GIGANTES DO RANGO • Carlos Alberto Dória x Pudim
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- Опубліковано 4 жов 2024
- Ainda no território sagrado de Pedro Martinelli, Jota Bê e Carlos Alberto Dória, o Coppola da Gastronomia, debatem sobre o pudim de leite condensado. Vilão ou herói?
Soundtrack: Can't Take Our Love Away (Josh Woodward)
www.joshwoodward.com
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creativecommons...
Essa sequência na casa do martinelli assisti já umas 10 vezes sempre volto nessa sequência de 3 vídeos para ouvir as histórias do martinelli, esse tipo de conversa é muito boa
O dialogo do leite condensado caberia tranquilamente na cena de um filme do tarantino. Sensacional. Tem a mesma estética de dialogo da cena inicial do filme "Resevoir dogs" que os personagens discutem a gorgeta.
Eu assistiria mais umas 2 horas dessa conversa tranquilamente, sem me importar em concordar ou não com o Carlos Alberto Dória, hahaha.
Alan Bariani hahahahaha, pensei a mesma coisa cara! Puta conversa agradável! Sensacional
Resumiu de forma maravilhosa oque eu pensei e senti neste papo!!!
Perfeita colocação!!!!
Ri muito nessa hora "ô Julio, deixa de ser classista. Porra!". Muito bom.
O cara fumando tratou o JB do jeito que ele MERECE, zero delicadeza.
Estou aqui em pleno 2024 kkk agora é 1 hora da manhã . Isso aqui é muito bom.
essa é a melhor entrevista de todas!!! senssacional !!! Carlos Alberto Doria e Pedro martinelli.... mudaram minha visão...
o real sentido de estar a mesa... marca momentos, fazer historia.... maravilhoso...
fora o bom gosto do ambiente
Perfeito
Creio q compartilhar opiniões...sempre é válido...
É engraçado ver eles conversarem sobre a lasanha.. A sopa, o macarrão.. Etcetera e afins... Mas que na verdade estão falando sobre outras coisas mais essenciais e importantes.. Que estão sendo esquecidas ...Coração, tradição, história, respeito, cuidado, bem feito... Com simplicidade... Valeu JB, grande canal!!!
Adoro discórdia em uma conversa ... E gosto mais ainda quando há argumentos :) adorei o vídeo rs
@@RogerZObh não, é do Ibirapuera em SP.
Pedro Martinelli o conciliador da conversa ahaha
Itallo Monteiro Hierarquia do tempero foi foda. JB ja tava chapado. Até eu levantava da mesa. kkkkkk
Outro vídeo foda, porquê? Por que nem sempre o dono do canal tem que ser o super herói ou o fodão e mesmo assim coloca no ar.
Maravilhoso!
Que tarde incrivelmente deliciosa deve ter sido essa!
"VOCÊ ESTA SEMPRE ERRADO A ÚNICA VANTAGEM É QUE EU ESTOU SEMPRE NA DÚVIDA" KKKKKK.
"Eu estou sempre certo, a única vantagem é que estou sempre em dúvida" a frase foi essa
@@filipe977 Na vdd ele disse que ele mesmo está sempre errado.
conversa de nível, lugar de bom gosto, comida e bebida boa quem critica nao sabe de nada
detalhe o dória com o baseado na mão kkk demais
sabe viver!
Danilo Arantes pior q é msm, ia criticar o coroa ali, mas me intreteu pra caralho
puta papo saudavel, sem sacangem,,.papo gostoso pra caralho
"Comer fora é estabelecer vínculos"
Não, não pode fumar
há 7 anos o áudio já era nota 2, parabéns!
Isso é bate-papo entre amigos, sem restrições nem limites, como qualquer um de nós vive ou já viveu.
Hahaha o clima esquentou!! Mas claro que são amigos de longa data... Abraços!
Esses caras nos mostram um tipo de amizade q nao existe mais....isso é saudavel...deu vontade de estar ai em cima dessa árvore so escutando...
Mano, puta que pariu. A melhor entrevista que eu ja vi, de todos os tempos! kkkkk
Eu ja assisti diversas vezes a serie desses 3 videos e nunca me canso, em cada vez que vejo aprendo algo novo que deixei passar da vez anterior
Emocionante saber toda história por trás de um alimento, e não só como uma alimento mas por todos que existem e saber que há uma história por trás de cada comida que comemos. Cozinhar, culinária, gastronomia... O quê seja, de nada adianta fazermos um curso técnico ou abrir um restaurante ou você se dizer cozinheiro e falar que é amante pela cozinha sem saber a origem e raiz de tudo que você bota no seu prato, claro que voce não precisa e não é obrigado a saber, mas assim você vai olhar para um ingrediente ou tratar um prato na hora de fazer com mais carinho e amor, é assim que se tem uma comida de verdade, e ver histórias de comidas como está da um gostinho de quero mais, conhecer as raízes de cada alimento é muito bom e enrriquecedor, é o que falta em muitos chefes por aí, a história da comida, culinária e gastronomia.
“Leite condensado ARTESANAL!!!! Tá vendo, por isso q o Brasil tá perdido!”
KAKAKAKAKKAKAKAKAKA GENIAL
De tempos em tempos volto aqui e vejo os vídeos do Pedro Martinelli e do Carlos Dória. São vídeos extremamente interessantes e até de certa forma contemplativos. Opiniões divergentes, personalidades fortes, mas sempre com ideias e visões incríveis.
Siiim!
4:02 concordo com o Doria, gastronomia não tem receita de porra nenhuma não, cada um faz do seu jeito.
o problema deste vídeo é q ele acaba
Esse é o melhor episódio daqui! Precioso!
" Quando elevam o leito condensado a ingrediente gastronômico... Ai fudeu!!.." Genial!!!
top demais essa conversa de mesa, se estão falando merda ou não, isso não importa, uma boa conversa jogada fora numa tarde de domingo eh muito bom!!!!
Adoro essas conversas de tiozão que discordam, são sempre muito engraçadas. Todos gritam, ninguém tem razão e são todos amigos.
Um momento tão mágico e sublime! Impecável do começo ao fim!
gostei da opinião do cachorro
"Foco não é importante. Importante é a sensação" ... É sempre bom retornar a essência
São vídeos como esses que me faz repensar se eu realmente sou feliz trabalhando nem um escritório fechado.
Esse video aqueceu meu coração
Boa JB!! Encontrou um cara mais marrento que você!! E mostrou... Parabéns!
Ficaria horas e horas ouvindo essa conversa,que video espetacular.
Hahahahaha sensacional! 6:31 o Brasil está perdido quando as pessoas começam a fazer leite condensado artesanal.
" Quando elevam o leito condensado a ingrediente gastronômico... Coppola da gastronomia,assistiria horas dessa conversa muito bom
o melhor video de todos, discussão, boa comida, boa bebida e muitas histórias
Melhor vídeo do canal, de longe.
Não é um monólogo, e traz uma discussão que libera um desejo pelo saber.
o melhor video que o JB ja postou, sério, que papo SENSACIONAL!
Quantas vezes vc já viu esse vídeo?
Eu: Sim!
bate papo sensacional! Queremos mais neste nível.
De longe o melhor vídeo do canal.
Entendi o ponto de vista do professor. O foco do assunto talvez não seja o produto leite condensado em si, mas a monotonia que talvez ele tenha gerado, uma vez que é base em boa parte do que se cozinha hoje. Talvez por ele valer por si só como sabor tenha meio que criado uma zona de conforto e limitado, talvez, um pouco da criatividade do mercado. Acho esse um ponto interessante, não só pelo leite condensado, mas N outros produtos que a indústria vem lançando pra facilitar a vida de quem cozinha. Não sei até onde isso é bom.
Obs 1: leite condensado é a coisa mais deliciosa que existe.
Obs 2: usar rotineiramente ê apelativo.
Ermeson Silva verdade hj a cozinha da moda e Bacon,Queijo e Leite Condensado...
Bela visão
Não sei porque lembrei da Ana Maria Brega kkkkk
👏👏👏👏
"A vida sem leite condensado é melhor", diz o cara fumando mallboro
Maíra C é pq fumar é melhor
Na mesa a carteira dd Marlboro, na mão é o natural hahahaha
Que papo incrível! Compartilho da sensação dos amigos em dizer que seria plateia por horas e horas dessa discussão sobre o pudim. Rsrs!
um dos melhores vídeos que eu já vi na minha vida.. traz eles mais vezes, J!
discussão de alto nível, a arte que cada um compõe seus argumentos é muito bom véi. Só os que manja dos paranauê.
O que Doria quer dizer é que o Leite Condensado é um produto. Nascido de uma carência muito específica de uma região em determinado período. Esse produto supria a ausência de determinados ingredientes. O que ele questiona é que hoje, supridas essas ausências, o Leite Condensado tenha se tornado componente gastronômico, ingrediente. Algo que antes era um produto, um substituto, uma geringonça.
as crianças nem precisam de leite. quanto mais leite condensado. que é uma delicia, assim como cominho, mas n no feijão, no feijão no maximo uma folha de louro. uma só, se não fica com gosto de sabonete.
Que debate foda!!!!
Quê maravilhoso...... uma ótima conversa e tudo na mesma harmonia..!!!
Fico imaginando uma discussão dessa no facebook, impensável
Legítimo bate papo de boteco, todos acham que sabem tudo, muito legal. E o que vale é a confraternização.
Esse vídeo merece uma “versão do diretor”, completa e sem cortes…
Sensacional! 👏👏👏👏👏
Viciadinha nos seus vídeos, JB. pqp!!!
Esse é o melhor vídeo do canal. Disparado.
Estabelecer vínculos, é sensacional!!!
Novamente que puta documento e parabéns!!!
Do caralho ver o JB "enfrentando" o Dória sobre a sua opinião! Parabéns pelo vídeo!
Já vi esses vídeos 20 vezes.
O MELHOR BATE PAPO QUE JA OUVI NA MINHA VIDA
Quem está vendo este vídeo nós dias de hj ?
Perdi a conta de ver kkkk.
Só eu já vi esse vídeo umas 1.000 vezes... ouvir o Pedro Martinelli é sempre bom!
Genial, parabéns, o melhor vídeo até agora do seu canal. Faça mais vídeos com esses dois.
Finalmente alguém tratou o JB do jeitinho que ele merece. Kkkkkkkkkkkkkkk
Mano, eu queria ver o director's Cut desse dia cara, seria muito magico!
O melhor programa de gastronomia que ja assisti em minha vida foi esse episódio.
A melhor conversa que ja vi na minha vida. PQP. Muito bom
Na boa, eu gostaria de estar a mesa , que conversa boa! Tão divertida e cheio de riqueza, filosofias e muitas delas de ambas as partes de nos fazer ouvir por horas e horas ... Sensacional, JB e o Professor , que vontade de provar a porpeta ! Me senti em casa nos fins de semana.
amei o vídeo continua assim. papo descontraído. mt bom depois de um dia de trabalho. tomando uma dose
-Qual a diferença entre pornografia e erotismo? QUAL É A DIFERENÇA ENTRE PORNOGRAFIA E EROTISMO?
-PUTA QUE PARIU!
hauaua melhor vídeo
Caramba como gostei do Pedro Martinelli !! Fui com a cara dele que cara culto que sabe das coisas !! Legal!! Uma pessoa muito bacana
maneiro o vídeo! JB falou merda do cominho, mas não editou, assumiu o B.0 KKKKK
Excepcional programa, doideira pura....Show de bola. Esse JB é o cara.
Não importa o foco, o que importa é a sensação.
"eu não faço nada com leite condensado" ... "eu faço uma panna cotta que vai um pouco de leite condensado"
Veria mais horas e horas desse papo, apesar de discordar de muita coisa. Haha!
Eu estudei Gastronomia e tive o prazer de ser um dos alunos do Dória e posso dizer com facilidade que o Dória é uma pessoa e um professor incrivelmente inteligente, admirável. Saudades!
Depois de anos que descubro esse vídeo. Kkkk
Kkkkkkkkk papo lendário! Volta e meia , retorno aqui pra rever! E assim persistirei fazendo!
5:10 os cachorros amando os pedaços de pão 🤩😂🐶🍞🥖
Parabéns JB, conseguiu reunir um gênio da fotografia ( Pedro Martinelli) e um da alimentação ( Dória).
Ninguém mexe no celular!! os dias de hj não são assim.
Porra JB! Faz outra invasão na casa do Pedro Martinelli. Poderia ficar assistindo horas está conversa, mas leva o Doria ele é fundamental. Rabugento e engraçado! Muito bom!
Com todo respeito ao grande Carlos Alberto Dória, mas é muita ignorância e prepotência dizer que aqui em Belém não tem creme de leite, como se fosse uma região onde não tem nada e ao mesmo tempo elogiar um dos chefes mais promissores do país.
+Thomás Banha Vamos usar o principio da caridade na retórica. Muitas coisas realmente não tinham antigamente em Belém e o mesmo acontecia com alguns produtos no sudeste.
Cupuaçu não se achava em São Paulo uns 10 anos atrás.
O que ele disse foi que como um prato típico, de origem indígena, foram colocar leite condensado já que ANTES não se achava facilmente esse produto.
Esse foi o ponto.
"Coppola da gastronomia" EXCELENTE!!!
Olá !
Fui ao restaurante de comida regional " caipira" Paulista no bairro de Pinheiros em SP, esqueci até o nome do restaurante que arroz estava sendo feito naquelas panelas elétricas de arroz ! 🙏🏻
Boteco do JB "Coppola da gastronomia" EXCELENTE!
Sobre comida italiana....Concordamos com o Martinelli.
JB, conhece o Malandrino Massas(Vila Mariana)?
Esse Pedro Martinelli parece com aquele ator americano Donald Gibb que fez o filme do Van Damme "O Grande Dragão Branco".
Os cachorros Tão comendo melhor que os que não gostaram do vídeo
Ganhei meu tempo assistindo isso! Muito top. Papo reto e inteligente! Parabéns JB
Excelentes, todos! CAD é um figuraça! JB reconhece e respeita a sabedoria do mestre mas não titubeia não! Muito bom!
ótimo bate papo... tem que ter mais essa reunião de família,,, parabens
Um dos melhores vídeos do canal
caralho, bom demais, ce ta doido
HIERARQUIA no tempero? Porra JB, ja tava é chapado de negroni né. kkkkkkkkkkkkk vamos dar um desconto. kkkkkkkkkkkkk
Um dos vídeos mais aconchegantes do UA-cam.
lugar super agradavel , boa comida , boa bebida e pessoas top , que inveja boa , parabens !
ao final de tudo , eu adoraria chamar todo pessoal pra um churrasco e bebermos todas