Sernik na kruchym spodzie - Pyszny Wilgotny i Delikatny
Вставка
- Опубліковано 18 жов 2024
- Witam serdecznie, chciałabym zaproponować przepis na sernik na kruchym spodzie. Sernik jest bardzo smaczny, wilgotny i puszysty, więc polecam.
Do przygotowania sernika będziemy potrzebowali:
Użyłam foremki o wymiarach 34 cm x 24 cm
400 g mąki pszennej (typ 450 , 500 lub 550)
150 g dobrze schłodzonego masła lub margaryny
3 żółtka (jajka L)
3 łyżki cukru pudru
około 3 łyżek śmietany 12% lub 18%
1200 g twarogu (tłusty lub półtłusty)
400 g cukru pudru
150 g masła (o temperaturze pokojowej)
8 jajek (rozmiar L)
3 białka z ciasta
100 g mąki ziemniaczanej
kilka kropli aromatu cytrynowego
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
opcjonalnie około 80 g rodzynek
Zapraszam również na bloga (link do przepisu): uwagababciagot...
Zachęcam również do polubienia mnie na Facebook, aby być na bieżąco z przepisami.
/ uwagababciagotuje
Pozdrawiam serdecznie ♥
Zazdroszcze Pani rodzinie 🤗 Za kazdym razem gdy ogladam I slucham Pani przepisow. Serdecznie dziekuje za inspiracje I pozdrawiam 🌷
Bardzo proszę i serdecznie dziękuję za tak miłe słowa.
Pozdrawiam serdecznie ♥ ♥ ♥
Sernik upiekłam na święta - cieszył się wielkim powodzeniem i był pierwszym ciastem, które zniknęło. Rzeczywiście jest pyszny, wilgotny i delikatny. Po prostu pycha. Na pewno powrócę jeszcze do tego przepisu.
Bardzo się cieszę, że sernik smakował i dziękuję serdecznie za tak miły komentarz. Pozdrawiam serdecznie i życzę wszystkiego najlepszego w Nowym Roku 😘
Uwielbiam sernik taki tradycyjny z ręcznie mielonego twarogu. Robię go z przepisu mojej babci. Kiedyś zamiast mąki ziemniaczanej dodawałam ziemniaki... Ale za dużo zachodu z nimi, trzeba ugotować dzień wcześniej i powinny być mączyste, a nie zawsze uda się takie kupić. Teraz robię z budyniem waniliowym. Odciskam też twaróg z wody tzn. Po trzykrotnym przemieleniu sera dzielę go na porcje i zawijam w bawełniane ściereczki aby pozbyć się wody. Taki pozawijany ser wkładam do miski, a następnie do lodówki na kilka godzin aby ściereczki wchłonęły płyn. Pozdrawiam serdecznie i życzę udanych świątecznych wypieków, ja dziś będę piec pierniczki😄
To prawda z ziemniakami jest trochę zabawy, a kupić odpowiednie to też nie jest prosta sprawa. Co do sera to nigdy nie odciskam, nie mam takiej potrzeby, kupuję zawsze w kostce z jednej mleczarni, który jest najlepszy (według mnie) i jeszcze za komuny robili taki sam jak teraz.
Również życzę udanych wypieków świątecznych i wszystkiego dobrego, pozdrawiam serdecznie ♥
@@BabciaEwaGotuje z jakiej firmy P.kupuje ser?
Dziękuję za świetny prrzepis.Miałam twaróg w wiaderku, pierwszy raz robiłam kruche ciasto,nie miałam aromatu, więc do masy podczas miksowania dodałam trochę soku z cytryny; dorzuciłam trochę płatków migdałowych.Ciasto wyszło bardzo wyrośnięte, puszyste i smaczne,pozdrawiam
Bardzo się cieszę, że sernik się udał i dziękuję za miły komentarz. Pozdrawiam serdecznie i życzę samych dobroci w nadchodzącym Nowym Roku 😘💖🎄🎆
Super przepis .Bardzo lubie Pania ogladac i sluchac.Pozdrawiam zyczac Spokojnych Swiat .
Bardzo dziękuję za tak miłe słowa i życzenia.
Pozdrawiam serdecznie i również życzę zdrowych i radosnych Świąt Bożego Narodzenia ♥
Ja tez skusze sie na ten wspaniały wypiek wszyscy uwielbiamy serniczek ,chetnie skorzystam z tego przepisu
A więc życzę udanego wypieku i smacznego. Pozdrawiam serdecznie ♥
Super przepis .Bardzo wszystkim smakuje już robiłam kilka razy.Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za przepis przy okazji.Wesołych radosnych Świąt życzę ❤❤🎄
Bardzo się cieszę, że sernik smakuje i dziękuję serdecznie za życzenia. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowych i wesołych Świąt Bożego Narodzenia 💖
Bardzo podoba mi się pani przepis korzystalam juz z wielu i ten npewno wykorzystam
Cieszę się, że przepisy się przydają i mam nadzieję, że na serniku również Pan się nie zawiedzie.
Pozdrawiam serdecznie ♥
Dziękuję za przepis, sernik wyszedł rewelacyjny, puszysty jak pianka. Chłopak nigdy nie je słodyczy, a temu sernikowi nie mógł się oprzeć i sam zjadł pół blaszki.
Bardzo proszę i dziękuję za miły komentarz. Cieszę się, że sernik się udał i smakował. Pozdrawiam serdecznie i życzę dużo zdrowia 💖
MI TEŹ JEST BARDZO MIŁO 😊 W TEN SPOSÓB JESZCZE SERNIKA NIE ROBIŁAM .DZIĘKUJĘ ZA PRZEPIS I IDĘ ROBIĆ SERNIK 😊 POZDRAWIAM 😊
Dziękuję za miły komentarz i mam nadzieję, że sernik się udał. Pozdrawiam serdecznie 💖😘
ja bez spodu robię a kruchego nie mogę ale przepis super zrobie na św kochana babciu Ewuniu uwielbiam twój ciepły miły głos
Ja do sera dodaje 2 budynie waniliowe lub smietankowe i jeszcze sermiks i wtedy sernik jest naprawdę puszysty . Tak robiła moja mama i zawsze znikał szybko mój też .😊😊😊😊😊😊😊😊
Ja to zależy, dodaję budyń lub mąkę ziemniaczaną, mąka ziemniaczana działa tak samo jak budyń tylko że jest bez smaku:). Podobnie z resztą działa sernix, bo w składzie ma mąkę ziemniaczaną (skrobie modyfikowaną i skrobie) .
Pozdrawiam serdecznie ♥
irena Śmierciak o fuj sernix to sama chemia ja mielony sernik kupuję
Kochana Babciu ! Wspaniałe przepisy wiele razy już korzystałam i na żadnym się nie zawiodłam ❤
Pozdrawiam z całego serduszka i przy okazji Wesołych Świąt! ❤❤🎄
Bardzo mi miło, że przepisy się przydają i dania z nich smakują.
Dziękuję za życzenia i również życzę zdrowych, radosnych i spokojnych Świąt Bożego Narodzenia ♥ i serdecznie pozdrawiam ♥
Mam identyczny przepis na masę serową :) Ma Pani bardzo miły głos 🤩 pozdrawiam serdecznie
Bardzo dziękuję za miłe słowa i serdecznie pozdrawiam ♥
Poezja moja mama robiła takie ciasto jutro zabieram się za pieczenie dziękuję bardzo za wspaniały przepis pozdrawiam🙂💕
Bardzo proszę i mam nadzieję, że sernik się udał i dorównał sernikowi Pani mamy. Pozdrawiam serdecznie i życzę dużo zdrowia 💖
@@BabciaEwaGotuje Dziękuję bardzo . Ukłony dla Pani również życzę dużo zdrowia . Sernik się udał. Przepyszny taki sam jak mojej mamy . Mamy już niema ale dzięki Pani 🙂wróciły cudowne wspomnienia . Pozdrawiam.💞
Wspaniały przepis!
Miło mi, że przepis się podoba. Pozdrawiam serdecznie ♥
Sernik rewelacja!!!
Cieszę się, że sernik się udał. Pozdrawiam serdecznie i życzę wszystkiego najlepszego w Nowym Roku 😘
witaj babciu wlasnie wstawilam ewoj serniczek wyglada pieknie no zobacze jak bedzie smakowal pozdrawiam
Mam nadzieję, że serniczek się udał i smakował. Pozdrawiam serdecznie 💖
Uwielbiam Króla Ciast :) dziękuję za przepis z którego z radością skorzystam. Pozdrawiam życząc dużo zdrówka Pani Ewuniu :)
Dziękuję za życzenia i również życzę wszystkiego dobrego i dużo zdrowia. pozdrawiam serdecznie ♥ ♥ ♥
Wspanialy przepis.Serdecznie pozdrawiam.
Miło mi, że przepis się podoba i dziękuję za miły komentarz. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowych, spokojnych świąt Bożego Narodzenia ☃🎄💖😘
Serniczek przepyszny dziękuję pięknie za przepis ❤️👌
Bardzo proszę i cieszę się, że serniczek smakował. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz 💖😘
Na samą myśl o tym Pani serniczku ślinka cieknie. Dziękuję za przepis i instuktarz❤ Ps. Ma Pani wyjątkowo miły głos.
Bardzo proszę i dziękuję za miłe słowa. Pozdrawiam serdecznie ♥ ♥ ♥
Super kanał super filmiki
Dziękuję za miłe słowa. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowia 💖
Najlepszy sernik!
Dziękuję za tak miły komentarz. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowia 💖
Serniczek bardzo dobry piekę tylko ten pozdrawiam
Wspaniały sernik, wygląda bardzo apetycznie. :)
Dziękuję za miły komentarz, a sernik polecam.
Pozdrawiam serdecznie ♥
Laik, sernik super, posdrawjm
Bardzo dziękuję i serdecznie pozdrawiam ♥
Uwielbiam jeść serniki ale przeważnie mi nie wychodzą...jednak Pani przepis bardzo za chęca do wypróbowania i pokusze się o zrobienie tego serniczka na święta 😃proszę trzymać kciuki 😉
Na pewno będę trzymała kciuki i mam nadzieję, że się uda i będzie smakował. Mogę jeszcze zaproponować przepis na sernik z sera z wiaderka, może się spodoba. ua-cam.com/video/y2u8xNQPEGI/v-deo.html
Pozdrawiam serdecznie ♥
Agnieszka i Krystian najprostsze ciasto mi keks nie wychodzi
Uwielbiam jeść taki ciasta
Również bardzo lubię serniki.
Pozdrawiam serdecznie ♥
Kochana Babciu, wspaniały przepis! Chciałabym wypróbować ale mieszkam za granicą. Jedyny twaróg jaki tutaj sprzedają jest z mlekopolu lub czasem mi się uda trafić z Piątnicy. Czy wie pani czy taki twaróg się nada? Raz próbowałam z nim piec i dół sernika strasznie zamókł, a sam sernik był bardzo suchy 😓
Trudno mi ocenić jaki to jest twaróg, ale powinien z takiego sera udać się sernik. Nie jestem pewna czy o takim serze Pani mówi, ale ten sernik jest upieczony chyba z podobnego sera : uwagababciagotuje.blogspot.com/2020/07/rewelacyjny-sernik-kokosowy.html
lub można użyć sera z wiaderka, sernik wychodzi również bardzo smaczny: uwagababciagotuje.blogspot.com/2018/01/puszysty-i-delikatny-sernik-z-wiaderka.html
Pozdrawiam serdecznie i życzę dużo zdrowia 😘💖
Postaram się zrobić ☺
A więc życzę udanego wypieku i smacznego.
Pozdrawiam serdecznie ♥
Dziękuję 😊
😍 i podziękowania.
Proszę bardzo i serdecznie pozdrawiam ♥ ♥ ♥
@@BabciaEwaGotuje 😍
Na ten przepis na sernik czekalam dziękuję😊
Bardzo proszę i mam nadzieję, że sernik będzie smakował.
Pozdrawiam serdecznie ♥
@@BabciaEwaGotuje Jutro będę robić, napewno pyszny, Pani przepis na makowiec zawijany jest pyszny, robię bardzo często, pozdrawiam 😊
Bardzo się cieszę, że makowiec smakuje i trzymam kciuki za sernik ♥
Jak ja uwielbiam sernik daje like
Bardzo dziękuję i serdecznie pozdrawiam ♥
@@BabciaEwaGotuje dziękuje❤️
Ja. Nie wiem jak można dawać lajki w duł ja daje like w gurę
Świetny przepis! Na pewno wypróbuję ❤ Pozdrawiam 💕💕
Miło mi, że przepis się podoba i mam nadzieję, że sernik się uda.
Pozdrawiam serdecznie ♥
Jakie są wymiary tej foremki? Super sernik i chyba poraz pierwszy w życiu podejmę próbę upieczenia sernika 👍👍👍
Już podaję, Użyłam foremki o wymiarach 34 cm x 24 cm, życzę udanego wypieku.
Pozdrawiam serdecznie ♥
@@BabciaEwaGotuje ślicznie dziękuję 😘
pewnie smakuj wyśmienicie 😀😉
Jest bardzo smaczny, więc polecam.
Pozdrawiam serdecznie ♥
Droga, kochana Babciu. Zapomniałem włożyć papier do pieczenia na spód sernika, teraz już jest w piekarniku, Jak wybrnąć z tego, bo będzie mi cięzko mi go wyjąć?czy nie zaparzy się zostając w foremce?proszę o kontakt i dziekuję
Wiem że już za późno, ale przez brak papieru nic złego nie powinno się stać. Mam nadzieję, że sernik się udał i smakował. Pozdrawiam serdecznie i życzę wszystkiego co najlepsze w nadchodzącym Nowym Roku 😘☃️💖🎄
Ile więcej składników musiała bym dołożyć na blachę 39x27,5x8 cm
Babciu! Może jakiś wegański przepis? :)
Będzie ciężko, ale może jakiś znajdę.
Pozdrawiam serdecznie ♥
Mam pytanie czy można do tego przepisu dodać ser z wiaderka?
Polecam ten przepis na sernik z wiaderka. ua-cam.com/video/y2u8xNQPEGI/v-deo.html
Jakiego masła używa pani do serników.
Zwykłego, takie które nie ma dodatku tłuszczu roślinnego.
czy ciasto musimy schłodzić nie można bez ?
Ja nie schladzam ciasta i nie trę go na tarce tylko poprostu wyklejam nim blachę (używam też papieru do pieczenia) , robię trochę dziurek widelcem i podpiekam w piekarniku przez 15-20 minut na rumiany kolor. I na takie ciasto daje masę serową. Tylko na wyklejenie blachy ciastem zapewne potrzeba będzie więcej ciasta.
Tak jak pisała Pani Monika, nie trzeba schładzać tylko rozwałkować lub pokruszyć w dłoniach.
+Monika Nazwiskomoje dziękuję za odpowiedź
+Uwaga Babcia Gotuje dziękuję za odpowiedź
Bardzo proszę i przepraszam, ze tak późno odpisałam.
Czy może być twaróg z wiaderka?
Mogę zaproponować przepis na sernik z wiaderka, może się spodoba, jest trochę inaczej robiony niż ten: ua-cam.com/video/y2u8xNQPEGI/v-deo.html
Pozdrawiam serdecznie ♥
@@BabciaEwaGotuje dziękuje bardzo dlatego się zapytałam bo mieszkam za granicą i tu nie ma naszego polskiego twarogu pozdrawiam
@@Ruda_Iwka o rany współczuję😱 ja uwielbiam sernik, ale tylko taki robiony z twarogu w kostkach, jak jest zrobiony "z wiaderka" to nie lubię, konsystencja mi poprostu nie odpowiada.
Iwona Karbowski jest w pl sklepach
@@robertsmigiel9582 Jak bym miała tu Polski sklep to bym kupiła pozdrawiam
Ile ma pani subskrybcji ? Jeżeli można wiedziecieć ☺
To tajemnica :). pozdrawiam serdecznie ♥
@@BabciaEwaGotuje a czy można ten sernik zrobić bez spodu z kruchego ciasta ? 😊
Bardzo drogi ten ten sernik ponad 40 zł same produkty do tego czas i prąd. trzeba się zastanowić czy się opłaca.
Do tanich nie należy ale jest pyszny. Pozdrawiam serdecznie i życzę wszystkiego co najlepsze w nadchodzącym Nowym Roku 😘☃️💖🎄
Cukru to wielka przesada aż strach jeść
Można dodać mniej.