Caramelo 210 gramos de azúcar blanca 60 ml de jugo de piña o almibar de piña 1 cucharada de vinagre / 15 gramos aproximadamente Mezcla de torta 350 gramos de azúcar 4 huevos 1 cucharadita de esencia de piña o de esencia de vainilla 230 gramos de mantequilla derretida 500 gramos de harina sin preparar 250 ml de leche o 250 ml de jugo de piña sin azúcar 1 cucharadita de sal / 7 gramos aproximadamente 1 cucharada de polvo de hornear / 15 gramos aproximadamente 1 taza de piña picada en cuadritos Las tazas son de 250 ml / 8 onzas aproximadamente de capacidad
Que rica torta, para emprender te digo es muy importante q siempre digas las medidas de los envases donde se van a colocar para vender. Y entonces. Sera hacer un juguito concentrado de piña en vez de leche?? Se devera cocinar primero la piña para el jugo? Lo digo por si se corta la mezcla?? O da igual el jugo para no colocarle ese almivar por lo dulce verda??
Tengo la duda. La azucar para caramelo. Esta la que llamamos Azucar glas, parece como harina de blanca y no es granulada. O esta el azucar blanca pero si su grano es mas grueso.
Hola, gusto en saludarte. El azúcar que uso para el caramelo e incluso para las tortas es azúcar granulada. El azúcar glas, tal como lo dices, parece harina y es la mezcla de azúcar pulverizada y maicena, y no se usa para hacer caramelo. Saludos y felices fiestas 🤗
los moldes los consigue en las tiendas de reposteria si vives en calí colombia los consigues en Distriqueso en la galeria el alameda preguntas x los moldes con sus respectivas tapas ahí venden de todo
Hola, gusto en saludarte. Bueno, el precio depende de muchos factores como: la zona en la que te ubicas, el precio y accesibilidad para conseguir los insumos, la merma y el porcentaje de ganancia que establezcas. Pero si te sirve de referencia, acá la vendemos en 3$ (Anzoátegui)
Hola, gusto en saludarte 🤗 Los ingredientes al igual que el tamaño del molde siempre los escribo en la parte inferior izquierda del video y en la cajita de descripción. Saludos ❤️
Cantidades escritas seria ideal en cajita de información y al final hubieras cortado uno para ver como quedó, así no sabemos que como queda. Eso te faltó
Hola, gusto en saludarte 🤗 Lamento que se te hayan pegado 😞 debes seguir el paso a paso explicado en el video para obtener un buen resultado. Saludos ❤️
@@artesanosbaker Hola, gracias por responder, lo hice tal como está en el vídeo, no sé en que fallé, si sería mucho tiempo en el horno o los grados, lo voy a volver a intentar y te diré
Caramelo
210 gramos de azúcar blanca
60 ml de jugo de piña o almibar de piña
1 cucharada de vinagre / 15 gramos aproximadamente
Mezcla de torta
350 gramos de azúcar
4 huevos
1 cucharadita de esencia de piña o de esencia de vainilla
230 gramos de mantequilla derretida
500 gramos de harina sin preparar
250 ml de leche o 250 ml de jugo de piña sin azúcar
1 cucharadita de sal / 7 gramos aproximadamente
1 cucharada de polvo de hornear / 15 gramos aproximadamente
1 taza de piña picada en cuadritos
Las tazas son de 250 ml / 8 onzas aproximadamente de capacidad
Que rica torta, para emprender te digo es muy importante q siempre digas las medidas de los envases donde se van a colocar para vender. Y entonces. Sera hacer un juguito concentrado de piña en vez de leche?? Se devera cocinar primero la piña para el jugo? Lo digo por si se corta la mezcla?? O da igual el jugo para no colocarle ese almivar por lo dulce verda??
Se ve delicioso
LA FELICITO SUPER BIEN EXPLICADO Y MUY BUENOS CONSEJOS .. SE LO AGRADESCO MUCHO ❤
Gracias 💖
Perfect!!
Me ha quedado de maravilla!!
Gracias por tu receta. 🤗😘
@@yohannacastro7308 Felicidades y siempre a su orden 🤗
Excelente receta, muchas gracias.
Gracias, saludos
Excelente receta y explicación. Muchas gracias. Saludos desde Querétaro, México. 🎉
Gracias, una gran abrazo desde Venezuela 🤗❤️
que buen video, bien explicado. felicitaciones
@@uncolombianon Gracias 🤗
La hice y quedó deliciosa, gracias 😊❤
@@yerelynacosta7839 Siempre a su orden 🤗 💞
Y si no tengo manteca que puedo aser
Mil gracias por la receta tan detallada, me tomé el atrevimiento de escribir la receta en otro comentario ❤
Gracias, me alegra que te sea útil la receta, espero que la disfrutes 🤗
Mil gracias amiga, ya vendí dos y me encargaron otra para mañana ❤ Dios te pague
Hola hamiga es arena todo uso hodecual
Gracias por la receta , se puede sustituir la mantequilla por aceite que cantidad sería ?
Excelente
Muchas gracias por tu comentario, espero te animes a emprender! 🤗
Amiga en cuanto lo pido vender soy de 🇻🇪
El molde es de cuanto
Sino tengo manteca, que puedo utilizar?
De cuantas onzas son esos molde
Super tips.
Gracias ❤️
Buenas tardes deliciosa una pregunta y el valor cual seria por favor gracias 🙏
Las cocinas directo en el horno o las colocas a baño de maria
Hola, gusto en saludarte. Las cocine directo en el horno por aproximadamente 30 minutos. Saludos y un fuerte abrazo 🤗
Buenos días una pregunta cuanto sería el valor de una Torta de piña volteada de este tamaño
Tengo la duda. La azucar para caramelo. Esta la que llamamos Azucar glas, parece como harina de blanca y no es granulada. O esta el azucar blanca pero si su grano es mas grueso.
Hola, gusto en saludarte. El azúcar que uso para el caramelo e incluso para las tortas es azúcar granulada. El azúcar glas, tal como lo dices, parece harina y es la mezcla de azúcar pulverizada y maicena, y no se usa para hacer caramelo. Saludos y felices fiestas 🤗
Muy bueno pero porque no dejas los ingredientes con sus cantidades? Gracias
Gracias.💛
Gracias por ver ❤️
Amiga d9nde consigo esos moldes wue llevan esas tapas transparentes 😮. Yo estoy en colombia. Son perfectos. Yo las e visto pero sin esas tapitas. 😢
Chica yo estoy en Colombia y si lo venden pregunta
los moldes los consigue en las tiendas de reposteria si vives en calí colombia los consigues en Distriqueso en la galeria el alameda preguntas x los moldes con sus respectivas tapas ahí venden de todo
Hola si sustituyo la misma cantidad leche por jugo de piña no quedara muy dulce?? O puedo agregar a todo 50ml de jugo de piña
Hola esos molde que tamaño son?
Hola, gusto en saludarte, los moldes son de 10x8x4,5 cm
@@artesanosbaker muchas gracias por responder 😘❤️🇻🇪
La felicito, por fabor, fecha de vencimiento, se guarda en donde.
Se guarda en la barriga...
Y las cantidades?
Hola muy fácil receta en cuanto los puedo dar?
Hola, gusto en saludarte.
Bueno, el precio depende de muchos factores como: la zona en la que te ubicas, el precio y accesibilidad para conseguir los insumos, la merma y el porcentaje de ganancia que establezcas. Pero si te sirve de referencia, acá la vendemos en 3$ (Anzoátegui)
Cuantas porciones salen con esa receta? 4 ?
Hola, gusto en saludarte. Sale 6 unidades
Saludos amiga,cuando agrges los ingredientes diga por favor la cantidad pq en el video no se puede leer bien,gracia
Hola, gusto en saludarte 🤗
Los ingredientes al igual que el tamaño del molde siempre los escribo en la parte inferior izquierda del video y en la cajita de descripción.
Saludos ❤️
Cantidades escritas seria ideal en cajita de información y al final hubieras cortado uno para ver como quedó, así no sabemos que como queda. Eso te faltó
No se por que se me pega en el moldecito y es difícil de desmoldar
Hola, una vez que el caramelo este seco o durito engrasa el molde con mantequilla o manteca vegetal.
Te recomiendo juntarle a las rodajas Mantequilla para que no se te peguen, siempre me pasaba igual hasta que lo hice así
Hola, hice la receta en esos moldes, y fué un fracaso, todas se me pegaron😢
Hola, gusto en saludarte 🤗
Lamento que se te hayan pegado 😞 debes seguir el paso a paso explicado en el video para obtener un buen resultado.
Saludos ❤️
@@artesanosbaker Hola, gracias por responder, lo hice tal como está en el vídeo, no sé en que fallé, si sería mucho tiempo en el horno o los grados, lo voy a volver a intentar y te diré
Excelente explicación entendí todo muy bien. Nunca había visto una explicación tan completa del paso a paso.
Creo que debería decir en que nivel del horno ponerlo a hornear,sino de nada sirve que la mezcla te salga perfecta porque igual se va a quemar
En vez de leche me parece mejor jugo de piña