Сегодня на ужин у нас мясной пирог на бездрожжевом тесте 🥰 24.12.2023

Сегодня на ужин у нас мясной пирог на бездрожжевом тесте 🥰
Как-то делилась подобным пирогом, здесь немного отличается способ приготовления теста, оно получается слегка хрустящее снаружи и мягкое внутри😋
Здесь можно использовать фарш, но лучше мелкорубленную говядину, так вкуснее и начинка более ровно распределяется по всей поверхности теста🥩
Тесто:
Кефир - 240 мл
Сливочное масло - 115 г
Яйцо - 1 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Мука - 410 г
Начинка:
Картофель 3 шт (280 г)
Лук - 1 шт
Говядина - 300 г
Соль - 1 ч.л.
Черный перец
Сливочное масло - 30 г
Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️