CALZONE DI CIPOLLE PUGLIESE*SAPORI DI UNA VOLTA

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  • Опубліковано 2 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 55

  • @morenacapurso2505
    @morenacapurso2505 3 роки тому +6

    Che bella! Finalmente ho trovato la ricetta come al faceva la mia nonna. Grazie !!! ❤️

  • @antoniafanelli3475
    @antoniafanelli3475 Рік тому +2

    Io sono pugliese e faccio il calzone come te però.all'interno insieme alle olive acciughe metto la ricotta forte.complimenti

  • @paoladosi5582
    @paoladosi5582 4 місяці тому

    Ma quanto sei brava !!!❤❤❤❤❤❤ sei troppo carina davvero..ricetta stupenda..tipica da campagna diciamo !!! Abito in campagna , e nell " orto ho tutte queste buone cose ...mmmm 🎉🎉🎉🎉noi qui a casa , andiamo matti x queste focacce .grazie mille , sei troppo brava e di compagnia ❤❤❤

  • @claudiapallotta7465
    @claudiapallotta7465 8 місяців тому +1

    Nuova iscritta. Sei bravissima e molto dettagliata. Io sono di Altamura (ma adesso vivo a Palo del Colle) e ricordo il calzone della mia cara zia Lina... Adesso posso provare a prepararlo. Noi altamurani aggiungiamo il baccalà oppure il tonno. Auguri per il tuo canale😊 like n 843

  • @lucianapetrizzelli7671
    @lucianapetrizzelli7671 2 роки тому +5

    Il latte serve a rendere più digeribile la cipolla? Io generalmente la cipolla la bollisco in acqua x renderla più leggera e poi la ripasso nell'olio

  • @mariannasgobba3300
    @mariannasgobba3300 3 роки тому +3

    Bellissima ricetta complimenti. Una domanda, che diametro ha la teglia ? grazie :)

  • @M.A..Tempo....81
    @M.A..Tempo....81 2 роки тому

    Complimenti...bravissima❤️
    Il mio preferito

  • @giulianadisanto9309
    @giulianadisanto9309 3 роки тому +1

    Ricetta perfetta.complimenti😘

  • @fernandafiorucci1162
    @fernandafiorucci1162 9 місяців тому

    Brava deve essere squisito. ❤️

  • @rafaelagagliardi7605
    @rafaelagagliardi7605 Рік тому

    Buon giorno da Uruguai...con tanta nostalgia ...VORREI li passatelli no lo o visto xq non sapeve di vostra página..Grazie

  • @ric636
    @ric636 2 роки тому

    La proverò, grazie!

  • @tinamanni574
    @tinamanni574 Рік тому

    Brava ottimo

  • @philippo26
    @philippo26 5 місяців тому

    Ma al posto del vino si può usare l'acqua?

  • @verdianalagrotta8320
    @verdianalagrotta8320 3 роки тому +1

    Bravissima Rita! Che meraviglia!!!

  • @rosabianco3017
    @rosabianco3017 2 роки тому +2

    Buongiorno, volevo chiedere.... Ma il lievito non ci va?

  • @vittoriaiacovazzo3341
    @vittoriaiacovazzo3341 Рік тому +1

    Il vino e l’olio li metti freddi o caldi?

  • @graziamagista3985
    @graziamagista3985 3 роки тому +3

    Bravissima Rita! 😍

  • @60bui
    @60bui 3 роки тому +1

    Grazie davvero, lo farò eccome!!!

  • @simonapellegrini2346
    @simonapellegrini2346 3 роки тому

    Grazie!!!

  • @pietrodangelo6361
    @pietrodangelo6361 3 роки тому +1

    Super top

  • @danielalaera4109
    @danielalaera4109 Рік тому

    Ciao scusami cottura ventilata o statico?

  • @giovannipaccione3602
    @giovannipaccione3602 3 роки тому +1

    Ciao Rita,che tipo di farina hai usato e lievito niente vero.E poi sul fondo della tiella non hai messo un po di olio

  • @BomberGrafico
    @BomberGrafico 3 роки тому +1

    MAGISTA' , sei magistrale. Dove l'hai depositato il simpaticissimo ragazzo da
    TSO ?. ( scherzo ). Hai fatto una ricetta da leccarsi i capelli perché i baffi già li ho. Complimenti e cari saluti al paziente. Ciao. ECCCHHHEEECCCHHHEEEZZZ.

    • @ritaboccuzzi2819
      @ritaboccuzzi2819 3 роки тому

      Grazie Domenico 😘

    • @imagista3006
      @imagista3006  3 роки тому

      Ahahhahahahah Ciao Domenico, oggi era a fare il TSO! Torna la prossima volta! Un abbraccio

  • @ilarialagioia
    @ilarialagioia 3 роки тому

    Ottimo anche se non sapevo si potesse aggiungere il formaggio grattugiato. Io oltre alle olive denocciolate e le acciughe, metto anche un cucchiaio di capperi e un po' di uvetta sultanina, precedentemente ammorbidita in acqua calda.

  • @claudiapallotta7465
    @claudiapallotta7465 8 місяців тому

    Pardon, la teglia che diametro ha?

  • @benedettaserafino1078
    @benedettaserafino1078 Рік тому

    Salve io la seguo molto e ogni sua ricetta mi viene perfetta tranne questa mi è venuta molto friabile e ho avuto anche difficoltà nel stendere la massa.
    Ho seguito la ricetta passo passo ma nulla 😔
    Mi può consigliare qualche consiglio in più??

  • @nicoledetrizio1471
    @nicoledetrizio1471 2 роки тому

    La teglia unta?

  • @danielacosmai397
    @danielacosmai397 Рік тому

    Senza lievito?

    • @dariorossi669
      @dariorossi669 11 місяців тому

      Per avere un impasto frolloso

  • @danielacosmai397
    @danielacosmai397 Рік тому

    Staseraaaaa tutti calzoni e frittelle ci sono i falò

  • @nicolab.7701
    @nicolab.7701 Рік тому

    Dalle mie parti mettono anche la ricotta "asckuand" (forte): secondo me da quel qualcosa in più

  • @danielacosmai397
    @danielacosmai397 Рік тому

    Perché il vino bianco?

    • @dariorossi669
      @dariorossi669 11 місяців тому

      Per renderlo più aromatico.

  • @francofranchi8402
    @francofranchi8402 3 роки тому

    Scusa manca l acciuga e la ricotta asciund...

  • @marcorossi2268
    @marcorossi2268 3 роки тому +2

    Ma e tipo una focaccia farcita

  • @rosannatatulli8824
    @rosannatatulli8824 3 роки тому +1

    Rita,ma niente lievito?

    • @ritaboccuzzi2819
      @ritaboccuzzi2819 3 роки тому

      Questo impasto è senza lievito!!

    • @rosannatatulli8824
      @rosannatatulli8824 3 роки тому +2

      Grazie!!!
      Complimenti,sei bravissima
      Io sono di Noci ma vivo da sempre a Milano 👏👏👏😘

    • @ritaboccuzzi2819
      @ritaboccuzzi2819 3 роки тому

      Rossana sei davvero gentile 😍

  • @danielacosmai397
    @danielacosmai397 Рік тому

    Io cucino gli sponsali nel latte

  • @77BASO
    @77BASO 7 місяців тому

    Secondo me non solo da provincia a provincia ma anche da un paese all’altro cambiano le ricette
    Ad esempio ne latte né formaggio mai sentito parlare per la preparazione del calzone di cipolla

  • @rosarosati8925
    @rosarosati8925 3 роки тому

    Fatto oggi

  • @billabilli8814
    @billabilli8814 3 роки тому

    Gli sponsali sarebbero i cipollotti (mi baso su quelli del video) o è un tipo di ortaggio prettamente regionale ? Assomigliano anche ai porri. Cmq mi pare di capire che hanno un profumo molto intenso.

    • @kiangiorelli1246
      @kiangiorelli1246 3 роки тому

      I cipollotti sono più piccoli,queste sono sponsali,sono prettamente pugliesi.Come dice la signora però qualsiasi altro tipo di cipolla va bene per fare il calzone(magari un po’ meno il porro),ma puoi farlo con le cipolle dorate se non trovi queste.

    • @billabilli8814
      @billabilli8814 3 роки тому

      @@kiangiorelli1246 Sì, infatti, grazie mille.

  • @BomberGrafico
    @BomberGrafico 3 роки тому +1

    Carissima Rita, sono sempre io, Domenico da Lugano. Vorrei sapere, dato che lavorate sotto lo stesso tetto che grado di parentela avete tu e il simpaticissimo da TSO ogni mezz'ora. Fratello e sorella?, mamma e figlio?, zia e nipote?, cane 🐕 e gatto 🐱?.
    Quando torna dal Pronto soccorso fammi sapere. Dimenticavo, ho fatto gli spaghetti 🍝 all'assassina e non ti dico i complimenti. Volevano la ricetta ma non l'ho data a nessuno per paura 😱 di prendere due sberle. Ciao e buona domenica. ECCCHHHEEECCCHHHEEEZZZ.