동그랑땡 쉽고 맛있게 만드는법👍 고추전 깻잎전도 같이 만들어드세요!
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- Опубліковано 9 лют 2025
- 오늘은 동그랑땡 맛있게 만드는법을 준비했어요~
고기에 밑간을 해서 아주 부드럽고 촉촉한데요!
반죽 하나로 고추전과 깻잎전도 만들 수 있으니
레시피 참고하셔서 맛있게 만들어드세요 : )
시청해 주셔서 감사합니다♥
맛있게 드시고 구독과 좋아요 알림설정 꼬옥 부탁드려요♥
동그랑땡 재료*
돼지고기 다짐육 300g (앞다리살, 뒷다리살 다 괜찮아요)
밑간- 맛술 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 굴소스 1큰술
설탕 1작은술, 후춧가루 3꼬집
두부 1/2모 150g (면포로 물기 제거)
큰 양파 1/3개 100g
대파 1/2대 50g
당근 1/3개 50g
작은 표고버섯 2개 25g (밑동 제거)
부추 40g (100원짜리 동전 크기 정도)
청양고추 3개 (씨 제거 / 빼고 만들어도 돼요)
고운 소금 2/3작은술
참기름 1큰술
부침가루나 밀가루 1/3컵
계란 3알
오이고추나 풋고추 (반 갈라서 씨 제거)
깻잎
식용유
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