Рецепты постных блюд | Постное меню | «Едим Дома!» с Юлией Высоцкой

Смотрите новую подборку быстрых вегетарианских рецептов и постных блюд из программы «Едим Дома!» на официальном канале Юлия Высоцкая:
⬧ 0:08​ Зеленая #чечевица томленная с баклажанами и помидорами
⬧ 4:07​ Белая #фасоль в сливочном соусе
⬧ 8:44​ Савойская #капуста в горчичном соусе
⬧ 13:14​ Рататуй с горохом нут
⬧ 18:14​ Шпинат с изюмом и кедровыми орешками
⬧ 22:29​ Рис по-азиатски
⬧ 29:33​ Овощи на пару под мисо-соусом
⬧ 36:43​ Белая фасоль с шалотом чесноком и шалфеем
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ОФИЦИАЛЬНЫЙ КАНАЛ "ЮЛИЯ ВЫСОЦКАЯ", ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: bit.ly/1JPIFxc
⬧ Зеленая чечевица томленная с баклажанами и помидорами
Ингредиенты:
• баклажаны - 4 шт.
• чечевица зеленая - ¾ стакана
• #помидоры черри - 200 г
• лук красный - 1 шт.
• чеснок - 3 зубчика
• тимьян - 3 веточки
• овощной бульон - 1 ½ л
• сметана - 200 г
• вино белое - 100 мл
• оливковое масло - 6 ст. л.
• орегано сушеный - ¼ ч. л.
• перец чили хлопьями - 1 щепотка
• соль морская - ½ ч. л.
⬧ Белая #фасоль в сливочном соусе
Ингредиенты:
• фасоль белая - 250 г
• измельченные томаты в собственном соку - 400 г
• сало с мясными прослойками - 150 г
• лук красный - 1 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• сливки - 4 ст. л.
• оливковое масло - 2 ст. л.
• базилик свежий - 1 веточка
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - ½ ч. л.
⬧ Савойская капуста в горчичном соусе
Ингредиенты:
• капуста савойская - 1 кочан
• лук красный - 1 шт.
• чеснок - 4 зубчика
• сметана - 3 ст. л.
• оливковое масло - 2 ст. л.
• сливочное масло - 1 ст. л.
• горчица с зернами - 1 ст. л.
• тмин - ¼ ч. л.
• семена черного тмина - ¼ ч. л.
• зира - ¼ ч. л.
• кориандр семена - ¼ ч. л.
• перец чили хлопьями - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
⬧ Рататуй с горохом #нут
Ингредиенты:
• нут - 100 г
• #баклажаны мини - 3 шт.
• цукини мини - 3 шт.
• патиссоны мини - 3 шт.
• помидоры черри на веточках - 350 г
• розмарин - 2 веточки
• тимьян - 2 веточки
• майоран свежий - 2 веточки
• оливковое масло - 4 ст. л.
• перец черный свежемолотый - ¼ ч. л.
• соль морская - ½ ч. л.
⬧ #Шпинат с изюмом и кедровыми орешками
Ингредиенты:
• шпинат молодой - 300 г
• светлый изюм без косточек - 2 горсти
• обжаренные кедровые орехи - 1 горсть
• лук красный - 1 шт.
• чеснок - 4 зубчика
• сливочное масло - 1 ч. л.
• оливковое масло - 2 ст. л.
• уксус - 1 ст. л.
• пеперончино молотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
⬧ Рис по-азиатски
Ингредиенты:
• рис «Азиатский» ТМ «Националь» - 1 стакан
• #брокколи свежая - 300 г
• кинза свежая - 1 пучок
• мята - 2 веточки
• лук зеленый - 3 стебля
• помидоры черри - 3 шт.
Для соуса
• лайм - ½ шт.
• перец чили красный - ½ шт.
• чеснок - 3 зубчика
• соевый соус - 1 ст. л.
• оливковое масло - 2 ст. л.
• кленовый сироп - 1 ч. л.
⬧ Овощи на пару под мисо-соусом
Ингредиенты:
• брокколи свежая - ½ кочана
• капуста брюссельская - 15 шт.
• капуста цветная - ¼ кочана
• цукини - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
Для соуса
• лайм - 1 шт.
• маленький корень имбиря - 1 шт.
• перец чили зеленый - ¼ шт.
• чеснок - 1 зубчик
• тархун - 2 веточки
• мята - 1 веточка
• оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л.
• соевый соус - 2 ст. л.
• мисо-паста - 1 ½ ст. л.
• агава сироп - 1 ч. л.
• соль морская - 1 щепотка
⬧ Белая фасоль с шалотом чесноком и шалфеем
Ингредиенты:
• фасоль белая - 300 г
• помидоры - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• лук-шалот - 2 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• сливочное масло - 70 г
• чеснок - 2 зубчика
• шалфей свежий - 7 листьев
• лавровый лист - 1 шт.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - ½ ч. л.
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: bit.ly/1JPIFxc
🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
FACEBOOK: / edimdoma
VK: edimdom...
INSTAGRAM: / edimdoma.ru
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: www.edimdoma.ru/
ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: shop.edimdoma.ru/
#ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #рецепты #пост #ПостноеМеню #ВегетарианскоеМеню