Operating for 30 Years: The Wonderful Baking Skills Passed Down from Father to Son!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 78

  • @tsuyotsuyotsuyoshi
    @tsuyotsuyotsuyoshi 2 місяці тому +16

    本当にセンスの良いしっかりとした息子さん!お母様も美人で!
    1995年て、年配者にとっては、最近の様に思われますが、
    朝(夜中)から、何十年も働いて来られたんだなぁと感慨深くなります。
    30年継続されているのに、清潔感がある整理整頓された厨房に好感が持てます。
    お身体に気をつけて続けていってほしいです😊

  • @奥平登志子
    @奥平登志子 2 місяці тому +8

    移動販売で知り こちらのパンの虜になっています。ご飯派の私が天然酵母のお陰か胃の痛みもなく美味しく頂けるのが嬉しいです。ご家族でこんなに愛情込めて作っておられるのを拝見できて良かったです。

  • @HugoBrown
    @HugoBrown 2 місяці тому +8

    I really enjoyed watching the young man and his parents working in the bakery, as always looks forward to the notification when new video has been posted

    • @pan.monogatari
      @pan.monogatari  2 місяці тому +1

      Thank you for your kind comments!🥖🥐
      I'll be making more videos for you to enjoy, so look forward to it!💛🧡

  • @lindamitchell-fox1926
    @lindamitchell-fox1926 2 місяці тому +12

    What a wonderful family. The son is very good at what he does and realizes it’s a great responsibility. I’m happy he is enjoying himself. Best wishes to him and the family.

    • @pan.monogatari
      @pan.monogatari  2 місяці тому +1

      Thank you for your kind comments!
      I really want to support this bakery☺️🥖🧡🍞🥐

  • @Shiromi_rugai
    @Shiromi_rugai 9 годин тому

    先代のお父様の技術を受け継ぎつつもご自身でしっかり試行錯誤されていて…
    若いのにしっかりされてるなあ。
    皆に愛されるパン屋さんが受け継がれていくことは素晴らしいことですね❤
    どのパンも美味しそうだし、笑顔の素敵な店主さんにもお会いしてみたい!

  • @toshihitokido
    @toshihitokido 2 місяці тому +8

    先代(パパさん)は、小学校の同級生。
    12年前にフォーゲルで同窓会をさせてもらった…
    薬剤師と二足のわらじ時代、早朝にパン作りをして、薬局に行き、またパンの仕込みをするという。
    百貨店や楽天などでも販売したり…
    大変な時期もあったらしい
    それでも、パン作りをやめない買ったのは、パン作りが楽しかったかららしい…

  • @catherineparr5489
    @catherineparr5489 2 місяці тому +12

    An astonishing array of techniques I have never seen before. So good that the son has inherited his father's passion for this profession 😊 long may it continue, without innovation , any craft can go stale , this family is keeping tradition whilst changing with the times . 🎉🎉🎉🎉 bravo on another great video.

    • @pan.monogatari
      @pan.monogatari  2 місяці тому +3

      Thanks for watching the video!
      Thanks for the nice comments too!🍞🥐☺️💛

  • @MayumiMiyamoto-ye3zl
    @MayumiMiyamoto-ye3zl 22 дні тому

    Thank very much 👏🏻👏🏻🙇🏻‍♀️🙏I’m Brazilian and I m living in Japan Hiroshima; I love very much Japan

  • @祐子-i1n
    @祐子-i1n 2 місяці тому +13

    亡き父も、こちらのパンが大好きでした。今は子供達も大好きです。身体を大切にして、末永く営業してくださることを願っています。

  • @Kathryn-o5f
    @Kathryn-o5f 2 місяці тому +6

    Wow! You actually put a lot of custard in the dough! They hardly put any in here. Well done!👍👍👍👍

    • @pan.monogatari
      @pan.monogatari  2 місяці тому +2

      Thanks for watching the video: ❣️

  • @curr.y9895
    @curr.y9895 2 місяці тому +4

    Anither new favorite video from you guys!!! I absolutely adore the stories you guys have given us and the bread looks so good!! Such a high quality video!! 🫶🫶🫶🫶

  • @AlV181
    @AlV181 Місяць тому

    Я в восторге от ваших видео. Замечательных людей вы показываете.

  • @jessetcu9222
    @jessetcu9222 27 днів тому

    This young lad is pretty amazing what a lucky parent to him so good and dedicated to his craft my respect to you young guy

  • @troxy_venol8579
    @troxy_venol8579 Місяць тому +2

    Hope you come to interview them again after remodeling

  • @hiteshchotai5292
    @hiteshchotai5292 2 місяці тому +3

    Good bakery… strong family understanding and teamwork… credit to hardworking parents and very respectful son…would like to visit and try lovely breads…wish you all a very healthy and prosperous future

    • @pan.monogatari
      @pan.monogatari  2 місяці тому +1

      Thanks for the nice comments!
      I really admire this bakery.🥐🍞🧡
      I look forward to seeing it in a few years!💛

  • @user-dw2uu1vw2i
    @user-dw2uu1vw2i 2 місяці тому

    よく通わせていただいているパン屋さんです🍞本当にどのパンもすごく美味しくて、早く食べたくなりました!裏側も見れて嬉しいです☺️🧡

    • @pan.monogatari
      @pan.monogatari  2 місяці тому

      わぁ❣️嬉しいコメントありがとうございます🧡💛🫶
      どれも美味しいですよね🍞🤤お近くにお住まいなのが羨ましいです☺️

  • @elvismarianunezbarrantes9978
    @elvismarianunezbarrantes9978 Місяць тому

    En estos momentos están en remodelacion suerte y espero ver otro reportaje para ver como siguen las cosas bendiciones pura vida

  • @gozarukonekode5379
    @gozarukonekode5379 2 місяці тому +1

    今まで購入したパン全て美味しかったです。
    総菜パンはボリュームがあるのにリーズナブルで、スイーツ系のパンはあっさりしていて優しい甘さでいくらでも食べられます。

    • @pan.monogatari
      @pan.monogatari  2 місяці тому

      ですよね!!🥐🍞🤤またパンを買いに行きたくなった🥐🍞🥖
      動画がご視聴いただきありがとうございます🧡💛

  • @wandahargrove6109
    @wandahargrove6109 2 місяці тому +3

    So awesome to see family tradition passed down.❤

    • @pan.monogatari
      @pan.monogatari  2 місяці тому +1

      Thank you for watching the video!
      I really respect this baker ☺️🍞🥐🥖

  • @nadya2001144
    @nadya2001144 Місяць тому +2

    Your channel makes me want to go to Japan just to taste the bread :((

  • @ernadwiastuti3773
    @ernadwiastuti3773 2 місяці тому

    beroprasi sdh 30 tahun,keahlian yg luar biasa,,saya suka sekali liat chanel ini membuat roti yamg luar biasa

  • @Cocinandoconjosie
    @Cocinandoconjosie 2 місяці тому +1

    Please post another follow up video after renovations are done! I will be waiting!

    • @pan.monogatari
      @pan.monogatari  2 місяці тому

      Thanks for your warm comments!🧡🍞💛🥐

  • @takumihigaki5232
    @takumihigaki5232 2 місяці тому

    素晴らしい家族だと思いました。

    • @pan.monogatari
      @pan.monogatari  2 місяці тому

      動画ご視聴ありがとうございます💛
      素敵なご家族ですよね🫶🥐🧡

  • @ykjp8forever718
    @ykjp8forever718 5 днів тому

    You are superb and amazing to make everything all . One man show in bake kitchen😊😊

  • @mikan-g8f
    @mikan-g8f 2 місяці тому +6

    ご家族仲が良いのが伝わってきまsね~~^^♡
    お父様がお母さまのエプロンを結んでいる姿にきゅんときました♪
    どれも美味しそうなパンばかりで、お腹すいてきます・・・
    小さな子どもがいる我が家にとって、酵母で作ったパンは本当に嬉しいものです。

    • @pan.monogatari
      @pan.monogatari  2 місяці тому

      ご視聴いただきありがとうございます🧡お腹空いてきますよね〜🍞🥐🥖☺️
      どのパンも絶品なので、お近くに来られた際は是非🧡💛🍞

  • @フルフル-q4u
    @フルフル-q4u 2 місяці тому +1

    茹であずきのアンパンが気になりました。
    ブリオッシュ生地とかにも合いそうですね!

    • @pan.monogatari
      @pan.monogatari  2 місяці тому

      ご視聴いただきありがございます💛🥖お腹空きます🤤

  • @チータ-g6j
    @チータ-g6j 2 місяці тому +2

    やっぱり・・というか
    当たり前なんだけど
    身体には天然酵母がいいんですよね〜😅私の住んでいる所でイーストを使わず天然酵母だけのパン屋🥯さんって
    あったかなあ?スーパー等では見るけどあまり置いてないし高いような??
    でも・・自分の身体の事だからね〜。時々食べたい時あるので探します。わあ~❤
    美味しそう・・

    • @pan.monogatari
      @pan.monogatari  2 місяці тому

      動画ご視聴いただきありがとうございます❣️ぜひ探してみてください🥐🍞🥖💛
      いつもありがとうござます😘

  • @elvismarianunezbarrantes9978
    @elvismarianunezbarrantes9978 Місяць тому

    Me encanta con el emprendimiento de la familia bendiciones y rico

  • @lazel1057
    @lazel1057 2 місяці тому +2

    45:58 I want to try everything!! Haha if I lived nearby, I'd go everyday too! Thank you for sharing such a respectable bakery, I can feel the family's passion from across the screen. All of their bakes look stunning and I bet each bite is filled with hard work and love. I hope their bakery continues to prosper for many years to come

    • @pan.monogatari
      @pan.monogatari  2 місяці тому +1

      Thanks for the nice comment🧡💛
      Me too.😘🍞

  • @Wdtd76
    @Wdtd76 2 місяці тому +2

    Love to see family business like this ❤

    • @pan.monogatari
      @pan.monogatari  2 місяці тому

      Thank you for watching the video!! I love it too🍞🥐🧡

  • @alfretsinmas
    @alfretsinmas 2 місяці тому

    Muy laborioso y artesanal el trabajo de panadero/pastelero… no está remunerado las horas trabajadas con el precio del producto. Enhorabuena por vuestro trabajo, todo tiene una pinta inmejorable. Gracias por compartir la receta 😘 🥯

    • @pan.monogatari
      @pan.monogatari  2 місяці тому +1

      Gracias por ver nuestros vídeos💛🍞🥐🧡🥖🫶.

  • @kohinur2323
    @kohinur2323 2 місяці тому

    I love your video tooo much I like Japan Osaka to 🇯🇵❤️❤️❤️🇯🇵❤️ thanks for video ❤❤

    • @pan.monogatari
      @pan.monogatari  2 місяці тому +1

      Thanks for watching the video too! I'm glad you did!🧡💛

  • @zacharywong483
    @zacharywong483 2 місяці тому

    Fantastic video!

  • @cindyxamirariosmoreno2795
    @cindyxamirariosmoreno2795 2 місяці тому +1

    todo se ve tan delicioso,solo deseo poder viajar a Japòn para poder comer en todas sus panaderías, muestran pura obras de arte culinario.....lo ùnico que no me gusta son las horas tan extensas de trabajo (12 horas!!! desde la media noche) me parece excesivo,a què horas descansa y duerme de milagro tiene novia

    • @pan.monogatari
      @pan.monogatari  2 місяці тому +1

      Gracias por ver el vídeo.🧡💛
      Espero que vengas a Japón y visites una panadería japonesa para comer 🥖🥐🍞☺️

  • @SA-jn6eo
    @SA-jn6eo 2 місяці тому +1

    16:19のところで、型の蓋も一緒に焼いた理由とかってあるんですか?パン作り疎くてわからないので疑問に思いました😅

    • @Yoshinonnon-k2v
      @Yoshinonnon-k2v Місяць тому

      蓋をするとお馴染みの四角い食パンになります!

    • @SA-jn6eo
      @SA-jn6eo Місяць тому

      私も蓋をして焼くので四角いパンになるのは分かるんですが、蓋を外して隣に置いたまま焼いているように動画では見えたので、蓋を一緒に焼く意味とかあるのかな?と疑問に思ったので質問しました。

  • @megafresh4153
    @megafresh4153 2 місяці тому +1

    Masya Allah,they're lucky parents,having a very good son. He looks serious and responsible to run her father's business.

    • @pan.monogatari
      @pan.monogatari  2 місяці тому

      Thanks for watching the video!
      I am a respected baker 🥐🍞💛🧡.

  • @ellenchavenia5268
    @ellenchavenia5268 2 місяці тому +1

    chef can i have also a recipe of your delicious bread?

  • @catherineparr5489
    @catherineparr5489 2 місяці тому +2

    Where did the Vogel name come from ?

    • @pan.monogatari
      @pan.monogatari  2 місяці тому +1

      Thank you for watching the video!💛
      The owner responded to you: 👨‍🍳
      The name was given by my late grandfather, who took it from the German word wondervogel (migratory bird)!

    • @catherineparr5489
      @catherineparr5489 2 місяці тому +1

      @@pan.monogatari ah , as the recipes have migrated to Japan, a most apt name.

  • @xxcrazyboy88xx
    @xxcrazyboy88xx 2 місяці тому +1

  • @restaurantman
    @restaurantman 2 місяці тому +2

    👍

  • @contetomeck2106
    @contetomeck2106 Місяць тому

    one thing to say YUMMMMMEEEEEEEEEEEEEEE

  • @genycamargo6217
    @genycamargo6217 2 місяці тому

    08/09/2024 PARABÉNS JOVEM FAZENDO DELÍCIOS DOCES PÃES PIZAS 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸😍😍😍😍🕊🙏🏻🙋‍♀️🌎🌎💚💚💚

  • @ahmedguettache3142
    @ahmedguettache3142 2 місяці тому +1

    I love yuo❤❤❤😊

  • @amenebanoo
    @amenebanoo 2 місяці тому +1

    🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻💐🌹🫶🏻👌🏻👌🏻👌🏻😋

  • @ihtiyar_turkmen
    @ihtiyar_turkmen 2 місяці тому +2

    🇹🇲🇹🇲🇹🇲🇹🇲🫶🙇‍♂️

  • @뿅쓰-z7d
    @뿅쓰-z7d 2 місяці тому +3

    일본 여러분 한국에 진출해 주세요
    한국 빵 가격은 보통 일본의 3배라고 할 정도로 폭리를 취하고 있습니다

  • @SLAPUKAS-vm6xg3os7s
    @SLAPUKAS-vm6xg3os7s Місяць тому

    Aš ne thanks😢 aš viras žmuogus mastantys
    SLAPUKAS ✨️🤔🕺😎✨️