*1 Pedro 3:3-4* Que la belleza de ustedes no sea la externa, que consiste en adornos tales como peinados ostentosos, joyas de oro y vestidos lujosos. Que su belleza sea más bien la incorruptible, la que procede de lo íntimo del corazón y consiste en un espíritu suave y apacible. Ésta sí que tiene mucho valor delante de Dios. 🤗👑💙ฅ^•ﻌ•^ฅ
Ojalá y hubiera un programa de TV como Panorama en México. Es muy loable su labor porque la salud del consumidor está por encima de cualquier interés personal.
@@kari_powert529 DE TODOS LOS POLLOS QUE HE PROBADO EN MEXICO, EL DEL POLLO FELIZ ES EL QUE ME GUSTÓ MAS. AY NO, CON TU COMENTARIO YA NO COMERE POLLO. MEJOR ME PREPARO EN CASA
RESTORANTES MAS SALUDABLES?? ENTONCES NO PODRIAN PONER NADA DE CHICHARRON, NI ADOBOS, EC ETC.. EN CUANTO A GUSTO CADA CUAL PUEDE DECIR LO QUE LE PARECE (LOS INDUES COMEN HASTA BICHOS), PERO EN CUANTO A SALUDABLE NADA DE LAS COMIDAS TIPICAS PERUANAS SON SALUDABLES.
+JULIAN DIAZ Me referia a la limpieza del local no a la comida en sí. Sobre nuestras comidas tipicas si es o no saludable depende de quien lo prepare y para quien lo prepara, si abusas de algún ingrediente como la sal claro que obtendentras un comida menos saludable, si eres obrero quizas estaria bien combinar arroz y papa pero si trabajas en oficina seria perjudicial para tu salud entre otras cosas.
ELLOS NO SON NOVELAS CON HAPPY ENDING. ELLOS VISITARON RESTAURANTES. EL HAPPY ENDING SE HUBIESE DADO SI ELLOS HUBIESEN SEGUIDO REGLAS DE LIMPIESA. EL MEJOR SABER LA REALIDAD AUNQUE NO SEA "HAPPY ENDING" QUE NO SABERLA...ME SORPRENDE QUE NO LOS APLAUDAS POR AYUDAR AL PUBLICO. HUBIESE SIDO UN FINAL FELIZ SI LOS RESTAURANTES FUESEN DIGNOS DE ESO. PREFERIAS QUE NOS MIENTAN ESTOS MEDIOS PARA EVITAAR 'las cosas malas" al destape?
Mi mama tenia un restaurante y ya por ser mayor lo dejo, la cocina era abierta asi que el cliente ve todo lo que pasa dentro. Y trato de buscar lugares asi pero casi es imposible.
Mi mamá igual tiene su negocio de.venta de.comida y la cocina está a la vista pero.mi mamá nos trae a todos los q ayudamos en friega con la limpieza . Ella dice q hay q ser limpios. Ya es.mayor y aún así la limpieza ante todo. Saludos desde México
Me encanta la comida peruana y la destaco en mi país y en el mundo pero.....así no! Linda periodista me encantan sus reportajes es directa y respetuosa excelente.
-Restaurante El chef y el mar: 317 Calle Intisuyo - Maranga / San Miguel. -Restaurante La choza náutica: Av. Elmer Faucett 220, Urb. Maranga, San Miguel. Definitivamente ya sabemos que a esos restaurantes NO HAY QUE IR!!, ya que si cumplieran con todas las normas no tendrían que impedir ni ocultar nada.
Y la pregunta es? ¿Cómo les entregan licencia de funcionamiento a estos locales? Si nos percatamos que el área de la cocina es extremadamente estrecha, no creen que deberían exigir un mínimo de área además de que la disposición del baño no este en comunicación con la cocina, se debería exigir también que cumplan con la ventilación suficiente. Lamentable señores!!
mdcopaz zen jajaja justo sale un cevichero cagón del baño pa q se ponga a cocinar el ceviche los olores q saldrán ahí. sin duda esos ceviches ya están macerados con olor a mierda jajaja
Ya era hora que los peruanos se pusieran las pilas, recuerdo que cada vez que comía en un restaurante me daba dolor de barriga, ojalá mejore esto por el bien de todos, como dijo PPk en su mensaje de gobierno hay que FORMALIZAR TODO.
y sigue los horrores de la gastronomía ,en LIma , excelente trabajo de fiscalizacion y de Panorama , esta es la realidad de hoy aunque a muchos les duela , y no son pequeños empresarios y si así lo fueran , es una falta de respeto y un peligro para la clientela , no se trata de hacer empresa así nomás en el afán de llenarse de plata , hay que brindar un producto de calidad , ademas no son solo medianos empresarios , son cevicherias que tiene un monton de años , se abusan del personal .Qca el problema y ya lo dije anteriormente porque es mi rubro , es la falta de personal exclusivo de limpieza , la reinversion de capital ya que los equipamientos no son eternos y sobre todo la mala obra (para sus bolsillos) de Gaston Acurio que promociona el sabor , que rico que rico¡¡ es un ignorante y angurriento le hace creer a sus seguidores que la gastronomía es solo sabor . las franquicias internacionales tambien tienen lo suyo , ya se fue dominos , y hay informes de Hildebrandt sobre kfc y mc donalds , así que basta de hacerse las victimas y pensar de que porque eres empresario te puedes llevar el mundo por delante zurrandote en los demás, porque a ese restaurant ´podria ir una criatura , nuestra propia familia a comer cosas que pueden ser letales . Hay un monton de gente capacitada para levar un restaurant con los mejores standares pero cuando les indicas este tipo de cosas te miran como si te estuvieras pituqueando , no te cren y te botan , yo me fui porque me forme en el exterior y regresé para brindar con todo el cariño mis conocimientos , pero no te hacen caso creen que les estas mintiendo , esa es la realidad
Excelente tu comentario paisano ...yo vivo fuera del país y te digo que con mucha responsabilidad que trabaje por más de 15 años en el mundo del Restaurant de Mesonero y en otras áreas del Restaurant..en sectores clase media y alta y te digo la limpieza, el aseo personal y la manipulación de alimentos son vital de lo contrario te cierran el negocio te multan , por un buen tiempo....tiene que tener el personal completo y un Líder en la cocina al menos que el dueño lo maneje y eso no es todo ....
NO SE QUE DE QUE PAIS SEAS PERO A QUE TENER UN POCO MAS DE RAZONAMIENTO COMO PARA SABER QUE SON LOCALES DE MALA CALIDAD COMO EN CUALQUIER PARTE DE MUNDO. SI QUIERES UN BUEN CEVICHE VE A LOCALES COSTOSOS QUE SI BRINDAN LOS MEJORES RECURSOS , PUES HASTA HACEN SUCURSALES EN CHILE EL PAIS QUE DESTESTA LA COMIDA PERUANA Y QUE POR CIERTO COMIDA CHILENA NO EXISTE EN PERU.
Julio el Perú no es un país jactancioso... menos vanaglorióso. En ustedes esta la idea d q el Perú presume su gastronomía. La gastronomía y los platos del Perú lo nominan exteriores(internacionales). No internos del Perú.
E ahí el gran problema de darle permisos a personas que no saben ni siquiera lo mínimo para mantener un negocio de comida. Antes de pensar que lo más importante son las ganancias.
la concesiones de las universidades y empresas grandes son confiables asi si pueden comer normal ejjejej se los digo de experiencia como trabajador en diferentes restaurantes , como concesion tienes revisión de calidad por la municipalidad y tambien la misma entidad privada donde trabajas y es constante y estricto
9:32 La Choza Náutica!!! 🤔 Si no hay nada malo en la cocina, no hay nada que temer, creo que se invita normal a las autoridades a pasar, mostrando que todo está ok. Me quedé sorprendida.
Re mal! A mi mamá y yo nos gusta cómo preparan la comida allí y, aunque este video ya es de hace 5 años, me hace sospechar la actitud tan esquiva a la revisión municipal. Espero no sea el local de Escardó el que querían revisar.
la limpieza es fundamental todos los días al cerar el local tiene q haber unas personas para limpiar si o si y así tendremos mas clientes con mucha confianza, ojala la los encargados d controlar los restaurantes
muy lindos los salones , pero las cocinas son un muladar y los dueños se resisten a invertir en cosas que no valen fortunas , por ejemplo los recipientes hechos de galoneras o de plastico reciclado , cuando no de botellas descartables , señores de panorama les recomiendo ir a la polleria Roky¨s de sus mas de cien tiendas no se salva ni una y son unos abusadores con el personal
Soy colombiano y comí.en aquellas partes y ahora prefiero.comer en.restaurantes certificados igual.ya estoy 2 años q me devolví.a colombia y acá también.pasa lo.mismo.sin.higiene en.muchos países pasa eso
Hay un video de a donde comer san miguel donde recomiendan el chef y el mar e incluso entran a su cocina y justo sucede meses despues de haber clausurado el restaurante exactamente diciembre
se intoxico por que su sistema inmunologico es muy debil, es todo culpa suya por debilucho, necesita seguir comiendo en lugares asi para fortalecerlo y ser invencible.... la culpa es toda suya XD
Empecemos a buscar restaurantes que nos dejan ver como cocinan. Por lo menos eso ayuda al ver los ingredientes. Pero el tema de limpieza y desratización es otra cosa. Recordemos franquicias como Dominos y Kfc, también tenían tremendas falencias.
Creo que deberian anunciar los restaurantes que son limpios asi uno puede ir el que vive en el extranjero .porque yo antes si que me enfermaba cada vez que iba por comer en los sitios baratos y yo pensaba que era el agua y era la comida y la mayonesa aji molido fermentado era una bomba para mi estaba tres dias en cama con diarrea y fiebre. desde que cambie ya no me enfermo solo como en sitios que son caros y nunca como aji molido ni mayonesa en ningun sitio .y de pensar que antes que vivia en peru no me enfermaba estaba acostumbrado a comer hasta en carretilla comia y no pasaba nada mi estomago estaba acostumbrado
3:59 si es normal, pero tambien es normal si limpias bien y no dejas residuos de comida y cierras bien los lugares de acceso a estos bichos que no aparezcan mucho, lo malo del peruano es que no tenemos limpio nuestra zona de trabajo
Esto es algo increíble no lo había visto este video y ya tiene mucho tiempo pero no es tarde porque yo no sé cómo andarán los restaurantes habrán cambiado pero yo quiero decirles que te ves un hermoso para ir por su gastronomía y el gobierno es el que tiene que poner interés no porque sea un trabajo para muchos inversionistas otro morro que le llaman ahora los promotores o gente que invierte para poder vivir no Por qué siempre se ve como como estoy observando en esquel Irán o porque permiten o porque no hace mucho cuando en un país como los que he conocido yo en algunos países siempre hay una suspensión desde el comienzo para abrir mi lugar para inspección Cómo se da hechalar el negocio tiene que verme sección Y eso lo tiene que hacer en este caso un supervisor que vea todo el Residencial desde la atención hasta la emergencia pero en un país tan informal Cómo es el país de Perú y cabe decir ahí mi ignorancia está para crear un negocio porque con los comentarios se hace la locutora solamente veo críticas y no dice esto debería estar aquí esto debería estar de otra manera como dice el reglamento yo no sé si se vaya a dar o solamente quejas de ella personalmente porque un negocio cuando uno quiere hacer una denuncia la denuncia tiene que ser formalizada mediante una disposición del gobierno o en este caso la municipalidades son deficientes Porque si hay basura en la calle hay basura adentro de la casa entonces ahí tenemos un punto que ver que hay un desorden promocionado Por la municipalidad por el gobierno de no poner precaución en todas las disposiciones porque el producto desde que viene de la tierra a los mercados hay crítica de los mercados a los sitios donde se van a consumir viaje a domicilio restaurante El quelite Y entonces cuando el consumidor Qué es el pueblo se enferma van al hospital y ahí y Kika Y si somos un país que tiene una escalera que en vez de subir hacia arriba baja hacia abajo porque la parte ancha de la escalera debe sostenerse para que los otros escalones llegan hasta el punto donde tiene que llegar y se siente bien menú lo ya hiciste vídeo buen día tiene mucho tiempo pero no es tarde porque me checo mandaron restaurante saber cambiado pero yo quiero decirle que te deseo hermoso país coso gastronomía y el gobierno sé que tiene que poner sin que es porque sea trabajo para muchos inversionistas otro más este día mi ahora los promotores syntek el 10 de para poder vivir porque si te se ve como si como estoy observando el despedida no porque permite no porque no hace mucho cuando ella y como lo que con ácido yo alguno países siempre hay una supervisión de decomiso para hablar para playstation como se da echada del negocio tiene queden espacio y eso lo tiene que hacer en este caso tu supervisor que vea el esencial de de la tensión academias el perelló país tan informal cómo es el príncipe ubica de decía y me llora chata para quedar negocio porque sólo comentarios g h la locutora solamente de oxígeno hice echó debería estar así es todo días tarde otra manera como dice los reglamento yo no sé si se basa dar uso la mi cheque fase ellas personalmente porque 18 cuando uno se le asigna denuncia la denuncia tiene que ser forma guisada mediante una disposición de gobierno en ese caso la mesita zúñiga de son deficiente jorge si haya suena talla y basura aviso de la casa entonces ahí tenemos difunta se ver qué de allende
En Arequipa deberian también venir a ver así cevicherias y picanterias conozco varios donde con mi industria donde trabajaba veía el asco total de esos restaurantes
La mejor comida, sea chifa, criolla, marina, rápida, etc. es la que se hace en casa, en la calle todos son cochinos, así sea en San Isidro y Miraflores, todos son negocios, que les importa si te enfermas, la manipulan con manos sucias, las recalientan sino sale, no pierden nada, esas cocinas son del terror.
Si hasta en Europa (sin mencionar España porque son tanto igual o peor) hay muchos restaurantes extranjeros insalubres, esto simplemente confirma mis sospechas. Coman en su casa carajo!!! Aprendan a cocinar comida peruana que es la más facil del mundo👍🏻👍🏻👍🏻 Tienen youtube por las huevas o qué??? En su casa saben lo que están comiendo y pueden utilizar ingredientes de primera categoría. Ejemplo : para hacer un lomo saltado en casa necesitan por persona: 150 a 200 gr max de lomo 1 tomate mediano 1/2 cebolla 1/2 diente de ajo Sal, pimienta y comino 4 cucharadas de aceite Unas ramitas de perejil o culantro 1-2 cucharadas de siyao Cuanto les cuesta todo esto si hacen las compras ustedes mismos y cuanto si van al restaurante???
las cucharachad son bien traicioneros, caminan salen en el momento exacto cuando esta la prensa con camaras jajajaja
te pasaste me hiciste el dia con este comentario jajjajajaj
Son figuretis
king barber Official esq quieren q las vean x la tele jajaja
🤣🤣🤣
Jajajajaja me muero como dice la reportera. Pero me muero de risa hahaha
Estos siempre fueron mis reportajes favoritos
@@greciallancay2805 siii y con orgullo!
Me encanta, "exponiendo restaurantes" XD mi nuevo vicio
Jajaja el mío también. Solo abrí un vídeo y ya no pude dejar de verlo, a demás que amo el acento peruano (soy de México) ya que mi novio es de ahí.
@@alexzuniga7543 el peruano tiene acento :0 ?!
@@alexzuniga7543 espero que ya consumas mas producto nacional >:(
MX
*1 Pedro 3:3-4* Que la belleza de ustedes no sea la externa, que consiste en adornos tales como peinados ostentosos, joyas de oro y vestidos lujosos. Que su belleza sea más bien la incorruptible, la que procede de lo íntimo del corazón y consiste en un espíritu suave y apacible. Ésta sí que tiene mucho valor delante de Dios. 🤗👑💙ฅ^•ﻌ•^ฅ
A mí también vengó de ver el episodio del pollo xD
Ojalá y hubiera un programa de TV como Panorama en México. Es muy loable su labor porque la salud del consumidor está por encima de cualquier interés personal.
Y si investiguen y que investiguen todos no nomás unos como el pollo feliz que una amiga me dijo que jamás viniera ahí y ella trabajo en esos lugares
En nexico se iria a la quiebra porque ahi comen basura
@@kari_powert529 DE TODOS LOS POLLOS QUE HE PROBADO EN MEXICO, EL DEL POLLO FELIZ ES EL QUE ME GUSTÓ MAS. AY NO, CON TU COMENTARIO YA NO COMERE POLLO. MEJOR ME PREPARO EN CASA
Me encantan este tipo de programas, ya vi los de las pollerías, de los turrones, cevicherías, chifas, etc.
Saludos desde México 🇲🇽
Que palta :"v, que feo en serio, es buena nuestra gastronomía y la cagan restaurantes así.
@@carmencce43 confirmo 💥Σ(°д°ﾉ)ﾉ
Faltó los restaurantes de comida mexicana. 😢
Si pagas con master card las cucarachas son gratis.
Ulises Sanchez hahahahaha moriiii ! Hahaha son el postre
UN COMENTARIO GENIAL.
Buena oferta
No seas naco
@@jajajdj ¿qué es eso?
Ya no se donde comer en Lima , seria bueno que hagan un reportaje con los restaurantes mas saludables.
feliciano bla😃😬😬
LAPT LUISMI tienes razon deberian hacer un reportaje de los restaurantes con buena Higuiene 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
RESTORANTES MAS SALUDABLES?? ENTONCES NO PODRIAN PONER NADA DE CHICHARRON, NI ADOBOS, EC ETC.. EN CUANTO A GUSTO CADA CUAL PUEDE DECIR LO QUE LE PARECE (LOS INDUES COMEN HASTA BICHOS), PERO EN CUANTO A SALUDABLE NADA DE LAS COMIDAS TIPICAS PERUANAS SON SALUDABLES.
+JULIAN DIAZ Me referia a la limpieza del local no a la comida en sí. Sobre nuestras comidas tipicas si es o no saludable depende de quien lo prepare y para quien lo prepara, si abusas de algún ingrediente como la sal claro que obtendentras un comida menos saludable, si eres obrero quizas estaria bien combinar arroz y papa pero si trabajas en oficina seria perjudicial para tu salud entre otras cosas.
Hahahahaha mejor no comer en la calle
ES NORMAL QUE EN UNA COCINA HAYA UNA CUCARACHITA XD jajajajaja esa tía es la cagada
Clara, es normal que en una cocina haya una cucaracha, el problema es que haya más de dos cucarachas, jajjajaj
es verdad en mi cocina no hay cucacharas y cocino todos los dias deberiamos alertarnos si vemos aunque sea una.
Tiene la cara tan dura como la de un político, al nivel de "no es plagio, es copia" o "roba pero hace obra". Así nos va.
Una ignorancia para contestar asi como vivira en su casa
Jajajajajajaja
Me gusta mas la actitud de esta reportera, mas que la otra que exagera. "Es mi opinion" Saludos desde Colombia
prefiero comer arroz con huevo en mi casa
muy sabio
Madre mia guily, la clase de comentarios que te encuentras en UA-cam xD
jajajajajajaja@@facundopaz4511
Esos restaurantes son en Perú no es así ?
@@facundopaz4511 nunca falta el xenofobico XD
FELICITACIONES. PANORAMA POR SU EXCELENTE TRABAJO Y GRACIAS
6:03 sabes que tu reportaje tendra exito cuando pillas al cocinero cagando
JAJSDJAJDJAJAJAJAJA
🤣🤣
Y se este linpiando col pescado 👍
Tmr ni cagar en paz dejan XD
@@jhost3959 jaja XD
Ahora todo tiene sentido. Ahora entiendo el porque de mis constantes diarreas cuando compro en la calle.
Jesus Pimentel cuisado con la epatitis ve al medico
Jesus Pimentel jajaja ahí ta la razón xq estas como corral de pato jajaja
tse2.mm.bing.net/th?id=OGC.0e03f8e389b7a3b8ee4b5670cabb1975&pid=Api&rurl=https%3a%2f%2fmedia.giphy.com%2fmedia%2fxT9DPzhNGA8MKjxwFG%2fgiphy.gif&ehk=tvuTESwKrQ49CRJidFHaTQ
Y x q compras en la calle ? .... lleva tu propia comida ! .... Yo lo hago desde q casi me morí x una intoxicación alimentaria
@@willymunoz884 que acaso no tengas visto a la cara muy guapo o que jaja
"Es normal que en toda cocina haya una cucaracha" - La Tia Veneno...
Esa vieja levantó los Chepita ese de ahí tiene como 70 mesas y cada plato vale como 60 lucas y es solo uno de tantos locales
Miguel Santillan maldita vieja a ver si no se muere estafando a las personas con su comida contaminada
imagina como debe tener su casa!
Cucarachita!!! Jajaja esta tia se pasó
ya no voy a chepita cucaracha
sólo pasan noticias de todo lo malo también deben informar de Buenos lugares como para saber a dónde ir
EL PUERCO pues, pues no hay jajajajajaja
Si eso es cierto digan donde se puede ir , aunque yo la verdad no confiaria en nadie
Eddiesillo El Viajero estoy de acuerdo contigo y ahora a donde voy a comer cuando visite peru 😕
ELLOS NO SON NOVELAS CON HAPPY ENDING. ELLOS VISITARON RESTAURANTES. EL HAPPY ENDING SE HUBIESE DADO SI ELLOS HUBIESEN SEGUIDO REGLAS DE LIMPIESA. EL MEJOR SABER LA REALIDAD AUNQUE NO SEA "HAPPY ENDING" QUE NO SABERLA...ME SORPRENDE QUE NO LOS APLAUDAS POR AYUDAR AL PUBLICO. HUBIESE SIDO UN FINAL FELIZ SI LOS RESTAURANTES FUESEN DIGNOS DE ESO. PREFERIAS QUE NOS MIENTAN ESTOS MEDIOS PARA EVITAAR 'las cosas malas" al destape?
GRAU ERA HOMOSEXUAL
Cómo turista extranjera me gustaría también ver restaurantes que si cumplan.. para tener idea a dónde ir
Nunca lo verás
Ve a un restaurants caro
@@kizzcabrera8219 bpe que pesimista.
@@KasemyATEEZ es mexicano
En perú??? nunca lo verás 🤮🤮🤮
Me encanta ver sus reportajes de restaurantes sin muy buenos desde Argentina los miro
señor hay camarones en mi cucaracha.
fireblack six.
xDDDDDDD
mira tada comina trae moscos en su proceso la municipalidad lo
jajaja muy buena ,pero imaginate los pitucos comiendo cucarachas
los camarones son lo mismo pero acuaticos :v
UN COMENTARIO GENIAL.
2:36 Ratatouille tenía día libre se fue con sus panas
jajajajaj 6:03 encontraron al cocinero cagando jajajaj
Jajajaj
Jqjajajajahahahajahja
Jaja lptmr x
Tiene derecho a cagar!!! Pero no a cagar en la olla!!!💩💩💩😂😂😂
Ptmre 😂😂😂😂😂😂🤣
Esta periodista es de las mas buscadas del peru :)
Debo admitir que me dio mucha hambre toda esa comida que mostraban a veces servida. AHHHH, saludos desde Colombia.
Mi mama tenia un restaurante y ya por ser mayor lo dejo, la cocina era abierta asi que el cliente ve todo lo que pasa dentro. Y trato de buscar lugares asi pero casi es imposible.
Mi mamá igual tiene su negocio de.venta de.comida y la cocina está a la vista pero.mi mamá nos trae a todos los q ayudamos en friega con la limpieza . Ella dice q hay q ser limpios. Ya es.mayor y aún así la limpieza ante todo. Saludos desde México
A alguien mas le da risa la frase "me muero" de la reportera? Jajaja ya llevo repitiendolo varias veces
No da risa y punto.
jajajajajajajajaja y el cocinero cagando cerca de tu plato
Antonio romero sch jajajajajjaja qué asco
jajaja eso se llama sason peruana el secreto mejor guardado
Hajajajajakajajajajahaj
Lo que pasa es que le da diarrea ver las cámaras
tony r sch jajajaja da risa tanta porqueria
El chef y el mar siempre se panudean en su pagina de facebook y mira con lo que salio que joyita
Me encanta la comida peruana y la destaco en mi país y en el mundo pero.....así no! Linda periodista me encantan sus reportajes es directa y respetuosa excelente.
-Restaurante El chef y el mar: 317 Calle Intisuyo - Maranga / San Miguel.
-Restaurante La choza náutica: Av. Elmer Faucett 220, Urb. Maranga, San Miguel.
Definitivamente ya sabemos que a esos restaurantes NO HAY QUE IR!!, ya que si cumplieran con todas las normas no tendrían que impedir ni ocultar nada.
Este tipo de reportajes tienen que sacar más seguido.
Y la pregunta es? ¿Cómo les entregan licencia de funcionamiento a estos locales? Si nos percatamos que el área de la cocina es extremadamente estrecha, no creen que deberían exigir un mínimo de área además de que la disposición del baño no este en comunicación con la cocina, se debería exigir también que cumplan con la ventilación suficiente. Lamentable señores!!
ASuu que fuerte ni las mas fichas son limpias que asco. 6:02 el cocinero cagando csm Excelente reportaje
mdcopaz zen de cagar, todos cagamos. Sin dudas que lo que molesta es lo cerca que están los baños de los alimentos.
mdcopaz zen jajaja justo sale un cevichero cagón del baño pa q se ponga a cocinar el ceviche los olores q saldrán ahí. sin duda esos ceviches ya están macerados con olor a mierda jajaja
Jesus Pimentel si y ademas tu crees que estos tacanos compran jabon liquido para que sus trabajadores se laven las manos
y que queria que se contenga? luego se constipa y le duele la barriga.... XD
16:11 El Perú en su máximo esplendor
Calla mrd seguro tu país es super limpio -_-
mejor gastronomía del mundo y destino gastronómico del mundo esto si que es solo para suicidas
@@sta15 Entonces vete a otro pais malandrin
@@sakurav372 :v porque duele?. La verdad es asi. La viveza del virreynato nunca se fue,solo mejoró.
@@locox89 ya pero eres o no eres?
Felicito a este canal que buen trabajo
un nuevo capitulo mas de "exponiendo restaurantes"... mi nuevo vicio.
*Ojalá aki en mi país Argentina 🇦🇷*
*Hagan estos programas porque la*
*Verdad queremos saber cómo están*
*Las condiciones de salubridad 😿🙀*
Si en Argentina no tienen que comer
@@hayabusa6433 se nota que no sabes nada, ya comemos tierra
Aquí en ...
Prefiero mis frijoles hechos en casa, limpios y saludables!!!!
prefiero hacerme mi ceviche en casa, con mariscos comprados y limpiados por mí
@Mario госе - LA MISIA
@Mario госе JAJAJA osea...si.
Ya era hora que los peruanos se pusieran las pilas, recuerdo que cada vez que comía en un restaurante me daba dolor de barriga, ojalá mejore esto por el bien de todos, como dijo PPk en su mensaje de gobierno hay que FORMALIZAR TODO.
y sigue los horrores de la gastronomía ,en LIma , excelente trabajo de fiscalizacion y de Panorama , esta es la realidad de hoy aunque a muchos les duela , y no son pequeños empresarios y si así lo fueran , es una falta de respeto y un peligro para la clientela , no se trata de hacer empresa así nomás en el afán de llenarse de plata , hay que brindar un producto de calidad , ademas no son solo medianos empresarios , son cevicherias que tiene un monton de años , se abusan del personal .Qca el problema y ya lo dije anteriormente porque es mi rubro , es la falta de personal exclusivo de limpieza , la reinversion de capital ya que los equipamientos no son eternos y sobre todo la mala obra (para sus bolsillos) de Gaston Acurio que promociona el sabor , que rico que rico¡¡ es un ignorante y angurriento le hace creer a sus seguidores que la gastronomía es solo sabor . las franquicias internacionales tambien tienen lo suyo , ya se fue dominos , y hay informes de Hildebrandt sobre kfc y mc donalds , así que basta de hacerse las victimas y pensar de que porque eres empresario te puedes llevar el mundo por delante zurrandote en los demás, porque a ese restaurant ´podria ir una criatura , nuestra propia familia a comer cosas que pueden ser letales . Hay un monton de gente capacitada para levar un restaurant con los mejores standares pero cuando les indicas este tipo de cosas te miran como si te estuvieras pituqueando , no te cren y te botan , yo me fui porque me forme en el exterior y regresé para brindar con todo el cariño mis conocimientos , pero no te hacen caso creen que les estas mintiendo , esa es la realidad
Excelente tu comentario paisano ...yo vivo fuera del país y te digo que con mucha responsabilidad que trabaje por más de 15 años en el mundo del Restaurant de Mesonero y en otras áreas del Restaurant..en sectores clase media y alta y te digo la limpieza, el aseo personal y la manipulación de alimentos son vital de lo contrario te cierran el negocio te multan , por un buen tiempo....tiene que tener el personal completo y un Líder en la cocina al menos que el dueño lo maneje y eso no es todo ....
Mucho texto
12:49 ES EL CUARTO DE RATATUIN
JAJAJAJAJAJA
Es normal ver cucarachitas son unas loquillas :D
Es normal si no limpias tu casa xd
me encanta estos vídeos, sobre todo cuando dicen a las personas volverás a comer ahí------ y la persona dice pues no, no mames
Por que se jacta de tener la mejor comida en el mundo?. Es la historia que se montaron unos cuantos y todos se lo han creído.
Julio Por qué la tenemos, la inmundicia y la suciedad es de restaurantes que no cumplen las reglas...no todos son iguales.
NO SE QUE DE QUE PAIS SEAS PERO A QUE TENER UN POCO MAS DE RAZONAMIENTO COMO PARA SABER QUE SON LOCALES DE MALA CALIDAD COMO EN CUALQUIER PARTE DE MUNDO. SI QUIERES UN BUEN CEVICHE VE A LOCALES COSTOSOS QUE SI BRINDAN LOS MEJORES RECURSOS , PUES HASTA HACEN SUCURSALES EN CHILE EL PAIS QUE DESTESTA LA COMIDA PERUANA Y QUE POR CIERTO COMIDA CHILENA NO EXISTE EN PERU.
Julio el Perú no es un país jactancioso... menos vanaglorióso. En ustedes esta la idea d q el Perú presume su gastronomía. La gastronomía y los platos del Perú lo nominan exteriores(internacionales). No internos del Perú.
Mira amigo , no confundas una buena comida hecha en casa , que en esos restaurantes de mala muerte.
La comida peruana es la mejor del mundo.
Oye animal, no confundas comida con aseo. Cochinos hay hasta en tu propia familia, no hay que generalizar.
esto tiene q ser todas las semanas para estar al tanto 👍👍👍
Esa es mi tierra,asi es mi Perú🎶😭😭😭😭 Moraleja ,No hay como comer en mi casa y lo q no sé ,lo aprendo😁💪💪
Panorama me gusta, uen programa saludos desde Suecia!!!
E ahí el gran problema de darle permisos a personas que no saben ni siquiera lo mínimo para mantener un negocio de comida.
Antes de pensar que lo más importante son las ganancias.
la concesiones de las universidades y empresas grandes son confiables asi si pueden comer normal ejjejej se los digo de experiencia como trabajador en diferentes restaurantes , como concesion tienes revisión de calidad por la municipalidad y tambien la misma entidad privada donde trabajas y es constante y estricto
9:32 La Choza Náutica!!! 🤔 Si no hay nada malo en la cocina, no hay nada que temer, creo que se invita normal a las autoridades a pasar, mostrando que todo está ok. Me quedé sorprendida.
Re mal! A mi mamá y yo nos gusta cómo preparan la comida allí y, aunque este video ya es de hace 5 años, me hace sospechar la actitud tan esquiva a la revisión municipal. Espero no sea el local de Escardó el que querían revisar.
la limpieza es fundamental todos los días al cerar el local tiene q haber unas personas para limpiar si o si y así tendremos mas clientes con mucha confianza, ojala la los encargados d controlar los restaurantes
muy lindos los salones , pero las cocinas son un muladar y los dueños se resisten a invertir en cosas que no valen fortunas , por ejemplo los recipientes hechos de galoneras o de plastico reciclado , cuando no de botellas descartables , señores de panorama les recomiendo ir a la polleria Roky¨s de sus mas de cien tiendas no se salva ni una y son unos abusadores con el personal
Sobretodo el baño del Rokys del jiron de la Unión que mas limpio lo tienen los grifos
Periodistas,muy bien hace su trabajo a si nos entendamos de la comida contaminada Bravo
Una que no sale ahi es la Cevicheria Puerto 807 en la av. Encalada. Cara y todo asqueroso, me intoxique ahí.
déjame adivinar , tifoidea?? :'3
Buen trabajo 👍
Soy colombiano y comí.en aquellas partes y ahora prefiero.comer en.restaurantes certificados igual.ya estoy 2 años q me devolví.a colombia y acá también.pasa lo.mismo.sin.higiene en.muchos países pasa eso
Me da pena ver estas situaciones
Ya me vi las pollerías, los chifas y panaderías. Vamos por las cevicherías...jajajajajaja
Eso es lo que le da sabor a las comidas
Como es que la gente no siente el mal sabor y no ve el mal aspecto de los lugares.
Muy bien por esa señorita que ase muy bien su trabajo
Yo soy mexicana y me gustaría probar estos alimentos pero preparadas higiénicamente
Siempre veo esos vídeos cuando me da pereza limpiar la casa jajaj esto me motiva a limpiar jajaja cuando me entra la vagueria
*Me pasa también 100% 🙈😹*
Jajaja es normal que en toda cocina haya una cucaracha jaja ya me imagino la casa de la doña.
Claramente es normal pero una cucaracha de vez en cuando no es posible que tengan ahí un criadero de insectos.
Hay un video de a donde comer san miguel donde recomiendan el chef y el mar e incluso entran a su cocina y justo sucede meses despues de haber clausurado el restaurante exactamente diciembre
y yo me he intoxicado dos veces, ahora entiendo el porque
Jaiminho David disculpando la palabra pero estos cmdres son maldito hjp nos cagan
se intoxico por que su sistema inmunologico es muy debil, es todo culpa suya por debilucho, necesita seguir comiendo en lugares asi para fortalecerlo y ser invencible.... la culpa es toda suya XD
@@Mivozlibre jajajajaja vos querés que se muera?
@@Mivozlibre xDD que hablas mano
Empecemos a buscar restaurantes que nos dejan ver como cocinan. Por lo menos eso ayuda al ver los ingredientes. Pero el tema de limpieza y desratización es otra cosa.
Recordemos franquicias como Dominos y Kfc, también tenían tremendas falencias.
12:12 JAJAJAJAJAJA
Creo que deberian anunciar los restaurantes que son limpios asi uno puede ir el que vive en el extranjero .porque yo antes si que me enfermaba cada vez que iba por comer en los sitios baratos y yo pensaba que era el agua y era la comida y la mayonesa aji molido fermentado era una bomba para mi estaba tres dias en cama con diarrea y fiebre. desde que cambie ya no me enfermo solo como en sitios que son caros y nunca como aji molido ni mayonesa en ningun sitio .y de pensar que antes que vivia en peru no me enfermaba estaba acostumbrado a comer hasta en carretilla comia y no pasaba nada mi estomago estaba acostumbrado
16:19 Jajajaja solo faltó que diga las cucarachas chiquitas equivalen a 1 grande pues ñorita.
Min 9:06 el que nada Debe nada teme Señor. Si esta prohibiendo el ingreso de las camaras es por que oculta algo.
6:02 caga mientras cocina a la vez jajajaj
2:17 hahahahhahahahahahhahah tamare pobre pata le cagaron su point hahahahhahaha
2:17 xd el patita ya se olía lo que venía xd
Trabaje en un restaurante aqui en California pero jamas nunca se mira nada de esto, todo tiene que estar inmaculado
jajaja esa reportera sólo dice que asco .hay que ir a su casa a ver como es de limpia jajajjaajaj
Restaurantes monster...que asco me da. estos delincuentes no deberian volver a obtener licencias a vida
Tu crees que las tienen ?
Yo lo dudo
3:59 si es normal, pero tambien es normal si limpias bien y no dejas residuos de comida y cierras bien los lugares de acceso a estos bichos que no aparezcan mucho, lo malo del peruano es que no tenemos limpio nuestra zona de trabajo
como matar los antojos, viendo estos videos xD
Esto es algo increíble no lo había visto este video y ya tiene mucho tiempo pero no es tarde porque yo no sé cómo andarán los restaurantes habrán cambiado pero yo quiero decirles que te ves un hermoso para ir por su gastronomía y el gobierno es el que tiene que poner interés no porque sea un trabajo para muchos inversionistas otro morro que le llaman ahora los promotores o gente que invierte para poder vivir no Por qué siempre se ve como como estoy observando en esquel Irán o porque permiten o porque no hace mucho cuando en un país como los que he conocido yo en algunos países siempre hay una suspensión desde el comienzo para abrir mi lugar para inspección Cómo se da hechalar el negocio tiene que verme sección Y eso lo tiene que hacer en este caso un supervisor que vea todo el Residencial desde la atención hasta la emergencia pero en un país tan informal Cómo es el país de Perú y cabe decir ahí mi ignorancia está para crear un negocio porque con los comentarios se hace la locutora solamente veo críticas y no dice esto debería estar aquí esto debería estar de otra manera como dice el reglamento yo no sé si se vaya a dar o solamente quejas de ella personalmente porque un negocio cuando uno quiere hacer una denuncia la denuncia tiene que ser formalizada mediante una disposición del gobierno o en este caso la municipalidades son deficientes Porque si hay basura en la calle hay basura adentro de la casa entonces ahí tenemos un punto que ver que hay un desorden promocionado Por la municipalidad por el gobierno de no poner precaución en todas las disposiciones porque el producto desde que viene de la tierra a los mercados hay crítica de los mercados a los sitios donde se van a consumir viaje a domicilio restaurante El quelite Y entonces cuando el consumidor Qué es el pueblo se enferma van al hospital y ahí y Kika Y si somos un país que tiene una escalera que en vez de subir hacia arriba baja hacia abajo porque la parte ancha de la escalera debe sostenerse para que los otros escalones llegan hasta el punto donde tiene que llegar y se siente bien menú lo ya hiciste vídeo buen día tiene mucho tiempo pero no es tarde porque me checo mandaron restaurante saber cambiado pero yo quiero decirle que te deseo hermoso país coso gastronomía y el gobierno sé que tiene que poner sin que es porque sea trabajo para muchos inversionistas otro más este día mi ahora los promotores syntek el 10 de para poder vivir porque si te se ve como si como estoy observando el despedida no porque permite no porque no hace mucho cuando ella y como lo que con ácido yo alguno países siempre hay una supervisión de decomiso para hablar para playstation como se da echada del negocio tiene queden espacio y eso lo tiene que hacer en este caso tu supervisor que vea el esencial de de la tensión academias el perelló país tan informal cómo es el príncipe ubica de decía y me llora chata para quedar negocio porque sólo comentarios g h la locutora solamente de oxígeno hice echó debería estar así es todo días tarde otra manera como dice los reglamento yo no sé si se basa dar uso la mi cheque fase ellas personalmente porque 18 cuando uno se le asigna denuncia la denuncia tiene que ser forma guisada mediante una disposición de gobierno en ese caso la mesita zúñiga de son deficiente jorge si haya suena talla y basura aviso de la casa entonces ahí tenemos difunta se ver qué de allende
0:43 xD
PURA RISA POR MAL PENSADO DESDE HAY XD
Porque no fiscalizan el congreso que esta plagado de peores alimañas
Eso deberían hacer primero
Ahora entiendo xq mis padres me prohibía comprar en ambulante y casi ni íbamos a restaurantes, todo era parrillas en casa
asi crecí yo tambien y ahora entiendo
2:10 " no me digas que... asumare" morí xddddddd
Ahi esta el secreto de la sazon y exito de la gastronimia peruana.
No compares la gastronomia con gente irresponsable con sus restaurantes Animal.
@@josediagomedinaturpo3183 Tu respuesta me da la razón no puedes responder sin insultar, la higiene es la debilidad de la gastronomía Peruana.
@@HVargas1116 Como quieres que te trate, como el príncipe de Inglaterra, aprende a respetar las gastronomías de los peruanos.
En Arequipa deberian también venir a ver así cevicherias y picanterias conozco varios donde con mi industria donde trabajaba veía el asco total de esos restaurantes
Rosana cueva, gracias a usted ya no como en la calle :3
La mejor comida, sea chifa, criolla, marina, rápida, etc. es la que se hace en casa, en la calle todos son cochinos, así sea en San Isidro y Miraflores, todos son negocios, que les importa si te enfermas, la manipulan con manos sucias, las recalientan sino sale, no pierden nada, esas cocinas son del terror.
Esos platillos los he visto en varios países, me hace pensar esa gastronomía 🤔 mmmm en Bolivia Ecuador ect... 🤔
Ya pero esos platos son originario d Perú
¿COMO SE LLAMA LA CANCION CRIOLLA DEL FINAL DEL REPORTAJE?
vi varios videos y al parecer es un filosofia de vida , tanto de los negocios como de los clientes.
Alguien viéndolo en 2020 ? :V está potente la la información
Calla papulince
Eso pasa en donde sea! Por eso siempre es mejor comer en casa.
Buenas noticias saludos desde Panamá
Miren el rico ceviche peruano ahora saben su secreto gastronómico.
😅😅😅😅😅😅
Angel Mexicano spi el supuestamente mas rico ceviche... ingredientes se0cretos 😀
Las cucarachas le dan el sazón especial xd
si mostrete
Si mexico comen alacran , entonces aqui se prepara con cucaracha jajajajmas rico solo para darle sabor despues lo sacan.
Se parece a la sazón de los tacos Jajaj la misma cosa pasa en Mexico yo lo he visto en donde sea hay malos cocineros
Es la diferencia entre un restaurante con precios cómodos y uno con tenedores . O como se dice " muy caro".
13:57 ni siquiera le bajan al baño 🚽🤮
Peru-anos
😂😂😂😂
Si hasta en Europa (sin mencionar España porque son tanto igual o peor) hay muchos restaurantes extranjeros insalubres, esto simplemente confirma mis sospechas. Coman en su casa carajo!!! Aprendan a cocinar comida peruana que es la más facil del mundo👍🏻👍🏻👍🏻 Tienen youtube por las huevas o qué??? En su casa saben lo que están comiendo y pueden utilizar ingredientes de primera categoría. Ejemplo : para hacer un lomo saltado en casa necesitan por persona:
150 a 200 gr max de lomo
1 tomate mediano
1/2 cebolla
1/2 diente de ajo
Sal, pimienta y comino
4 cucharadas de aceite
Unas ramitas de perejil o culantro
1-2 cucharadas de siyao
Cuanto les cuesta todo esto si hacen las compras ustedes mismos y cuanto si van al restaurante???
Como dice el padre Maritin: "HORROR!!" "
es por esto que solo entro a restaurantes con certificado Tripadvisor que se muestra a la entrada d cada restaurante con este certificado.
Miguel Silvera
La mejor gastronomía del mundo!
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Ahora un vídeo de Restaurantes con Cocinas Impecables