Quelles alternatives à la viande pour contribuer à un système alimentaire plus juste et durable ?
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- Опубліковано 28 сер 2024
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📅 17 juillet 2024
👤 Tom Bry-Chevalier
📝 Quelles alternatives à la viande pour contribuer à un système alimentaire plus juste et durable ? Une comparaison de la viande cultivée, la viande végétale, les protéines produites par fermentation et les insectes.
🎥 Crédits vidéo :
Nicolas Barbut - Gestion de projet / Réalisation / Cadrage
Swen Durieux - Technicien
Un contenu passionnant, un gros travail de synthèse mais de grâce, essayez d'articuler chaque mot, notamment les concepts que vous maîtrisez tellement bien qu'ils se transforment en abréviation, sans que vous ne vous en rendiez compte d'ailleurs.
Pourquoi ne pas avoir parlé de ce qu'il se passe en Arabie Saoudite où le prince vegan Bin Alwaleed mise dans le futur sur la viande cellulaire?