,no me di cuenta,gracias por corregirme eso me ase ser mejor,GRACIAS BENDICIONES 🙏🏻😊🤝
@@lourdesbalderas972hace
Gracias @Dw por tan exelente ideas Innovadoras en la conservación del medio ambiente, el cuidado de muestras selvas colombianas,hay una extensa zona cultivada en palma de Aceite, estas dos ideas innovadoras la una de procesar los desechós de la palma y convertirlos en empaques,bioestivas y aceite de de levadura son ideas disruptivas ,que transforman comunidades, vidas y Ecosistemas.
Un gran abrazo Dw desde Bogotá Colombia.
Gracias por tan reales y esperanzadoras ideas para proteger a nuestro planeta... un granito de arena más otro hace una montaña de ayuda... DW, excelente como siempre...
Madre tierra mi mayor deseo es no usar plagucidas ho pesticidas seguro que te protegere compromiso de todo ser viviente en la tierra🌎🌏🌍
Creo q esta ves fallaron con la realidad de estas platas. En ningún momento mencionan q la tierra queda incultivable para cualquier otra planta x el motivo q la tieraa queda muerta 😢
El documental parece maquillaje verde, pone lo más lindo y alternativo de la producción y consumo del aceite de palma, no habla de las grandes industrias que promueve su producción y consumo ( como Nestlé), de su relación con el cancer, de la impresionante deforestación de selvas a nivel mundial, de las condiciones de trabajo, de la relación entre obesidad y acné, del nuevo monocultivo en países pobres. No me convencen…
Gracias por este bello documental, cada una de las historias fue hermosa, personas reales luchando para un mejor planeta, hace falta mucho mas contenido asi, me alegra ver que en el mundo aun hay ezperanza, que aun existe gente dispuesta a cambiar el sistema. Muchas gracias DW saludos desde Venezuela.
Pensé que el documental trataba sobre la cooperación entre la selva y la palmicultura. Sí se puede mantener viva la selva, con prácticas sostenibles. A destacar el papel en el cuidado de los orangutanes y demás especies.
Pues yo soy palmicultor y me hace sentir que no está regulado la siembra de esta. Y sobre todo los tailandeses y de Indonesia parecen locos tumbando montaña para sembrar.
La economía circular es una enorme oportunidad 😊
Honduras 🇭🇳 un país arrasado por el cultivo excesivo Central America pide ayuda 🌎
Excelente trabajo e increíbles ideas!!! Saludos desde Colombia
Si hay sumamos huracanes en ésas plantaciones es por los dueños de ésos cultivos.... Y afectan como eco sumando un granito para los cambios climáticos.... dónde viven sus Hijos nietos familiares ellos también serán afectados tarde o temprano
Genial que video tan bueno ...!!!!, felicitaciones DW, si todos nos comportáramos así, el mundo sería otro, espero que sigan educándonos con videos tan inspiradores
Me encantó este documental, especialmente por la asociación con la ciencia como la biotecnología, ya que es mi rama. Gracias por el aporte DW.
Aca en Argentina tambien se gana 200 euros por mes . Para cubrir las necesidades básicas
Lo que no te dicen en estos vídeos es que las conidas exclusivas y gurmet son generalmente mas costosas, casi hasta el doble del valor que otras, cuantas personas tienen la capacidad económica de pagar ese.cambio.
Cuando takaa y destruyes el Medio. Terminas la simbiosis. .
Relación amistosa entre las especies. Matas los polinizadores y hierbas que aportan elementos indispensables en su reciclaje.
Es como Pucallpa una ciudad de la selva de Perú, se talan miles de hectáreas de bosque amazónico
Excelente noticia . Excelente video muchachos de DW
Saludos desde Costa Rica
¡Hola! Nos alegra saber que estás viendo nuestro contenido desde Costa Rica. ¡Gracias por ser parte de nuestra comunidad y esperamos que disfrutes de nuestros videos!
En peru el pan no se desperdicia se acaba en las panaderias o cuando esta duro se ralla para la salsa huancaina .
Siempre solo puedo decir waooo super Doku Danke DW me lleno de Alegria por ese gran descubrimiento😊
Regalar el pan que sobra sería más productivo. Y rápido
SALUDOS Y GRACIAS POR COMPARTIR EXCELENTE INDUSTRIA POR GENTE CON INICIATIVA FELICIDADES POR TU DOCUMENTAL
Buen reportaje yo e probado miel de palma y es muy buena saludos equipo desde chile gracias
Gracias por enviar otro documental. Saludos
Gracias DW, excelente documental.
En esos proyectos debería estar protagonizado el uso de la inteligencia artificial en lugar de un mal uso y así encontrar los procesos perfectos y lo más cortos posible excelente documental ❤️💪🙋🏼
bonitos reportajes me agrandan los traductores en español y ingles. calidad de audio y cámaras saludos desde México baja california
Excelente Documental DW!!!
Honduras está en el 7 lugar en producir Aceite de Palma a Nivel Mundial.🇭🇳👍💪💪
Hostia.....me entró tambien ese bichito del pan. Yo que quiero abrir una panadería.
Lo innovador es siempre un ganador.
Y también hay algo interesante gracias a la guerra. El precio del reciclaje resultó más y muy atractivo....
Muy buenos documentales gracias por compartir
Hola, Danis. ¡Muchas gracias por tu comentario!
Gracias Por Compartir este documental sobre el aceite de palma tiene graves consecuencias para la selva 📍🪴📍🪴📍🪴
Excelente reportaje.
Dwtv yo se casi no hacen documentales bélicos. Pero alguna día se animará hacer un documental de la guerra Vietnam, porque empezó y como en realidad término. Ya que de este lado solo se conoce desde el punto de vista norte americano
Yo soy palmicultor y la verdad si hace falta regulacion a la siembra de palma.
Guatemala atestada de esa palma han acabado con los pocos bosques de Guatemala
Excelente reportaje, gracias!!!
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@@DWDocumental Por supuesto, ya estoy suscrito hace bastante tiempo...
Que bueno un documental en uraba sobre el aceite de palma
Cuando hablarán del arco minero en Venezuela el ecocidio más grande de América.
Que compren aceite de palma colombiano, es libre de deforestacion.
J.M.
Director
🇨🇷🇨🇷🇨🇷👍
Yo tengo un proceso y saco mucho pan seco...si quisiera más información para aprovechar todo ese recurso
Hola! Muy interesante, gracias. Cuál es el link al mismo documental en alemán?
Debemos cuidar mas la naturaleza la madre tierra nos da todo para vivir, nosotros mismo nos encargamos de destruirla, juntos con los animales que buen documental bendiciones.
Sin palabras gracias sssssssss ssssss
Muy interesante documental, como siempre. Me llamó la atención que se dijera que "el aceite de palma es el más barato" Acá tenemos aceite de girasol, de canola y solo el de oliva es carísimo. Gracias DW ! Saludos desde Argentina
¡Gracias por comentar y saludos hasta Argentina!
un excelente documental, pero una pregunta como se llama la canción que aparece en el minuto 1:43
Seria uma boa alternativa utilizar de plantio policultivo, ou sistemas agroflorestais para aumentar a biodiversidade
No sabía que en un país tsn avanzado como Alemania se usaba el aceite de palma para algo tan básico como el pan. 😢
Gran documental, me da tanta vergüenza de mi raza humana , con las acciones en contra de la naturaleza , pero a la vez veo personas con buenas intenciones 👏🏻👏🏻
Mientras la expansión agrícola y ganadera nos quedaremos sin flora y fauna con el tiempo seguiremos nosotros
Esté universo es de reciclar ♻️
Deforestaciónes sin medidas.
Increíble como está planta absorbe agua y hay que deforestar para sembrar
tambien dederian mencionar e3l daño que hace el consumo de aceite de palma procesado (el palido amarillento) pues el aceite de palma original, el bueno es de un tono rojo o naranjoso
Això es pot fer a tot el món, no perdem temps
Hay que preservarlo No a tanta destrucción!!!
👏👏👏👏👏👏😊
🌴🌴🌴👍🏼
Lo siento 1t de aceite de palma de consigue en una plantación sana con solo 450m2, 0,045Ha. Entre 17-22t por Ha.
En Colombia con el pan viejo hacen los famosos borrachos. Vivo en CALI
Que triste la afectación también a la biodiversidad como los orangutanes
😯😯😯😯
Cómo se llama el fruto?
Además es dañino para el cuerpo
Eso mismo eh escuchado yo. Que causa mucho daño a las articulaciones .
Soy ingeniero de procesos y 70 litros en tres días, no me dice nada sin saber cuánto porcentaje del peso total de pan molido es, cuánta energía se utiliza y lo más importante cuánto dinero cuesta, la tasa de retorno de la inversión, eso es lo que mueve los cambios en las empresas, si no siguen las reglas financieras esto está destinado al fracaso y en ningún momento del documental lo han dicho, por lo que puedo inferir que no es rentable por lo que no va a implementarse nunca. Los documentalistas de dw tienen que tener asesoría financiera, si realmente quieren hacer un cambio en la sociedad, de otra forma es únicamente entretenimiento al nivel de Bad Bunny
son investigadores del CONACYT
Jeje por qué dices😂😂
Por culpa de algunos nos manchaa a todos^^
Vengo de borneo y la deforestacion continua
.
Lo que nunca mencionan es la cantidad de selvas que talan para dichos cultivos y a qué costo sale este. Cada planta consume de 25a 30 de agua por planta entonces multipliquen 27 litros colocando un promedio este 27L. X 365 año y uds. Que son los científicos saben cuántos años demora para dar la primera cosecha entonces hagan cuentas y sabrán el costo en dinero arides desforestación pobreza habré y el acabose total de los suelos y otra estás raíces llegan a una profundidad de 60y 70 metros acabando con los pozos acuíferos profundos eso no lo dicen porque son repirtages acomodados y pagados para engañar y manipular información ahí se las dejooooo oyoooo cultivos acaban con el agua y esta es la base de la VIDAAAAA
Hagan menos pan
Compren aceite de Perú libre de deforestacion
Eso se llama deforestar. Atrevidos.
O sea para ser RSPO primero debieron acabar con mucha selva y después quieren posar de conservacionistas? que irónico....
Yo no consumo productos con esta porqueria haz tu lo mismo
Los aceites refinados son los dañinos.
no he podido votar por Maria Corina porque me sale el aviso: ELECCIONES PRIMARIAS 2023
Ya no se aceptan más respuestas en el formulario ELECCIONES PRIMARIAS 2023.
Prueba a ponerte en contacto con el propietario del formulario si crees que se trata de un error.
Mala decisión en sembrarlo estarán más pobres .
Empresarios en busca del dinero del Estado....ayudas le llaman
Min. 12:11 "Es una situación en la que todos ganan" fallaste DW, dejaste por fuera a TODAS. Min: 13:15 conceden licencia solo a productores y a PRODUCTORAS NO? Uy DW te veo mal. ¿Min 14:40 Y las humanas? Min.20:31 "Pequeños agricultores" Y las AGRICULTORAS!? mIN.23:10' "A traído a sus ingenieros más importantes" como asi dejaste por fuera a las INGENIERAS.
No fueron lo suficientemente inclusivos, que tal TODES, TODXS, PRODUCTORXS, AGRICULTORXS, INGENIEREXS.
Min. 12:11 "Es una situación en la que todos ganan" fallaste DW, dejaste por fuera a TODAS. Min: 13:15 conceden licencia solo a productores y a PRODUCTORAS NO? Uy DW te veo mal. ¿Min 14:40 Y las humanas? Min.20:31 "Pequeños agricultores" Y las AGRICULTORAS!? mIN.23:10' "A traído a sus ingenieros más importantes" como asi dejaste por fuera a las INGENIERAS.
No fueron lo suficientemente inclusivos, que tal TODES, TODXS, PRODUCTORXS, AGRICULTORXS, INGENIEREXS.
Mas material para instalar su religión climática 💩💩💩💩
será porque hacen mas producto de lo que se necesita o ¿Qué?
plantar olivos no lo mas fácil palma que no mas calidad
Baggette con algas extraidos del mar,depredando el mar,que natural se ve 😅😅😅😅😅😅😅😅