КАК В БУХАРЕ ГОТОВЯТ ПЛОВ УЗБЕКСКИЕ ОШПАЗЫ | СОФИ ОШИ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 1,1 тис.

  • @AlisherKhalilov
    @AlisherKhalilov  3 роки тому +226

    Дорогие друзья, если вдруг когда-то окажетесь в Бухаре обязательно попробуйте плов от Усто Носир!
    Вот телефон для заказа +998907158215

    • @ЕвгенийРоманюк-ш3е
      @ЕвгенийРоманюк-ш3е 3 роки тому +14

      Алишер! Теперь у Вас есть медный казан, продайте мне свой алюминевый если это возможно.

    • @AlisherKhalilov
      @AlisherKhalilov  3 роки тому +12

      @@ЕвгенийРоманюк-ш3е вообще без проблем!)) пишите ватсап

    • @ЕвгенийРоманюк-ш3е
      @ЕвгенийРоманюк-ш3е 3 роки тому +5

      @@AlisherKhalilov по какому номеру можно Вам написать

    • @СеменИванов-б1и
      @СеменИванов-б1и 3 роки тому +13

      Алишер теперь укажите куда в Москве за Бухарским пловом приезжать

    • @СВЕТАМукаева-д8ъ
      @СВЕТАМукаева-д8ъ 3 роки тому +6

      Браво тебе Алишер

  • @ВиталийШин-б5б
    @ВиталийШин-б5б 3 роки тому +147

    Как не поставить лайк за родную Бухару...Бухооороооо))))

  • @ПетрИванов-ъ7д
    @ПетрИванов-ъ7д 3 роки тому +83

    Даааа......просто профессионалы и мастера своего дело!Уважаю таких людей!Низкий поклон!Салам из Кыргызтана!

  • @МухаммадАли-ж5ы9м

    Ака Носир N1. Гап нес ака долга живы . Бухара за ака Носир ставьте лайки 👍

  • @smithboba1063
    @smithboba1063 3 роки тому +132

    Сразу лайк за Бухару и Плов бухарский

    • @istinaanitsi3342
      @istinaanitsi3342 5 місяців тому +1

      выглядит очень подозрительно как подделка под узбекский, который готовится совсем по другому

  • @БекХан-е6ю
    @БекХан-е6ю Рік тому +22

    Сколько раз не смотришь народ Узбекистана Таджикистана Киргистана Казакистана ради ГОСТЕЙ всё что имеет выкладывает на стол и не жилеет ни каплей Ассаламу алейкум всему Мусулманскому народу спасибо за гостеприимство и доброва душе

    • @alexeialex8351
      @alexeialex8351 11 місяців тому

      Только когда они в ГОСТЯХ , то почему то ведут себя как свиньи

    • @ШерзодХанбабаев-к2в
      @ШерзодХанбабаев-к2в 6 місяців тому

      @@alexeialex8351 ты бы на себя постмотрел свинья 🐷

    • @gusgus9386
      @gusgus9386 6 місяців тому

      ​@@alexeialex8351 ну так это мигранты. Ты приедь в Бухару, Астану или Бишкек, и пообщайся с русскоязычными. Вот там ты и увидишь весь цвет Центральной Азии, а делать вывод по мигрантам, которых не признают в столицах наших государств как воспитанных и интеллигентых, которые едут к Вам без знания языка и культуры принимающей стороны, (я до сих пор не понимаю, что за мазохистский выстрел в колено самим себе - пустили мырков или уятов, с поруки вышестоящих и жалуетесь. P.S. у нас они так же себя ведут, но из-за родителей советской закалки говнизм держат в узде, пока не почувствуют "свободу") Так что Ваше замечание некорректно. Во всяком случае к тем людям, которые являются действительными носителями культуры своих стран.
      P.s. Расписал такой комментарии, потому что у самого уже жопа горит.
      Из-за недостойного поведения своих соотечественников нас всех поливают дерьмом.
      В то же время вы тоже хороши всех под одну гребёнку.

    • @istinaanitsi3342
      @istinaanitsi3342 5 місяців тому +1

      @@alexeialex8351 они у вас прусских не в гостях а в плену, вы ведь и сами у себя везде гадите, например в подъездах

    • @istinaanitsi3342
      @istinaanitsi3342 5 місяців тому +1

      это центр азии, а европы не существует

  • @ДарьяЮрчик-щ2ъ
    @ДарьяЮрчик-щ2ъ 3 роки тому +51

    Оооо
    Бухара моя родина я люблю тебя но я живу очень далеко помню тебя обожаем привет из России вы удивительная страна проста
    Рай
    Бухара оооо
    Аллах сохрани
    Бухару скора поеду

  • @Martin1500015
    @Martin1500015 3 роки тому +75

    Вот это масштаб! Здравия и долгих лет! Вы великие труженики и профессионалы!

  • @АндрейКотов-ы8ш
    @АндрейКотов-ы8ш 2 роки тому +37

    Живи и процветай родная Бухара.

  • @akzhark
    @akzhark 3 роки тому +33

    Казакстаннан салем 🙂🙋‍♀️❤ Бухара аспазы, палауы оте жаксы дайындап писирип жатыр сондай адеми тусиникти етип айтып берди, рахмет Алишер сизге де рахмет еринбей адеми барин корсетип айтканыныз ушин

  • @fainabikkulova1946
    @fainabikkulova1946 3 роки тому +24

    Как я хочу быть рядом со всеми моими земляками и увидеть всю прелесть Бухарского плова Софи Ош, это просто, восхитительно!!! Я Вам, Алишер , завидую белой завистью, ИншаАллах, пусть настанет такой день, Аминь!!!

  • @ahmadjonsaidov2147
    @ahmadjonsaidov2147 3 роки тому +60

    Офыгенный плов , номер 1 в мире Бухарский ош софи плов

    • @askarrahmanov6570
      @askarrahmanov6570 3 роки тому +12

      Как житель Ферганской области-родины классического плова - подтверждаю - бухарский плов - на вершине!!

    • @roblox_medea371
      @roblox_medea371 3 роки тому

      Ты пробивает плов самарканди

    • @istinaanitsi3342
      @istinaanitsi3342 5 місяців тому

      слишком много ненужных операций, а потому что не знают технологию и подражают узбекам

    • @maxwellok4148
      @maxwellok4148 4 місяці тому

      Мне больше Ферганский. Это дело вкуса

  • @ГалинаЛевкова-б3м
    @ГалинаЛевкова-б3м 3 роки тому +41

    Здравствуйте посмотрела ваше видио ,и так захотелось домой в Бухару ,ностальгия по родным местам ,а плов там очень вкусный и вся кухня узбекская ,получила огромное удовольствие, удачи вам и всех земных благ

  • @Андижанскойнайман
    @Андижанскойнайман 2 роки тому +20

    Я родился в Узбекистане и сколько живу там, мне 55 лет, я первый раз смотрю плов таким способом готовится, молодцы Бухара, респект вам, у вас своей традиции, своей обычия, от меня вам огромное уважуха

    • @57cgh25t
      @57cgh25t 7 місяців тому

      А в каком городе вы жили в Узбекистане, почему не знали о Бухарском плове?

    • @DghgFghgg-qj9pc
      @DghgFghgg-qj9pc 21 день тому

      ​​@@57cgh25tСизчи қаердансиз

  • @dima_uspehov
    @dima_uspehov 3 роки тому +86

    Алишер привет! Привет всем ребят! Был в Бухаре не довелось поесть Оши Софи. Но ел другие разные пловы и хочу сказать,что в Бухаре самый вкусный в мире любой плов. Тогда я ещё не увлекался кулинарией,но теперь горю желанием попробовать этот плов)

    • @andrewrozdestvensky1587
      @andrewrozdestvensky1587 3 роки тому +5

      Ну... Это, обычная тема! В какой области, вкуснее... Мне, Ферганский и Андижанский больше нравятся... )))

    • @bekzodurinov3299
      @bekzodurinov3299 3 роки тому +7

      В каждой области свой плов. Оши-Софи готовят только у нас в Бухаре. Оши-Кобули популярен в основном в Самарканде. В Ташкенте тоже своебразный плов, он более жирный. В Фергане и Андижане тоже свой плов, там плов готовят на курдючном масле. И в общем, если судить более объективно то в каждом узбекском доме, свой особенный плов, так как рецепт его приготовления передавался с поколения в поколение. Плов каждой в области уникален и своеобразно прекрасен.

    • @bahrombarotov324
      @bahrombarotov324 2 роки тому +1

      ☝☝✊✊✊

    • @ЛидияМакарова-у2о
      @ЛидияМакарова-у2о 2 роки тому +1

      А где лук ?

    • @НичикНичик
      @НичикНичик 2 роки тому +1

      @@ЛидияМакарова-у2о лук с мясом

  • @Беном-й2м
    @Беном-й2м 3 роки тому +15

    Алишер....ЭТО ПРОСТО БОМБА...БРАТ...ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОЕДУ В БУХОРОИ ШАРИФ!!!!!!!

  • @женяА4-к9ю
    @женяА4-к9ю 3 роки тому +39

    Настоящие трудяги зарабатывают своим потом большой поклон им всем 🥀🥀🥀

  • @ОлегГородник
    @ОлегГородник 3 роки тому +81

    Привет из Казахстана ваши видео нельзя смотреть на голодным можно слюнями подавится👌👌👌👌👌

    • @ДилбарАшурова-щ6л
      @ДилбарАшурова-щ6л 3 роки тому +2

      Огромное благодарство вам лично я получила.массу удаволствие

  • @ЕвгенийРедькин-е1э
    @ЕвгенийРедькин-е1э 3 роки тому +52

    Был в Ташкенте вкуснее узбекского плова не ел Спасибо ролик высший пилотаж куча лайков

  • @fayztashkent6193
    @fayztashkent6193 3 роки тому +37

    Очень хорошо приняли гостей в Бухаре 👍👍👍

  • @user-trevgeny4
    @user-trevgeny4 3 роки тому +32

    миссионер узбекской кухни!спасибо отличный ролик золотые люди спасибо!

    • @ДиляКаланова
      @ДиляКаланова 3 роки тому +1

      Как точно вы выразили миссию Алишера он действительно миссионер узбекской кухни👌

    • @MS-fl6pe
      @MS-fl6pe 3 роки тому +4

      @@НИНО-м4ж какой ещё тазикский?

    • @adhamjonnemadjonov8723
      @adhamjonnemadjonov8723 3 роки тому +2

      @@MS-fl6pe Всемирная организация ЮНЕСКО признала это вид блюды чисто ТАДЖИКСКИМ .

    • @MS-fl6pe
      @MS-fl6pe 3 роки тому +1

      @@adhamjonnemadjonov8723 тазики не умеют готовит плов! Они место жёлтой моркови используют красный этим всё сказона. Даже оши софи был придуман для Бухаркого эмира у которого были проблемы с жулудком и Бухарские имиры все до последнего были Узбеками.

    • @adhamjonnemadjonov8723
      @adhamjonnemadjonov8723 3 роки тому +4

      @@MS-fl6pe А как называется тогда морковь 🥕 по Узбекский , только не убегай от ответа ?

  • @НаргизаРахимова-м6д
    @НаргизаРахимова-м6д 3 роки тому +31

    Здравствуйте Алишер порадовали меня своим видео. Как прекрасна Бухара. Мне очень нравится когда морковка для плова нарезана тонко и длинно мне кажется так и должно быть. Удачи вам во всем и процветания.

  • @694624312
    @694624312 2 роки тому +9

    Какая красота!!!Была вмолодости и в Бухаре,и в Самарканде и в Ташкенте!!Самая вкусная кухня-узбекская!!!!!Спасибо за видео!!Здорово!!!Молодцы!!!

  • @liliboo8560
    @liliboo8560 3 роки тому +24

    Сохранили через века такую вкусную и полезную диетическую технологию - удивительно.

    • @istinaanitsi3342
      @istinaanitsi3342 5 місяців тому

      это неправильный плов

    • @Mmm-tw9pz
      @Mmm-tw9pz 20 днів тому

      ​@@istinaanitsi3342это очень древний способ приготовления данного плова. Говаривают даже к этому приложил руку сам ибн Сина.
      Каждому свое

  • @TulparMedia1
    @TulparMedia1 3 роки тому +7

    Пол века прожила но такое приготовления плова в медном казане впервые вижу,Супер диетическое,Молодцы,Слов нет,Надо в Бухару сездить срочна, Слюны потекли,

  • @Ммммм-о5й
    @Ммммм-о5й 3 роки тому +16

    Смотрела 12 часов ночи ,очень плова захотела ,завтра же приготовлю ,дай Аллах ,спасибо Вам ,приятно смотреть ,Браво ведущему

  • @КлараХамидова-т3ч
    @КлараХамидова-т3ч 3 роки тому +22

    Здравствуй Алишерчик, 4часа утра,а я всё смотрю твои ролики, наверное настальгия по Узбекистану, живи и процветай сыночек!!!

  • @путник1929
    @путник1929 2 роки тому +9

    Алишер, огромное спасибо ,что вернули в детство, ну а ящик из под молока вообще круто, в России этого уже не увидеть. Ещё раз большое спасибо, мира, процветания и крепкого здоровья вашей МАМЕ, близким и вам с Денчиком.

  • @ОреховВиталий-й2ы
    @ОреховВиталий-й2ы 3 роки тому +9

    Обалдеть!!! Ничего, кроме уважения, не вызывают повара! Салам Вам!

  • @НешутитеСЗоханом-б9о

    Ака Носир Ассалому Алейкум! Я у него на свою свадьбу заказывал плов) очень вкусно готовят ребята, гап нест акооо!

    • @ТимурЮллиев-р3д
      @ТимурЮллиев-р3д 3 роки тому

      Не Ако а просто ака. Ты походу таджик из Таджикистана?

    • @shuxrat5
      @shuxrat5 3 роки тому +1

      @@ТимурЮллиев-р3д Ако это во множественном числе, ака это в единственном.

    • @oldbukhara2308
      @oldbukhara2308 3 роки тому +1

      @@ТимурЮллиев-р3д он имел виду акоҳо на множественном числе ты неправильно понел.

  • @ВенераВенера-э4ъ
    @ВенераВенера-э4ъ 3 роки тому +14

    Алишер,красавчик!Благодарю за очень интересный,позитивный ролик!Первый раз увидела,как готовят бухарский плов,вот вкуснятина,хотелось бы поесть такой плов!Молодцы бухарцы!

  • @ГульнораСултанбекова

    Ассалому алейкум Алишер из Казахстана. Я в первый раз вижу столько плова, они молодцы. Плов красивый и аппетитный аж слюньки потекли 👍👏🙏❤💥

    • @gulya6657
      @gulya6657 3 роки тому +2

      А если вы его попробовали,то никогда не забыли его вкус.Это плов ака Носыра!

  • @ДилафрузТуробовна
    @ДилафрузТуробовна 3 роки тому +9

    Спасибо Алишер ака за рецепт ,я сама Бухарская но никогда не видела как делаёт "оши софи".Тепер могу сделать самастоятельно всё это.Большое вам спосиба за рецепт.

  • @Bobur4548
    @Bobur4548 3 роки тому +53

    В кипящей воде рис отмывается от крахмала на 70% и горячая масло отмывается на 20% крахмала вот и диетический плов.. всем привет из Бухары 🇺🇿💫🪂👍👌

    • @hfljcnysq
      @hfljcnysq Рік тому

      Я вот не понял а как бульон делать в этом плове? А еще о луке и чесноке он не сказал.

  • @ОлегАхмадалиев-п9з
    @ОлегАхмадалиев-п9з 3 роки тому +13

    Алишера молодец я сам родился в бухаре прожил до 33 лет сейчас в краснодаре живу а бухара узбекистан родина моя,, хорошее видео рахмат

    • @НиколайДубинин-ц6н
      @НиколайДубинин-ц6н 3 роки тому +2

      Я тоже из Краснодара смотрю, а сам из Ташкента

    • @Мансур-о8т
      @Мансур-о8т 3 роки тому +2

      Я тоже из бухары! Живу в краснодаре

    • @maxmaxim2218
      @maxmaxim2218 3 роки тому +2

      Всем вам ребята горячий , горячий , привет из древного Жемчужена Востока г. Бухары. Ассалому алейкум ва Рахматуллохи ва Баракотоху. 8.11.2021год.пн, 10ч.00м.

    • @tankho5892
      @tankho5892 2 роки тому

      Плов то делаете,узбекский,- народ?)

  • @Мансур-о8т
    @Мансур-о8т 3 роки тому +14

    Молодцы мужики за сюжет! Родился в Бухаре прожил свое детство там ! Там любое блюдо делают так вкусно и душой! Живу телом в Краснодаре а душа Бухаре! Всем большой привет от Мансура район гуливер кто жил там поймет

  • @HK-bp4xh
    @HK-bp4xh 3 роки тому +31

    Очередной бомбический ролик от Алишера 👍💪

  • @АйгульМаслякова-у9х
    @АйгульМаслякова-у9х 2 роки тому +12

    Какой красивый город Бухара,спасибо за видео,такая архитектура.

  • @kimdebon8477
    @kimdebon8477 3 роки тому +13

    Я даже когда сытый смотрю ролики Алишера и всё равно хочется покушать это творение!!!!!!!!

  • @ЗурикМич
    @ЗурикМич Рік тому +2

    Очень приятно слушать обьяснения парня, его общение с ошпазом и другими работниками. Вообще, все очень располагают к себе. Рахмат.

  • @vladimirsim4425
    @vladimirsim4425 2 роки тому +10

    Салам с Крыма! Рахмат за труд! Узбекистан рай на земле!!!

  • @ОблокулТурдалиев
    @ОблокулТурдалиев 3 роки тому +27

    Алишер мой респект за знание таджикского языка.Я из Таджикистана,все понимаю по таджикски.Но нет языковой среды для меня для разговорной практики.Даздрасвуют полиглоты.🇸🇱👍🤝✊💚

    • @РахматРахмат-п3в
      @РахматРахмат-п3в 2 роки тому +8

      Узбекистане где то 10 миллион таджики живут дома на улице на таджикском обшаемся но родина узбекистан

    • @РахматРахмат-п3в
      @РахматРахмат-п3в 2 роки тому +2

      Нет совсем ни похож

    • @УЗтурк
      @УЗтурк 2 роки тому +4

      @@РахматРахмат-п3в 5% населния Узбекистана таджики это примерно 1,5 миллионов. А в Таджикистане 29%населения УЗБЕКИ.это официальный статистики.

    • @symphonyss
      @symphonyss 2 роки тому

      @@УЗтурк Какой нахуй 5% ты долбаеб ?? там 11 миллионов

    • @СалимМуминов-щ6б
      @СалимМуминов-щ6б 2 роки тому +1

      @@УЗтурк мои родные таджики а в школе и по документы узбеки так что не пиши ерунду

  • @rosaalex1325
    @rosaalex1325 3 роки тому +15

    Хочу такой плов.Привет из Германии! Спасибо,здоровья Вам

  • @АглаяПлатова
    @АглаяПлатова 3 роки тому +9

    Добрый день,Алишер! Спасибо Вам, за грамотное освещение кулинарного дела в древних регионах Узбекистана!Немного было не комфортно,когда в UA-cam не зная истории,тонкости восточной кухни, пытаются объяснять процессы приготовления,историчес те традиции ..... СПАСИБО ,и удачи дальше.!

  • @romomega3852
    @romomega3852 2 роки тому +5

    Замечательная страна, замечательные люди , прекрасное гостеприимство потресающий плов ведущему респект!

  • @ОльгаВдовина-ш7м
    @ОльгаВдовина-ш7м 3 роки тому +18

    Здравствуйте! Я тоже люблю и готовлю с тонкой морковью 😋😋😋 и с аланга рисом 👍👍👍

  • @MV-rx7km
    @MV-rx7km Рік тому +2

    Вот он самый настоящий плов софи, морковь мелко нарезана, без кази, без яиц! Шик!
    Спасибо за обзор, обязательно закажу у него плов.

  • @mirfayztv1600
    @mirfayztv1600 3 роки тому +20

    В Бухаре есть любой плов,но оши софи это наша гордость;

  • @Zima260
    @Zima260 3 роки тому +11

    Все по-домашнему, просто и вкусно. Мясо, рис, морковь все натуральное.. обязательно включу в маршрут при посещении Бухары. Думаю Дэнчик скоро прибавит в весе)) с такими поездками по заведениям

  • @СергейСенин-ы4ш
    @СергейСенин-ы4ш 3 роки тому +12

    Супер!!! Чуть слюной не захлебнулся 👍

  • @ЭдКа-щ3в
    @ЭдКа-щ3в Рік тому +1

    Хочу сделать Бухарский плов! Вот друзья офигеют когда поставлю казан, залью маслом и через несколько минут будет готово!!! Огромное спасибо Алишеру, что показал нам как готовят ошпазы!!!

  • @nisonilyaev7612
    @nisonilyaev7612 3 роки тому +31

    Масштаб впечатляет .. и казаны медные это не дешовое удовольствие …

  • @yurgiskysh2141
    @yurgiskysh2141 2 роки тому +2

    Всё безумно интересно, бесконечно занимательно и красиво! Спасибо Алишеру и его команде за возможность окунуться в прекрасную атмосферу красивых духовно и физически людей, занятых древним, как мир занятием - делать жизнь людей счастливой!!!

  • @maqsudnematov9023
    @maqsudnematov9023 3 роки тому +4

    Фарух очень счастливый и воспитонный ,хорезматичный человек респект ему

  • @jr-1e0452
    @jr-1e0452 2 роки тому +2

    Хорошо с вами, такие люди добрые. У меня рядом с домом узбекский..ресторан-кафе не знаю как назвать, заведение. Там хозяйка из у Узбекистана с сыновьями. Очень вкусно готовят, лепят все руками. У хозяев свой стол, где они кушают и пьют чай. И так у них спокойно, просто когда уже поел и сидишь-островок безопасности. Так бы и сидел там всю жизнь.

  • @gulya6657
    @gulya6657 3 роки тому +16

    Ака Носир,сироя нагует иноба.Самый знаменитый ошпаз Бухары.Его плов можно есть бесконечно.Сог бошет доим.

    • @ledtv7852
      @ledtv7852 10 місяців тому

      он иранец чтоли

  • @Странник-ш6ч
    @Странник-ш6ч 3 роки тому +6

    Салом алейкум братям Таджикам из Бухары из Таджикистана и всему братскому народу Узбекистана🇹🇯🤝🇺🇿

  • @makefitness7150
    @makefitness7150 3 роки тому +18

    Как я соскучилься по своему городу, спасибо Алишер! Я как будто дома побывал.

  • @gazruben2203
    @gazruben2203 3 роки тому +5

    Агеева Ирина Красноярск. Вот это ДА. Я просто в шоке от увиденного. Столько прожила в Ташкенте, а такого не видела и незнала. Спасибо за такое зрелище. Я уже никогда не попаду на Родину, потому. Что у меня отняли обе ноги. Извините, просто ностальгия.

  • @FaizullaKhamraev
    @FaizullaKhamraev 3 роки тому +25

    Очень познавательное видео получилось! Благополучия мастерам плова!

  • @максимастахов-ц3к

    я хочу в Узбекистан и точка!!! Узбекистан я лечу к тебе!!!!

  • @ЕленаКорнева-ь6э
    @ЕленаКорнева-ь6э 3 роки тому +7

    Смотрели на телевизоре. Интересно! Грандиозно! 👍Спасибо!

  • @ДавлатТорайев
    @ДавлатТорайев 2 роки тому

    Ажойиб!! Гап йук!! Хар бир вилоятнинг ош тайерлаш услублари бор!! Бухора оши хвм уз услубига эга! Офарин!!

  • @OlegUzbekDonbass
    @OlegUzbekDonbass 3 роки тому +33

    Асалам алейкум, Алишер. Хачу узнать о ценах на медные казаны и где можно их купить. В обычных казанах такой шедевр у меня не получается. А хочется, порадовать семью и друзей!
    Крепко обнимаю и жму дружескую руку. С уважение, UZBEK.

    • @Георгий-р8м
      @Георгий-р8м 3 роки тому +2

      Вы можете купить ТОЛЬКО в Бухаре, если повезёт... такие казаны передаются по наследству....в Ташкенте я видел на Янги-Абаде,значительно меньше..

    • @gulomsafarov1838
      @gulomsafarov1838 3 роки тому +2

      В Бухаре можно приобрести медн. казаны на рынке или же можно заказыват мастерам .Через знакомые закажите получается дешевле ,

    • @ОтабекСодиков-в1б
      @ОтабекСодиков-в1б 3 роки тому +1

      Это медний казан дорого стоит 500 1000 2000 доллар зависит от обемом

    • @ilxomizamov3909
      @ilxomizamov3909 3 роки тому +2

      Медный казан от 2 кг до 30кг обращайтесь

  • @sergeyiaremenko9707
    @sergeyiaremenko9707 2 місяці тому

    Понимаешь сколько сил, знаний и опыта нужны для такой работы и как приятно смотреть на таких дружелюбный и гостеприимных людей. Спасибо огромное вам, уважаемый Алишер, что показываете настоящий Узбекистан и работящих и гостеприимных людей. 😊

  • @zsn8267
    @zsn8267 3 роки тому +6

    Очень интересный рецепт плова, да же не сказал о таком. Спасибо за видео обязательно попробую приготовить так же!

  • @Сергей-ш5ч8т
    @Сергей-ш5ч8т Рік тому +1

    Бухарцы, вы расавчики!!!!👍👍👍
    Готовить так и в таких объёмах, это талант!!!!

  • @АслиддинМахмарахимов-в7й

    Я первый раз вижу как готовиться Софи ош ,ребята супер видос ,удачи и крепкие здоровья👍👍👍

  • @AlexanderOspanov
    @AlexanderOspanov 3 роки тому +13

    Сначала ставлю лайк, потом смотрю. Кайф, спасибо!💪😃

  • @МихаилСтанискин
    @МихаилСтанискин 6 місяців тому

    Сколько раз смотрю приготовление плова разными ошпазами - столько раз вижу всякие нюансы. Но одно остаётся неизменным - настоящий ошпаз всегда приготовит отменный плов! Здоровья и мира всем!

  • @ruslansuhov5345
    @ruslansuhov5345 3 роки тому +7

    Алишер ты удивил новым пловом !!!!! Очень красивая подача на деревянном блюде!!!!))))

  • @jakovspektorov4907
    @jakovspektorov4907 3 роки тому +14

    Как всегда высшый пилотаж👍👍👍👍

  • @usertima
    @usertima 3 роки тому +15

    Любимая моя Бухара!!!. Хаммага Салом! Спасибо за ВИДЕО! Лайк👏👍👍👍

  • @lion1226
    @lion1226 2 роки тому +1

    Сразу видно что человек очень порядочный и мастер своего дела. Всем добра.

  • @СашаПаша-и4ъ
    @СашаПаша-и4ъ 2 роки тому +3

    Готовить плов на казане масло, мясо,лук,морковь и соль не забыть, на дровах и это искусство, одно удовольствие

  • @ОльгаСусева-п5ф
    @ОльгаСусева-п5ф 3 роки тому +2

    Уважаемый Алишер. Спасибо что вы есть. Вы так красиво и грамотно все преподносите.добрв и здоровья

  • @Angel57946
    @Angel57946 3 роки тому +11

    Шикарный плов 🔥💯🔥🔥🔥👌👍

  • @madsi351
    @madsi351 3 роки тому +2

    Оши Софи самый вкусный, нарядный плов на свете🔥😋. Очень соскучилась по нашей Бухарской кухне, обязательно поедим летом. Много раз ела Оши Софи, но не знала, как его готовят. Спасибо Носир ака, за подробный показ всего процесса. Алишер, у вас очень хорошо получается брать интервью и комментировать ролик. Желаю успехов и больших высот в ваших начинаниях 🚀✊ 🔥

  • @SlavaSKM
    @SlavaSKM 3 роки тому +9

    Удивительно! 👍😉
    от слова Удивило!
    Убеждаюсь в какой раз,
    что существует множество вариантов приготовления плова!
    Ждём в Вас в Москве!
    Пишите адрес куда приезжать на плов 😂👍🤝
    Молодцы Мужики 😉💪🏻💯👍🤝

  • @AeG72
    @AeG72 2 роки тому +1

    7:08 "41 кг" " по 100 кг каждый" , улыбнуло)
    Спасибо за хорошее настроение и отличную работу поваров!

  • @А.К-к4д
    @А.К-к4д 3 роки тому +6

    Молодцы узбеки труженники чтят традиции и кушают вкусно 👍👍👍👍👍

    • @МаруфИсмаилов-1
      @МаруфИсмаилов-1 3 роки тому +4

      Это таджики

    • @tankho5892
      @tankho5892 2 роки тому

      Спасибо за теплые слова,Ида.
      Мир вашему дому!

    • @TurkKagan-y8z
      @TurkKagan-y8z Рік тому +1

      Они Бухарцы, Тазики в Индии.

  • @ГуляКлевченко
    @ГуляКлевченко 2 роки тому +4

    Привет моим родным и любимым из БУХАРЫ. т. МУСЛИМА, дядя САША И ВСЕ МОИ БРАТИШКИ И СЕСТРЁНКИ. ВАША ХАСАНОВА ГУЛЬНАРА. СПАСИБО ЗА ПЛОВ

  • @Перекати-поле
    @Перекати-поле 2 роки тому +1

    Офигенно радостное и живое видео !!! Спасибо за удовольствие от просмотра! Сам недавно был в Бухаре , но там посещал все больше туристические места , как то "the plov" и "магистраль" и даже снял очерк об одном из них, в своем фильме про Бухару. Но тут НАСТОЯЩИЙ АУТЕНТИК !!!! Знал бы это место обязательно бы заскочил поглазеть !
    Еще раз спасибо ! И конечно подписка, лайк !

  • @ВасилийФедоров-ц4х
    @ВасилийФедоров-ц4х 3 роки тому +9

    Спасибо Алишеру за возвращение в родной город откуда уехал так давно(

  • @НинаКравець
    @НинаКравець 3 роки тому +4

    О! Такой ролик сегодня, много интересного увидели! Приятно, и плов
    без жарки мне понравился, попробую!
    Смеюсь!!!! Алишер как всегда дразнишь, говоря нам. Приятного аппетита!
    А так хочеться отведать!! Удачи, до нового ролика! Удачи!

  • @pravshalevshaeva8640
    @pravshalevshaeva8640 3 роки тому +8

    В Узбекистане очень вкусный полв!

  • @khurshedpirmatov9075
    @khurshedpirmatov9075 3 роки тому +1

    Ассалому алейкум!
    Бухороя ошашба гап нест !!!

  • @gis9603
    @gis9603 3 роки тому +10

    Отличное видео ! Всем здоровья и удачи !

  • @ГренВиЛьготовит
    @ГренВиЛьготовит 3 роки тому +7

    Смотреть ролик одно удовольствие 🙏🙏🙏🙏🙏👍

  • @creativeminds3820
    @creativeminds3820 3 роки тому +23

    Когда узбеки говорят плов на 1 кг, то имеется ввиду 1 кг рис+1 кг мяса+1кг моркови, вообщем и целом выходит около 3-х кг . Это так, для информации))

    • @tankho5892
      @tankho5892 2 роки тому +2

      Да,это понимают,только наши,-узбеки)

    • @сссс-ж3й
      @сссс-ж3й 2 роки тому

      Это бухврский

  • @makefitness7150
    @makefitness7150 3 роки тому +7

    Ака Носир как всегда в тренде. Респект

  • @asmolovanatalya6759
    @asmolovanatalya6759 3 роки тому +22

    Блин, так в Узбекистан хочется. Бухара… Самарканд… сказочные названия из 1000 и 1 ночи. ☺️

    • @Marinessa.
      @Marinessa. 2 роки тому +2

      Добро пожаловать,приезжайте угостим

  • @МакарМакаров-т1о
    @МакарМакаров-т1о 2 роки тому +1

    Класс! Это огромный труд! Работяги, уважуха им. Рахмат всем!

  • @ДарханЮсупов-с6м
    @ДарханЮсупов-с6м 3 роки тому +9

    Насчет риса, мне понравился Аланга, она намного вкуснее, но готовить надо осторожно и водой не переборщить, а Лазером удобно

  • @ДмитрийБеглов-ъ5д

    Вот это масштаб! Впечатляет по настоящему! Очень рад, что эти прекрасные люди сохраняют культурные и кулинарные традиции своего народа!

  • @НиколайГончаров-щ8ы
    @НиколайГончаров-щ8ы 3 роки тому +15

    Алишер,салом алейкум! Шокирован видео,с другого контента-с Бухары! Познаешь тонкости! Дерзай! Восток дело тонкое! Ждем твоего плова по Бухарски! Интересно! Очень!

  • @КадыровШавкат-ф6э
    @КадыровШавкат-ф6э 2 роки тому +1

    Финал очень красивый. Мясо на верху, словно корона украшает блюдо.
    У Алишер ака, как всегда красивая подача видео материала с чёткими комментариями и эмоциями.

  • @ikromjuraev9536
    @ikromjuraev9536 Рік тому +1

    Алишер здравствуйте это мой город наверно вам там панравился я вас тоже уважаю и сматрю все ваши ролике тоже повар много чо от вас тоже научился спасиба вам и ниский поклон от Бухарского парня

  • @МасруФайзалиев
    @МасруФайзалиев 3 роки тому +3

    Красавцы дай Бог здоровье!!! Всем. Саломат бошед!!

  • @АндрейЛевакин-ь7х
    @АндрейЛевакин-ь7х 3 роки тому +1

    Спасибо за такой кулинарно-исторический фильм!