Φίλοι και φίλες μια διευκρίνιση: τη ζύμη για το τηγανόψωμο την χωρίσαμε σε τρία μέρη, συνεπώς τα 450γρ. τυρί μοιράζονται 150γρ ανά τηγανόψωμο. Αντίθετα στο τυρόψωμο τα 450γρ. τυρί ζυμώνονται με όλη τη ζύμη.
Εντελως συμπτωματικά "επεσα" επάνω στο κανάλι σας και πραγματικά εντυπωσιαστηκα!...οχι μονο για τις συνταγές σας και τον ομορφο τρόπο που τις παρουσιάζετε αλλα πιο πολύ για το δεύτερο μέρος του βίντεο σας!...τόσο απλά, τόσο ουσιαστικά ειπωμένα, δίνεται το χαρμόσυνο μηνυμα της Σωτηρίας του ανθρώπου από τον Θεάνθρωπο!....Συνεχίστε το έργο σας αξίζει τον κόπο...ο λόγος του Θεού δε γυρίζει κενός ποτε πισω!..να είστε καλά!
Πολύ καλή παρουσίαση μπράβο σας, μου αρέσει πολύ ο τρόπος που τα παρουσιάζετε.. έχω κάνει εγγραφή στο κανάλι σας. Εδώ και λίγο καιρό έχω κάνει κι εγώ ένα κανάλι μαγειρικής. Θα με στηρίζατε πολύ αν κάνατε εγγραφή...ευχαριστώ
LonelyWolf2500 Άργησα λίγο να σου απαντήσω γιατί ήθελα να φτιάξω ένα τηγανόψωμο, ώστε να μετρήσω και πάλι την ποσότητα του νερού. Μόλις το έφτιαξα και στα 500γρ. αλεύρι πήρε 350 ml νερό. 1)Διευκρινίζω ότι με γραμμάρια μετράμε τα στερεά και με ml τα υγρά. ( τα 350 γρ νερό είναι ελάχιστα περισσότερο από τα 350ml νερό). Λάθος μου που στη συνταγή δίνω το νερό σε γραμμάρια και ζητώ συγνώμη. 2) Όσο πιο γνήσιο είναι το αλεύρι τόσο πιο πολύ νερό παίρνει στο ζύμωμα. Το τηγανόψωμο που παρουσιάζω το έφτιαξα στο χωριό με αλεύρι που πήρα από παραδοσιακό φούρνο, πολύ καλό αλεύρι κίτρινο χωριάτικο, που στην Αθήνα δεν το βρίσκω. Στο σημερινό χρησιμοποίησα αλεύρι από το σούπερ-μάρκετ και μου πήρε 50ml λιγότερο. Το να προσθέσεις 50γρ-80γρ αλεύρι στη συνταγή που δίνω το καταλαβαίνω γιατί έχει διαφορά αλεύρι με αλεύρι. 200γρ όμως παραπάνω μου φαίνεται πολύ. Μήπως χρησιμοποίησες αλεύρι για όλες τις χρήσεις; Όπως και νάχει σε ευχαριστώ για την παρατήρηση και για την επικοινωνία.
@@420o Το παραδοσιακό τηγανόψωμο θέλει σκληρό αλεύρι χωριάτικο, γίνεται πιο νόστιμο. Άντε στα 500γρ να βάλουμε 100γρ αλεύρι γ.ο.χρ. και το υπόλοιπο σκληρό.Αν βάλουμε μόνο για ολ. τις χρ. είναι δύσκολο και στο ζύμωμα. κολλάει στα χέρια.
Φίλοι και φίλες μια διευκρίνιση: τη ζύμη για το τηγανόψωμο την χωρίσαμε σε τρία μέρη, συνεπώς τα 450γρ. τυρί μοιράζονται 150γρ ανά τηγανόψωμο. Αντίθετα στο τυρόψωμο τα 450γρ. τυρί ζυμώνονται με όλη τη ζύμη.
Μπράβο και μίλησες για το λόγω του θεού. Ο κόσμος θέλει την αλήθεια. Τον Χριστώ. 👍
Εντελως συμπτωματικά "επεσα" επάνω στο κανάλι σας και πραγματικά εντυπωσιαστηκα!...οχι μονο για τις συνταγές σας και τον ομορφο τρόπο που τις παρουσιάζετε αλλα πιο πολύ για το δεύτερο μέρος του βίντεο σας!...τόσο απλά, τόσο ουσιαστικά ειπωμένα, δίνεται το χαρμόσυνο μηνυμα της Σωτηρίας του ανθρώπου από τον Θεάνθρωπο!....Συνεχίστε το έργο σας αξίζει τον κόπο...ο λόγος του Θεού δε γυρίζει κενός ποτε πισω!..να είστε καλά!
Ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια!!! Ο Ζωντανός Θεός να σας ευλογεί κατα πάντα!!!
@@gstv5029 🙏
Τέλειο
Μπράβο σας κυρία μου!❤❤
Υπέροχο !!!
Τέλειο μπράβο.
Τέλεια 🌷🌷🌷
Πολύ καλή παρουσίαση μπράβο σας, μου αρέσει πολύ ο τρόπος που τα παρουσιάζετε.. έχω κάνει
εγγραφή στο κανάλι σας. Εδώ και λίγο καιρό έχω κάνει κι εγώ ένα κανάλι
μαγειρικής. Θα με στηρίζατε πολύ αν κάνατε εγγραφή...ευχαριστώ
Σε ευχαριστούμε & Σου ευχόμαστε καλή επιτυχία!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Εμενα για να μου πετυχει εβαλα αλλα 200γρ αλευρι.
LonelyWolf2500
Άργησα λίγο να σου απαντήσω γιατί ήθελα να φτιάξω ένα τηγανόψωμο, ώστε να μετρήσω και πάλι την ποσότητα του νερού. Μόλις το έφτιαξα και στα 500γρ. αλεύρι πήρε 350 ml νερό. 1)Διευκρινίζω ότι με γραμμάρια μετράμε τα στερεά και με ml τα υγρά. ( τα 350 γρ νερό είναι ελάχιστα περισσότερο από τα 350ml νερό). Λάθος μου που στη συνταγή δίνω το νερό σε γραμμάρια και ζητώ συγνώμη. 2) Όσο πιο γνήσιο είναι το αλεύρι τόσο πιο πολύ νερό παίρνει στο ζύμωμα. Το τηγανόψωμο που παρουσιάζω το έφτιαξα στο χωριό με αλεύρι που πήρα από παραδοσιακό φούρνο, πολύ καλό αλεύρι κίτρινο χωριάτικο, που στην Αθήνα δεν το βρίσκω. Στο σημερινό χρησιμοποίησα αλεύρι από το σούπερ-μάρκετ και μου πήρε 50ml λιγότερο. Το να προσθέσεις 50γρ-80γρ αλεύρι στη συνταγή που δίνω το καταλαβαίνω γιατί έχει διαφορά αλεύρι με αλεύρι. 200γρ όμως παραπάνω μου φαίνεται πολύ. Μήπως χρησιμοποίησες αλεύρι για όλες τις χρήσεις; Όπως και νάχει σε ευχαριστώ για την παρατήρηση και για την επικοινωνία.
@@gstv5029 Ευχαριστω για τον χρονο σας, και ναι το εκανα με αλευρι για ολες τις...
@@420o Το παραδοσιακό τηγανόψωμο θέλει σκληρό αλεύρι χωριάτικο, γίνεται πιο νόστιμο. Άντε στα 500γρ να βάλουμε 100γρ αλεύρι γ.ο.χρ. και το υπόλοιπο σκληρό.Αν βάλουμε μόνο για ολ. τις χρ. είναι δύσκολο και στο ζύμωμα. κολλάει στα χέρια.
❤@@gstv5029