Recette tartelettes café vanille mascarpone
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- Опубліковано 9 тра 2020
- Hello tout le monde ! Il me restait de la pâte sucrée noisette, j'ai donc réfléchi à une autre recette pour l'utiliser. J'ai ouvert le livre "tout Michalak" sur lequel j'avais mis plusieurs post it "recette à tester". Une tartelette me faisait de l’œil depuis un moment : La tartelette façon tiramisu ! ça tombe bien j'ai une boîte de mascarpone au réfrigérateur..
Voici la recette que je vous propose aujourd'hui ! Tartelettes pâte sucrée noisette / crème d'amande imbibée de café / chantilly vanillée mascarpone / pralin 🥰
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à très vite
Cloé
X--- Les ingrédients :
Quantité : 8 tartelettes de 8 cm ou une grande de 22cm
* La pâte sucrée noisette :
• 250g de farine
• 150g de beurre
• 90g de sucre glace
• 60g de poudre de noisette
• 1 œuf
• 1 pincée de sel
* La crème d'amande :
• 50g de beurre mou
• 50g de sucre
• 50g de poudre d'amande
• 50g d’œuf ( 1 œuf moyen )
• 25g de crème liquide entière 30%
* Imbibage :
• 1 Café
* Crème chantilly mascarpone :
• 70g de mascarpone
• 15cl de crème liquide 30% matière grasse froide
• 2 càs de sucre glace ( environ 12g)
• Vanille en poudre
* Finition
• Pralin ( environ 150g )
• 2 càs de cacao amer
• 2 càs de sucre glace ( environ 12g)
#recette #tarte #mascarpone
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Yuuumy... Je suis sure qu'elles sont très délicieux
Recette réalisée ! Merci à toi !
Ce fut un succès 😋
Ça a l'air super bon! A tester... Merci 😊
Waw c'est super jolie, ça donne envie !!
Une pépite Cloé tous comme toi ça 😋, bon dimanche
Encore une super recette gourmande 😋merci Cloé !
J'ai trop envie de tester
Hyper gourmand !!
Waw bravo chef
Ca me fait penser à la glace Mystère 🤤 magnifique
Super beau :)
Je vous adore 💖😘
Cc sympa la recette. A tester 😉🖒
Coucou Cloé, recette testée et réussie! Un vrai délice 🤩🤩🤩. Peut on t'envoyer nos réalisations ?
Encore merci 😁😁
Bravo
I like
coucou Cloé ta recette ma l'air délicieuse ! Bravo pour tes 160 000 abonnés je voulais te demander si tu avais une grille qui sert à glacer tes entremets sur Amazon car j'en cherche une
à bientôt :) bises
Ça donne envie. Je testerai mais sans le café. Merci beaucoup 👍 🙋
C'est parti ... j'attaque 👍😁
Tu devrais participer au meilleur pâtissier ou à top chef srx tu cuisines bien💕❤
😍😍😍
J'aiiime
Y'a une tartelette qui a disparu entre temps !! Magnifique vidéo, superbe montage. Bref je vais l'a testé rapidement cette recette merci beaucoup !!! :D
Oui haha les quantités c'est pour 8 tartelettes mais j'utilise la pâte après pour faire d'autres recettes pour les vidéos 😉
Peut on changer la noisette avec des amandes pour la tartelette et di on na pas de mascarpone on peut remplacer avec quoi ?😊😊😊 à part ça tu es la meilleure youtubeuse de pâtisserie ❤❤❤
👏👏👏
Super recette merci pour le partage Quelle différences entre une pâte sucrée et une pâte sablee ? ;)
👍
Merci Chloé ❤
Est ce qu on peut remplacer les noisettes par des amandes stp
Coucou je viens de tester cette recette. Super bon merci. Mais bon sans qu'est ce que ça sens pas bon la pâte sucrée chaude aux noisettes.....
Mercci
Bonjour vous utilisez quel logiciel svp pour vos montages ?
Vos recettes sont top 😍😍
Sony Vegas pros je lui est deja demandée🤭
coucou super partage c est top bravo :) a bientot pour la suite avec plaisir :) hésite pas aussi merci^^
👍😍🌹👩🍳
Merci pour cette bonne recette ♥️💗💖💗💗💖💖😍♥️💖💖💗🍒🍒🍎🍎🍎🍎🍎🐭🐭
Bonjour, est ce que vous pouvez faire une recette d'île flottante
SVP
Bjr,
Quelle est la dimension de tes cercles à tartelettes ?Ou te les procures-tu?
Merci
Bonjour Chloé, pour la vanille c est combien de grammes? Tu utilises du sucre vanillé? Peut on utiliser de l arome vanille?
Si oui quelle est la quantité?
Merci d avance pour ta réponse 😊
Jdrrrr