how to cook potato patties

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024
  • یه کوکو سیب زمینی خوشمزه‌ی خوش‌رنگ، ترد و جذاب به روایت ساناز سانیا!
    قراره امروز لذت خوردن کوکو سیب‌زمینی که هم سریع آماده می‌شه و هم برای هر وعده‌ای هیجان‌انگیزه در کنار ساناز سانیا تجربه کنیم. با ما همراه باشین!
    مواد لازم:
    تخم‌مرغ (زرده و سفیده جدا): 6 عدد
    سیب زمینی (آب پز و رنده شده): 4 عدد
    زردچوبه (پودرشده): 1 قاشق چای‌خوری
    رازیانه (پودرشده): 1 قاشق چای‌خوری
    بیکینگ‌پودر: 1/2 قاشق چای‌خوری
    نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌شده): به مقدار لازم
    جعفری (خردشده): مقداری برای تزیین
    گوجه‌فرنگی: تعدادی برای تزیین
    روغن مایع (مخصوص سرخ کردن): به مقدار لازم
    * بیکینگ پودر یا نشاسته ذرت
    Parsley and tomatoes
    Join Sanaz Sania for an exciting culinary journey! Today, we're diving into the deliciousness of Potato patties- a quick and irresistible dish! Don't miss out on experiencing the joy of cooking with us!
    Ingredients:
    6 eggs, separated
    4 potatoes, hard-boiled and grated
    1 tsp. turmeric, ground
    1 tsp. fennel powder
    1/2 tsp. baking powder
    Salt and freshly ground black pepper
    Frying oil
    To decorate
    لینک خرید کتاب آشپزی ایرانی:
    b2n.ir/w63316
    #سانازسانیا #کوکو_سیب‌زمینی #آموزش_آشپزی #کوکو
    howtocook #food #recipe #potatopatties #kuku

КОМЕНТАРІ • 119

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 10 місяців тому +1

    سلام خانم مینایی عزیزم خداقوت تشکر
    ازآموزش عالیتان روش پخت کوکو خاص
    بودبهترینهارابرای شماوعزیزانتان وهمکاران محترمتان ازخدای بزرگ خواهانم حق نگهدارتان باشدسپاس

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  10 місяців тому

      قدردان این همه محبتتون هستم و امیدوارم درست کنید و لذت ببرید ❣️ممنون از همراهیتون 😊🙏🏽

  • @azambashouran7382
    @azambashouran7382 10 місяців тому +1

    خدا قوت بانوجان

  • @sepidehmansouri8375
    @sepidehmansouri8375 10 місяців тому +1

    بسیار عالی و سپاسگزار مهربانو،سالم و برقرار باشید🙏❤️

  • @marziesoleimanpoor7428
    @marziesoleimanpoor7428 10 місяців тому +1

    ممنون استادگرامی بسیارعالی بود رسپی جدیدی بود از بیان دلنشین شما هم لذت بردم،فقط مقدار نشاسته چقدر باشه؟❤❤❤❤

  • @sadighehkhazaii7623
    @sadighehkhazaii7623 10 місяців тому +1

    💯💯💯💯💯💯💯💯

  • @Fereshtehnazari-d2c
    @Fereshtehnazari-d2c 10 місяців тому +2

    سلام وادب خدمت شما استاد بزرگوار واقعا قدردان نکته هاتون هستم بسیار سپاس از شما،ثناگوی شما هستم❤❤

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  10 місяців тому

      ممنون از همراهیتون 😊🙏🏽 قدردان محبتتون هستم ❣️

  • @maryamshahidi8304
    @maryamshahidi8304 10 місяців тому +2

    چه نشاسته ای❤

  • @saradarabi-n8g
    @saradarabi-n8g 10 місяців тому +1

    سپاس از شما
    بانواني كه كيست سينه دارند نبايد رازيانه مصرف كنند❌❌❌

  • @sorayyamoussapour
    @sorayyamoussapour Місяць тому

    سلام،دستتون طلا عالی بود❤چجوری سیب زمینی خوبی که وا نره رو تشخیص بدیم موقع خرید؟

  • @منصورهخاوری-ف9ذ
    @منصورهخاوری-ف9ذ 10 місяців тому +3

    سلام و احترام تا حالا چنین آموزشی در پخت کوکو ندیده بودم عالی بود ممنون.

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  10 місяців тому

      ممنون از همراهیتون 😊🙏🏽 و محبتی که به من دارید

  • @Rosa-dz8fw
    @Rosa-dz8fw 10 місяців тому +3

    بینظیر بود ،👏👍👌سپاس ❤️❤️❤️

  • @زینبقائدی-ر8ز
    @زینبقائدی-ر8ز 5 днів тому

    عالی

  • @اعظمنمازیان-خ9م
    @اعظمنمازیان-خ9م 18 днів тому

    استادنشاسته ذرت باشه

  • @SiminKangarlou
    @SiminKangarlou 10 місяців тому +2

    عاشق آشپزیوخودتونم
    خیلی عالی بود
    حتمابااین روش درست میکنم😍😍

  • @nazirehamiri3276
    @nazirehamiri3276 2 місяці тому

    سلام وقتتون بخیر خسته نباشید میشه دسر هم آموزش بدین‌ چون خیلی کامل وبا تمام نکات میگین ❤❤❤❤

  • @shrushimo8694
    @shrushimo8694 10 місяців тому +1

    کدبانوی نمونه

  • @SiminKangarlou
    @SiminKangarlou 10 місяців тому +2

    روشی که من قبلا درست میکردم بافت خمیری داشت واصلا خوب نبود

  • @shmsv668
    @shmsv668 3 місяці тому

    با سلام. خانم مینایی گرامی، من کوکوم مغز پخت نشد و خیلی بوی تخم مرغ می دا د😅 کجا اشتباه کردم؟

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  2 місяці тому +1

      کوکو نباید خیلی نازک باشه چون خشک میشه یا خیلی قطور چون مغز پخت نمیشه

  • @homayounazarnoush5699
    @homayounazarnoush5699 2 місяці тому

    بسیار عالی ، همراه با نکاتی که تا کنون نشنیده بودم ، دستتون بی بلا و دلتون شاد 👏

  • @mahindamirchiloo8768
    @mahindamirchiloo8768 4 місяці тому

    درود بر استاد عزیز.کوکو فقط به سبک قدیم😅😅😅

  • @shimasadatshekarabi9211
    @shimasadatshekarabi9211 10 місяців тому

    مقدار نشاسته و نوع آن رو هم لطفا در دیسکرپشن اضافه کنید با تشکر

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  10 місяців тому +1

      نشاسته ذرت و آرد هر دو قابل استفاده هست ۱/۲ قاشق چایخوری

  • @ZohrehJavanmardi-g9s
    @ZohrehJavanmardi-g9s 6 місяців тому

    تاحالا این مدل ندیده بودم باید خیلی خوشمزه باشه مرسی❤

  • @cherryg3554
    @cherryg3554 3 місяці тому

    سلام خسته نباشید رنده ریز یا درشت باشه سیب زمینی

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  3 місяці тому

      سلام به شما ، رنده معمولی ، رنده خیلی ریز یا خیلی درشت مناسب نیست ☺️

  • @MaryamAtaollahi-w4d
    @MaryamAtaollahi-w4d 8 місяців тому

    استادمرسی از آموزش های عالیتون نشاسته چی باشه ؟

  • @RonakFarzaneh-dx9pm
    @RonakFarzaneh-dx9pm 6 місяців тому

    1:58 سپاس از شما ونکات عالیتون میشه بزرگواری کنید اندازه مواد و چه نشاسته ای بفرمایید من توی کل دستور ها مواد و اندازه ها رو نمیبینم اگه لطف کنید ممنون میشم

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  6 місяців тому

      در همه دستورات زمان پخش دستور، روی صفحه کلیک کنید در بالای صفحه سمت چپ اسم دستور به فارسی یا انگلیسی میاد که زدن روی آن علامت توضیحات یا دیسکریپشن براتون باز میشه که مواد اولیه در آن کامل آورده میشود ☺️

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  6 місяців тому

      مواد لازم:
      تخم‌مرغ (زرده و سفیده جدا): 6 عدد
      سیب زمینی (آب پز و رنده شده): 4 عدد
      زردچوبه (پودرشده): 1 قاشق چای‌خوری
      رازیانه (پودرشده): 1 قاشق چای‌خوری
      بیکینگ‌پودر: 1/2 قاشق چای‌خوری
      نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌شده): به مقدار لازم
      جعفری (خردشده): مقداری برای تزیین
      گوجه‌فرنگی: تعدادی برای تزیین
      روغن مایع (مخصوص سرخ کردن): به مقدار لازم
      * بیکینگ پودر یا نشاسته ذرت

  • @ammaremad349
    @ammaremad349 6 місяців тому

    عالی ❤ سپاسگزارم واقعا اشپزی باهنر داره

  • @elahemohammadi8414
    @elahemohammadi8414 9 місяців тому +1

    استاددرووودبرشماوخداقوت من درست کردم واقعاعالی شدممنووون ازشما❤❤

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  9 місяців тому

      ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️ قدردان محبتتون هستم 🥰

  • @amirrezaelahian13
    @amirrezaelahian13 10 місяців тому +1

    باسپاس بسیار .عالی مثل همیشه🙏🏽🙏🏽🙏🏽🌺🌺🌺

  • @fatemehghorbani7604
    @fatemehghorbani7604 10 місяців тому

    👍👍👍👍👍منظور از نشاسته نشاسته ی ذرته؟

  • @Alireza_Emami
    @Alireza_Emami Місяць тому

    خیلس زیبا و خیلی خوش رنگ

  • @sedighesharifmoghaddam8283
    @sedighesharifmoghaddam8283 10 місяців тому +1

    چقدر پختن این کوکو سخته 😅😅😅همه رو می پزیم و قاطی می کنیم تموم 😅😅

  • @niiives7
    @niiives7 10 місяців тому +1

    استاد عزیز من همیشه مشکل دارم که وسط کوکو کاملا بپزه و خام نباشه 😢واسه همین اصلا نمیتونم درست کنم

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  10 місяців тому

      عزیزم کوکو رو خیلی ضخیم درست نکنه و راحت در زمان پخت ملایم باشه نه خیلی زیاد نه خیلی کم
      در کوکو رو هم بذار ☺️

    • @niiives7
      @niiives7 10 місяців тому +1

      @@sanazsaniabysanazminaie بسیار متشکرم 🙏🏻🙏🏻🙏🏻💚

  • @Mobile-qz9wv
    @Mobile-qz9wv 10 місяців тому +1

    دورد فدات بشم عالی❤❤❤

  • @FatemehKooh
    @FatemehKooh 4 місяці тому

    بسیار عالی دستمریزاد

  • @MahnazGhasemi-nt9vh
    @MahnazGhasemi-nt9vh 10 місяців тому +1

    مثل همیشه عالی بود

  • @mariah9331
    @mariah9331 10 місяців тому +1

    کوکوسبزی هم لطف می‌کنید آموزش بدید؟

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  10 місяців тому

      بله در هفته های اتی اموزش جدید اپلود خواهد شد 😊

  • @sarabayer-pd8nl
    @sarabayer-pd8nl 5 місяців тому

    پیاز نداره؟

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  5 місяців тому

      تخم‌مرغ (زرده و سفیده جدا): 6 عدد
      سیب زمینی (آب پز و رنده شده): 4 عدد
      زردچوبه (پودرشده): 1 قاشق چای‌خوری
      رازیانه (پودرشده): 1 قاشق چای‌خوری
      بیکینگ‌پودر: 1/2 قاشق چای‌خوری
      نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌شده): به مقدار لازم
      جعفری (خردشده): مقداری برای تزیین
      گوجه‌فرنگی: تعدادی برای تزیین
      روغن مایع (مخصوص سرخ کردن): به مقدار لازم
      * بیکینگ پودر یا نشاسته ذرت

  • @shimasadatshekarabi9211
    @shimasadatshekarabi9211 10 місяців тому +1

    با تشکر از آموزشهای خوبتون آیا به جای رازیانه ماده دیگری را میشه اضافه کرد چون این گیاه هورمونیه و باعث کیست سینه میشه

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  10 місяців тому

      میتونید ، استفاده نکنید ولی جایگزین خیر
      البته مصرف این میزان عوارض و یا مشکلی رو ایجاد نمیکنه

  • @kimiyazarei1033
    @kimiyazarei1033 7 місяців тому

    به به خوشمزه😊❤

  • @MahtabAjodani
    @MahtabAjodani 10 місяців тому

    سلام نشاسته چی بزنیم و چه مقدار

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  10 місяців тому +1

      تخم‌مرغ (زرده و سفیده جدا): 6 عدد
      سیب زمینی (آب پز و رنده شده): 4 عدد
      زردچوبه (پودرشده): 1 قاشق چای‌خوری
      رازیانه (پودرشده): 1 قاشق چای‌خوری
      بیکینگ‌پودر: 1/2 قاشق چای‌خوری
      نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌شده): به مقدار لازم
      جعفری (خردشده): مقداری برای تزیین
      گوجه‌فرنگی: تعدادی برای تزیین
      روغن مایع (مخصوص سرخ کردن): به مقدار لازم

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  10 місяців тому

      میزان نشاسته با بکینگ پودر یکی هست، میزان مواد همیشه در دیسکریپشن یا توضیحات خدمتتون ارایه داده میشه 😊

  • @shokufehmodarresi8988
    @shokufehmodarresi8988 10 місяців тому +1

    عالي بود خيلي ممنون❤

  • @fatemehrahbari4151
    @fatemehrahbari4151 10 місяців тому +1

    سلام واقعا بی نظرید عالی بود

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  10 місяців тому

      قدردان این همه محبتتون هستم 🙏🏽 بهترین دستاورد من همراهی عزیزانی مثل شماست 😊

  • @MonirehAlemi
    @MonirehAlemi 10 місяців тому +1

    بهترین استاد آشپزی

  • @shalhaneumann8207
    @shalhaneumann8207 10 місяців тому +1

  • @NOSHINA-fl2vd
    @NOSHINA-fl2vd 10 місяців тому +1

    عالی❤

  • @nayerez
    @nayerez 10 місяців тому

    بسیار عالی و بی نظیر سپاس از خانم مینایی عزیز مبتکر در پخت و نکات آشپزی و شیرینی پزی🙏❤😙

  • @FarhPshangh
    @FarhPshangh 2 місяці тому

    ❤❤

  • @HhjjKkhhl-cm2kh
    @HhjjKkhhl-cm2kh 2 місяці тому

    ❤❤❤❤

  • @MehriMahmoodi-g8w
    @MehriMahmoodi-g8w 10 місяців тому +3

    خسته نباشین نسبت سیب زمینی با تخم مرغ چقدر هست؟

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  10 місяців тому

      تخم‌مرغ (زرده و سفیده جدا): 6 عدد
      سیب زمینی (آب پز و رنده شده): 4 عدد
      زردچوبه (پودرشده): 1 قاشق چای‌خوری
      رازیانه (پودرشده): 1 قاشق چای‌خوری
      بیکینگ‌پودر: 1/2 قاشق چای‌خوری
      نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌شده): به مقدار لازم
      جعفری (خردشده): مقداری برای تزیین
      گوجه‌فرنگی: تعدادی برای تزیین
      روغن مایع (مخصوص سرخ کردن): به مقدار لازم

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  10 місяців тому

      تمامی دستورات در قسمت دیسکریپشن یا توضیحات میزان مواد تقدیمتون شده 😊

    • @azardokhtbabapour5196
      @azardokhtbabapour5196 10 місяців тому +1

      💋😘☘️👏🤲🙏

  • @kobrasoleymannajad8153
    @kobrasoleymannajad8153 7 місяців тому

    ❤❤❤❤

  • @justinnikkhah-bj9fr
    @justinnikkhah-bj9fr 9 місяців тому

    Thank you

  • @pariskhanbabaei7594
    @pariskhanbabaei7594 10 місяців тому

    توی کوکویی که داخل فیلم بود یه تکه های نارنجی بود که شما تو مواد اولیه نگفتید
    اون نکه ها چی هست؟

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  9 місяців тому

      مواد لازم:
      تخم‌مرغ (زرده و سفیده جدا): 6 عدد
      سیب زمینی (آب پز و رنده شده): 4 عدد
      زردچوبه (پودرشده): 1 قاشق چای‌خوری
      رازیانه (پودرشده): 1 قاشق چای‌خوری
      بیکینگ‌پودر: 1/2 قاشق چای‌خوری
      نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌شده): به مقدار لازم
      جعفری (خردشده): مقداری برای تزیین
      گوجه‌فرنگی: تعدادی برای تزیین
      روغن مایع (مخصوص سرخ کردن): به مقدار لازم

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  9 місяців тому

      در همه دستورات زمان پخش دستور، روی صفحه کلیک کنید در بالای صفحه سمت چپ اسم دستور به فارسی یا انگلیسی میاد که زدن روی آن علامت توضیحات یا دیسکریپشن براتون باز میشه که مواد اولیه در آن کامل آورده میشود

  • @ElmiraEzaty-fb1ml
    @ElmiraEzaty-fb1ml 9 місяців тому

    عالی بود ساناز مینایی عزیز خیلی متفاوتید

  • @zahramehreganfar5472
    @zahramehreganfar5472 10 місяців тому +1

    Dankeschön

  • @khorshidchamchakh
    @khorshidchamchakh 8 місяців тому

    ممنون از توضیحات عالیتون ❤❤❤❤❤❤

  • @bms348
    @bms348 10 місяців тому +1

    💐💐💐

  • @maryampourhasan8019
    @maryampourhasan8019 9 місяців тому

    عالی بود ممنون استاد

  • @dragonslayer19922
    @dragonslayer19922 10 місяців тому +1

    سلام بر بانوی هنرمند. شف درجه یک همه چیز از ظروف اشپزخانه خود اشپزخانه رنگ‌ها همگی از هنر شما سخن میگو ین. و از این کو کو خوشمزه و خوشرنگ نوش جان مرسی 💕💕💕💕💕💕🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷❤❤❤❤❤

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  10 місяців тому

      قدردان این همه محبت و همراهی تون هستم 🙏🏽😊