Hvala vam na ovome ovo su zlata vrijedni savjeti 🙌🏻 Jednostavno savršeno čovjek objasnio A kako Raja voli svoj posao to nema nigdje. čovjek je dokaz da se ne mora biti neki milijarder i raditi ne znam kakav posao da bi se uživalo u životu i da bi čovjek bio ispunjen. Hvala Raja i ekipa i samo naprijed
Nisam nikad napravio pizzu u zivotu, ali poslije gledanja Raja odlazi i ovaj video, automatski sam krenuo da uzimam brasno i sve ostalo, vagam i pravim tijesto prvi put. Ostavio sam je da se dize, ali vec u ustima imam zamisljen ukus. Nazalost nemam ovakve peci, ali ima koja ima. Hvala puno na ovom detaljnom uvodu, naucio sam vise nego sto sam ikad znao o pizzama i tijestu.
Ljudi, jel ste svesni da vam je covek upravo obelodanio recept koji ne moze da se plati, koji se prenosi s kolena na koleno? Nemam reci, ovaj klip cu da skinem u slucaju da se obrise, majstore, sve pohvale!
Odlican video, bravo! Nego, govoreci u brojkama, na 1l vode, koliko ide brasna? cisto da meni amateru ne "ispadne" po' kile vise brasna u vodu, na tijesto... Unaprijed hvala!!!
Super video, puno korisnih stvari za nekoga tko prvi puta radi picu, ali mi nije jasno gdje je u cijeloj prići šećer? Ili je šećer u ovom videu nepotreban radi količine kvasca koja se stavlja? Hvala unaprijed, pozdrav
Moze li testo za restorane? Kako se priprema, koliko se ceka sa fermentaciom, koliko dugo Moze da se koristi, sta se radi sa testom koje je pripremljeno za koriscenje, a ne iskoristi se...Polish I Biga, prednosti i mane? Gde se na Balkanu Moze pojesti dobra pizza?
Momci svaka čast, čudo ste bogami, samo tako nastavite. Nesto me zanima, da li tijesto s bezglutenskim brašnom uopce moze biti, odnosno dati isto kvalitetnu i laganu pizzu kao s obicnim. Unaprijed hvala
Najbolje brašno za pizzu Vam je nulerica tip 00, znam da ga ima u svim većim Konzumima, imate Farinino koje je oko 10 kn kilogram, međutim Podravkino je daleko najbolje i košta nekih 17 kn kilogram
Lijep pozdrav Kada radim tijesto koje ću pripremati sutra,kad ga zamjesim pustim ga u fazi kvasanja u frižideru ili na sobnoj temperaturi? Hvala i odličan video
Odlično i hvala...pitanje pećnica ventilirajuća, sa grijačem oko ventilatora na koliko peći pizzu, koristiti li uopće ventilator itd...ako može savijet?
Sigurno se poznaš sa Borisom Ostojicem ili si čuo za njega, bio je predsjednik hrvatskih (krivo ću napisati sigurno) pizzajola prije nekoliko godina nisam siguran točno kad Nego želim reći da mi je zamiljvio čuti i vidjeti do koje granice pomičete pizzu i tijesto te i ostalu hranu kao i samo naše poimanje iste
pa stavis na najvecu temperaturu mogucu ukljucis i gornje i dornje grijace e sad kako ces namistit resetke to sve ovisi o tvojoj peci. u mojoj peci najbolje ispece kad namistin resetku na skroz donjoj, probaj sve varijacije pa ces bolje razumit svoju pec
Najbolji rezultat sam dobio kada sam tepsiju stavio grijati zajedno sa pećnicom, a zatim prebacio pizzu i na neki način simulirao kamen, ali sam htio pitati majstore :) A koji program je najbolji, u to se ne razumijem
Jako lepo objašnjen recept ali jedina fora u celom postupku nije recept i sastojci već ona famozna pećnica. Možeš praviti milion testa ali ako nemaš takvu peć kao u ovom videu, možeš samo da sanjaš da dobiješ takvu pizzu kao kod njega. Baš bi voleo da vidim kakva bi pizza ispala da je pekao u običnoj rerni na 250-275°C. Njegova peć nagura do 400°C i to je caka zašto se prilikom pečenja pizza toliko naduva i bude vazdušasta.
Najveca odlika nekog instruktora nije njegovo znanje, nego znati prenijeti to znanje na drugog... ti imas oboje. 👍👍
Hvala vam na ovome ovo su zlata vrijedni savjeti 🙌🏻 Jednostavno savršeno čovjek objasnio
A kako Raja voli svoj posao to nema nigdje. čovjek je dokaz da se ne mora biti neki milijarder i raditi ne znam kakav posao da bi se uživalo u životu i da bi čovjek bio ispunjen. Hvala Raja i ekipa i samo naprijed
Nisam nikad napravio pizzu u zivotu, ali poslije gledanja Raja odlazi i ovaj video, automatski sam krenuo da uzimam brasno i sve ostalo, vagam i pravim tijesto prvi put. Ostavio sam je da se dize, ali vec u ustima imam zamisljen ukus. Nazalost nemam ovakve peci, ali ima koja ima. Hvala puno na ovom detaljnom uvodu, naucio sam vise nego sto sam ikad znao o pizzama i tijestu.
Ovaj lik nije ni svestan koliko je talentovan za video, čak i ovako polunadrkan 😎 Pozdrav iz Srbije
Сјајан је
Hvala Bogu da ste opet u eteru. Vec sam sebi dopiz.... Zelim vam sto vise dobrih videa 😁🤟
Vrijeme je za opet neku suradnju GT&OFH 🏆🏆😁😁
Prvi put u zivotu mijesim tinesto sa 24 godine jer takoder slazem picu 😂 otkrio sam novu dimenziju uzitka. Video ti je odlican. Svaka cast!
Momci dajte malo cesce snimajte najbolji ste
Odlicni videi, nema ovakvog sadrzaja na Balkanu! Cesce snimajte!
:-)
Ljudi, jel ste svesni da vam je covek upravo obelodanio recept koji ne moze da se plati, koji se prenosi s kolena na koleno? Nemam reci, ovaj klip cu da skinem u slucaju da se obrise, majstore, sve pohvale!
Svaka čast, mislim do sada što sam gledo da je najkorektni ovaj momak i naj iskreni tako je kako nema skrivanja nekog, hvala i živio
Lako šta je sjajan pizzaiolo , ka čovik je još bolji, Raja svaka čast , naš profa i umitnik 👌👏👏🌟🌟ajmoooBIJELIaalleeee⚽️🏆😉😁 !
Konacno neko obican, spontan i normalan. Bravo. Jedina zamerka je sto picu nisi podelio samnom. 😂😂 Pozdrav do sledeceg recepta. 🥂👑
Kolika ovog coveka volim slusati..
Poz iz Novog Sada
Cijeloga života okrecem picu pod uglom od 80 stepeni..sad vidim dje sam grijesio...hvala puno na savjetu...Pozdrav!!
Sumnjiva mi ova vaga ;)
Vaga za kvasac. 🤔
I za origano 🤣😂
Profi Vaga 😂
Svaka čast kolega prinio si svakom amateru i profesionalcu svoju ljubav u to tisto
bravo, majstore! ... i da mi propadne pizza, vrijedilo je gledati ovaj video
Odlican video, bravo! Nego, govoreci u brojkama, na 1l vode, koliko ide brasna? cisto da meni amateru ne "ispadne" po' kile vise brasna u vodu, na tijesto... Unaprijed hvala!!!
odlično kao i uvijek! viagra za tijesto, kopiram! 🤝
Baš me oduševio prezentacijom bravo jednostavno i dobro
Hvala puno na ovome, ispalo je top. I još ispao majstor pred obitelji😂. Pozz
Hvala majstore na savjetima. za kucni rad ovo je pre idealno a tako lako objasnjeno. Tnx majstor.
Izrađujemo sve tipove kutije za poklone, obuću, odeću, pizze, dimenzije po želji, print po želji, pišite u komentare, zaradu doniram kanalu👍
Isprobao sam puno recepta ovaj je najbolji, bravo na profi prikaz
Bravo majstore👍👍👍🙆♂️🙆♂️🙆♂️
Em korisno, em zabavno ! Živi bili !
Odličan video 👍
Hvala :)
Super video, puno korisnih stvari za nekoga tko prvi puta radi picu, ali mi nije jasno gdje je u cijeloj prići šećer? Ili je šećer u ovom videu nepotreban radi količine kvasca koja se stavlja? Hvala unaprijed, pozdrav
Odlično! Idemo dalje!
Namjeravam kupit pećnicu Ooni Koda 16 i prodavat pizze iz stana. Svaki ovaj video, zlata vrijedi.
Pozdrav iz Meksika 🤘🇭🇷🇲🇽
Odlicna ideja! Imas li neki Instagram?
Jadna Koda, imam i ja sličnu ideju ali za tako nešto bolje je imati malo veću peć kao što on ima
Brate vidio sam tvoj komentar od nedavno na novom videu da imas dvije takve peci i radis iz stana u meksiku.svaka ti cast!
profi raja !! moze malo infoa o ovom pekacu za pizu i kako to funkcionira koliko kosta ?
Moze li testo za restorane? Kako se priprema, koliko se ceka sa fermentaciom, koliko dugo Moze da se koristi, sta se radi sa testom koje je pripremljeno za koriscenje, a ne iskoristi se...Polish I Biga, prednosti i mane? Gde se na Balkanu Moze pojesti dobra pizza?
Bilo bi dobro objasniti duži postupak? Fermentiranje tolinu vode kolićinu kvasca itd
Brate znas svoj posao!!! Odlicno........
Svaka cast.
Najjači si Raja
Najjači si majstore ! Pozzzz iz Zg
Pozdrav profesore. Bravoo
Pozdrav, jako dobar video. Može li informacija koje je to brašno s kojim se na kraju razvlači tjesto, vidi se da je neka krupnija granulacija? Hvala.
Raja brate svaka cast imas velike pozdrave od vuke iz skejt paka 🖤
Svaka cast male tajne velikog majstora.
Koristan video sa konkretnim savetima. Svaka čast.
Odlicna pizza, super izgleda 😉 znas sta radis svaka cast.
Da li si ikada radio sourdough tijesto za pizzu od pirovog brašna.
Pirovo brašno je malo drugačije od pšeničnog pa me interesira
mislia san da ce mi Raja plesku opalit kroz monitor kad je objasnjava boju bosiljka XD fckn legend
Odličan si mentor, pozdrav iz Srbije!
Vito icopeli na aparatima!🍻😅
Svaka cast
Momci svaka čast, čudo ste bogami, samo tako nastavite.
Nesto me zanima, da li tijesto s bezglutenskim brašnom uopce moze biti, odnosno dati isto kvalitetnu i laganu pizzu kao s obicnim. Unaprijed hvala
Rajo eno prve ue lopate ! najači ka i uvik , pozdrav iz gornjeg sela
Mene zanima, koje brašno koristite? Lp 👍🇭🇷
Faca je tip.uziva i zna sta radi.profesor!
prekaljeni profesor! majstor brašnjuke :)
nista bolje nisam gledao :)
svaka cast na videu, samo snimajte! Mene zanima kolika je otprilike cijena neke ovakve peci koju bi mogli staviti doma?
Reci ti meni gdje mogu kupiti brasno za pizzu, video odlican, bravo 👍👍👌👌👌👌
Najbolje brašno za pizzu Vam je nulerica tip 00, znam da ga ima u svim većim Konzumima, imate Farinino koje je oko 10 kn kilogram, međutim Podravkino je daleko najbolje i košta nekih 17 kn kilogram
Svaka cast maestro!
Ti si Raja nevjerovatan, svaka čast!
Pozdrav iz Gorazda za vrijednog covjeka.
Roden za ovaj posao.Bi H.
Top!!! Genijalno...
Hoce li biti neki video o bez glutenskoj pizzi? Veliki pozdrav za vas. Najbolji ste!
Umjesto brašna, naribas cvjetaču i sir tvrdi neki npr gaudu. Tu smjesu koristis umjesto one sa brasnom kvascom i vodom
Koje je brašno ovo gdje Pise pizza bas?
odlican si!!! svaka ti cast😊
Dobra pica, savjet za kućne rerne, koja temp i da li koristiti pleh ili kamen za pečenje pice! Hvala
Lijep pozdrav
Kada radim tijesto koje ću pripremati sutra,kad ga zamjesim pustim ga u fazi kvasanja u frižideru ili na sobnoj temperaturi?
Hvala i odličan video
U frizideru, vani ce vam prikisnuti...bar ja tsko radim. I u frizidru cete ga morat premijesit bar jednom.
Hvala sto postojis
Koliko kvasca ide na 1kg testa ako cemo pustit da testo odstoji oko 22-24h ?
Moze pomoc?
Koji tip brašna koristiš?
Ne znam koji tip on koristi ali trebalo bi: 00
Poz
letujem u marini kod trogira dolazim na pizzu pozdrav i beograda
Gdje ima kupiti ovo brašno ???
50% hidratacija mi se čini presuho ? Ja radim sa 63% i bude odlično tjesto ! Alo Raja reci nešto !
Bravo viagra za tjesto hahahaja dobar video
Odlican video🔝
Raja ko dalmatinski brat Dragana Jove Torbice 🤣
Dragan J. Torbica (Škorić) je iz Rijeke, tako da... nisu ni tolko daleko
Doktor za pica tijesto! Bravo!
Odlično i hvala...pitanje pećnica ventilirajuća, sa grijačem oko ventilatora na koliko peći pizzu, koristiti li uopće ventilator itd...ako može savijet?
Bit ce, pomalo.
@@OnlyFoodandHorses pratim :)
@@OnlyFoodandHorses ovo si realno mogao odmah odgovoriti
I daj gdje ti je frend? On je legenda i super u komentarima
Pizzu u običnoj pekari peći na najvećoj temperaturi i sa grijačem od gore i dole. Bez ventilatora.
Srednja resetka max temp.upaljen ventilator ispadne top
Divni ste 💗
Bravo Rajo najbolji picajolu!
Bravo lave❤❤❤❤❤
Koliko je potrebno da ima peć temperaturu?
Svaka čast ovo je vrh!🍕
Nije malo 500 grana vode za pizza testo?
Ako napravimo tezto 2:1 to ce biti vec bigga
Svaka cast decki, hvala vam na videu i celom postupku, izgleda top! Veliki pozdrav za celu ekipu.
Koliko pizza izađe iz kile tijesta? kolika bula (u gramima) bude optimalna za jednu standardno veliku pizzu (32 cm?) ?
Sigurno se poznaš sa Borisom Ostojicem ili si čuo za njega, bio je predsjednik hrvatskih (krivo ću napisati sigurno) pizzajola prije nekoliko godina nisam siguran točno kad
Nego želim reći da mi je zamiljvio čuti i vidjeti do koje granice pomičete pizzu i tijesto te i ostalu hranu kao i samo naše poimanje iste
Lupetaš, više ti jezik radi nego što si bilo šta pametno rekao. Hvala
❤
Bravo majstore!
Svaka Cast! A u kojoj Pizzeriji se moze probat kreacija od maestra!
Po ovom videu: ua-cam.com/video/CR5vWisgGFk/v-deo.html
Pizzerija Renato Split
Ziv bio pozdrav iz kikinde
Prijatelju koju peć imaš? Vrhunski video
Odlican video. Kako peci u pecnici, koji program i koja temperatura?
Tek je prva epizoda, pomalo :)
pa stavis na najvecu temperaturu mogucu ukljucis i gornje i dornje grijace e sad kako ces namistit resetke to sve ovisi o tvojoj peci. u mojoj peci najbolje ispece kad namistin resetku na skroz donjoj, probaj sve varijacije pa ces bolje razumit svoju pec
Najbolji rezultat sam dobio kada sam tepsiju stavio grijati zajedno sa pećnicom, a zatim prebacio pizzu i na neki način simulirao kamen, ali sam htio pitati majstore :)
A koji program je najbolji, u to se ne razumijem
@@redbeard8846 e dobro si tia san i ja probat tako. jel zapravo radi?
@@crysto.x Meni je radilo
Samo 50% hidratacije?
Di u Splitu kupit ovo brašno?
Ja radin super pite i tjestenine ali pizzu nikako dobro napravit
Proban danas i to je to napokon,prozracno,lagano..top
Fala lipa...❤️
SvakA čast , odlično
Tata igre! 🎩
Profesionalna vaga za sol, može se mijeriti i za dec vode :)
Bok zasto mi zagori pizza od dole vise nego bi trebalo? Mozda prejaka temparaturA
Bravo maestro👏🍕
Jako lepo objašnjen recept ali jedina fora u celom postupku nije recept i sastojci već ona famozna pećnica. Možeš praviti milion testa ali ako nemaš takvu peć kao u ovom videu, možeš samo da sanjaš da dobiješ takvu pizzu kao kod njega. Baš bi voleo da vidim kakva bi pizza ispala da je pekao u običnoj rerni na 250-275°C. Njegova peć nagura do 400°C i to je caka zašto se prilikom pečenja pizza toliko naduva i bude vazdušasta.
Koliko je ova kućna peć u prodaji?
Gdje nabaviti jednu ovakvu krušnu peć i koja joj je cijena?
Sjajno.