Sos kurkowy to pyszny, aromatyczny i bardzo łatwy sos grzybowy z kurek i śmietany. MENU Dorotki.
Вставка
- Опубліковано 16 сер 2022
- Przepis jak zrobić prawdziwy, pyszny, aromatyczny i delikatny sos z kurek. Jest prosty w wykonaniu i szybko się go robi. Sos kurkowy jest doskonały sam w sobie. Jest również doskonałym dodatkiem do mięs, makaronów czy kasz. Pokażę Wam również jak skutecznie oczyścić kurki z zanieczyszczeń.
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI:
250 g świeżych kurek
1 mniejsza cebula (ważąca do 100 g)
200 g śmietanki kremówki 30%
100 g mleka
3 łyżki masła klarowanego
1 płaska łyżka mąki pszennej (typ 450)
sól ( ja użyłam:
2 x 1 łyżkę do płukania kurek,
1/2 łyżeczki do cebuli
i na końcu doprawiłam sos 1/2 łyżeczki )
pieprz świeżo mielony ( tyle ile lubicie )
#menudorotki #kanałkulinarny #menu - Навчання та стиль
"Patent" z mlekiem jest doskonały , tak doskonały jak Pani filmy ! Dziękuję i pozdrawiam .
Наверное вкусный соус. Еще в него можно добавить 0,5 чайной ложки куркумы и щепотку черного перца, это дает оттенок вкуса, цвет и помогает желудку переварить грибы.
Ja jeszcze sypię koperek, sporo koperku. 😊👍
A ja zamiast koperku dodaje zieloną natkę pietruszki :)
A ja daję to i to
Witaj Dorotko, robię podobnie jak Ty tylko nie używam mąki przynajmniej dla mnie smak jest bardziej naturalny, serdecznie pozdrawiam oraz życzę miłego weekendu 👍😀❤💋⚘⚘⚘
Dzień dobry! Dziękuję za Pani kolejny film! Bardzo Panią lubię ❤️
Nigdy nie robiłam. Muszę spróbować 🤔 pozdrawiam serdecznie
Super przepis :) nigdy nie dodawałam mleka ale teraz juz dodam . Pozdrawiam :D
No idealnie Pani trafiła👍👍👍👍👍😋😋😋
Właśnie zamierzałem zrobić coś nowego. I pomyślałem o poledwiczkach w sosie kurkowym. Dziękuję i pozdrawiam
Pozdrawiam, gdyby nie odcinek Miecia z Panią Dorota to nie wiedział bym że taki gałgan jak ja właśnie będzie robił sos kurkowy
PS. wyszedł pyszny
Mega sos, dziękuję Dorotko🥰🌹
Uwielbiam kurki z marchewką i potężna ilościom kopru i pietruszki
Jak zawsze smaczne i udane 😀 dziękuję ♥️
Dziękuję bardzo za przepis, pozdrawiam serdecznie.
Oj. jaka pychota...wielkie dzieki. 👍❤
P Dorotko jest Pani cudowną kobietą 😘😘😘❤sos robiłam bez mleka 😍dodam obowiązkowo 😘😘😘😘
Wszystko pyszne pozdrawiam❤️
Serdecznie dziękuję za ten przepis, zrobiłam sos i wyszedł fenomenalny 🤩 uwielbiam wszelkie sosy grzybowe ale niestety nie zawsze mi wychodziły. Nie mogę się doczekać przepisu na sos z borowików szlachetnych 😍
Ja robię identycznie. Jedynie na koniec dodaję sporo koperku. Podkręca smak.
Dla mnie koperek w sosie kurkowym to podstawa bardzo podkręca smak i odrobiną czosnkum
Wygląda przepysznie😋Pozdrawiam serdecznie 😊
Witam Dorotko dziękuję za przepis na kurki. Robiłam raz w życiu ale użyłam do jajecznicy. Teraz zrobię sos kurkowy. według Twojego przepisu
Dziękuję bardzo za przepis.♥️ Pozdrawiam serdecznie
Super przepis.....właśnie dokończyłam❤ najlepszy jaki znam.
Dziekuję i pozdrawiam
Dziękuję Dorotko ❤
Sosik wyśmienity. Poprostu pychotka ❤
7:11 wow... ja bym upackal cala kuchnie i naczynie, Pani Dorota to jednak specjalistka w kazdym calu :D
Super są kurki sos pozdrawiam serdecznie Dorotko
Dzień Dobry Dorotko Milo Znów Zobaczyć Twój Smakowity Film Pozdrawiam Serdecznie i Dużo Zdrowia Ci Życzę Elik ❤❤🌞🌞🍄🍄🍀🍀🌞🌞
Bardzo fajny przepis
❤ Bardzo dziękuję pozdrawiam
Dziękuję
Dziękuję za inspirację.. Pozdrawiam :)
Jest Pani królową sosów. Wszystkie, które Pani przedstawia są przemyślane, nieprzekombinowane, idealne w swojej prostocie :)
Dodam jeszcze, że kurki pokrojone przed płukaniem z solą o wiele łatwiej się czyści :)
@@krzysztofganko7064o widzisz...wykorzystam
Mniam mniam😊💝
Wow, looks delicious 😊⚘️
Kurki kupiłam wczoraj. Kilka lat temu robiłam jedno podejście, ale gryzłam piasek po nieumiejętnym oczyszczeniu grzybów więc się zraziłam. Chciałam znowu spróbować i rozmawiając z moją siostrą dzisiaj rano, mówię do niej, że zajrzę czy na kanale Dorotki nie ma filmu o oczyszczaniu kurek. Chwilę po naszej rozmowie pojawił się powyższy film 😁
Bardzo dziękuję i pozdrawiam!
Mam jeszcze pytanie, czy taki sos można zamrozić by potem odgrzać w kąpieli wodnej?
Ja właśnie dzisiaj na obiad robiłam kurki , czyszcze je w trochę inny sposób mianowicie lekko wilgotne kurki wkładam do worka (zwykłej reklamówki) obsypuje je obficie mąka tak żeby się grzybki dobrze poobklejały z każdej strony , pomieszam je parę razy i dokładnie obmywam je pod bieżącą wodę na sitku . Wtedy cały piasek i bród odkleja się od grzyba tylko trzeba płukać w zimnej wodzie żeby nie powstał krochmal, natomiast Twój sposób mi się bardzo podoba i następnym razem go wypróbuję pozdrawiam serdecznie .
Świetny pomysł 😃👍
By
I
Chili to-do church pasik
Doskonały przepis, żonie smakowało z makaronem . Pozwoliłem sobie na mały eksperyment i dodałem 2 łyżeczki musztardy miodowej bardzo delikatnej , polecam spróbować . Pozdrawiam Robert
Superr ❤
Jakie to proste i pyszne w Pani wykonaniu. 👍👍👍❤️
Brawo
Mniammmm mniammmm😋🥳🥳
Ojjj Dorotko. Takie poledwiczki wieprzowe w sosie kurkowym to majstersztyk 😍😍😍 mnie mama uczyła, żeby sos kurkowy miał piękny wyrazisty żółciutki kolor to dodaje odrobine kurkumy :)
Super pomysł z kurkumą,pozdrawiam
Ja dodałabym jeszcze świeża natkę pietruszki
Super smaczny sos, co prawda zrobiłem go po swojemu, ale użyłem zaleceń w 40% z filmu. POLECAM!!
Właśnie wróciłem z lasu z kurakmi ale mega przepis zrobie to zamelduje sie jak wyszlo
Witam Panią.Juz nie mam problemu z oczyszczeniem kurek😊 dziękuję pozdrawiam serdecznie 🌹🌿
Tylko szkoda mam już74 lata komu to gotować aczas tak szybko leci jest pani mistrzynią w swoim fachu pozdrawiam
Witam. Bardzo proszę przepis na tradycyjne flaczki wołowe, krok po kroku.
💖💖💖
Tak.
❤❤❤
Nie myję grzybów a zwłaszcza kurek staram się dokładnie oczyścić na sucho tak jak wrzucam kurki na suchą patelnię pod wpływem temperatury puszczają sok dodaję cebulę po chwili śmietanę bez mąki wychodzi świetnie
🚶👍Extra, good job 👌🖐️
Wow nice view 😋😋😋
Great movie 👍
Have a nice day ☀️☕🖐️
Regards, DJ Janusz from Warsaw Poland ✌ 🇵🇱✋
😋😋
Dzień dobry Pani Dorotko:)
Mam pytanie, czy zrobiła by pani jakieś ciasto z ziołami? Ostatnio zabieram się do szarlotki z dodatkiem ziół i będę eksperymentować bo różne ciasta podają różne zioła.
Myślę że może być to ciekawe bo przetwory z ziołami są naprawdę przepyszne i wyjątkowe!
Dobry Wieczór. Ciasto francuskie lubi przyprawy. Zapraszam na mój film jak robię takie paluszki wszystkich smaków z ziołami właśnie. ua-cam.com/video/xcb-EWB7X7o/v-deo.html
Obtacza się je w mące, zalewa wodą w temp. pokojowej, chwilkę moczy i odcedza. Mąka zbiera idealnie piasek (ziemię), nie trzeba tyle razy płukać.
Ja dokonałem pewnej modyfikacji pro zdrowotnej. Zmiksowałem cześć kurek ze śmietaną dzięki czemu nie dawałem mąki. Wyszło na tyle gęste, że musiałem lekko rozrzedzić mlekiem.
Ja w ogóle lubię sosy grzybowe. A nawet z pieczarkami będzie okay.....niestety boję się zbierać sama grzyby.
Oj Dorotki Dorotki! Wy to umiecie kucharzyć! Wprawdzie Maciuś (#6 dochodzi) ostatni długoweekendowy challenge wygrał pojedynczą potyczkę swoimi „żeberkami z grilla na modłę koreańską”, ale Pani Dorota (#8 dochodzi) i tak z sobotnim gulaszem wojnę o podniebienia i żołądki wygrała!
Sos kurkowy? Mniam, mniam! A po cholerę ty Maciek taki mały garczuszek za ciężkie pieniądze kupiłeś? Do sosów właśnie.