🤔 Une RACLETTE de la MER à AVORIAZ : on fait cuire du poisson dans la neige ! - VLOG 1405

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  • Опубліковано 1 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 98

  • @felixlandry7119
    @felixlandry7119 Рік тому +69

    Donc il prend un rouget frais, il le congèle, il le décongèle dans de l'eau tiède et le laisse vaguement bouillir avant de le recouvrir de fromage à raclette éclaté à la poêle. C'est un grand non !

    • @albertjohn3131
      @albertjohn3131 Рік тому

      J'ai acheté des rougets congelés, je peux donc les manger directement vu qu'ils sont cuits par le froid ? 😂
      A la rigueur il aurait pu faire une glace au rouget mais là c'est nimp

  • @papouchepapoose66
    @papouchepapoose66 Рік тому +3

    Cuisson par le froid. Non non ha mais non ( neige est tellement polluée) chacun son délire 🤣🤣

  • @marcdonnate8721
    @marcdonnate8721 Рік тому

    Bravo pour l'imitation de Jean Claude Dusse !!

  • @qaffourachelle7283
    @qaffourachelle7283 Рік тому +3

    Salam halikoum Bonnes vacances amuse toi bien !!! Le soleil PLEIN les Yeux s'est tout ce qu'on peut espérer !!! Big kiss. Rachelle 😎😎🇺🇸🇸🇦

  • @Lopoune
    @Lopoune Рік тому +39

    Je suis le seul à me demander où il prend la neige pour faire ses boules de poisson ? Car niveau hygiène ça me laisse un peu perplexe

    • @DocG7x_
      @DocG7x_ Рік тому +1

      Il y a sûrement autant de pollution dans la neige que dans le poisson à mon avis 🤣 quand tu vois la tronche de nos eaux

    • @Xendo77
      @Xendo77 Рік тому +2

      Exacte ! Surtout que la neige vient de notre ciel pollué, donc avant même qu'elle touche le sol, elle est déjà souiller 😆

    • @diegomrts22
      @diegomrts22 Рік тому +3

      En plus sa cuisson "dite vapeur" de ses boules de neige (bien dégueulasse Ramasser à même les pieds...) c'est un bouillon
      Il n'y a aucune cuisson vapeur puisque que la poêle n'est pas du tout couverte!
      Le concept du jeune pêcheur avait l'air bien au départ mais le pseudo chef a tout flingué avec le rouget qui est habituellement si Bon!!!!
      Cela aurai été bien aussi de savoir combien valait le prix des tickets!

  • @gardienngardienn8155
    @gardienngardienn8155 Рік тому +1

    Les parisiens doivent adorer MDR😂 Je salut tout le monde les parisiens également😂

  • @Gee478
    @Gee478 Рік тому +6

    Le fromage sur du poisson bouilli? Le chef a un peu trop pris le soleil…

  • @mathildegalash9968
    @mathildegalash9968 Рік тому

    Avoriaz, le chanceux.
    Du poisson, ces petites entrées , excellent.
    Entre terre 🌎 et mer
    On déguste, on se lèche les babines.
    Froid et chaud . Subtilité du goût.
    La raclette on s'en lasse pas.

  • @luciehabran9259
    @luciehabran9259 Рік тому

    Quand te rêverais je 😂 ile merveilleux les gens qui s’aiment

  • @silanasilana4521
    @silanasilana4521 Рік тому

    les poissons du Grau du roi , les meilleurs , et non ce n'est pas parce que j'habite à côté lol 😊😊😁😁Par contre la recette c'est juste pas possible , je congele du bon poisson frais pour le décongeler à la poêle ,et je mets du fromage tout dur dessus, franchement c'est pas possible , sacrilège ! Pouce bleu quand même car la video est super

  • @xenocrows
    @xenocrows Рік тому +3

    Un Cocktail de Polluants "Une étude de l’Université McGill et de l’École de technologie supérieure de Montréal en 2017 révèle que la neige est chargée en particules polluantes" 🤤

  • @isabellepilotte19
    @isabellepilotte19 Рік тому +1

    IL N'Y A QUE TOI POUR NOUS FAIRE DÉCOUVRIR DE TELS CHOSES AUSSI MAGNIFIQUE. SALUTATION DU QUÉBEC . MERCI FLORIAN

  • @WolfUchiwa59
    @WolfUchiwa59 Рік тому

    Je t'es croisé aujourd'hui a Lille avec ton cameraman j'ai pas osé vous déranger 🔥🔥

    • @FlorianOnAir
      @FlorianOnAir  Рік тому +1

      Oh tu pouvais venir dire bonjour 😊

  • @Sam-ju5ym
    @Sam-ju5ym Рік тому +2

    C’est juste trop génial 😃😍

  • @pujolpujol6398
    @pujolpujol6398 Рік тому +3

    Le plan idéal pour ceux qui hésitent toujours entre Mer et Montagne 👍😊

  • @foxyathismonsfootballclub2957

    @FlorianOnAir as-tu reçu mon mail concernant le resto PIZZA A VOLONTÉ à Sainte Geneviève des Bois (91)? J'espère tu testera

  • @TheMartino55
    @TheMartino55 Рік тому

    top ! un rouget à 1800m !!! par contre on veut te voir sur les skis ou le snowboard !!! Big up ;)

  • @sacavin7300
    @sacavin7300 Рік тому +1

    Slt, bon en terme de restauration je suis plutot ouvert aux idees etc, la j ai l impression que c est l idee a ne pas avoir en rentrant de cuite 🤔

  • @diegomrts22
    @diegomrts22 Рік тому +3

    Éclaté au SoL!!! Ce mec est perché
    En plus sa cuisson "dite vapeur" de ses boules de neige (bien dégueulasse Ramasser à même les pieds) c'est un bouillon
    Il n'y a aucune cuisson vapeur puisque que la poêle n'est pas du tout couverte, ni bain marie,etc
    Le concept du jeune pêcheur avait l'air bien au départ mais le pseudo chef a tout flingué avec le rouget qui est habituellement si Bon!!!!
    Le Chef plane totalement!!!!!!
    Cela aurai été bien aussi de savoir combien valait le prix des tickets pour le hot dog au poulpe 🐙 et les autres petit coques moules

  • @emmyemmyyy8330
    @emmyemmyyy8330 Рік тому

    Salut Florian ! Tu pourra tester un jour le restaurant Le Karnak à Paris stp ? D'après les commentaires il est très bon mais j'aimerais bien voir ça en vidéo lol !

  • @asiatikmen
    @asiatikmen Рік тому +2

    De summum de la classe, c'est quand tu es en train de manger ton hot dog et qu'un presentateur annonce ta présence

  • @sunasahi5147
    @sunasahi5147 Рік тому

    👍👍👍

  • @soifyjames6011
    @soifyjames6011 Рік тому

    Flo bien le ski 🎿 ou quoi ?

  • @Mekoully
    @Mekoully Рік тому

    Donc le froid ça cuit intéressant. Je me ferais un poulet rôtis au congélateur un de ces 4…

  • @samd7659
    @samd7659 Рік тому +2

    Une raclette de la mer avec un fromage pratiquement pas fondu il peut revoir sa copie le chef

  • @natjade8190
    @natjade8190 Рік тому

    Bonsoir ça m’a l’air trop bon j adore les fruits de mer et poisson ça me donne trop faim.c est super original raclette aux poisson.bonne soirée

  • @mbrosset73
    @mbrosset73 Рік тому +1

    C’est un sacrilège à la vrai raclette savoyarde 🤨🤨

  • @lionelhoffmann2916
    @lionelhoffmann2916 Рік тому

    J'aurais pas pensé à ça mais ça donne envie de gouter :p (Je pense quand même pas acheter du rouget pour ma prochaine raclette lol)
    Belle vidéo en tout cas !!!

  • @didionetwo
    @didionetwo Рік тому

    le chef sheitan a respiré trop d'air frais^^ nimp!

  • @valerehervet1051
    @valerehervet1051 Рік тому +4

    La cuisson par la neige ? 🤣😂 Désolé Florian mais ton ''chef'' c'est vraiment n'importe quoi. Pocher du poisson avec de la neige fondue, tu parles d'une invention ! La neige fondue c'est pas de l'eau en fait ?

  • @veroniqueramos2721
    @veroniqueramos2721 Рік тому +2

    Un vrai régal, bonne dégustation florian.. bonne soirée

    • @FlorianOnAir
      @FlorianOnAir  Рік тому

      Merci Véronique 🙂

    • @thinuongmarcelin6881
      @thinuongmarcelin6881 Рік тому

      Je suis étonné qu'avec le travail que tu mène, tu a quand même le temps de nous renvoie ta réponse ! Chapeau 💪❤

  • @FredOleron17
    @FredOleron17 Рік тому +5

    Les poissons qui sont sur la glace sur les étales ne cuisent pas. C’est un clown le type avec ses boules de neige.

    • @swannmarchon8755
      @swannmarchon8755 Рік тому

      😂😂😂😂

    • @celinetasset3221
      @celinetasset3221 Рік тому

      Dans de la carbo glace ou de l’azote liquide ça aurait eu un début de sens. Même si on parle plus de brûlé par le froid que de cuit. Bref....

  • @jamesraki3816
    @jamesraki3816 Рік тому

    💪👍

  • @nks_9422
    @nks_9422 Рік тому

    C’est ce qu’on appel du poisson frais congelé décongelé recongelé redécongelé

  • @maeruamv9651
    @maeruamv9651 Рік тому +1

    Recette inutile mais bon, je suis plutôt là pour voir ta bonne humeur

  • @legrandblond7317
    @legrandblond7317 Рік тому +1

    First !!!! 😎🤟

  • @Sega972
    @Sega972 Рік тому +3

    Le cuisto lui même n'es pas convaincu de ce qu'il fait lol ça à l'air vraiment dégueulasse dsl !

  • @Sikora2
    @Sikora2 Рік тому

    Il y a plus de vidéos ?

  • @thomas77000retour
    @thomas77000retour Рік тому +2

    Ça a l'air super bon mais faut voir les prix, car c'est le genre d'endroit ou tu prends 4-5 trucs différents à chaque fois pour gouter, donc faut pas que ce soit 8-10€ par portion quoi, mais sinon ça donne envie.

    • @mitchtorlet8503
      @mitchtorlet8503 Рік тому

      Un restaurant avec des plats à 8 ou 10 euros ? Mdrrrr

    • @thomas77000retour
      @thomas77000retour Рік тому +1

      @@mitchtorlet8503 Je parle des petits trucs, genre son hot dog, la petite soupe de poisson, les morceaux de poissons frits etc ... pas des gros plats

    • @gedeon_petit_piment
      @gedeon_petit_piment Рік тому +2

      @@mitchtorlet8503 c'est un gars du 77 mec la bas ils pratiquent encore le troc et se nourrissent de miche de pain racis , c'est le 18 ème siècle poto

    • @pbz4994
      @pbz4994 Рік тому

      @@gedeon_petit_piment t'es en train de légitimer des prix anormaux en l'attaquant?

    • @gedeon_petit_piment
      @gedeon_petit_piment Рік тому

      @@pbz4994 c'est sur t es de melun

  • @jazz88703
    @jazz88703 Рік тому

    Honnêtement, j'hésite à te suivre . Tu es vraiment sympathique et les plats que tu ne présentes ont vraiment l'air délicieux. Mais le problème est que : tu donnes envie à chaque fois que l'on te regarde 😁

  • @cedricdeheynwoeste
    @cedricdeheynwoeste Рік тому

    Top 👍

  • @Manuko
    @Manuko Рік тому

    Ça fait un moment qu’on mange des raclettes avec tranche de saumon, miettes de crabes, etc

  • @mar214
    @mar214 Рік тому

    coucou florian ca serait sympa de revoir des videos avec loulou ou avec lang

  • @SG-ct1mb
    @SG-ct1mb Рік тому

    La soupe de poisson et le hot-dog au poulpe ont l'air trop bon. La raclette de la mer..il fallait y penser.

    • @FlorianOnAir
      @FlorianOnAir  Рік тому

      Le chef avait inventé le plat en mode freestyle 🤩

  • @julieguegan8651
    @julieguegan8651 Рік тому

    Faut descendre sur Morzine manger au "ô CHALET". Vous n allez pas être déçu 🍔🍟

  • @TheAxeldu30
    @TheAxeldu30 Рік тому +1

    Mdrrrr le chef il s'est bien foutu de ta gueule ça n'existe pas ce genre de cuisson avec la neige

  • @olivierpillet1947
    @olivierpillet1947 Рік тому

    Je rêve la. Non la il ne peut pas appeler ça raclette.

  • @swedden
    @swedden Рік тому +1

    9:09 c'est deg

  • @be5seker
    @be5seker Рік тому +2

    L'imposteur

  • @cfred59
    @cfred59 Рік тому

    Il en faut pour tout le monde, pour ma part je trouve ça n'importe quoi , trop bobo
    Vivement la prochaine vidéo

  • @jeromesemin5977
    @jeromesemin5977 Рік тому

    Il n'y a rien de pêche de nuit !!! Pfff qu'elle blague !

  • @Slnco.
    @Slnco. Рік тому

    Sa a l’air spéciale mais incroyable

  • @Ak-bt3qn
    @Ak-bt3qn Рік тому

    Mdr à 10:06 tu t’es brulé de fou 😂😂

    • @FlorianOnAir
      @FlorianOnAir  Рік тому +1

      mdr non, c'était chaud, mais ça allait

    • @Ak-bt3qn
      @Ak-bt3qn Рік тому

      @@FlorianOnAir tu as été surpris 😆

  • @julienzubi5899
    @julienzubi5899 Рік тому

    Dans une raclette il y a de la charcuterie?????? Nonnnnnnnnnnnnnnnnn arrêtez avec vôtre charcuteries ^^

  • @jul8883
    @jul8883 Рік тому

    J'aime pas la raclette je préfère la cuisine chinoise après c'est juste mon avis