Думаю,что это вкусно! Спасибо за новый рецепт. Но для меня ничего нет лучше соленых груздей, предварительно вымоченных, а не сваренных . Такие грузди подавали царям. Вкус незабываемый!
Здравствуйте! Ещё у нас грузди сырые, моховые, они не тёмные, беленькие, когда вымочишь, лохматенькие. Есть сухой гриб, груздь, вот его надо чистить, шоркать от тёмного. Обязательно добавляем багульник, веточки Можно только с ним солить , от укропа темнеют. Не варю .Север Бурятии
Как я вам всем,у кого есть возможность их собирать, завидую!У нас их нет! А когда жила в Сибири, знала места и солила холодным способом.До сих пор муж вспоминает!Это просто песня!
Ааааааааа!!!! Мои любимые грузди! Солить без отваривания - не передать, как вкусно! Отваривала только черные груди. А белые - это царский гриб, только солить в бочке, с чеснком, перцем, зонтиками укропа!!!
Нет ничего лучше соленых груздочков сорокодневок. А бабуля у меня солил в деревянной бочке и хранились грибы в холоднике(подполье) И ни один гриб не темнел, были белые как снег.
Я по Вашему рецепту сделала очень вкусно, сегодня ходили в лес набрали 6 ведер,почистила положила вымачиваться завтра буду делать по Вашему рецепту❤ Очень вкусно получается не пожалеете👍🏻 я тоже из Татарстана гор.Чистополь
Это всё предрассудки ваши капроновые крышки, там воздух попадает и вот как раз капроновыми я бы не рисковала, много лет катаю , мариную грибы железными крышками , лет 40 это точно и никогда не один человек не пострадал, а ваши капроновые вы сделаете и будете трястись над ними
Еще как живет, что бы он не жил, концентрацию уксуса в банке надо сделать очень высокую, но тогда грибы вы не сможете есть. А доводы я всегда так делаю, это из разряда ошибки выжившего. Те кто тоже так делал 100, а на 101 не повезло об этом уже не расскажут!
@@user-ur5hz6dl1f если б это было правдой металлические крышки были бы запрещены, т. к. Ботулизм это не только про грибы, а и огурцы и помидоры и мясо.
Грузди, готовятся только свежими, раньше в бочке. Это не повторимый вкус хотя сама бабушка. А это херня и извращение вкуса. Нет это рецепт не для Грузией. Только свежие пересыпанные солью. Ну по вкусу травы. И грибы под закрутил это очень опасно. Не нужная показуха.
Лена, добрий час, смотрю на твои грибочки и понемаб, что это только надо есть, а не смотреть, слюной можно подовиться👍👍👍👍👍 Успехов, здоровья и благополучия
Я к эту рецепту чеснок добавляю еще , но у меня нет рецепта я все делаю на глаз , и мы все грибы так маринуем . очень вкусно реально . особенно белые , маслята , подберезовики и подосиновики очень вкусно получаются .
Привет матурым! Как всегда зачёт! Какие красавцы! Трудяжка ты наша! Один восторг,и слюни до колен. Спасибо тебе, что делишься рецептами с нами. Здоровья тебе крепкого, сил побольше!
Доброе утро Леночка, спасибо что всегда делишься своими вкусными рецептами.Я ещё в прошлом году записала рецепт,но пока у нас, насчёт грибов тишина.Полтора месяца и ни одного дождя.Сухо и жарко.А ты молодец, когда всё успеваешь, уже целая батарея банок.И это пока то что из леса,а ведь ещё будет и из огорода.
Привет из Новосибирска, а мы только ждём грибы, Лена, а бахрому на грибах не счищаете? Мы всегда счищаем, тогда они беленькие все, да и не мохнатые, а так, конечно, даров природы у вас на зависть!!! Молодцы, столько трудов!
Спасибо за рецепт! Я уверена, что маринад получится вкусный. Скажете пожалуйста, а сколько дней надо вымачивать грузди? Они у Вас по воду, как только собраные. Или не надо вымачивать? Очень хочу приготовить.
Доброго дня😊 хочу приготовить грузди по вашему рецепту,подскажите пожалуйсто,а то я не поняла,когда груздочки складете в банки, маринад нужно туда заливать? На видио как буд - то они без маринада или я не услышала ,либо не поняла..... Грибочки получаются вмеру соленые,уксус сильно чувствуется или все сбалансировано,спасибо за обратную связь,очень хотелось бы . Здоровья вам и процветания каналу.🙏🙏🙏
@@user-mf7do1et6m спасибо,что ответили, я очень ждала,а еще можно спросить,когда вы пробывали маринад,сказали в самый раз,это например как должно быть,слегка пересолены наверное,ведь грибы еще будут просаливаться или сильно соленый должен быть маренад, когда мы варим мар над в огурцы ,он же соленый,как мне вы можете подсказать,соль разная и ложки......
Думаю,что это вкусно! Спасибо за новый рецепт. Но для меня ничего нет лучше соленых груздей, предварительно вымоченных, а не сваренных . Такие грузди подавали царям. Вкус незабываемый!
Это правда, согласна 👍
Здравствуйте! Ещё у нас грузди сырые, моховые, они не тёмные, беленькие, когда вымочишь, лохматенькие. Есть сухой гриб, груздь, вот его надо чистить, шоркать от тёмного. Обязательно добавляем багульник, веточки Можно только с ним солить , от укропа темнеют. Не варю .Север Бурятии
Как я вам всем,у кого есть возможность их собирать, завидую!У нас их нет! А когда жила в Сибири, знала места и солила холодным способом.До сих пор муж вспоминает!Это просто песня!
Здравствуйте, напишите рецепт, пожалуйста!@@user-me5ew8qw2f
@@user-me5ew8qw2fрасскажите рецепт с багульником, пожалуйста.
Грибочки то какие, просто шикарные. Ой вкуснотища-а-а
Только помыть бы их от грязи до конца
@@user-tq9ve8os3cЭто не грязь, а потемнения
Ни разу не пробовала маринованные грузди,предпочитаю соленые с укропом и чесноком да со сметанкой.
Спасибо,за рецепт. Без лишней болтовни,просто и доходчиво
Спасибо вам большое ❤️
Ааааааааа!!!! Мои любимые грузди! Солить без отваривания - не передать, как вкусно! Отваривала только черные груди. А белые - это царский гриб, только солить в бочке, с чеснком, перцем, зонтиками укропа!!!
Тоже только солю, вкус детства🙏
Нет ничего лучше соленых груздочков сорокодневок. А бабуля у меня солил в деревянной бочке и хранились грибы в холоднике(подполье) И ни один гриб не темнел, были белые как снег.
Согласна 👍
Спасибо вам за рецепт груздей желейных
Я по Вашему рецепту сделала очень вкусно, сегодня ходили в лес набрали 6 ведер,почистила положила вымачиваться завтра буду делать по Вашему рецепту❤ Очень вкусно получается не пожалеете👍🏻 я тоже из Татарстана гор.Чистополь
Спасибо ♥️♥️♥️
Спасибо, прекрасная хорошая подруга, за то, что поделилась этим чудесным и радостным видео, доброе утро.🌈🌈🌸💫💖☘️🌟🍀💓🫶🌸🎉🎉
Хочу таких грибочков .❤
Грибы отличные, рецепт восхитительнный(опробованый), все супер!!! И вот ещё, что меня радует так это дружная большая семья👍🏻
Спасибо вам большое ❤️❤️❤️
Спасибо большое за рецепт представляю какой аромат гуляет обязательно приготовлю 🌹🌹🌹🌹🌹
Благодарю Вас за рецепт.
Леночка! Труженица! Какие аппетитные груздочки. У нас еще нет груздей. А тем, кто завидует, пусть идут в лес.
Спасибо ❤️❤️❤️
@@user-mf7do1et6m а можно у вас купить
Спасибо за рецептик. Но я бы не рисковала по закатку. Только капроновые крышки
Спасибо ❤️❤️❤️
Это всё предрассудки ваши капроновые крышки, там воздух попадает и вот как раз капроновыми я бы не рисковала, много лет катаю , мариную грибы железными крышками , лет 40 это точно и никогда не один человек не пострадал, а ваши капроновые вы сделаете и будете трястись над ними
В уксусе ботулизм не живёт.
Еще как живет, что бы он не жил, концентрацию уксуса в банке надо сделать очень высокую, но тогда грибы вы не сможете есть. А доводы я всегда так делаю, это из разряда ошибки выжившего. Те кто тоже так делал 100, а на 101 не повезло об этом уже не расскажут!
@@user-ur5hz6dl1f если б это было правдой металлические крышки были бы запрещены, т. к. Ботулизм это не только про грибы, а и огурцы и помидоры и мясо.
Здравствуйте Елена! Грибочки восхитительные!!! Спасибо за обзор! Будьте здоровы и всех Вам благ!!!
Спасибо огромное за рецепт!!!!
а мы в деревне солили только холодным способом .. соль .укроп ,чеснок..всё россыпью..но..вкуснотища ..
А как они пахнут ммммм...... ❤💋💋💋👍
они оченьвкусные таким способом, но потом становятся с кислинкой..и мне не очень нравится так
Грузди, готовятся только свежими, раньше в бочке. Это не повторимый вкус хотя сама бабушка. А это херня и извращение вкуса. Нет это рецепт не для Грузией. Только свежие пересыпанные солью. Ну по вкусу травы. И грибы под закрутил это очень опасно. Не нужная показуха.
Красивые баночки,сказали что нельзя закатывать ,только пластмассовые крышки, спасибо вам.
Всегда закатываю! Ни когда и ни кому плохо не было!
Да пусть они сидят со своими пластмассовыми, вот в них то как раз и опасно, там воздух всё равно может просочиться и вот тебе палочка готова
Спасибо за видео и рецепт!❤
Спасибо 🙏
Лена, добрий час, смотрю на твои грибочки и понемаб, что это только надо есть, а не смотреть, слюной можно подовиться👍👍👍👍👍
Успехов, здоровья и благополучия
Спасибо за этот рецепт, я готовила горячим способом, немного не так, сделаю так, думаю , что ну очень вкусно 👍.огромное спасибо, вам всех благ
Спасибо ❤️❤️❤️
Лена,зачётные грибочки у вас. Маринад я тоже такой делаю,очень вкусные получаются. Улачной вам охоты ещё,собирайте, продавайте. Молодец!❤
Всегда думала,что грузди только солят.А их еще и маринуют.
Я к эту рецепту чеснок добавляю еще , но у меня нет рецепта я все делаю на глаз , и мы все грибы так маринуем . очень вкусно реально . особенно белые , маслята , подберезовики и подосиновики очень вкусно получаются .
Лена, миленькая ты наша трудяжка. Дай бог вам сил и здоровья!
Восхищена вами... это такой труд👍👍👍💋
Даже слюнки потекли, такая вкуснятина. Грузди мои самые любимые грибы, в урожайный год собираем и солим. Ммм, вкуснятина😊😊❤❤
Спасибо ❤️❤️❤️
А запах... обалденный...❤❤❤
Леночка, хозяюшка, спасибо огромное😘
Добрый день Лариса неуставайте никогда здоровья Вам. Лариса вы несказали на 5 литров воды сколько кг грибов положить 😊😊😊 спасибо большое молодец
Здравствуйте на 5 л воды можно положить столько чтобы грибы спокойно и свободно варились можно 1 кг 2,3,4 кг .
Молодец хозяюшка.
А у нас нет дождей и нет грибов.Хозяюшке честь и хвала
@@user-gq4fp1zs7c спасибо ❤️❤️❤️
Привет матурым! Как всегда зачёт! Какие красавцы! Трудяжка ты наша! Один восторг,и слюни до колен. Спасибо тебе, что делишься рецептами с нами. Здоровья тебе крепкого, сил побольше!
Спасибо ❤️❤️❤️
Доброе утро Леночка, спасибо что всегда делишься своими вкусными рецептами.Я ещё в прошлом году записала рецепт,но пока у нас, насчёт грибов тишина.Полтора месяца и ни одного дождя.Сухо и жарко.А ты молодец, когда всё успеваешь, уже целая батарея банок.И это пока то что из леса,а ведь ещё будет и из огорода.
Как вкусно! Думаю. А у нас и дожди, и тепло(Новосибирск), но грибов нет почему-то. Ждëм.
Класс, 8:25 возьму рецептик, себе в копилочку. 😊
Спасибо что делитесь своими проверенным рецептами
Грибочки беленькие аппетитные
Сырые лучше на мой взгляд. Очень боюсь ботулизма . 😊. И вкус грибной насыщенней.
Леночка, хозяюшка ты наша. Грибочки отпад. 👍👍👍👍👍👍👍
а можно у вас купить
Ну это маринованные грузди, вероятно вкусные. Но ни как не соленые, обалденно вкусные!!!
Спасибо.
Сколько живу мне73 года не мариновала никогда и какие бы они не были вкусные это в чепуха все вы варили получились варёные грузди 😅
Спасибо за рецепт, обязательно попробую
Спасибки Вам за рецепт💋💋💋
грибочки класс, уже раз десять просмотрели,все супер. спасибо, что делитесь. ❤❤❤
Какая красота и вкуснота! Невозможно не написать! Какая вы умничка, Леночка!!!❤
Спасибо вам большое ❤️
Красота! А у нас ни дождей, ни грибов
Спасибо ❤️
Доброе время суток , лесная фея за работой. Вкусных заготовок вам.
Доброе утро Елена, грибочки конечно бомба 🧨, а у нас целый месяц нет дождя, жара стоит неимоверная 😱...
Шикарные 👍🙏❤❤❤
Рецепт действительно хороший, проверенный мной много лет. Стоит прекрасно до весны❤
Спасибо ❤️❤️❤️
Лена сэлам! Ой какие опетитные грибочки, Лена у тебя есть выходной день? Это сделать надо терпение, сил и здоровье.Рэхмэт за рецепт.
Благодарю Вас ❤❤❤❤❤
Спасибо дорогая хозяйка!чуть слюной не подавилась😂
@@user-gh6wx3hn4q спасибо ❤️❤️❤️
Привет какая вкуснота👏✊👍
Спосибо, за рецепт.❤❤❤
Благодарю Вас!Попробуем при случае!❤
Спасибо 🙏
Какие маленькие груздики , у нас огромные, как писала растут.. 👋👋👋 С Якутии
Леночка, грибочки супер
Привет из Новосибирска, а мы только ждём грибы, Лена, а бахрому на грибах не счищаете? Мы всегда счищаем, тогда они беленькие все, да и не мохнатые, а так, конечно, даров природы у вас на зависть!!! Молодцы, столько трудов!
Спасибо ❤️❤️❤️
СПАСИБО.СПРЯТАЛА РЕЦЕПТИК😊
ВПЕРВЫЕ ЖЕЛЕЙНЫЙ МАРИНАД ВИЖУ,ДУМАЮ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ,ПО ВИДЕО ЧУВСТВУЕТСЯ
Спасибо ❤️❤️❤️
Леночка привет я из Казахстана .грибы просто класс такая прелесть.хоть езжай к Вам в Татарстан за грибами.очень жаль далеко
Ой как давно я его искала❤❤❤❤❤❤, в своё время сделала не записала и в итоге много лет искала, спасибо.❤❤❤❤❤❤
Спасибо ❤️❤️❤️
Тоже удивилась что крышки железные
Почему вас удивляют железные крышки, это ведь маринад. Это солëные грибы накрывают пластмассовыми.
@@user-nr9ye4vi3bда они сроду не готовили грибы и сидят удивляются
Леночка,молодец, всё горит в руках,везде успеваешь❤❤❤
Спасибо вам Леночка за рецепт.
И вам спасибо ❤️❤️❤️
Спасибо что ответили
Пришлите соленые грузди такие красивые
Леночка, какая прелесть, никогда не пробовала маринованные грузди,а у вас можно пару баночек купить?😊👍я бы с удовольствием!
Я бы тоже с огромным удовольствием купила, если это возможно.
И я бы купила!
Добрый день, работяжка!
Спасибо ❤️
Какая вкуснотища❤
Спасибо ❤️
Спасибо Лена сделаем тоже😊
Спасибо ❤️❤️❤️
Умничка ты моя
Лена, грибочки класс! А солянка с такими грибами очень вкусная.У нас сушь, дождей ни одного.
Спасибо ❤️
Спасибо!
Спасибо большое,очень рада за вас,у нас к сожалению засуха,по осени если наберу сделаю по вашему рецепту.
Спасибо ❤️
Самое главное, где набрать белых груздей. У нас только чёрные грузди растут.
Железная крышка противопоказано грибам,обьязательно только капроновые 🎉
Это когда солишь, а маринованные только железными.
Вкуснятина
Благодарю
Шикарные грибочки , только у нас не растут грузди
Спасибо ❤️
Лена, как хочу твоих грибов 😂
Я только солю сухим способом грузди. Соленые грузди под гнетом. Такие пробовала, непонравилось.
Сухим не варят
😮🤦🥺🤧😋😋😍😍😍❤❤вкуснятинка
Я живу в Самаре
Хорошо когда можно все кушать
Очень схожи на вид с волнушками
Леночка привет спасибо за рецепт теперь осталось грибы найти у нас 😂а у нас их с собаками не найти.
ЛАЙК
Попробую,спасибо за рецепт.Как-то я боюсь,что будут горчить.
@@user-pr4yf3mi9c это же настоящие грузди.
Всегда солили холодным способом, вымачивали,промывали и солили в дубовых бочках под гнетом,но нико но никогда не варили
Я же не принуждаю вас,солите дальше.
Не у всех есть погреб.
Спасибо из заинска.
Спасибо ❤️❤️❤️
Думаю вкусно,я чеснок добавлю
Спасибо.
❤❤❤❤❤
🔥🔥🔥
Спа....си.....бо. Из Сибири.
Спасибо ❤️❤️❤️
Спасибо за рецепт! Я уверена, что маринад получится вкусный. Скажете пожалуйста, а сколько дней надо вымачивать грузди? Они у Вас по воду, как только собраные. Или не надо вымачивать? Очень хочу приготовить.
У меня простояли в воде двое суток , можно и не вымачивать они же не горькие.
Доброго дня😊 хочу приготовить грузди по вашему рецепту,подскажите пожалуйсто,а то я не поняла,когда груздочки складете в банки, маринад нужно туда заливать? На видио как буд - то они без маринада или я не услышала ,либо не поняла..... Грибочки получаются вмеру соленые,уксус сильно чувствуется или все сбалансировано,спасибо за обратную связь,очень хотелось бы . Здоровья вам и процветания каналу.🙏🙏🙏
Спасибо вам,маринад обязательно и чтобы воздух между грибами не остался, всё в меру вкусно сбалансировано.👍❤️❤️❤️
@@user-mf7do1et6m спасибо,что ответили, я очень ждала,а еще можно спросить,когда вы пробывали маринад,сказали в самый раз,это например как должно быть,слегка пересолены наверное,ведь грибы еще будут просаливаться или сильно соленый должен быть маренад, когда мы варим мар над в огурцы ,он же соленый,как мне вы можете подсказать,соль разная и ложки......
@@user-nz7si4eh8b
😋😋😋👍👍👍👍👍
Хороший урожай грибов у вас, а у нас в этом году нет грибов
Спасибо ❤️❤️❤️