"Master Chef Sostenible". Cocinamos con un horno solar.
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- Опубліковано 13 лип 2018
- ¡Hola neuronas verdes! ¿Qué tal estáis? Hoy seguimos promocionando las energías renovables, esta vez cocinando con energía solar. ¿Quieres ver cómo hacemos cuscus en un momento aprovechando la energía del sol? En este vídeo explicamos cómo funciona un horno solar.
Y si te ha entrado el gusanillo y quieres hacer pinitos como chef sostenible, te recordamos que el horno solar está en préstamo en el CEDREAC como recurso especial.
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CRÉDITOS AUTORÍA MÚSICA DE FONDO:
“Life of Riley”
Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
creativecommons.org/licenses/
Hace años atrás hice uno con una parábola de fibra de vidrio que encontré. Puse espejos cuadrados de 5 x 5 cm. Y los coloqué cubriendo toda la superficie. Si quieren construir uno el diámetro mínimo debe de ser un mt. A mayor diámetro mayor temperatura. La superficie puede cubrirse con papel platino. Saludos a los que han subido este video y a todos los que lo ven. Desde Perú 🤚 🇵🇪
Gracias por comentar!
pero desde un punto de un simple humano me corresponde darles mis felicitaciones mi admiración y mi respeto saludos desde México de parte del señor Guillermo 🙏😇
Gracias!
Que mareial usan en el disco?
El material del disco es aluminio
EXCELENTE CREO Q FALTA UNAS MEJORAS MUY BIEN ÉXITOS CUÍDENSE MUCHO DESDE PUNO PERU
Hola. Bendisiones compadres. Super chiiiido el aporte. No mas querría saber si el horno es válido para cocinar una fabada asturiana aquí en Medellin. Bendisiones y que dios les bendiga. Cuídense
¡Pues claro! Es válido para esa y otras vainas. Cuídeseme usted también, por favor.
Muy bueno
Gracias por comentar!
Hola chicos, muy didáctico todo lo expuesto, ya tengo una idea clara para construirme uno,les pido más datos para hacer la sección de esfera porque pienso que es lo mas complicado, gracias por la respuesta y también gracias por éste video. Saludos desde Perú. Un abrazo virtual a todos.
Es un paraboloide, no una sección esférica
Hola los felicito por el dispositivo lo venden? O tienen algún video tutorial para la construccion.? Saludos desde México
alejandro herrera hola! No lo vendemos. Lo tenemos en nuestras instalaciones para préstamo a nuestros usuarios de la biblioteca. Pero si buscas un poco encontrarás un montón de lugares donde obtener uno!! 😉 Gracias por visitarnos y por comentar!
Entra a UA-cam y busca construcción de cocina solar con latas de cerveza o agregame al face como Miguel vera y te mando el link
@@Javier-ju2qq si e visto ese vídeo creo que es donde cortan las latas en cuadritos, te soy sincero no uso face jajaj nadie me lo cree pero en verdad no uso
Quelle est la marque de cette parabole solaire. Et quelles sont ses dimensions ( diamètre).
Muy buen vídeo, el toque rapero es muy bueno jajaja. Siempre he tenido una duda sobre los hornos solares, cuando se ensucian de grasa que salpica o comida que salta en el proceso de cocinado ¿se limpia fácil?
Hola Oliver! Ten en cuenta que se trata de una superficie metálica, con lo que para limpiarlo habría que tener esto en cuenta por el tipo de productos a utilizar, si estos hicieran falta. Es importante no rayarlo y no cocinar cosas que pudiera salpicar mucho, para facilitar el limpiado. Aunque realmente no es difícil de limpiar, sí es conveniente "minimizar" todo lo posible el manchado para conservarlo en buenas condiciones. Resumiendo, no es difícil de limpiar y puedes cocinar lo que quieras, pero si quieres conservarlo en buen estado el máximo tiempo posible hay que tener algunas precauciones y cuidados.
Muchas gracias por vuestra respuesta :-)
@ que material de es el disco?
Tengo la mitad de una esfera como de 1 m de diámetro, sirve?
Hola! Depende de cómo sea la esfera! Lo importante es que el material interior haga efecto espejo y concentre todos los rayos que llegan a la parte cóncava en el mismo punto. Así coge temperatura y se puede cocinar! 😉
Solo tengo una pregunta, las láminas o tiras que tiene como espejo, son acero Inoxidable? Haré una pero esa es mi duda, espero pronta respuesta, de antemano gracias.
Puedes crearlo vivo con unas latas de refresco cortadas pegadas a una antena de señal de cable con unas latas cortadas pegadas que le peguen el sol hacia lo cromado de las latas con eso te funcionará para poder hacer una antena artesanal
Así podrás reciclar la antena de señal vieja que ya no utilices para hacer tu estufa solar
Hola! Las hojas son de aluminio. Este refleja mejor el sol además de ser más ligero. Gracias por vernos!
Como se elabora la antena y que tipo de material?
¡Hola Lilia! La "antena" está hecha de hojas o láminas de aluminio con lo que refleja muy bien la radiación solar. La elaboración no sabría decirte porque nosotros la adquirimos así, como la ves en el vídeo. ¡Un saludo cordial!
Excelente, propongo ponerle una mini ruedas para facilitar traslado y movimiento; también deberían usar lentes de sol y sombrero mexicano, o algún abrigo con gorro
que materiales necesito para crear un horno solar, puedes darme los datos por favor
Hola, perdona la demora en contestar. Nosotros no hacemos hornos, lo adquirimos, con lo que no podemos ayudarte para que puedas crear uno tú mismo. Un saludo!
esta mas eficiente la estufa solar de Don Toño de Mexico, igualmente buen video
Gracias por comentar
Pienso que el foco está fuera de rango, pero si así lo venden, debe estar calculado entonces. Saludos desde la Ciudad de México.
¡Hola! Y gracias por tu comentario. Quizá sea una apreciación subjetiva, pero te garantizamos que funciona perfectamente y de maravilla. :-) Las personas o grupos que se lo han llevado en préstamo y su grado de satisfacción así nos lo corrobora. Un saludo para tí también hacia esa maravillosa tierra mexicana.
@ Gracias por tu respuesta, eres muy gentil. Saludos.
Xx
Hola chicos, me podriais decir donde puedo comprar uno?
Hola, nosotros no lo vendemos, pero buscando por internet seguro que encuentras alternativas fácilmente... Gracias por comentar!
ESTO EXPLICA POR QUE EL AFAN DE USA DE CONTROLAR EL CLIMA😮
¿Cuanto es el tiempo de cocción?
Dependerá del sol que haya para cocinar en ese momento y de los alimentos que vaya a preparar. No es lo mismo preparar un cocido montañés que freír un filete ni cocinar en un día con sol que en uno nublado. Nuestro horno solar está en el Cedreac en préstamo para cualquier persona que quiera probar 😉
Dónde puedo adquirir uno de eso?🤔
Nosotros no lo vendemos, pero buscando por internet seguro que encuentras muchas opciones. Gracias por el comentario!
Como se compra? Que vale
Nosotros no lo vendemos, pero buscando por internet seguro que encuentras alternativas... Gracias por comentar!
Dónde se puede adquirir ese horno?
Hola! Nosotros no lo vendemos pero seguro que buscando en internet hay opciones que te sirvan... Gracias por el comentario!
Quiero saber cómo fabricarlo -
Hola! Nosotros no lo hemos fabricado. Lo hemos adquirido y lo ofrecemos en préstamo a los usuarios de nuestra biblioteca. Gracias por visitarnos!
Io único que no me agrada y creo que está mal es que te puede dar cataratas por mirar ese reflejo tan fuerte de eso es lo único preocuparte
Hola Jesús. Efectivamente, en las instrucciones de uso del horno solar se indica la conveniencia de usar gafas de sol y evitar mirar dónde se condensa la luz solar.
Y q esperan voy x el cochinillo😅
E a radiacao?
O que você está falando?
Muy buena iniciativa. Supongo que para ponerlo al mínimo, con desalinearlo será suficiente,¿No? Quizás me acerque a probar este artilugio para mí sección: hoy me como... Un saludo
Hola! Efectivamente, cuanto "peor" alineado esté menos calentará. Y para apagarlo con darle la vuelta es suficiente... 😉 ¡Vente cuando quieras por aquí! Un saludo
sirbe para freir carnes
Hola. Con el menaje adecuado sí que se puede freir carne. Nosotros nunca lo hemos hecho, pero en teoría sí que se puede. Un saludo cordial.
cocina solar parabólica.
También nos vale el nombre... Gracias por comentar!
Disculpen.mi.ignorancia.en.comidas.extranjeras.que.es.el.cuscus.?.alguntipo.de.sopa.o.cereal.saludos.desde.leon.guanajuato.mexico
El cus cus es un plato de origen bereber (norte africano) que se elabora con sémola de trigo. Un saludo para la querida tierra Mexicana!
eso no esta cocinado ni la mitad
exacto, ni siquiera llega al punto de ebullción del agua y e visto como 4 parecidos con identicos y peores resultados
Gabriela Escobedo hola! Sí que está cocinado! El agua hierve en muy poquito tiempo!
hbb2056 funciona de verdad! No hay trampa ni cartón! 😉 Lo mejor es que lo pruebes!
Pruébalo y sales de la duda....
a pesar de que sea un huerto vertical, hay polvo en el aire, y bacterias en el aire, debería lavar las hojitas
Hola! Cierto! Para no alargar el vídeo nos saltamos esa parte, pero teníamos que haberlo comentado... Muchas gracias por la aclaración! 😉
@ jabiersolisoicarabela
es mejor hacer algo y no hacer nada perooo
¡Siempre!
Hacen videos muy largos para lo pueden explicar en menos tiempo
Gracias por la recomendación y por vernos! Un saludo!
Quería ver el efecto de la cocina solar, ver preparar o cocinar. Que aburrimiento con uds. Sabemos a la saciedad de cocina solar.
Esta bien el objetivo que buscan al mostrar el horno solar , lo que no esta bien es la improvisacion para hacer el video. Minimo debieron haber tenido los ingredientes y una mesa , ademas grabar donde no hubiera ese ruido de fondo tan fastidioso
Jorge Luis Escobar gracias por el comentario! Lo tomamos en cuenta!
Con ese cosina niquiera debe coser carne y menos un caldo de pollo
Un poco mas y haceis un huevo pasado por agua... A ver si haceis algo que requiera mas coccion
Para hacer un vídeo explicativo sobre cómo funciona, nos valía. Es un recurso que prestamos para quien quiera utilizarlo. ¡Muchas gracias por comentar!🙂
nada de lo que hace el ser humano es ayuda para mantener la vida de este planeta como le corresponde. por ende solo véanlo como pasatiempo y como demostración así mismos de lo que pueden lograr si son observadores y usan el 8 componente de un ser humano 😁😁😁
¡Uy qué pesimista! Que sí, que lo que hagamos los seres humanos puede influir tanto positiva como negativamente en el planeta... ;-)
Un desastre de invento. Solo vale para hervir agua y comida que se haga con agua hervida. Entre el precio del horno y la olla carísima sale más barato comer de restaurante
Gracias por tu opinión