【神クレープ】これ家で作ったの？！と絶対驚かれる絶品ミルクレープ
![HIRO [baking sweets].](http://yt3.ggpht.com/IwmvYbwsrnvRjLmNfTAx-TpaqFFcOqN2zPzgHkaQEG0nWSz1jNDZwXvthmj-melsFrhzwlbJ=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- モチモチ食感の生地とほんのり甘い生クリームが重なった優しい味わいのミルクレープ♩
モチモチなのに薄く焼けるクレープ生地は
そのままで食べてしまいたくなる美味しさ！
ふっくらと厚みのあるクリームの層は
生クリーム好きにはたまりませんよ♩
ひと口食べると幸せが口いっぱいに広がります！
是非一度お試しください。
※動画内で18cmのフライパン言ってますが
正しくは20cmの誤りです。
申し訳ございません🙇♂️
チャンネル登録はこちら→ / @hiro_sweets
*****************************************
◎材料
□クレープ生地（11〜14枚）18cm前後
※フライパンの大きさは直径20cmです
・全卵 3個 155g前後
・グラニュー糖 30g
・薄力粉 100g
・牛乳 260g
・無塩バター 15g
・バニラエッセンス 数滴
・米油 適
□ホイップクリーム
・生クリーム（42%）400g
・40g
◉余談レシピ
・グラニュー糖はお好きな砂糖に置き換え可能
・アレンジで生クリームに練乳orカスタード等と合わせるのも美味しいです
・アレンジでお好きなフルーツをサンドすると爆ウマ
・薄力粉の半分を強力粉に置き換えるとさらにモチモチします
・米油は無味無臭の植物性油で代用可能
▼他のオススメのチーズケーキ
＊極上ティラミスケーキ
• 【コーヒーなし】プロの作る極上ティラミスケーキ
＊簡単チョコムースケーキ
• 【材料3つ】プロが作る簡単チョコムースケーキ
＊レアチーズケーキ
• 【超簡単】プロが作る本気のレアチーズケーキ
【SNS】良かったらフォローお願いします！
Instagram → / hiro_sweets_
Tik Tok → / hiro_sweets_
*****************************************
おすすめの製菓アイテム
▼コスパ最強ハンドミキサー
amzn.asia/d/hT...
▼１０年以上使ってる計り（相棒）
amzn.asia/d/3b...
▼映えるガラスボウル（2,5Lを一番使ってます）
amzn.asia/d/1x...
▼最強ゴムベラ（耐熱性が高いのでオススメ）
amzn.asia/d/ec...
▼振るい（18cmがオススメ）
amzn.asia/d/gN...
▼使い捨て絞り袋
amzn.asia/d/e5...
▼おすすめの温度計(レーザー温度計)
amzn.asia/d/eS...
▼おすすめの温度計（デジタル）
amzn.asia/d/f1...
上記のリンクは一部Amazonアソシエイトリンクを使用しています。
![How to make milk crepes [Yukari, a cooking researcher]](http://i.ytimg.com/vi/QD4oYHzLE3E/mqdefault.jpg)
![How to make milk crepes [Yukari, a cooking researcher]](/img/tr.png)
40代のおっさんですが、ミルクレープ好きな家族のためにこっそりと初めて作ってみました。生地がモッチモチで家族が店のより美味しいかもと。バニラエッセンスと焦がしバターが良い味だしてます。分かりやすい動画ありがとうございます。
スイーツ作りにハマりそうです。
なんて素敵なサプライズを…✨
ご家族に手作りスイーツ。本当に素敵なお父様ですね！！
こちらこそ、レシピを参考にして頂けて嬉しいですしこうしてコメントまでありがとうございました☺️
簡単に美味しく作って頂けると思うので是非またご家族のために✨作ってみて下さい！
動画内にてフライパンのサイズを18㎝と言っているのですが、20㎝の誤りです🙏申し訳ありません！
Отличный блинный торт спасибо Вам!👍👍素晴らしいパンケーキ、ありがとうございました！👍👍
初めてのミルクレープ作りで少し苦戦しましたが美味しくできました!生地がもっちりしていてとても美味しかったです☺️素敵なレシピありがとうございます！
作って下さりありがとうございました✨
もちもち感気に入ってもらえて嬉しいです😆
めちゃくちゃ美味しいミルクレープが作れました。とにかく生地がほんとに美味しくて感激！
ありがとうございます😭🙏
クレープ、昔はよーく焼きました！最近焼いてないのでこのレシピで焼いてみようかな。
材料表記、すごく嬉しいです！ありがとうございます！
これからも応援します😊
とんでもないです！
こちらこそ見て頂きありがとうございます♪
クレープ生地だけでとっても美味しいので是非試してもらえたら嬉しいです☺️
最近ひろさんのチーズケーキのレシピでたくさん作らせて貰ってます！本当に上手くできて友達にも家族褒められました！もっとひろさんのスイーツ作りがみたいです！パティシエやお仕事頑張ってください！
チーズケーキ気に入って頂けたようで嬉しいです☺️沢山作って下さりありがとうございます✨また参考にしてもらえるよう美味しいレシピ考えますね♩😆
ミルククレープ大好きです✨美味しいそうなんで🤤観てると食べたくなります😛
ミルクレープ美味しいですよね✨クレープ生地さえ焼ければあとは重ねるだけで、意外と簡単に作れちゃうケーキなので是非お時間ある時に試して頂きたいです☺️
たった今作りました！
生クリームが若干緩くなってしまったので今冷蔵庫でしっかり冷やし中です。切るのが楽しみ！ワクワク✨
作って下さりありがとうございます✨
僕も食べてもらうのが楽しみです♩
さっき娘と一緒に作りました〜
生クリームがなくホイップクリームで作ったのでやや緩めな感じでしたが、美味しかった！
何よりミルクレープが家で作れるなんて感動🥹さらにホールケーキ焼くより全然楽で驚きでした！
また生クリームでリベンジします❤
娘さんと素敵です😆
ありがとうございます😊
絶対美味しいに決まってる🍰
作ります。
それよりも少し鼻声の様な。
寒くなって来たので
風邪をひかない様に。
ありがとうございます☺️
そして‥気付いてくださるとは‥
風邪をひいてしまい動画も一週遅れてしまい💦
鼻声が完治しなかったんです🙏
お気遣いありがとうございます😭
久しぶりに作りたくなりました❤
生クリーム35％だったから切るときにズレまくってたんだと知りました😂
いつも丁寧なご指導ありがとうございます✨
やる気が出て、元気になりました😍
こちらこそいつもありがとうございます☺️重ねた後ケーキを冷蔵庫にて休ませる事も大切ですね✨美味しいので気に入ってもらえると思います😊是非お試し下さい♩
いつもヒロさんの動画を見て小学生の息子とお菓子作ってます！
今日作ったミルクレープも上手に出来ました😊
いつもありがとうございます😊
息子からヒロさんへのリクエストで、ふわふわのパンケーキを作ってほしいと言ってるのでぜひ今度お願いしたいです🙇♀️✨！！
とても嬉しいです☺️
ありがとうございます！
リクエストもありがとうございます☺️
息子さんにもありがとうとお伝えください♪
ミルクレープ！！大好き！！ケーキ屋さんであんま売ってないんですよね…フルーツとかなんも入ってない純粋なミルクレープが食べたいのに…絶対作ります〜♡
以外にシンプルなミルクレープって少ないんですよね😵このクレープ生地本当に絶品なので是非是非試してみて下さい☺️✨
ミルクレープ…大好きです❤️
近々絶対に作りま〜す👍😉
いつも、美味しい、素敵なレシピを
紹介して頂き、本当にありがとうございます🙏😊
明後日、友人に会うので、明日、HIROさんの米粉のマドレーヌを作って、プレゼント🎁しようと思います。
絶対喜んでもらえる事…間違いなし…👍です🩷
いやー嬉しいです！！
こちらこそいつも参考にして作って下さりありがとうございます✨
ご友人に手作りスイーツのプレゼント、最高ですね😆
絶対に喜んでもらえます！！保証します！👍
最高です
嬉しいです😆ありがとうございます✨
とても美味しくできました！
生地がモチモチになったのが原因で、フォークが通りにくく感じました。
ぜひまた作りたいのですが、そのときどのように改善したら良いでしょうか？
作って頂きありがとうございます😊
改善方法として二つあります
もっと薄く焼くか生地を1日寝かせてから焼くと
より歯切れが良くなりますよ🧑🍳
@@HIRO_SWEETS 返信ありがとうございます
アドバイス通りに薄めに焼いたらうまく出来きました♡
おいしく作れました❤
もちもちクレープもふんわりクリームもとってもおいしかったです☺️
最初はちょっと厚いクレープになってしまったけどそれもおいしかったです
クリームを欲張ってたくさん入れたので横からクリームが出てあまりキレイに出来なかったですけど
みんなでおいしくいただきました😊
ひろさんのレシピは最高ですね✨どれを作っても美味しいです😆
え！！早速😭嬉しいです！
本当にいつもありがとうございます✨
クリームを欲張って沢山入れるのが手作りの特権じゃないですか？😆
僕も自宅ではそうです🤣
ミルクレープも気に入って頂けて嬉しいです🙏
明日作る!!
ちょうどロールケーキ作ろうとして
失敗した生地あるから水分足して
ありがとうございます✨✨
とても美味しかったです🎉
クレープ生地焼いた物、残ったら１枚ずつラップして冷凍保存しても大丈夫でしょうか？
そして何日くらい保存大丈夫でしょうか
作って頂きありがとうございます😊
作った環境、作り方、保存状態により変わりますので
正確にはお答えでなきないです🙇♂️
あえて言うなら
ちゃんとした環境でつくりしっかりと密着ラップをして
一枚一枚包装したら
冷凍でしたら結構持ちます（1週間）くらい
ただ念のため3.4日とお答えしておきます笑
あとは自己判断になります！
よろしくお願いします。
職業柄プロなのでこういう答えしかできません笑
@@HIRO_SWEETS
丁寧なお答えありがとうございます😃
自己責任でちゃんとやってみます。
次回も楽しみにしてます😆
ありがとうございました🙌
米粉で代用しても大丈夫ですか？
①生クリームは47%でも大丈夫ですか？
②生クリームに練乳を入れるとしたらどれくらい入
れたらいいですか？
③バニラエッセンスはバニラオイルでも平気ですか？大丈夫だったらどれくらい入れたらいいですか？
①重めになりますが作れます！生クリームが固くなりやすくなるので生クリームの立て具合に注意です。
②グラニュー糖なしで20%がオススメ。お好みで前後でもOKです。
③お好みで数滴で代用可能です
何度もすみません🙇♀️
家にあるのが47%200g 35%200gなのですが、混ぜて作っても大丈夫ですか？
いつもお世話になってます。私が住んでいる国の一般的なスーパーだと生クリームは18％か35%しか取扱いがありません。生クリームにカスタードクリームを混ぜてみようと思いますがどうでしょうか？
コメントありがとうございます😊
35%を良く立ててカスタードと合わせて下さい！
めちゃくちゃ美味しいですよ😍
ココア生地のクレープでも作ってみたいのですが、材料を教えていただきたいです。
ごめんなさい🙏
一からレシピ作らないといけないので
お答え出来ません🙇♂️
リクエストありがとうございます！
米粉でも同じ分量で作れますか？？
米粉専用のレシピではないので上手くいくかは
分からないです🙏ごめんなさい
Can u translate it in English please
Можно на русском тоже рецепт