Хотите на зиму вкусный салат из баклажанов? -вот, пожалуйста..!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 вер 2023
  • Отредактировано VideoGuru:videoguru.page.link/Best
    Простая и очень вкусная заготовка баклажанов на зиму. Рецепт проверен временем.
    Продукты:
    Баклажаны - 2,5 кг
    Помидоры-2,5 / 3 литра уже измельчённых блендером или на мясорубке
    Перец болгарский красный - 500гр.
    Перец острый - 1-2 шт. по желанию
    Чеснок - 300 г или 1стакан измельчённый,нарезанный
    Уксус 9% - 250мл
    Масло растительное рафинированное - 350-400мл
    Соль - 2-2,5 ст. ложки
    Сахар - 2ст.л
    петрушка или кинза по желанию
    Готовьте с любовью и наслаждайтесь!
    Канал " Будни бабули и деда "
    / @user-sm2pt2hf1k
    по поводу сотрудничества
    crutovalea@gmail.com
    Facebook
    profile.php?...
    одноклассники
    ok.ru/profile/342373920562
    канал -Ольга и Семья
    / @katiusacrutoguz
    канал- Наша жизнь в Германии
    / nashajiznivgermanii
    канал-Кухня Ирины
    / @kuhniairini
    #салатизбаклажановназиму
    #маринады,закуски
    #салатизбаклажанов
    #заготовкиназиму
    #томатырезаныевбанке
    #томатныйсоус
    #маринованныеогурцы
    #салатизпомидоров
    #маринованныепомидоры
    #летодача2023
    #квашеныеогурцы
    #урожайнадаче
    #дачаогород
    #бабьелето
    #влог
    #буднибабулиидеда
    #нашажизньвгермании
    #ольгаисемья
    #влогикаждыйдень

КОМЕНТАРІ • 172

  • @user-nn3jy2qj7u
    @user-nn3jy2qj7u 8 місяців тому +19

    Вкусняшка какая, буду готовить, люблю баклажанчики👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️

  • @ludmilakhudoteplya3071
    @ludmilakhudoteplya3071 8 місяців тому +9

    Очень красивый салат!
    Опять хочется сделать!

  • @nez376
    @nez376 8 місяців тому +10

    Валя, очередная вкуснота 😊
    Спасибо, обязательно приготовлю 😮😊

  • @user-qx4jc3bm1q
    @user-qx4jc3bm1q 8 місяців тому +4

    Очередная вкусная заготовочка. Спасибо

  • @user-rt9re3zq4j
    @user-rt9re3zq4j 8 місяців тому +4

    Спасибо, Валюша, за рецепт! В твоих руках ВСЁ легко и быстро получается! А КАК ВКУСНОООООООООООООООО!!!

  • @user-fs5mu4qq5c
    @user-fs5mu4qq5c 8 місяців тому +4

    Спасибо за рецепт салата из баклажанов👍😊!

  • @marinacorciu9041
    @marinacorciu9041 8 місяців тому +10

    Вкуснота!!!! Сразу вспомнила как моя мама тоже такое делала!❤

  • @elviravlog26
    @elviravlog26 8 місяців тому +8

    Здравствуйте 👋 вкуснятина на все 💯😋и цветочки красота 👍🌷🌺💕🤝

  • @user-uh5to5tt2z
    @user-uh5to5tt2z 8 місяців тому +25

    Валюша, здравствуй! Очередной шедевр, приготовим , такую вкусняшку 😊. Удачи, здоровья!

  • @natalianatalia3120
    @natalianatalia3120 8 місяців тому +6

    Спасибо большое Валентина за очередной рецепт, всего самого наилучшего вам.

  • @sherzotbafoyev-ds6bm
    @sherzotbafoyev-ds6bm 8 місяців тому +3

    Я из Узбекистана, благодарю за чудесный рецепт. Сегодня обязательно попробую приготовить. Очень интересно и доходчиво обьяснчете. В нашей семье очень любят салаты из баклажанов.

  • @user-oe4sz1nt9b
    @user-oe4sz1nt9b 8 місяців тому +2

    Супер салат❤ Спасибо😊

  • @tanyacollins000
    @tanyacollins000 8 місяців тому +6

    Валюша, здравствуйте! И спасибо за вкусняшки ! ❤

  • @user-gw8ts4sv1s
    @user-gw8ts4sv1s 8 місяців тому +5

    Хороший рецепт. Спасибо. 😊😊😊❤❤❤

  • @margarita178
    @margarita178 8 місяців тому +26

    Очередная вкусная заготовочка, спасибо вам Валентина 🙏🏻💋✊🏻🇰🇿

  • @ludmilalak4474
    @ludmilalak4474 8 місяців тому +23

    Аж слюнки потекли! А помокать, - ум-м-м, вкуснятина! А ещё с горьким перчиком! Удачи вам, добра! 💯💯💯😋

    • @ludmilalak4474
      @ludmilalak4474 8 місяців тому

      Благодарю за внимание ко мне. Мне нравятся ваши выходы в эфире на даче, дома. Ведение, разговор простой, приятный. Дальше просматриваю передачи.❤❤❤👍💯

  • @user-qb6ji4vc2s
    @user-qb6ji4vc2s 8 місяців тому +4

    Спасибо Вам большое за много интересных рецептов

  • @user-mj4oj2fw3b
    @user-mj4oj2fw3b 8 місяців тому +4

    Я тоже закатываю каждый год такой салат. Привет из Одессы

  • @user-lr9xk1us2b
    @user-lr9xk1us2b 8 місяців тому

    Спасибо большое за рецепт.Приготовлю обязательно.

  • @user-dr1fs9mt8x
    @user-dr1fs9mt8x 8 місяців тому +4

    Вкусненько...молодец.

  • @user-dg6gk6jo8h
    @user-dg6gk6jo8h 8 місяців тому +3

    Валентина, за вами очень удобно записывать весь процесс приготовления: никакой спешки и,
    главное ,без "перепрыгивания" с одного процесса на другой. Спасибо 15:59 'перепрыгивания" с одного процесса на другой. Спасибо за ваш труд.

  • @ludasegal3910
    @ludasegal3910 8 місяців тому

    Вкусняшка ! Спасибо за рецепт!! Всё Супер! 100000000000👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐🙏🙏🙏👏👏👏💋👍

  • @user-db3uv1pb8s
    @user-db3uv1pb8s 8 місяців тому +5

    Я червоний перець, цибульку перебиваю на м'ясорубку, моркву тру на терці для корейської моркви. *Мокашка* виходе, язик проковтнеш. Всім смачного!

  • @user61elen
    @user61elen 8 місяців тому +7

    ВАЛЕНТИНА САЛАТИК С СИНИХ СУПЕР НАДО БУДЕТ ПОПРОБЫВАТЬ😊 ПОМИДОРКИ СУПЕР МНОГО ЧЕГО ЗАКАТАЛИ

  • @user-vv9mv1ok7h
    @user-vv9mv1ok7h 8 місяців тому

    Спасибо за рецепт. Хорошо у вас на даче.

  • @user-tu7wh9wi1c
    @user-tu7wh9wi1c 8 місяців тому

    Спасибо за рецепт . Обязательно попробую.

  • @user-vz1ce6pw1u
    @user-vz1ce6pw1u 8 місяців тому +2

    Хозяюшка, умничка ! Всегда приятно смотреть

  • @user-ne9lp9on3v
    @user-ne9lp9on3v 8 місяців тому +1

    Спасибо большое за рецепт ❤

  • @golubi_zelenoy
    @golubi_zelenoy 8 місяців тому +4

    Привет мои дорогие друзья, рецепт класс, вкусно👏✊👍

  • @user-ep2dw9pw2o
    @user-ep2dw9pw2o 8 місяців тому +6

    Валюшечка! Спасибо за рецепт чудесный! Все понятно и доступно. А ты мастерица ! Спасибо за прекрасные видео с вами, любимые друзья, Валюшечка и Валентин!🤗🤗💖🌺👍🎁🍅🍆🌶️🥕

  • @ludmillareinhardt3779
    @ludmillareinhardt3779 8 місяців тому +1

    Будет вкусненько.👍👍👍👍👍😋

  • @danutalysova2332
    @danutalysova2332 8 місяців тому +1

    Super zakusoczka spasibo za receptik

  • @tamarakozyreva3950
    @tamarakozyreva3950 8 місяців тому +6

    Спасибо Валюша! Взяла себе в копилочку. Хочу сделать так же. Удачи, новых рецептов на своём консервном заводе.🍆🥕🥑🥦🥒🌶🫑🥣🍜🍝

  • @user-mc5tr9pb7l
    @user-mc5tr9pb7l 8 місяців тому +8

    Валентина, так вкусно звучит слово макашечка, выглядит аппетитно.

  • @user-cr2vt5he9z
    @user-cr2vt5he9z 8 місяців тому +1

    ВКУСНОТА👍👍👍

  • @azizamirsaidova6864
    @azizamirsaidova6864 8 місяців тому

    Мне тоже понравилось Ваш рецепт. Я обязательно приготовлю. Спасибо. Желаю Вам здоровья и благополучия в семье. ❤

  • @user-bf4su6ld7g
    @user-bf4su6ld7g 8 місяців тому +15

    Валя я восхищаюсь вами и вашей семьей спасибо❤

  • @ninavegera1192
    @ninavegera1192 8 місяців тому +19

    Девочки всем привет из Португалии. Наша Валюшечка балует нас своими рецептами. Завтра буду делать этот рецептик. Валентина спасибо вам за ваш труд.

  • @user-om6mv4tn5n
    @user-om6mv4tn5n 8 місяців тому +1

    Только что такой сделала)))) а тут и вы такой же делаете😊👍

  • @user-gy7sj4qr7h
    @user-gy7sj4qr7h 8 місяців тому

    Здравствуйте Валя буду готовить салат из баклажан, спасибо большое.

  • @user-ei6qo6kb9s
    @user-ei6qo6kb9s 7 місяців тому

    Так вкусно объясняете.обязательно буду делать.чуть слюной не подавилась в конце.

  • @user-ln2cg1uy9h
    @user-ln2cg1uy9h 8 місяців тому

    Спасибо за рецепт!

  • @user-fb3mw1qs9p
    @user-fb3mw1qs9p 8 місяців тому +2

    Да хочу что то вкусный рецепт. Спасибо вам

  • @user-uv5ni5nd8f
    @user-uv5ni5nd8f 8 місяців тому +29

    Отличный салатик. Валюша, поддержите Ирочку, всё у них будет отлично, и дом, и всё, всё .Значит не время пока. Бог всё знает как и что . Очень за них переживаю

  • @user-hf3vz6nq2w
    @user-hf3vz6nq2w 8 місяців тому +1

    Сегодня, как раз хочу приготовить, но на ужин, у нас зимы нет)) Спасибо, за герань, у бабушки росла, очень красивая!

    • @user-hr8vo6fv1v
      @user-hr8vo6fv1v 8 місяців тому

      А сахара наверно мало!?

  • @user-ol8hr5pz9j
    @user-ol8hr5pz9j 8 місяців тому +1

    Очень вкусно с сельдереем❤

  • @user-xk5nr1de5c
    @user-xk5nr1de5c 8 місяців тому +4

    Урааа опять Валюшка!!! А как же бочка синенькая?? Останется без томатиков???😊❤

  • @user-wx1tz5qf7c
    @user-wx1tz5qf7c 8 місяців тому +2

    По Вашему рецепту приготовила кетчуп (анкл бенс)вкуснотища,спасибо большое за рецепт.

  • @user-uv9mg6sb1u
    @user-uv9mg6sb1u 8 місяців тому +4

    Валентина Ивановна здраствуйте. Ну что сказать,как всегда высший пилотаж. Вам и вашей семье здоровья, благополучия и мирного неба. Привет из Украины город Харьков ❤❤❤

  • @user-hz1cb5hc5y
    @user-hz1cb5hc5y 8 місяців тому

    Дела ваш рецепт с зелёном перцем вкусно

  • @annakalteis8015
    @annakalteis8015 8 місяців тому

    большое спасибо за вкусный рецепт🤗🤗🤗

  • @marinka3126
    @marinka3126 8 місяців тому +4

    СПАСИБО Валюшка, вкусно 🍆🍆🍆🍅🍅🍅🌶🌶🌶

  • @user-zc5pm8ch3w
    @user-zc5pm8ch3w 8 місяців тому +1

    Спасибо❤❤❤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-ub4xt9bp1t
    @user-ub4xt9bp1t 8 місяців тому +1

    Какая вкусняшка спасибо валя

  • @carptatiana5640
    @carptatiana5640 8 місяців тому

    Multumim pentru receta ❤👍❤️💋

  • @user-vv9mv1ok7h
    @user-vv9mv1ok7h 8 місяців тому

    Я еще добавляю базилик- очень вкусно!

  • @margarltakniazeva7596
    @margarltakniazeva7596 8 місяців тому +5

    Валентина, спасибо за проверенные годами, вкусные рецепты.
    Большая просьба, когда будете убирать кусты томатов и готовить теплицу к следующему сезону покажите подробно , как Вы поступаете с вёдрами и будете те ли использовать их в сл. году. Думаю, многим будет интересно. Я такой метод посадки впервые увидела у Вас, хотелось бы до конца понимать, как им пользоваться. Заранее спасибо, Маргарита.

    • @user-sm2pt2hf1k
      @user-sm2pt2hf1k  8 місяців тому +2

      Ок, уважаемая Маргарита, обязательно буду всё подробно снимать, т.к многие писали

  • @nataliadoroshkevych8936
    @nataliadoroshkevych8936 8 місяців тому

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт! В Молдавии всегда вкусные закрутки!

  • @user-uv1ct6ny9r
    @user-uv1ct6ny9r 8 місяців тому +1

    ❤❤❤нет слов.🎉🎉

  • @nataliapopova5059
    @nataliapopova5059 8 місяців тому

    Умница,молодец.Салат действительно вкусный.А макашечка со свежим хлебушком просто обьеденье.Я тоже готовлю на зиму много всего.Посмотрите канал у Светланы Лодисад.рецепт помидоры с чесноком без уксуса.

  • @laramagdeburg2714
    @laramagdeburg2714 8 місяців тому

    Тётя Валя, а Вы считали сколько банок закрутили? По моему штук 100 точно! Супер Пупер!!! Немножко жалко что это всё вместо отпуска, а с другой стороны если Вы дома бы сидели, то точно с ума бы сошли. Вам надо что-то делать!❤❤❤

  • @user-vi5kz7bm4q
    @user-vi5kz7bm4q 8 місяців тому

    Спасибо, работа на субботу есть! Знаю что вкусно, раньше и сама делала. Валя , а есть заготовка в которой баклажаны надрезают и фаршируют морковкой , а потом зимой режут салат. Может вы знаете или кто из подписчиц. Поделитесь пожалуйста.

  • @liudmilamilaea9862
    @liudmilamilaea9862 8 місяців тому

    Спасибо Валюша.
    Банки стериблизовать или сразу в тепло закутать?

  • @nataliasild1533
    @nataliasild1533 8 місяців тому

    Привет из Лондона! Обожаю Вас Валечка! Вот такой вопрос. А Вы не стыдите помидоры, которые зеленые? Шутка! Имеется в виду доводите ли вы зеленые помидоры до покраснения после снятия? И если ДА, то как? Просто очень смутно из детства помню как бабуля куда-то в темное сухое место на какую-то типа солому выкладывала и за неделю или еще какое-то время они краснели. Но воспоминания очень смутные из глубокого детства, поэтому если фигню гоню, извините. Но что-то такое смутно помню. Она называла это - стыдить помидоры🤣, ну типа, чтоб покраснели. Спасибо!

  • @tamarapotorac39
    @tamarapotorac39 8 місяців тому +16

    Я этот салат делаю без уксуса. помидоры кислые и достаточно кислоты. Но у каждого свои вкусы, не даром говорят о вкусах не спорят. Кому нельзя уксус смело закатывайте без него, сазар можно меньше положить. Извините я никого не учу, просто предлагаю кому подходит.

    • @user-iy5if7hx2r
      @user-iy5if7hx2r 8 місяців тому +2

      🎉спасибо большое, мне уксус нельзя, сделаю без уксуса!!!

    • @tatianasipilova67
      @tatianasipilova67 8 місяців тому +2

      Мне тоже кажется много уксуса и масла. Я обычно на вкус чтобы было солоней и кислей чем я ем. Баклажаны как грибы закрутила , маринад на свой вкус сделала. Вкусно получилось. Я и грибы мариную так же.

    • @user-vs5ek9yw1x
      @user-vs5ek9yw1x 8 місяців тому

      ​@@user-iy5if7hx2rни нм ни гм улаан цагаан хадаг пн Янв в России не⛔ шт шт нач бюро по поводу го шт шт хб зд мп ги ни реестра нач каяться готов шт дБ😅аккуратно и

  • @olgatiron5692
    @olgatiron5692 8 місяців тому +1

    Bravoooooo, supeeeer.

  • @user-is3jz1my2x
    @user-is3jz1my2x 8 місяців тому +1

    Вкусненькое, нет сомнений, ну как по мне уксуса многовато 100 гр достаточно

  • @user-ht5nx4se9l
    @user-ht5nx4se9l 8 місяців тому +1

    Здравствуйте,подскажите пожалуйста.Можно ли яблочный натуральный уксус использовать? Спасибо 🌸

  • @irinalangenstein3296
    @irinalangenstein3296 8 місяців тому +1

    Валюша, посейте в феврале баклажаны и будете со своим урожаем. Уход как и за перцами. Сажаю много лет и перца и баклажаны рядом и всегда большие урожаи. Семена покупаю в баумаркте. Живу не далеко от вас, привет из Баварии❤

  • @user-fb3jx3vw3b
    @user-fb3jx3vw3b 8 місяців тому +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-mj4oj2fw3b
    @user-mj4oj2fw3b 8 місяців тому +2

    Нужно ещё заевасить.

  • @user-ox5ih5gk1w
    @user-ox5ih5gk1w 8 місяців тому +2

    Здравствуйте Валентина вы такая молодец а можно ли у вас купить семена помидоров

    • @user-sm2pt2hf1k
      @user-sm2pt2hf1k  8 місяців тому

      Если будут, то пожалуйста

  • @user-us4us8mg5v
    @user-us4us8mg5v 8 місяців тому

    Закусочка супер! Только 250 мл уксуса многовато, кисленко получается. Опя ть же на любителя!

  • @user-lt4qx4kg4n
    @user-lt4qx4kg4n 8 місяців тому +1

    Уиничка❤

  • @ninoasanishvili3258
    @ninoasanishvili3258 8 місяців тому

    👍👍👍

  • @user-ox4tv5by1t
    @user-ox4tv5by1t 8 місяців тому

    Много лет делаю такое блюдо. Но без уксуса.

  • @user-pj6gf5vv4b
    @user-pj6gf5vv4b 8 місяців тому +2

    Согласна, вкусно, но уже лет 20, не делаю, салаты на зиму, консервирую, только томаты и огурцы, дети не кушают, а внуки тем более, из синеньких любят икру, сделанную по одесски

  • @user-hk4cu5bf6w
    @user-hk4cu5bf6w 8 місяців тому

    А я баклажанчики немного обжариваю…очень вкусно получается…

  • @olgakirchgessler5224
    @olgakirchgessler5224 8 місяців тому

    👍😋

  • @user-qw8en1mk1t
    @user-qw8en1mk1t 8 місяців тому

    😋😋😋

  • @user-hg6qf3uy7u
    @user-hg6qf3uy7u 8 місяців тому

    Зеленые помидоры они самые вкусные румыны их называют гогонели

  • @ekaterinakratwold893
    @ekaterinakratwold893 8 місяців тому

    ❤❤❤

  • @user-qc3kn2lj4o
    @user-qc3kn2lj4o 8 місяців тому +1

    Добрый день . Валентина указать пожалуйста количество помидоров в рецепте . Спасибо .

  • @user-mz4ep2vt8r
    @user-mz4ep2vt8r 8 місяців тому

    ❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍

  • @user-gw8ts4sv1s
    @user-gw8ts4sv1s 8 місяців тому +4

    А с зелёных помидор еще много рецептов😊

    • @user-sm2pt2hf1k
      @user-sm2pt2hf1k  8 місяців тому +1

      Ну да...😂

    • @user-gw8ts4sv1s
      @user-gw8ts4sv1s 8 місяців тому +5

      @@user-sm2pt2hf1k так что всё впереди. Помидорный рай не заканчивается. 🙏🙏😍😍😀😘

  • @user-by8gy2ch8h
    @user-by8gy2ch8h 8 місяців тому

    Спасибо Вам за рецепт, у меня баклажаны уже не свежие, цвет бледно фиолетовый, наверное, горчат, дополнительно что то надо делать? Завтра буду готовить этот салат

    • @user-sm2pt2hf1k
      @user-sm2pt2hf1k  8 місяців тому

      Пересыпать солью ,а потом через 30 мин хорошо отжать

    • @user-by8gy2ch8h
      @user-by8gy2ch8h 8 місяців тому

      Благодарю

  • @lyubovgrill6992
    @lyubovgrill6992 8 місяців тому +1

    Вы так много уксуса в соленья добавляете, не кисло получается? Ведь и томаты кислоту дают. Кто как любит, конечно, но для желудка вредно.

    • @user-xs8gq6jh5w
      @user-xs8gq6jh5w 8 місяців тому +2

      Ну после уксуса ещё кипит 1ч при открытой крышки, ну я бы тоже чуть меньше сделала

  • @user-sm6xf3zt2l
    @user-sm6xf3zt2l 8 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-ui5zm4ws4y
    @user-ui5zm4ws4y 7 місяців тому

    Осторожнее с уксусом, многовато😉

  • @minecraft555zhanbolat5
    @minecraft555zhanbolat5 8 місяців тому

    🎉❤

  • @user-tv6ho7it9y
    @user-tv6ho7it9y 8 місяців тому +4

    Привет из России. У нас есть сорт баклажан Альбатрос - они не горькие. Здравия вам.

  • @user-kf2qg2sf5h
    @user-kf2qg2sf5h 8 місяців тому

    Не поняла 9% уксус 250 мл или водой разбавлять. Соотношение какой

  • @sherzotbafoyev-ds6bm
    @sherzotbafoyev-ds6bm 8 місяців тому

    А если без уксуса закрыть, не взорвутся ли банки?

    • @user-sm2pt2hf1k
      @user-sm2pt2hf1k  8 місяців тому

      Если вам нельзя с уксусом,то потом Стерилизуйте 20-30 минут

  • @user-pd8sh8jx7q
    @user-pd8sh8jx7q 8 місяців тому

    А можно без.уксуса?

  • @onikeva9178
    @onikeva9178 8 місяців тому

    Super!❤🍆🍅🧄👍💯👌🙋

  • @user-cs8zm4dn2m
    @user-cs8zm4dn2m 8 місяців тому

    Доброго вечора.Можна цей рецепт? Дякую!!!

  • @irinagusinina3473
    @irinagusinina3473 8 місяців тому

    😘😘😘❤️❤️❤️👍👍👍🌹🌹🌹🌺🌺🌺

  • @donako74
    @donako74 8 місяців тому +1

    Это только для здоровых

  • @user-od2hc1uv5k
    @user-od2hc1uv5k 8 місяців тому +1

    У вас одно масло,а томата совсем не видно. Очень мало его.

  • @user-lo2bo7lg3t
    @user-lo2bo7lg3t 8 місяців тому

    Кешіріңіз ұнамады уксысы өте көп ден саулықа зиян .