USANDO A PLACA PORCIONADORA DE BRIGADEIROS (AJUDA DEMAIS!!!)
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- Опубліковано 22 сер 2024
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Tu de todos que já assisti foi o mais organizado com essa placa
Mto legal teu manuseio com essa placa
Amei o video! Entre a boleadora e essa placa, vou ficar com a placa que vai me ajudar muito na padronizaçã e agilidade uma vez que trabalho sozinha!
Obrigada pelo vídeo esclarecedot!
De nada 🥰
O vídeo é bom mas o jeito que vc faz não dá produtividade. Uma panela mexedora ajudaria muito vcs. A placa vc pode colocar no freezer gela rapidinho e vc pode chacoalhar o brigadeiro que já agiliza muito sai quase pronto e só vc finalizar na mão.
anotei tudo kkkk
Critica construtivas eles não curtem rsrs
Tenho uma panela de brigadeiro mais não consigo usar não me adaptei . Tem alguma dica ?
@@giseleguarana5876 Usa até um ponto antes do de enrolar e finaliza manualmente
Uma dica pra passar o granulado, é balançar a forma! Ótimo vídeo, obrigado pela dica! ✌🏻😌🤤
Obrigado ☺️👏
Eu faço assim, balançando a forma.
Estava pesquisando sobre uma boleadora de brigadeiro, porém fiquei sabendo dessa placa. achei super prática e não precisamos mudar o ponto da nossa receita de brigadeiro.
Assim como vcs, eu e minha esposa fazemos os doces juntos e graças a Deus estamos tendo um bom retorno,
Vou adquirir uma dessas, pois creio que vai ajudar demais.
Obrigado pela dica :-)
Por nada, deus abençoe vocês 🙏🥰
Você pode chacoalhar a forma que os granulado vai colar mas rápido nos brigadeiros
Boa tarde.adorei as dicas, muito prático 👏 que Deus abençoe vcs.
Amém, você também 🙏
Amigo põe a massa ainda quente e já retira, sucesso!
Parabéns pelo capricho e dedicação de vcs !!!!
Obrigado Ju ♥️♥️♥️♥️
@@CasalVigaLove vcs fazem brigadeiros de outros sabores tbm?
@@marciaalinetrindade6023 fazemos sim
Procurem por Solrac 50 furos pesa aproximadamente 13g, custa 99,90
Oloko
Muito Prático ♥️
Que interessante, amei o vídeo
Alguém pode tirar uma dúvida, desinforma com a massa ainda quente ou espera esfriar?
Da pra fazer das duas formas, porém se for fazer com ela ainda quente tem que aguardar alguns minutos depois de espalhar na placa
Muito prático!!! Gostei.
Que capricho, parabéns!
Obrigada ☺️
Bom dia! Onde vcs compraram essa placa proporcionadora? Qual a marca? Qual a gramatura dessa placa?
Muito caro para uma coisa muito simples, mais o vídeo é show !
Compre a placa menor de 50 cavidades. Está em média 220 reais no Mercado Livre tem de 10 g/15g/20g para vários tamanhos de docinhos. É rápido e não necessita pagar diária para alguém nos ajudar.
Já tô com fome 😋
Meu Deus agora eu quero isso
eu gostaria de começar a vender. vc vende por quantos reais cada um destes brigadeiros??? parabéns, rapidinho vc fez um tanto bom. muito bom este video
Olá Jose obrigada pelo feedback. Nós não vendemos por unidade, vendemos pra festas, vendemos a 80 reais o cento
É muito boa, porém não tem condições essa espera de 2hs.. a quantidade que faço teria que ter várias.. o preço fica difícil comprar várias. Mas obrigada pela apresentação, gostei muito!
É realmente, pra quem tem grande produção é complicado, uma coisa que nós fazemos e ajuda um pouco e fazer bastante quando temos tempo e deixar congelado no freezer, daí vamos descongelando conforme a demanda. Ficamos felizes por ter gostado ☺️
@@CasalVigaLove Obrigada, por responder!
É uma ótima idéia, estou analisando aqui essa possibilidade de comprar, porque mesmo que aguarde, já é um ganho de tempo. Vc sabe que é muito tempo em cada etapa e já seria pelo menos tempo a mais ganho..
Obrigada e muito boas vendas pra vcs. Deus abençoe!!
@@miriansimas2301 Amém, nós que agradecemos 💕
@@miriansimas2301 Olá Mirian, eu uso essa placa com a massa fria. Faço várias massas e vou usa de acordo com a demanda . Super funciona com a massa fria também.
É um investimento, vai comprando aos poucos, logo terá várias placas, podendo fazer por exemplo 1000 doces por dia, vc pode até congelar as placas já recheadas uma em cima da outra e ocupa o mínimo de espaço, pense nisso. Bjooo
Essa placa é muito mais padrão que a boleadora
Achei a placa na 25 de março.
Maravilha.
Interessante sua maneira de enrolar, adorei.
Essa placa é muito mais padrão que a boleadora.
Parabéns pelo trabalho!
Obrigado ☺️
Muito tri!
Uhuuuuuu! Já ganhou mais uma inscrita!
Só não entendi a parte que ela embala a placa com o plástico filme, antes de colocar a massa.!
Daí, após ela passar o plástico filme, já colocou a massa. E na hora de tirar, o plástico filme não sai junto com cada brigadeiro?
Teria como tu explicar, por favor?
Parabéns ao vídeo!
Agradecida!
Olá, ficamos felizes por terem gostado, seja bem vinda ao nosso canal ☺️
O papel filme que vai na placa que fica embaixo serve pra não colar o brigadeiro na placa na hora de tirar, e o que vai por cima dos buracos é pra evitar que o brigadeiro resseque e o papel filme não sai junto com o brigadeiro
Vc pode colocar um filme plástico por cima da balança .fica higiênico e organizado. Uma dica
mas tem
Gente, amei!
Amei a dica 😮
Olá, e como faz quando o confeito pesa mais ? Igual teria que ficar pesando e tirando massa pra todos de vários confeitos ficarem do mesmo tamanho ou como vocês fazem?
Olá, nós fazemos a massa sempre no mesmo peso, independente do peso do confeito
Vc pode comprar placa com menos gr, por exemplo essa com 15g, mas tem placas com 10g, 12g até com 25g que são as que uso. Bjooo
@@Docelize excelente dica
O ruim é o preso fora da realidade por algo simples desse. Mas o vídeo é otimo
Sim, verdade 😟. Fico feliz por ter gostado
Entre em contato com a megamac !
Tem a ser quente oy deixa esfriar deixa se um dia pro outro pra enrolar?
Qtas gramas de massa tem essa placa?
Realmente é algo bem simples de se fazer, porém gera custos, em cima desses custos tem que haver lucro para a pessoa, um leite condensado hoje em dia tá R$6 ou R$7. Acho que antes de criticar o preço de algum produto temos que avaliar o custo que a pessoa teve, o tempo que ela se dedicou para fazer, embalagem, tudo...
Parabéns pelo vídeo, bem explicativo, gostei. 🥰
Ela ajuda só um pouco pra quem está cansado de boleiar muito na mão, mais dizer que facilita muito acho que não
Que lindos
Que maravilhaaaaaa Super prática!
Gostei muito dessa placa, depois que vc colocou o granulado ele não chegou a 15 gramas?
Chega sim, na vdd o brigadeiro até passa um pouco, fica uns 17g com o granulado, daí compramos uma placa de 13g só pro brigadeiro pq daí com o granulado da 15g certinho. Daí deixei a que uso no vídeo pra os outros brigadeiros que o confeite não pesa muito
Ganharam uma escrita , vocês compraram aonde essas tábua
Obrigado ❤️ compramos no MercadoLivre
schow de bola👏👏👏
Qual o número da forminha que você usar pra esse brigadeiro de 14gramas?
Número 5
Muito obrigada pelo vídeo, super útil 😍.
Tira suma dúvida por favor, comprei uma placa também mas meus brigadeiros não ficam totalmente cobertos com granulado, mesmo passando plástico encima fica meio ressecado as partes em contato com plástico. O que será que pode ser? Uso desmoldante também.
Obrigado, que bom que te ajudou♥️
Em relação a não ser totalmente coberto pelo granulado, pode ser por conta da receita que você tá utilizando ou o mais provável que é na hora que bolear você não estar passando água suficiente nas mãos, isso faz com que o brigadeiro não cole no granulado. Em relação a estar ressecando talvez seja porque ficou muito tempo na geladeira ou pode ter demorado pra por o papel filme ou tbm talvez o filme não tenha coberto da forma correta o brigadeiro na tábua
Acho que se você colocar deitada com 2 apoios um de cada lado , já vai caindo na placa, vai bem mais rápido. Sucesso no Canal. Ganhou 1 inscrita.
Pra economizar plástico filme... será que podemos botar a placa dentro de um saco plástico?
Olá Laurecy, nós nunca fizemos o teste, não sei se funciona
opa nas maioria dos videos nao vejo o quidado com ocontato direto no alimento e tao barato uma luva de plastico a pandemia ja foi mas os viros continuam entre nos so uma dica
Entendo a preocupação com razão da sua parte. Mas pode ficar tranquila que tão bom quanto a luva ou até mesmo ainda melhor é a higienização constante com água e sabão durante a produção
e outra coisa esse desmoldante spray não é barato😢
sim, mas dura bastante
Perfeito
Adorei o vídeo
Oiee, não é possível deixar descansar e colocar a massa já descansada? Eu pergunto, porque se a gente tem vários tipos de docinhos para fazer e se tiver que colocar a massa para descansar na placa, ai teremos que ter várias placas né?
Infelizmente não, pois pra dar certo é necessário colocar a massa assim que sai do fogo
Realmente essa espera na geladeira é inviável... por este motivo não gostei... e desmoldante tb pode alterar...
Para nós que fazemos vários sabores é inviável essa espera na geladeira... não se torna tão prático assim.... e pelo valor não dá para comprar várias placas...
@@andreiaoliveira7899 a gente até consegue usar mais de um sabor, daí colocamos por exemplo metade da tábua brigadeiro e outra metade beijinho, fazendo dessa forma já conseguimos fazer até 3 sabores na mesma tábua. Da pra fazer outro vídeo explicando melhor como funciona
@@CasalVigaLove muito obrigada pela explicação... é que faço muitas qtdades nao ia ajudar muito.... se nao fosse tão cara daria para comprar várias. Talvez seria melhor!
Sera que da para carne mini hambúrguer?
Infelizmente não vou saber te dizer amigo
Uhuuuuuu 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾 no próximo manda um salve pra nois
Opa po dexa kkk
Qual a receita do seu brigadeiro? Ficaram bem firmes! Amei!
Em breve vamos postar ❤️
@@CasalVigaLove oi cadê
Top demais 👏👏👏👏
Será que ele não conta 15 gramas já com granulado ?
Eu utilizo a inhoqueira é bem simples.
Quantas latas de leite condensado você usa para a placa vai só leite condensado ou vai creme de leite também ?
Nós usamos 1 lata de leite condensado e 1 caixa de creme de leite em cada receita. Pra completar a tábua nós fazemos 3 receitas
Da quantos brigadeiros a tábua?
Qual a espessura dessa placa e o diâmetro de cada furo?
Ela tem 3 variações... depende da sua escolha..15.17.21
Não dá pra colocar pra esfriar no freezer?
Da sim, daí é até mais rápido
Só lembrando que só vai para o freezer ou geladeira após colocar na placa
Gostaria de saber a marca dessas forminhas marrom pra doces???
Plac
Passando aqui p dar um apoio ✌✌
Vlw Tmj 👊
Qual o tamanho da forminha de papel que vc usou pra colocar os doces?
Número 5
Onde consigo essa placa dosadora de achei interessante sai tudo do mesmo
Mercado livre, shopee
Poderia informar aonde comprou?
No site do MercadoLivre
eu tenho essa placa mas eu ainda não consegui usar pq eu sempre deixo as massas prontas um dia antes, sendo assim a massa fica muito firme pra poder porcionar 😪
Assim, mas começa fazer e por direto na placa, daí você pode guardar na geladeira embaladinho depois de tirar da placa
Olha esse modelo👇
ua-cam.com/video/zUgSlnypXvo/v-deo.html
Faltou falar o tamanho da placa eu entendi que é a de 15g
sim, é de 15g
Gostaria de saber o tamanho da forminha esse peso do docinho. Obrigada ❤
Número 5
Faz quantos docinhos a placa?
105
Mas não tem que deixar a massa descansar no plástico filme?
Não tem
Oi
Qual o número das forminhas q vc usou? PF
Numero 5
Boa Noite de furos essa placa?qual o peso de cada docinho?
Olá, ela tem 105 furos o peso é 15g
70 brigadeiros que beleza
Qual diâmetro dos buraquinhos?
Muito legal, mais não é papel filme é filme plástico, porque não é papel kkk
Acho mais fácil colocar desmoldante na placa e dar uma batidinhas, soltam todos..poucos não se soltam
Qual a marca da porcionadora de vcs?
Não tem marca, segue o link da que comprei: mercadolivre.com/sec/1PLvcjj
Onde vende essa tabua dosadora do brigadeiro?
Nós compramos no site do MercadoLivre
Megamac♡
Alguém sabe dizer o diâmetro de cada furo e a espessura da placa ?
pra q vc quer saber rapaz??
quero saber onde comprar
Site do mercado livre
Aonde acho essa placa
Mercado livre
eu faço brigadeiro da maneira tradicional não fico inventando moda
Aonde encontrar essa placa por favor mande o endereço
mercadolivre e shopee
A onde encontrar a placa e quanto custa
No site do mercado livre, costuma ficar entre 350 a 400 reais
Onde encontro essa placa?
MercadoLivre
o problema é pq tem que esperar esfriar pra depois poder tirar ai so assim colocar mais 50
Essa placa serve para modelar pão de queijo?
não, so brigadeiros mesmo
Aonde posso comprar .
Se voce pesar ele com o confeitoo vai dar 15 g
A nhoqueira é mais barata mas nao tem como ser a mesma medida, pra quem so quer enrolar pra festa mesmo ja da
Verdade, excelente opção também, obrigado pela dica 🥰
Qual o número da forma?
5
Qual a marca desse placa?
Na verdade essa não tem marca, comprei no mercado livre
@@CasalVigaLove Oi, você pode passar o link do vendedor ??? Obrigada!
@@vanguedes441 produto.mercadolivre.com.br/MLB-1620406632-placa-porcionadora-de-doces-brigadeiro-beijinho-_JM
Muito bom,um grande abraço do amigo SnakeGamer, ja sou inscrito!!!
Abração, obrigado
Não fica com gosto do desmoldante não ?? Pq eu comprei um desmoldante da iceberg e os doces ficaram com gosto
Não fica não, talvez seja por causa da marca que você usou, o que eu uso é o Carlex Spray
@@CasalVigaLove Opa amigo, quantos de ML do Desmoldante vc gasta por cada vez que faz esses brigadeiros
@@mrruan663 Olá, não é possível calcular por ser spray e ir direto na tabua, mas uma única passada já é suficiente
@@CasalVigaLove Ah sim, td.bem. Mas enfim, esses desmoldantes dá pra usar várias vezes?
@@mrruan663 sim, eles duram bastante tempo
Bom dia 🌹 onde vende esse equipamento ?
Bom dia. Nós compramos no MercadoLivre, é só pesquisar como placa porcionadora de brigadeiros
$300
Megamac♡
Seguindora nova
Pelo que li nós comentários essa placa é caro , fazer nas mãos . Mesmo.
Qual valor pra revenda
O cento do brigadeiro vendemos a 80,00
Entre em contato com a megamac
desse jeito acho mais trabalhoso
Quanto custa
Na época pagamos na faixa de 300,00 hoje em dia acredito que está mais barato
Como comprar e o preço?
Através do site do MercadoLivre, o valor é em média 350 reais
Megamac♡
@@CasalVigaLove coloquei o brigadeiro nela quente estufou 😅
@@keniarocha5314 provavelmente o material é muito fino, aconteceu com a gente também, dai mandamos mensagem pro vendedor do mercado livre e ele mandou uma mais grossa
Acredito eu que eles vendem pra brigadeiro de 15 g no total , por isso a massa estava dando 14 g e aí com o granulado o peso final é 15 eu imagino que seja isso .
O granulado aumenta em 3, 4 gramas...
Mais fácil chaguaiar a forma e pronto
E que dependendo de como foi passado o desmoldante nem todos saem dessa forma
Não gostei na mão acho que faço mais rápido credo ainda bem que não comprei.
Perfeito 👏🏻👏🏻👏🏻 onde posso comprar?
Obrigado. Nós compramos no MercadoLivre
Q numero e a forminha
@@sandraalvarenga3914 número 5
Mercado livre, Shoopim
Vc só pegou para pesar os que estavam mais bem feito🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣