Operativo criollo: cevicherías y picanterías clausuradas por insalubres

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  • Опубліковано 6 вер 2024
  • Varios establecimientos dedicados a la venta de comida fueron clausurados al detectarse que en sus respectivas cocinas se manipulaban los alimentos sin las condiciones adecuadas de salubridad.
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    Emitido en el programa Panorama de Panamericana Televisión el 31/07/2016
    Más información del Perú y el mundo en www.panamericana.pe

КОМЕНТАРІ • 1,4 тис.

  • @kingbarberofficial3577
    @kingbarberofficial3577 8 років тому +828

    las cucharachad son bien traicioneros, caminan salen en el momento exacto cuando esta la prensa con camaras jajajaja

    • @jessicazanabio4616
      @jessicazanabio4616 5 років тому +36

      te pasaste me hiciste el dia con este comentario jajjajajaj

    • @arteyvidapeter4718
      @arteyvidapeter4718 5 років тому +46

      Son figuretis

    • @zhandylauper7512
      @zhandylauper7512 5 років тому +24

      king barber Official esq quieren q las vean x la tele jajaja

    • @kevinchepote6401
      @kevinchepote6401 5 років тому +4

      🤣🤣🤣

    • @edinsonsaenz15
      @edinsonsaenz15 5 років тому +11

      Jajajajaja me muero como dice la reportera. Pero me muero de risa hahaha

  • @ulisessanchez696
    @ulisessanchez696 7 років тому +327

    Si pagas con master card las cucarachas son gratis.

  • @alexblack9174
    @alexblack9174 4 роки тому +566

    Me encanta, "exponiendo restaurantes" XD mi nuevo vicio

    • @alexzuniga7543
      @alexzuniga7543 4 роки тому +55

      Jajaja el mío también. Solo abrí un vídeo y ya no pude dejar de verlo, a demás que amo el acento peruano (soy de México) ya que mi novio es de ahí.

    • @lesly1834
      @lesly1834 4 роки тому +5

      @@alexzuniga7543 el peruano tiene acento :0 ?!

    • @AleDewitt
      @AleDewitt 4 роки тому +7

      @@alexzuniga7543 espero que ya consumas mas producto nacional >:(
      MX

    • @-tenunbuendia6399
      @-tenunbuendia6399 3 роки тому +5

      *1 Pedro 3:3-4* Que la belleza de ustedes no sea la externa, que consiste en adornos tales como peinados ostentosos, joyas de oro y vestidos lujosos. Que su belleza sea más bien la incorruptible, la que procede de lo íntimo del corazón y consiste en un espíritu suave y apacible. Ésta sí que tiene mucho valor delante de Dios. 🤗👑💙ฅ^•ﻌ•^ฅ

    • @zorropituco3414
      @zorropituco3414 3 роки тому +5

      A mí también vengó de ver el episodio del pollo xD

  • @sthefany6728
    @sthefany6728 3 роки тому +41

    Estos siempre fueron mis reportajes favoritos

    • @sthefany6728
      @sthefany6728 3 роки тому +1

      @@greciallancay2805 siii y con orgullo!

  • @CeVazThiaM
    @CeVazThiaM 4 роки тому +10

    -Restaurante El chef y el mar: 317 Calle Intisuyo - Maranga / San Miguel.
    -Restaurante La choza náutica: Av. Elmer Faucett 220, Urb. Maranga, San Miguel.
    Definitivamente ya sabemos que a esos restaurantes NO HAY QUE IR!!, ya que si cumplieran con todas las normas no tendrían que impedir ni ocultar nada.

  • @RobinHood-bo9vx
    @RobinHood-bo9vx 6 років тому +55

    Ojalá y hubiera un programa de TV como Panorama en México. Es muy loable su labor porque la salud del consumidor está por encima de cualquier interés personal.

    • @kari_powert529
      @kari_powert529 3 роки тому +4

      Y si investiguen y que investiguen todos no nomás unos como el pollo feliz que una amiga me dijo que jamás viniera ahí y ella trabajo en esos lugares

    • @ELANGELDELAMUERT54
      @ELANGELDELAMUERT54 Рік тому

      En nexico se iria a la quiebra porque ahi comen basura

  • @luispari6376
    @luispari6376 8 років тому +511

    Ya no se donde comer en Lima , seria bueno que hagan un reportaje con los restaurantes mas saludables.

    • @marcoarturoatanaciotarazon9462
      @marcoarturoatanaciotarazon9462 7 років тому +4

      feliciano bla😃😬😬

    • @yanelisalcedo8135
      @yanelisalcedo8135 7 років тому +32

      LAPT LUISMI tienes razon deberian hacer un reportaje de los restaurantes con buena Higuiene 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @juliandiaz3208
      @juliandiaz3208 7 років тому +9

      RESTORANTES MAS SALUDABLES?? ENTONCES NO PODRIAN PONER NADA DE CHICHARRON, NI ADOBOS, EC ETC.. EN CUANTO A GUSTO CADA CUAL PUEDE DECIR LO QUE LE PARECE (LOS INDUES COMEN HASTA BICHOS), PERO EN CUANTO A SALUDABLE NADA DE LAS COMIDAS TIPICAS PERUANAS SON SALUDABLES.

    • @luispari6376
      @luispari6376 7 років тому +28

      +JULIAN DIAZ Me referia a la limpieza del local no a la comida en sí. Sobre nuestras comidas tipicas si es o no saludable depende de quien lo prepare y para quien lo prepara, si abusas de algún ingrediente como la sal claro que obtendentras un comida menos saludable, si eres obrero quizas estaria bien combinar arroz y papa pero si trabajas en oficina seria perjudicial para tu salud entre otras cosas.

    • @edinsonsaenz15
      @edinsonsaenz15 6 років тому +6

      Hahahahaha mejor no comer en la calle

  • @fernandomora9772
    @fernandomora9772 2 роки тому +33

    Me encantan este tipo de programas, ya vi los de las pollerías, de los turrones, cevicherías, chifas, etc.
    Saludos desde México 🇲🇽

    • @carmencce43
      @carmencce43 2 роки тому +8

      Que palta :"v, que feo en serio, es buena nuestra gastronomía y la cagan restaurantes así.

    • @vielka_7354
      @vielka_7354 2 роки тому +3

      @@carmencce43 confirmo 💥Σ(°д°ノ)ノ

    • @Jaimito1980
      @Jaimito1980 Рік тому +1

      Faltó los restaurantes de comida mexicana. 😢

  • @henryfunes3117
    @henryfunes3117 7 років тому +425

    prefiero comer arroz con huevo en mi casa

    • @dr.renere
      @dr.renere 7 років тому +13

      muy sabio

    • @GoldenFreddyVCVR
      @GoldenFreddyVCVR 7 років тому +17

      Madre mia guily, la clase de comentarios que te encuentras en UA-cam xD

    • @signus201
      @signus201 5 років тому +1

      jajajajajajaja@@facundopaz4511

    • @eduardomorales9100
      @eduardomorales9100 5 років тому +4

      Esos restaurantes son en Perú no es así ?

    • @cesjeyanacv8626
      @cesjeyanacv8626 5 років тому +1

      @@facundopaz4511 nunca falta el xenofobico XD

  • @kevinandresjr6801
    @kevinandresjr6801 5 років тому +50

    Me gusta mas la actitud de esta reportera, mas que la otra que exagera. "Es mi opinion" Saludos desde Colombia

  • @miguelsantillan5791
    @miguelsantillan5791 6 років тому +190

    "Es normal que en toda cocina haya una cucaracha" - La Tia Veneno...

    • @godmakoto1041
      @godmakoto1041 5 років тому +7

      Esa vieja levantó los Chepita ese de ahí tiene como 70 mesas y cada plato vale como 60 lucas y es solo uno de tantos locales

    • @jeanettegarcia2884
      @jeanettegarcia2884 5 років тому +11

      Miguel Santillan maldita vieja a ver si no se muere estafando a las personas con su comida contaminada

    • @playero2s
      @playero2s 4 роки тому +8

      imagina como debe tener su casa!

    • @jaimecisneros8643
      @jaimecisneros8643 4 роки тому +4

      Cucarachita!!! Jajaja esta tia se pasó

    • @edgarmontalvo855
      @edgarmontalvo855 4 роки тому

      ya no voy a chepita cucaracha

  • @jeffersonsolano6308
    @jeffersonsolano6308 6 років тому +236

    ES NORMAL QUE EN UNA COCINA HAYA UNA CUCARACHITA XD jajajajaja esa tía es la cagada

    • @antoniaquezadasaldana5746
      @antoniaquezadasaldana5746 5 років тому +11

      Clara, es normal que en una cocina haya una cucaracha, el problema es que haya más de dos cucarachas, jajjajaj

    • @alfredoelectricistaenlima777
      @alfredoelectricistaenlima777 5 років тому +9

      es verdad en mi cocina no hay cucacharas y cocino todos los dias deberiamos alertarnos si vemos aunque sea una.

    • @asalvats
      @asalvats 4 роки тому +5

      Tiene la cara tan dura como la de un político, al nivel de "no es plagio, es copia" o "roba pero hace obra". Así nos va.

    • @eddyzapata2364
      @eddyzapata2364 4 роки тому +3

      Una ignorancia para contestar asi como vivira en su casa

    • @KevinPerez-zs4qj
      @KevinPerez-zs4qj 4 роки тому

      Jajajajajajaja

  • @JesusArmando_
    @JesusArmando_ 7 років тому +281

    Ahora todo tiene sentido. Ahora entiendo el porque de mis constantes diarreas cuando compro en la calle.

    • @seus401
      @seus401 7 років тому +14

      Jesus Pimentel cuisado con la epatitis ve al medico

    • @willymunoz884
      @willymunoz884 7 років тому +7

      Jesus Pimentel jajaja ahí ta la razón xq estas como corral de pato jajaja

    • @rocioescobar7794
      @rocioescobar7794 5 років тому

      tse2.mm.bing.net/th?id=OGC.0e03f8e389b7a3b8ee4b5670cabb1975&pid=Api&rurl=https%3a%2f%2fmedia.giphy.com%2fmedia%2fxT9DPzhNGA8MKjxwFG%2fgiphy.gif&ehk=tvuTESwKrQ49CRJidFHaTQ

    • @fabianhectorFerreira_uruguay
      @fabianhectorFerreira_uruguay 3 роки тому +5

      Y x q compras en la calle ? .... lleva tu propia comida ! .... Yo lo hago desde q casi me morí x una intoxicación alimentaria

    • @StudiosSociales9
      @StudiosSociales9 3 роки тому +1

      @@willymunoz884 que acaso no tengas visto a la cara muy guapo o que jaja

  • @blackkokkunsix5738
    @blackkokkunsix5738 7 років тому +242

    señor hay camarones en mi cucaracha.

  • @EddiesilloElViajero0211
    @EddiesilloElViajero0211 7 років тому +168

    sólo pasan noticias de todo lo malo también deben informar de Buenos lugares como para saber a dónde ir

    • @pedrolucerochino8964
      @pedrolucerochino8964 7 років тому +21

      EL PUERCO pues, pues no hay jajajajajaja

    • @marielapratto1345
      @marielapratto1345 6 років тому +10

      Si eso es cierto digan donde se puede ir , aunque yo la verdad no confiaria en nadie

    • @estrellitafugaz9731
      @estrellitafugaz9731 6 років тому +7

      Eddiesillo El Viajero estoy de acuerdo contigo y ahora a donde voy a comer cuando visite peru 😕

    • @lulazeta8965
      @lulazeta8965 6 років тому +2

      ELLOS NO SON NOVELAS CON HAPPY ENDING. ELLOS VISITARON RESTAURANTES. EL HAPPY ENDING SE HUBIESE DADO SI ELLOS HUBIESEN SEGUIDO REGLAS DE LIMPIESA. EL MEJOR SABER LA REALIDAD AUNQUE NO SEA "HAPPY ENDING" QUE NO SABERLA...ME SORPRENDE QUE NO LOS APLAUDAS POR AYUDAR AL PUBLICO. HUBIESE SIDO UN FINAL FELIZ SI LOS RESTAURANTES FUESEN DIGNOS DE ESO. PREFERIAS QUE NOS MIENTAN ESTOS MEDIOS PARA EVITAAR 'las cosas malas" al destape?

    • @alanjones2448
      @alanjones2448 6 років тому

      GRAU ERA HOMOSEXUAL

  • @EntrophialabelEcuador
    @EntrophialabelEcuador 3 роки тому +72

    Cómo turista extranjera me gustaría también ver restaurantes que si cumplan.. para tener idea a dónde ir

  • @josedavidbalvindelacruz6682
    @josedavidbalvindelacruz6682 3 роки тому +28

    2:36 Ratatouille tenía día libre se fue con sus panas

  • @playero2s
    @playero2s 4 роки тому +135

    6:03 sabes que tu reportaje tendra exito cuando pillas al cocinero cagando

  • @MegaMilagro1
    @MegaMilagro1 5 років тому +6

    FELICITACIONES. PANORAMA POR SU EXCELENTE TRABAJO Y GRACIAS

  • @fq520
    @fq520 6 років тому +9

    Mi mama tenia un restaurante y ya por ser mayor lo dejo, la cocina era abierta asi que el cliente ve todo lo que pasa dentro. Y trato de buscar lugares asi pero casi es imposible.

    • @dra.isabeldemolina2277
      @dra.isabeldemolina2277 2 роки тому +4

      Mi mamá igual tiene su negocio de.venta de.comida y la cocina está a la vista pero.mi mamá nos trae a todos los q ayudamos en friega con la limpieza . Ella dice q hay q ser limpios. Ya es.mayor y aún así la limpieza ante todo. Saludos desde México

  • @wwSlipknOt
    @wwSlipknOt 7 років тому +169

    jajajajaj 6:03 encontraron al cocinero cagando jajajaj

  • @alexderlytelloloayza3886
    @alexderlytelloloayza3886 7 років тому +15

    Y la pregunta es? ¿Cómo les entregan licencia de funcionamiento a estos locales? Si nos percatamos que el área de la cocina es extremadamente estrecha, no creen que deberían exigir un mínimo de área además de que la disposición del baño no este en comunicación con la cocina, se debería exigir también que cumplan con la ventilación suficiente. Lamentable señores!!

  • @veronicamartinez8297
    @veronicamartinez8297 4 роки тому +31

    Prefiero mis frijoles hechos en casa, limpios y saludables!!!!

    • @harpssssss3332
      @harpssssss3332 3 роки тому +1

      prefiero hacerme mi ceviche en casa, con mariscos comprados y limpiados por mí

    • @XxMasterxX-1-atk-1-def
      @XxMasterxX-1-atk-1-def 2 роки тому

      @Mario госе - LA MISIA

    • @Luka-gv1jw
      @Luka-gv1jw 2 роки тому

      @Mario госе JAJAJA osea...si.

  • @carlapizarro95
    @carlapizarro95 2 роки тому +2

    Me encanta ver sus reportajes de restaurantes sin muy buenos desde Argentina los miro

  • @tonyrsch7994
    @tonyrsch7994 6 років тому +101

    jajajajajajajajaja y el cocinero cagando cerca de tu plato

  • @MisterManagerFPS
    @MisterManagerFPS 2 роки тому +3

    Por eso amigos, mejor gasten su dinero en restaurantes elegantes y caros que en restaurantes en pesimas condiciones de salubridad y material.

  • @akira5605
    @akira5605 3 роки тому +16

    12:49 ES EL CUARTO DE RATATUIN

  • @rafaeljoseification
    @rafaeljoseification 3 роки тому +6

    Debo admitir que me dio mucha hambre toda esa comida que mostraban a veces servida. AHHHH, saludos desde Colombia.

  • @wladimirpinchao2038
    @wladimirpinchao2038 4 роки тому +12

    A alguien mas le da risa la frase "me muero" de la reportera? Jajaja ya llevo repitiendolo varias veces

  • @mdcopaz4551
    @mdcopaz4551 7 років тому +76

    ASuu que fuerte ni las mas fichas son limpias que asco. 6:02 el cocinero cagando csm Excelente reportaje

    • @JesusArmando_
      @JesusArmando_ 7 років тому +10

      mdcopaz zen de cagar, todos cagamos. Sin dudas que lo que molesta es lo cerca que están los baños de los alimentos.

    • @willymunoz884
      @willymunoz884 7 років тому +14

      mdcopaz zen jajaja justo sale un cevichero cagón del baño pa q se ponga a cocinar el ceviche los olores q saldrán ahí. sin duda esos ceviches ya están macerados con olor a mierda jajaja

    • @leonel2009ish
      @leonel2009ish 7 років тому +3

      Jesus Pimentel si y ademas tu crees que estos tacanos compran jabon liquido para que sus trabajadores se laven las manos

    • @Mivozlibre
      @Mivozlibre 5 років тому +1

      y que queria que se contenga? luego se constipa y le duele la barriga.... XD

  • @kuntur64
    @kuntur64 8 років тому +15

    y sigue los horrores de la gastronomía ,en LIma , excelente trabajo de fiscalizacion y de Panorama , esta es la realidad de hoy aunque a muchos les duela , y no son pequeños empresarios y si así lo fueran , es una falta de respeto y un peligro para la clientela , no se trata de hacer empresa así nomás en el afán de llenarse de plata , hay que brindar un producto de calidad , ademas no son solo medianos empresarios , son cevicherias que tiene un monton de años , se abusan del personal .Qca el problema y ya lo dije anteriormente porque es mi rubro , es la falta de personal exclusivo de limpieza , la reinversion de capital ya que los equipamientos no son eternos y sobre todo la mala obra (para sus bolsillos) de Gaston Acurio que promociona el sabor , que rico que rico¡¡ es un ignorante y angurriento le hace creer a sus seguidores que la gastronomía es solo sabor . las franquicias internacionales tambien tienen lo suyo , ya se fue dominos , y hay informes de Hildebrandt sobre kfc y mc donalds , así que basta de hacerse las victimas y pensar de que porque eres empresario te puedes llevar el mundo por delante zurrandote en los demás, porque a ese restaurant ´podria ir una criatura , nuestra propia familia a comer cosas que pueden ser letales . Hay un monton de gente capacitada para levar un restaurant con los mejores standares pero cuando les indicas este tipo de cosas te miran como si te estuvieras pituqueando , no te cren y te botan , yo me fui porque me forme en el exterior y regresé para brindar con todo el cariño mis conocimientos , pero no te hacen caso creen que les estas mintiendo , esa es la realidad

    • @angelenriquez6667
      @angelenriquez6667 5 років тому

      Excelente tu comentario paisano ...yo vivo fuera del país y te digo que con mucha responsabilidad que trabaje por más de 15 años en el mundo del Restaurant de Mesonero y en otras áreas del Restaurant..en sectores clase media y alta y te digo la limpieza, el aseo personal y la manipulación de alimentos son vital de lo contrario te cierran el negocio te multan , por un buen tiempo....tiene que tener el personal completo y un Líder en la cocina al menos que el dueño lo maneje y eso no es todo ....

    • @rosatorres5728
      @rosatorres5728 2 роки тому

      Mucho texto

  • @FernandoYT90
    @FernandoYT90 Рік тому +7

    *Ojalá aki en mi país Argentina 🇦🇷*
    *Hagan estos programas porque la*
    *Verdad queremos saber cómo están*
    *Las condiciones de salubridad 😿🙀*

  • @kuntur64
    @kuntur64 8 років тому +25

    muy lindos los salones , pero las cocinas son un muladar y los dueños se resisten a invertir en cosas que no valen fortunas , por ejemplo los recipientes hechos de galoneras o de plastico reciclado , cuando no de botellas descartables , señores de panorama les recomiendo ir a la polleria Roky¨s de sus mas de cien tiendas no se salva ni una y son unos abusadores con el personal

    • @giovannicastillejo2343
      @giovannicastillejo2343 4 роки тому

      Sobretodo el baño del Rokys del jiron de la Unión que mas limpio lo tienen los grifos

  • @abedchamorro3499
    @abedchamorro3499 3 роки тому +14

    un nuevo capitulo mas de "exponiendo restaurantes"... mi nuevo vicio.

  • @luizangel5458
    @luizangel5458 4 роки тому +4

    El chef y el mar siempre se panudean en su pagina de facebook y mira con lo que salio que joyita

  • @danielcarrazco627
    @danielcarrazco627 7 років тому +51

    Es normal ver cucarachitas son unas loquillas :D

    • @jhost3959
      @jhost3959 2 роки тому +2

      Es normal si no limpias tu casa xd

  • @gabrielzambrano9798
    @gabrielzambrano9798 4 роки тому +4

    Soy colombiano y comí.en aquellas partes y ahora prefiero.comer en.restaurantes certificados igual.ya estoy 2 años q me devolví.a colombia y acá también.pasa lo.mismo.sin.higiene en.muchos países pasa eso

  • @jennymartinez5544
    @jennymartinez5544 8 років тому +4

    Ya era hora que los peruanos se pusieran las pilas, recuerdo que cada vez que comía en un restaurante me daba dolor de barriga, ojalá mejore esto por el bien de todos, como dijo PPk en su mensaje de gobierno hay que FORMALIZAR TODO.

  • @eduardogalea8167
    @eduardogalea8167 5 років тому +2

    Creo que deberian anunciar los restaurantes que son limpios asi uno puede ir el que vive en el extranjero .porque yo antes si que me enfermaba cada vez que iba por comer en los sitios baratos y yo pensaba que era el agua y era la comida y la mayonesa aji molido fermentado era una bomba para mi estaba tres dias en cama con diarrea y fiebre. desde que cambie ya no me enfermo solo como en sitios que son caros y nunca como aji molido ni mayonesa en ningun sitio .y de pensar que antes que vivia en peru no me enfermaba estaba acostumbrado a comer hasta en carretilla comia y no pasaba nada mi estomago estaba acostumbrado

  • @sta15
    @sta15 5 років тому +37

    16:11 El Perú en su máximo esplendor

    • @sakurav372
      @sakurav372 4 роки тому +2

      Calla mrd seguro tu país es super limpio -_-

    • @franciscoolivera7481
      @franciscoolivera7481 4 роки тому +6

      mejor gastronomía del mundo y destino gastronómico del mundo esto si que es solo para suicidas

    • @josediagomedinaturpo3183
      @josediagomedinaturpo3183 3 роки тому

      @@sta15 Entonces vete a otro pais malandrin

    • @locox89
      @locox89 3 роки тому +1

      @@sakurav372 :v porque duele?. La verdad es asi. La viveza del virreynato nunca se fue,solo mejoró.

    • @ricardof4289
      @ricardof4289 3 роки тому

      @@locox89 ya pero eres o no eres?

  • @carlosgaytan1378
    @carlosgaytan1378 4 роки тому +5

    E ahí el gran problema de darle permisos a personas que no saben ni siquiera lo mínimo para mantener un negocio de comida.
    Antes de pensar que lo más importante son las ganancias.

  • @walterloaiza7819
    @walterloaiza7819 3 роки тому +1

    Me encanta la comida peruana y la destaco en mi país y en el mundo pero.....así no! Linda periodista me encantan sus reportajes es directa y respetuosa excelente.

  • @megashuckle8979
    @megashuckle8979 8 років тому +37

    Una que no sale ahi es la Cevicheria Puerto 807 en la av. Encalada. Cara y todo asqueroso, me intoxique ahí.

  • @faustozurita4178
    @faustozurita4178 4 роки тому +5

    Jajaja es normal que en toda cocina haya una cucaracha jaja ya me imagino la casa de la doña.

    • @lindrocha8710
      @lindrocha8710 3 роки тому +1

      Claramente es normal pero una cucaracha de vez en cuando no es posible que tengan ahí un criadero de insectos.

  • @abigailjimenez6420
    @abigailjimenez6420 3 роки тому +10

    Yo soy mexicana y me gustaría probar estos alimentos pero preparadas higiénicamente

  • @crosas2
    @crosas2 3 роки тому +3

    9:32 La Choza Náutica!!! 🤔 Si no hay nada malo en la cocina, no hay nada que temer, creo que se invita normal a las autoridades a pasar, mostrando que todo está ok. Me quedé sorprendida.

    • @user-hx9cc1qh3h
      @user-hx9cc1qh3h 2 роки тому +1

      Re mal! A mi mamá y yo nos gusta cómo preparan la comida allí y, aunque este video ya es de hace 5 años, me hace sospechar la actitud tan esquiva a la revisión municipal. Espero no sea el local de Escardó el que querían revisar.

  • @gladisangeles6470
    @gladisangeles6470 2 роки тому +3

    Esa es mi tierra,asi es mi Perú🎶😭😭😭😭 Moraleja ,No hay como comer en mi casa y lo q no sé ,lo aprendo😁💪💪

  • @FAMYLE3SSxD
    @FAMYLE3SSxD 3 роки тому +1

    Me da pena ver estas situaciones

  • @volkplatz6250
    @volkplatz6250 8 років тому +13

    Restaurantes monster...que asco me da. estos delincuentes no deberian volver a obtener licencias a vida

    • @sunkaur9471
      @sunkaur9471 5 років тому

      Tu crees que las tienen ?
      Yo lo dudo

  • @roxanadelpilarriveravalcar1523

    la limpieza es fundamental todos los días al cerar el local tiene q haber unas personas para limpiar si o si y así tendremos mas clientes con mucha confianza, ojala la los encargados d controlar los restaurantes

  • @JaiminhoDavid
    @JaiminhoDavid 8 років тому +37

    y yo me he intoxicado dos veces, ahora entiendo el porque

    • @charlesreneramoscastro625
      @charlesreneramoscastro625 7 років тому

      Jaiminho David disculpando la palabra pero estos cmdres son maldito hjp nos cagan

    • @Mivozlibre
      @Mivozlibre 5 років тому +1

      se intoxico por que su sistema inmunologico es muy debil, es todo culpa suya por debilucho, necesita seguir comiendo en lugares asi para fortalecerlo y ser invencible.... la culpa es toda suya XD

    • @JuanMartinez-xq2og
      @JuanMartinez-xq2og 4 роки тому +1

      @@Mivozlibre jajajajaja vos querés que se muera?

    • @harrynsonvizaflor4030
      @harrynsonvizaflor4030 2 роки тому

      @@Mivozlibre xDD que hablas mano

  • @johana1853
    @johana1853 3 роки тому +1

    Siempre veo esos vídeos cuando me da pereza limpiar la casa jajaj esto me motiva a limpiar jajaja cuando me entra la vagueria

    • @FernandoYT90
      @FernandoYT90 Рік тому +1

      *Me pasa también 100% 🙈😹*

  • @johnsalchichon4993
    @johnsalchichon4993 4 роки тому +4

    Ya me vi las pollerías, los chifas y panaderías. Vamos por las cevicherías...jajajajajaja

  • @khaltyrell6505
    @khaltyrell6505 6 років тому

    Esta periodista es de las mas buscadas del peru :)

  • @reimondlopez9756
    @reimondlopez9756 6 років тому +4

    Como es que la gente no siente el mal sabor y no ve el mal aspecto de los lugares.

  • @equismas_bas
    @equismas_bas 2 роки тому +1

    Este tipo de reportajes tienen que sacar más seguido.

  • @julio3003
    @julio3003 7 років тому +29

    Por que se jacta de tener la mejor comida en el mundo?. Es la historia que se montaron unos cuantos y todos se lo han creído.

    • @Darzer94
      @Darzer94 6 років тому +2

      Julio Por qué la tenemos, la inmundicia y la suciedad es de restaurantes que no cumplen las reglas...no todos son iguales.

    • @alexswing732
      @alexswing732 6 років тому +3

      NO SE QUE DE QUE PAIS SEAS PERO A QUE TENER UN POCO MAS DE RAZONAMIENTO COMO PARA SABER QUE SON LOCALES DE MALA CALIDAD COMO EN CUALQUIER PARTE DE MUNDO. SI QUIERES UN BUEN CEVICHE VE A LOCALES COSTOSOS QUE SI BRINDAN LOS MEJORES RECURSOS , PUES HASTA HACEN SUCURSALES EN CHILE EL PAIS QUE DESTESTA LA COMIDA PERUANA Y QUE POR CIERTO COMIDA CHILENA NO EXISTE EN PERU.

    • @eduardoc-nsd8018
      @eduardoc-nsd8018 5 років тому +1

      Julio el Perú no es un país jactancioso... menos vanaglorióso. En ustedes esta la idea d q el Perú presume su gastronomía. La gastronomía y los platos del Perú lo nominan exteriores(internacionales). No internos del Perú.

    • @mikymanurioquin8041
      @mikymanurioquin8041 5 років тому +1

      Mira amigo , no confundas una buena comida hecha en casa , que en esos restaurantes de mala muerte.

    • @atticus3322
      @atticus3322 4 роки тому

      La comida peruana es la mejor del mundo.
      Oye animal, no confundas comida con aseo. Cochinos hay hasta en tu propia familia, no hay que generalizar.

  • @elvishernandez5737
    @elvishernandez5737 5 років тому +2

    Hay un video de a donde comer san miguel donde recomiendan el chef y el mar e incluso entran a su cocina y justo sucede meses despues de haber clausurado el restaurante exactamente diciembre

  • @funnyXfantasy
    @funnyXfantasy 8 років тому +20

    12:12 JAJAJAJAJAJA

  • @erikacalle6843
    @erikacalle6843 6 років тому +1

    Como siempre por unos cuantos pagan todos, que pesar...igual algun dia quiero ir al Peru...saludos amigos desde Colombia

    • @danielc4520
      @danielc4520 5 років тому

      Nunca vallas da asco no es seguro comer en la calle

  • @shiroj22
    @shiroj22 4 роки тому +15

    como matar los antojos, viendo estos videos xD

  • @borisrodriguez1821
    @borisrodriguez1821 4 роки тому +2

    Trabaje en un restaurante aqui en California pero jamas nunca se mira nada de esto, todo tiene que estar inmaculado

  • @user-hh2ob9dy5w
    @user-hh2ob9dy5w 3 роки тому +4

    6:02 caga mientras cocina a la vez jajajaj

  • @AngelAngel-jl8cj
    @AngelAngel-jl8cj 4 роки тому +2

    También deben ver el estado que laboran los trabajadores, donde está sunafil

  • @luisaizensama5332
    @luisaizensama5332 4 роки тому +6

    2:17 xd el patita ya se olía lo que venía xd

  • @dieguoto
    @dieguoto 8 років тому +2

    Empecemos a buscar restaurantes que nos dejan ver como cocinan. Por lo menos eso ayuda al ver los ingredientes. Pero el tema de limpieza y desratización es otra cosa.
    Recordemos franquicias como Dominos y Kfc, también tenían tremendas falencias.

  • @henrybalvin4287
    @henrybalvin4287 5 років тому +16

    16:19 Jajajaja solo faltó que diga las cucarachas chiquitas equivalen a 1 grande pues ñorita.

  • @danielcruzate7556
    @danielcruzate7556 3 роки тому +1

    me encanta estos vídeos, sobre todo cuando dicen a las personas volverás a comer ahí------ y la persona dice pues no, no mames

  • @HVargas1116
    @HVargas1116 5 років тому +3

    Ahi esta el secreto de la sazon y exito de la gastronimia peruana.

    • @josediagomedinaturpo3183
      @josediagomedinaturpo3183 3 роки тому

      No compares la gastronomia con gente irresponsable con sus restaurantes Animal.

    • @HVargas1116
      @HVargas1116 3 роки тому

      @@josediagomedinaturpo3183 Tu respuesta me da la razón no puedes responder sin insultar, la higiene es la debilidad de la gastronomía Peruana.

    • @josediagomedinaturpo3183
      @josediagomedinaturpo3183 3 роки тому +1

      @@HVargas1116 Como quieres que te trate, como el príncipe de Inglaterra, aprende a respetar las gastronomías de los peruanos.

  • @lidiasoderberg5768
    @lidiasoderberg5768 5 років тому +2

    Panorama me gusta, uen programa saludos desde Suecia!!!

  • @ronyhilarion
    @ronyhilarion 7 років тому +4

    jajaja esa reportera sólo dice que asco .hay que ir a su casa a ver como es de limpia jajajjaajaj

  • @luisastoespinoza9955
    @luisastoespinoza9955 3 роки тому

    Min 9:06 el que nada Debe nada teme Señor. Si esta prohibiendo el ingreso de las camaras es por que oculta algo.

  • @joaquinvidaurre9676
    @joaquinvidaurre9676 4 роки тому +2

    Esos platillos los he visto en varios países, me hace pensar esa gastronomía 🤔 mmmm en Bolivia Ecuador ect... 🤔

    • @vielka_7354
      @vielka_7354 2 роки тому

      Ya pero esos platos son originario d Perú

  • @charlesreneramoscastro625
    @charlesreneramoscastro625 7 років тому +2

    esto tiene q ser todas las semanas para estar al tanto 👍👍👍

  • @AngelMexicanoArkangelMexicano
    @AngelMexicanoArkangelMexicano 7 років тому +45

    Miren el rico ceviche peruano ahora saben su secreto gastronómico.
    😅😅😅😅😅😅

    • @juliandiaz3208
      @juliandiaz3208 7 років тому +5

      Angel Mexicano spi el supuestamente mas rico ceviche... ingredientes se0cretos 😀

    • @eva-01tacticoapache99
      @eva-01tacticoapache99 6 років тому +5

      Las cucarachas le dan el sazón especial xd

    • @aigcess22
      @aigcess22 6 років тому

      si mostrete

    • @eduardogalea8167
      @eduardogalea8167 5 років тому +3

      Si mexico comen alacran , entonces aqui se prepara con cucaracha jajajajmas rico solo para darle sabor despues lo sacan.

    • @predatorenrike9830
      @predatorenrike9830 5 років тому +1

      Se parece a la sazón de los tacos Jajaj la misma cosa pasa en Mexico yo lo he visto en donde sea hay malos cocineros

  • @GoldFinchHL
    @GoldFinchHL 2 роки тому +1

    la concesiones de las universidades y empresas grandes son confiables asi si pueden comer normal ejjejej se los digo de experiencia como trabajador en diferentes restaurantes , como concesion tienes revisión de calidad por la municipalidad y tambien la misma entidad privada donde trabajas y es constante y estricto

  • @franciscoelias4820
    @franciscoelias4820 5 років тому +4

    0:43 xD
    PURA RISA POR MAL PENSADO DESDE HAY XD

  • @salvasarmiento3916
    @salvasarmiento3916 5 років тому +1

    Muy bien por esa señorita que ase muy bien su trabajo

  • @jordanmendes3501
    @jordanmendes3501 8 років тому +44

    Señores de Panorama, les reto a que vayan a las grandes franquicias de comida aqui en el Perú; y hagan una investigación de la sanidad y cuidado de los que nos llevamos a la boca!!! Mc Donald, KFC, Burger King, Bembos! Les reto, si hacen eso, enserio seria un gran respeto, porque ahora lo que hacen es tan bajo a restaurantes de micro empresarios, la sutileza deberia de haber ante todo, hacen reportajes de comida y sus instalaciones estan mas sucias que estos lugares. Hacen reportaje de mal estacionamiento y sus autos estan obstaculizando las veredas de la Av Arequipa fuera del canal. Quieren hacer algo? den el ejemplo para llamarse reporteros y ciudadanos. Esto va para todo el canal 5.

    • @kuntur64
      @kuntur64 8 років тому +21

      que sean microempresarios no les da derecho a trabajar en esas condiciones deplorables y atentar contra la salud de los comensales , que por otro lado son su clientela , es decir la que les va a hacer ganar plata y si no han estudiado , hay cursos cortos de manipilacion de alimentos y si no les da el cuero para ser empresarios entonces que hagan empresa con otros productos , porque con la comida y la salud de la gente no se juega ¡¡¡¡

    • @otinianosilva
      @otinianosilva 8 років тому +4

      pero tiene una gran idea que se vayan a esas grandes cadenas. a ver si pueden entrar. y no van a poder porque esas franquicias son intocables que injusticia U_U

    • @kuntur64
      @kuntur64 8 років тому +6

      ah pobrecitos los emprendedores , claro como son emprendedores , tienen derecho a zurrarse hasta en los derechos del trabajador , yo vivo de la gastronomia , me dedico hace mas de treinta años , he trabajado ahi adentro , lo he visto desde adentro y me tuve que ir porque no soportaba ver como le daban de comer esa mierda a la gente , como se zurraban en los derechos del personal de cocina , no es hacer dinero a costa de quien se te cruce , mira otra vez el informe y te recomiendo el de los chifas , pollo a la brasa y panaderias , esto tiene que frenarse , sinceramente te parece que son sucios porque son pobrecitos??? me importa un bledo la gastronomia fast food , porque no es nuestra , no es un valuarte nacional , no es parte de nuestra cultura , si no les da el cuero para mantener las normas de seguridad alñimentaria pues entonces que no sean empresarios y punto , esto no tiene perdón

    • @kuntur64
      @kuntur64 8 років тому +4

      hay otro informe de llos restaurants criollos del centro de Lima , es decir donde van un monton de turistas y cae el embarcadero 41 , me vas a decir que son pequeños empresarios , por favor , basta de tenerse verguenza a si mismos , asi nunca vamos a progresar en nada , porque todo lo que hagamos va a ser de pesima calidad

    • @kuntur64
      @kuntur64 8 років тому

      perdon quise decir lastima en vez de verguenza

  • @alfredorojas5219
    @alfredorojas5219 3 роки тому +1

    Esto es algo increíble no lo había visto este video y ya tiene mucho tiempo pero no es tarde porque yo no sé cómo andarán los restaurantes habrán cambiado pero yo quiero decirles que te ves un hermoso para ir por su gastronomía y el gobierno es el que tiene que poner interés no porque sea un trabajo para muchos inversionistas otro morro que le llaman ahora los promotores o gente que invierte para poder vivir no Por qué siempre se ve como como estoy observando en esquel Irán o porque permiten o porque no hace mucho cuando en un país como los que he conocido yo en algunos países siempre hay una suspensión desde el comienzo para abrir mi lugar para inspección Cómo se da hechalar el negocio tiene que verme sección Y eso lo tiene que hacer en este caso un supervisor que vea todo el Residencial desde la atención hasta la emergencia pero en un país tan informal Cómo es el país de Perú y cabe decir ahí mi ignorancia está para crear un negocio porque con los comentarios se hace la locutora solamente veo críticas y no dice esto debería estar aquí esto debería estar de otra manera como dice el reglamento yo no sé si se vaya a dar o solamente quejas de ella personalmente porque un negocio cuando uno quiere hacer una denuncia la denuncia tiene que ser formalizada mediante una disposición del gobierno o en este caso la municipalidades son deficientes Porque si hay basura en la calle hay basura adentro de la casa entonces ahí tenemos un punto que ver que hay un desorden promocionado Por la municipalidad por el gobierno de no poner precaución en todas las disposiciones porque el producto desde que viene de la tierra a los mercados hay crítica de los mercados a los sitios donde se van a consumir viaje a domicilio restaurante El quelite Y entonces cuando el consumidor Qué es el pueblo se enferma van al hospital y ahí y Kika Y si somos un país que tiene una escalera que en vez de subir hacia arriba baja hacia abajo porque la parte ancha de la escalera debe sostenerse para que los otros escalones llegan hasta el punto donde tiene que llegar y se siente bien menú lo ya hiciste vídeo buen día tiene mucho tiempo pero no es tarde porque me checo mandaron restaurante saber cambiado pero yo quiero decirle que te deseo hermoso país coso gastronomía y el gobierno sé que tiene que poner sin que es porque sea trabajo para muchos inversionistas otro más este día mi ahora los promotores syntek el 10 de para poder vivir porque si te se ve como si como estoy observando el despedida no porque permite no porque no hace mucho cuando ella y como lo que con ácido yo alguno países siempre hay una supervisión de decomiso para hablar para playstation como se da echada del negocio tiene queden espacio y eso lo tiene que hacer en este caso tu supervisor que vea el esencial de de la tensión academias el perelló país tan informal cómo es el príncipe ubica de decía y me llora chata para quedar negocio porque sólo comentarios g h la locutora solamente de oxígeno hice echó debería estar así es todo días tarde otra manera como dice los reglamento yo no sé si se basa dar uso la mi cheque fase ellas personalmente porque 18 cuando uno se le asigna denuncia la denuncia tiene que ser forma guisada mediante una disposición de gobierno en ese caso la mesita zúñiga de son deficiente jorge si haya suena talla y basura aviso de la casa entonces ahí tenemos difunta se ver qué de allende

  • @celiafernandez2253
    @celiafernandez2253 4 роки тому +2

    La señora de inspección, no es la que dice vistima , verdad?

  • @romanperez6911
    @romanperez6911 5 років тому +1

    Hola. Deberían hacer. Lo mismo en na ciudad de México

  • @bagreensalsa3470
    @bagreensalsa3470 5 років тому +5

    16:25 la mejor cotizada en el mundo ?se pasan de vergas xd

  • @josecanamero5159
    @josecanamero5159 2 роки тому +1

    El problema no son solo los restauranteros, sino lo municipios q otorgan permisos sin chequear los locales, pues si sedan cuenta las cocinas son chicas y mal distribuidas, de que vale clausurarlo si al Dia siguiente esta abierto en conclucion los mas inectos son los fiscalisadores o los corruptos q se hacen de la vista gorda. El cliente tambien tiene la culpa pues ven q lo Cerrato y cuando funciona de nuevo regresan. No cambian .

  • @ignaciochava9521
    @ignaciochava9521 5 років тому +3

    Eso pasa en donde sea! Por eso siempre es mejor comer en casa.

  • @alfreditopophd6124
    @alfreditopophd6124 3 роки тому +2

    Alguien viéndolo en 2020 ? :V está potente la la información

  • @juanjesus957
    @juanjesus957 8 років тому +5

    Rosana cueva, gracias a usted ya no como en la calle :3

  • @samsplaywe4730
    @samsplaywe4730 5 років тому +2

    Mmmm ya nos desanimamos de viajar a Peru.........q pésimo

  • @huachimingo1088
    @huachimingo1088 7 років тому +20

    mmmm que rico el ceviche peee el secreto de la cocina Peruana peee xD

  • @maso126
    @maso126 2 роки тому +1

    Si hasta en Europa (sin mencionar España porque son tanto igual o peor) hay muchos restaurantes extranjeros insalubres, esto simplemente confirma mis sospechas. Coman en su casa carajo!!! Aprendan a cocinar comida peruana que es la más facil del mundo👍🏻👍🏻👍🏻 Tienen youtube por las huevas o qué??? En su casa saben lo que están comiendo y pueden utilizar ingredientes de primera categoría. Ejemplo : para hacer un lomo saltado en casa necesitan por persona:
    150 a 200 gr max de lomo
    1 tomate mediano
    1/2 cebolla
    1/2 diente de ajo
    Sal, pimienta y comino
    4 cucharadas de aceite
    Unas ramitas de perejil o culantro
    1-2 cucharadas de siyao
    Cuanto les cuesta todo esto si hacen las compras ustedes mismos y cuanto si van al restaurante???

  • @arieloliveramedina6553
    @arieloliveramedina6553 4 роки тому +8

    6:03 jajajaja lo cgron al tío

  • @delrio.150
    @delrio.150 4 роки тому

    Pero no entiendo si fiscalizaran más. Habrían más sanciones y más dinero para que sea usado para el distrito o lo usual a sus bolsillos. ..deberían fiscalizar más y más

  • @giogio3487
    @giogio3487 4 роки тому +4

    Como dice el padre Maritin: "HORROR!!" "

  • @JoseHernandez-bt1sd
    @JoseHernandez-bt1sd 5 років тому +1

    Alguien sabe si hay algun capitulo donde hayan encontrado un lugar en buenas condiciones?

  • @anitaqvdo1415
    @anitaqvdo1415 4 роки тому +3

    13:57 ni siquiera le bajan al baño 🚽🤮

  • @neliari1887
    @neliari1887 2 роки тому

    Periodistas,muy bien hace su trabajo a si nos entendamos de la comida contaminada Bravo

  • @zhandylauper7512
    @zhandylauper7512 4 роки тому +3

    Ahora entiendo xq mis padres me prohibía comprar en ambulante y casi ni íbamos a restaurantes, todo era parrillas en casa

  • @ermelindasalazar2450
    @ermelindasalazar2450 3 роки тому +1

    Buen trabajo 👍

  • @hectorgabrielreyes5665
    @hectorgabrielreyes5665 4 роки тому +3

    En la presentación, esta hablando de comida verdad?? Jajajaja

  • @paokim5262
    @paokim5262 2 роки тому +1

    En Arequipa deberian también venir a ver así cevicherias y picanterias conozco varios donde con mi industria donde trabajaba veía el asco total de esos restaurantes