Слоеные лепешки с фаршем на сковороде

Слоеные лепешки с фаршем на сковороде
Ингредиенты:
фарш - 300 гр
картофель - 150 гр
лук зеленый
сыр твердый - 50 гр
соль - 1 ч.л
перец черный молотый
паприка - 1 ст.л
слоеное тесто - 500 гр
растительное масло для жарки
1. Картофель натрите на мелкой терке, лук нарежьте
2. В емкость выложите фарш, картофель, дук, натертый сыр, соль, перец и паприку. Все тщательно перемешайте
3. Рабочую поверхность присыпьте мукой, выложите тесто и раскатайте его в тонкий пласт
4. Фарш равномерно распределите по тесту. Аккуратно сверните плотный рулет и защипните шов
5. Разрежьте рулет на кусочки и раскатайте их в лепешки
6. Обжарьте лепешки на медленном огне под крышкой по 4-5 минут с каждой стороны
Приятного аппетита!

[@relaxyotdyh]

Спасибо, вкусные и питательные лепёшки.))) Надо обязательно попробовать, когда-топ риготовить.)

[@Culinaryway]

Спасибо ❤

[@greenmama388]

Боже, как вкусно! 🥰🥰🥰Только что приготовила, чуть языки не проглотили! Спасибо, автору, за рецепт! Моим очень понравилось. Правда я их маленькими сделала, как пирожки. 😋😋😋😋😋

[@Culinaryway]

Спасибо большое за добрые слова🤗

[@r.l.3816]

С трудом нашла . Спасибо! Пошла готовить.

[@Culinaryway]

❤

[@user-jb2fo4bm1b]

Вкусно!!! Очень!!! 😋🥰 Только вот звуковое сопровождение смешное! Жужжание мельницы для специй на фоне музыки🤡😂

[@marinanettle7420]

Спасибо за рецепт !😍

[@Culinaryway]

❤

[@user-xv2jk4dm7e]

А можно использовать дрожжевое тесто??

[@vladimirmerenkov1947]

Спасибо за идею. А слоеное тесто Вы берёте дрожжевое или без?

[@Culinaryway]

Без☺

[@user-rz9ug2kr8m]

Жарить можно без масла

[@Culinaryway]

Для корочки лучше с маслом