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아질산염은 발암물질 입니다~하지만 붉은색으로 쓰는 색체는 아질산 나트륨 이 효과가 좋아서 미량만 사용합니다
참고로 분홍소세지는 돼지고기로 만든게 아니라 어묵과 비슷하게 생선을 갈아서 만든 뒤 분홍색 색소를 첨가한거라고 합니다.
궁금한 점을 해결 해 주셨습니다 !
좋은영상감사합니다~!!
목소리가 배속시킨 것 같아요
감사합니다.............. 정말..........흥하세요
고기는 진리다.
소고기 녹색으로 변하는건 뭔가요
ㅅ썩은거
좋은정보영상ㅎ
맨위는 선홍빛 고기 랲벗겨 보면가운데 고기는 어두운색인데 왜 그런지 모르겠음
뿌린면만 빨간거지
겁나 깔끔하네
메모.... 마미야르....
구독좋아요
아질산염은 발암물질 입니다~하지만 붉은색으로 쓰는 색체는 아질산 나트륨 이 효과가 좋아서 미량만 사용합니다
참고로 분홍소세지는 돼지고기로 만든게 아니라 어묵과 비슷하게 생선을 갈아서 만든 뒤 분홍색 색소를 첨가한거라고 합니다.
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