Bột năng kg ,phải bột mì tinh ,(bột mì tinh, bột tàn mì,tinh bột mì)là 1loại ,còn bột năng làm từ củ khoai mì khác nhau ,hãy tham khảo thêm!Chúc ch vui khoẻ !
Hj em, cảm ơn em, em nói đúng rồi, xét về nguyên liệu đúng là khác nhau, nhưng do chị đã phân biệt tên gọi theo nơi chị ở. Nên chị xin bổ sung thêm chút ít kiến thức nhỏ nhoi để nhiều bạn khác không nhầm lẫn. Theo chị biết tùy theo vùng miền, Bột năng ở Miền Bắc gọi là bột đao, miền Trung có tên bột lọc. Bột năng ở Bắc, Trung làm từ khoai mì, nhưng Miền Nam lại chính xác làm từ củ năng, còn bột mì tinh từ củ dong. Do cùng 1 công dụng, nên thường vẫn quen miệng gọi thay thế cho nhau. Ví dụ như nơi Chị ở, nói bột năng không ai biết nhưng bột mì tinh thì lại đưa đúng bột năng chị cần. Riêng bột tàn mì thì nơi chị lại là một loại khác hoàn toàn bột năng em nha! bột này thơm mịn và không mướt bằng bột năng! Có công dụng tạo độ mềm xốp dai nhẹ (bánh thuẫn, bánh bông lan nướng...). Vậy nên, đúng như em phân tích thì nên tùy thuộc nơi sinh sống mà gọi cho đúng để tránh nhầm lẫn! Chúc em luôn vui khỏe!
Ngon, vs và chất lượng tốt cho sk, gđ nên làm
Chị cám ơn em đã chia sẻ cách làm Bánh Cuốn, nhìn ngon lắm em 😍.
Cám ơn bạn đã chia sẻ món bánh cuốn nóng rất kĩ
Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤❤❤
Thử làm bạn nha ❤️❤️❤️
Sao không để liều lượng cho để nhớ
Het say!cam on ban
E ơi ! Chia sẽ cách làm miếng vải bọc miệng nồi
Ngon...👍😍🌹
Mình cũng muốn học để bán mà ko biết làm sao
K co nắm meo den minh lam nắm meo trang duoc không
Bột năng kg ,phải bột mì tinh ,(bột mì tinh, bột tàn mì,tinh bột mì)là 1loại ,còn bột năng làm từ củ khoai mì khác nhau ,hãy tham khảo thêm!Chúc ch vui khoẻ !
Hj em, cảm ơn em, em nói đúng rồi, xét về nguyên liệu đúng là khác nhau, nhưng do chị đã phân biệt tên gọi theo nơi chị ở. Nên chị xin bổ sung thêm chút ít kiến thức nhỏ nhoi để nhiều bạn khác không nhầm lẫn. Theo chị biết tùy theo vùng miền, Bột năng ở Miền Bắc gọi là bột đao, miền Trung có tên bột lọc. Bột năng ở Bắc, Trung làm từ khoai mì, nhưng Miền Nam lại chính xác làm từ củ năng, còn bột mì tinh từ củ dong. Do cùng 1 công dụng, nên thường vẫn quen miệng gọi thay thế cho nhau. Ví dụ như nơi Chị ở, nói bột năng không ai biết nhưng bột mì tinh thì lại đưa đúng bột năng chị cần. Riêng bột tàn mì thì nơi chị lại là một loại khác hoàn toàn bột năng em nha! bột này thơm mịn và không mướt bằng bột năng! Có công dụng tạo độ mềm xốp dai nhẹ (bánh thuẫn, bánh bông lan nướng...). Vậy nên, đúng như em phân tích thì nên tùy thuộc nơi sinh sống mà gọi cho đúng để tránh nhầm lẫn! Chúc em luôn vui khỏe!
bột năng đúng là bột mì tinh đó bà ơi sao bắt bẻ vậy...
Pha nước ấm cho bột nhanh nở ngon hơn dc ko bạn? Thêm bột khoai tây thì ko cần ngâm bột qua đêm thay nước de bột dai dẻo nữa ha bạn?
Đúng rồi bạn nha 💖💖💖
Chị ơi chị làm thịt kho tiêu hay kho khô và chịt chiên nha chị
Oki em nha!
không có bột khoai tây, thay bằng bột bắp được không
Mua cái khun làm bánh ở đâu vậy bn
Ngoài bắc có bột đao là bột gì là từ gì công dụng gì chị ơi
Hình như là tên gọi khác của bột năng, bột lọc ở miền Nam đó em ❤️
Ở dưới quê hok có bột khoai tây mình thay thế bột gì hả bạn.
Hj bạn, vậy bạn xem tham khảo loại bột ở đường link này nhé!
ua-cam.com/video/TbRt6yUZV30/v-deo.html
Cái miếng vải đó gọi là gì vậy chủ thớt. Với cái cọng thép đó làm sao mua được ta?
Hj em, chị mua luôn cái khuôn hơn 100k là có đủ hết khăn, thanh tre nè! vải phi bóng đó em
Wouy
Cái khung tròn kia mua ở đâu vậy chị
Chị mua online em nha ❤️
bánh cuốn ăn không hết thì bảo quản như thế nào vậy chị
Hj em, bảo quản ngăn đông khi ăn hấp nóng lại nhé!
Cái khuôn đó e mua ở đâu vậy
Hj chị, em mua trên mạng ạ, chị cứ gõ trên gg hoặc facebook khuôn bánh cuốn nóng là ra nhé!
Thèm quá
Thử làm chị nha hjhjhj
Bột bạn mua ở đâu vậy
Ở cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bánh bạn nha 💖
Ko có tinh bột khoai tây thì sao ạ 😢😢😢
Thì thành phẩm sẽ khác em nha 😂😂😂
Lên top top,gõ tinh bột khoai tây Trung Quốc, hàng này là hàng nội địa Trung á bạn
Món này của Bắc kỳ làm mới chuẩn nhất