Много распаковок для себя/Мышление счастливой мамы/Идеи подарков/Отзыв о книге
Вставка
- Опубліковано 8 лют 2025
- Ссылка на коллаген иг: naturalhealthofficial
✅Тбилисская шакшука✅ РЕЦЕПТ
Ингедиенты:
5 яиц
1 головка лука
3 зубчика чеснока
1 болгарский перец
4 спелых томата
300 г бараньего или говяжьего фарша
1 ст. л. паприки или любых ваших любимых трав и специй
1 пучок любимой зелени (петрушка или кинза)
Соль и перец по вкусу
2 ст. л. оливкового масла
Приготовление:
✅Мелко нашинкуйте лук, чеснок, болгарский перец и один томат. Обжарьте их до золотистого цвета в большой сковороде.
✅Добавьте к овощам фарш, обжарьте его тоже. Приправьте его паприкой, если вам нравится ее вкус, или другими специями, которые вам по душе, и отправьте туда же натертые томаты. Посолите, перемешайте и томите 15 минут (накрывать крышкой не нужно).
✅Нарезанную зелень отправьте в сковородку, перемешайте.
И только теперь добавляем яйца! Аккуратно, не повреждая желток, разбейте яйца в сковороду и томите еще 5 минут.
✅Подавать можно на красивой тарелке, а можно поставить сковородку в центр стола и есть, обмакивая горячий хлеб в желтки, как я делал в детстве! Я уверен, что такая шакшука - одна из лучших вещей, которая только может случиться с вами утром.