Moi je la fais sur une grande tourtière..c'est un vrai régal !!! on se battrait " presque " pour celui qui aura le dernier morceau...essayer..c'est l'adopper :))) merci pour le partage :))
vous auriez pu nous dire qu'il fallait piquer la pâte pour l'empêcher de gonfler!!! Résultat, ça a fait des énormes choux!!!! C'était bon, mais pas présentable!!!! Vous me devez 2 endives, 30gr de beurre etc.....non mais!!!! :-D
Beautiful and the simple decadence will try this with other ingredients also... Chapeau, passard!
Genial ce chef un véritable artiste !
Excellente recette et très facile à faire. Merci
Moi je la fais sur une grande tourtière..c'est un vrai régal !!! on se battrait " presque " pour celui qui aura le dernier morceau...essayer..c'est l'adopper :)))
merci pour le partage :))
miam c'est super délicieux !
OU-AH-OU! très belle surprise en fin de cuisson! :)
Super idea... Will try with other ingredients
Superbe !
superbe chef
Top 🙂😋
Une endive sel poivre 655€ à la carte !!!!! Quel talent guignol !!!
Tg tocar
vous auriez pu nous dire qu'il fallait piquer la pâte pour l'empêcher de gonfler!!!
Résultat, ça a fait des énormes choux!!!!
C'était bon, mais pas présentable!!!!
Vous me devez 2 endives, 30gr de beurre etc.....non mais!!!! :-D
Où il a vu que le zeste ammener de l'acidité lol c n'importe quoi