Ocet z owoców Bzu Czarnego (ZŻ 88)
Вставка
- Опубліковано 2 вер 2021
- Myślisz o zakupie wyciskarki? Sprawdź mój link zniżkowy na zakup wyciskarki wolnoobrotowej KUVINGS: www.lepszesoki.pl/Promocja-Ku...
Wspierasz także dając łapkę w górę, komentując i/lub udostępniając, dzięki.
ODCINEK O WYROBIE SYROPU Z OWOCÓW BZU: • Sok/Syrop z owoców Bzu...
ODCINEK O WYROBIE SYROPU Z KWIATÓW BZU: • Syrop z kwiatów Czarne...
ODCINEK O WYROBIE OCTU JABŁKOWEGO: • Domowy Ocet Jabłkowy -...
ODCINEK O KOMBUCHY: • Video
ODCINEK O WYROBIE SYROPU Z OWOCÓW BZU, METODA BABCIOWO-MAMOWĄ: • Syrop z owoców bzu cza...
NASZE MIEJSCA W INTERNECIE:
WWW - zdrowogotujemy.blogspot.com/20...
INSTAGRAM - / zdrowe_._zycie
FACEBOOK - / zdrowogotuje
MUZYKA: bensound.com + AUDIONAUTIX.COM
+
Deep Blue by Pold / pold-music
Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported - CC BY-SA 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/2P19bBT
Music promoted by Audio Library • Deep Blue - Pold (No C...
+
Evening Train by Pold / pold-music
Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported - CC BY-SA 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/2SGpSk5
Music promoted by Audio Library • Evening Train - Pold (... - Навчання та стиль
Najlepsze octy wykonuje się ż soków owocowych bez dodatku wody.
Np.
Super esensjonalny ocet jabłkowy robi się bez dodatku wody.
1,Jabłka obiera się ze skórek.
2..Z pozostałości pozyskuje się sok.
3.Sok po sedymentacji łączy się ze skórkami ,dodaje nieco miodu.
Są na krzewach jeszcze owoce dzikiej róży,które należy rozdrobnić,tak na grubo i dodać do całości.
Po kilku miesiącach-to szef,szefów wszystkich octów..,to spiżarnia pełna witamin😊👍
Kolejna fascynująca podróż w krainę octów 😃
Dziekuje.
Dzieki
Dzisiaj robiłam sok z Czarnego bzu I nastawiłam z tego co zostało , z tej pulpy ocet. Dodam 1 w życiu mojego własnego octu jabłkowego. Miała być nalewka, będzie ocet.
Dziękuję za fajne porady. Pozdrawiam I życzę cudownych nastawów octów I udanych eksperymentów.
👍👍
Bardzo ciekawy i przydatny kanał. Nigdy wcześniej nie robilam octów, więc nie mam domowego octu jabłkowego, który mogłabym dodać do octu z bzu. W takim wypadku lepiej użyć kupnego octu jabłkowego, czy nie dodawać wcale? Pozdrawiam serdecznie :)
W przypadku braku domowego octu (np jabłkowego), można użyć octu jabłkowego ze sklepu, ale najlepiej aby był surowy. Z niesurowego też powinno się udać, a i w ogóle bez tego dodatkowego zaprawiania octem też powinno się udać. Ja octów jabłkowych nie zaprawiam nigdy starterami, ale ten bzowy robiłem do tej pory tylko jeden raz (w tym roku zrobię 2-gie podejście) i wtedy robiłem ze starterem, więc tylko takie doświadczenie z nim mam.
👍👍👍
❤
Dobra, nastawiam malutki słoiczek (w porównaniu do Twoich XD) na próbę. Mam nadzieję, że sąsiedzi nie zaczną pukać do drzwi pytając, co tak wania 😅
Czy mozna zrobic z owoców a nie z wytloków?
Pachnie winem, nastawiłam w niedzielę 🙉chyba fermentuje, to źle?
Tak troszkę ten ocet ma winem pachnieć, ale troszkę. Bardziej taki posmak jak octy winne, niż przeważający smak.
Mamy bez dzięki panu zrobię ocet z bzu
Mój ocet z bzu czarnego ma już miesiąc i już jest matka octowa. Ale zapach jest jak dla mnie trochę nieprzyjemny... Budzi moje watpliwości co do tego czy jest okej. Czy to taki ma być zapach czy może coś poszło nie tak...
Zapach jest specyficzny. Na pewno inny niż octu jabłkowego i trochę mniej przyjemno-owocowy, ale nie określiłbym go nieprzyjemnym. Smak z kolei robi się lepszy im ocet jest starszy.
@@zdrowezycie dzięki za odpowiedź, zapach octu jabłkowego jest bardziej oczywisty. Potrzymam go dłużej i zobaczymy co się będzie działo. Swoją droga najbardziej wyczerpujesz temat ze wszystkich poradników na yt. Pozdrawiam