Gracias señor Fabián el pan se ve deli lo voy hacer...una consulta ¿la masa después de amasar no reposa para que leude y doble o triplique su volumen antes de formar el pan? gracias desde Perú
A mayor abundamiento, diré que no hay cacofonía porque la palabra "harina" es grave, no esdrújula. En cambio, todos los sustantivos que comienzan con una 'a' tónica deben ir con el artículo masculino "el", como es el caso de "el alma", una palabra que tiene la fuerza fonética en la primera 'a'.
Monica Sparta te daré cantidades de 500gr de harina ...50gr de azúcar..10gr de Malta o miel ...15gr de levadura seca ...50gr de leche en polvo ...250 ml de agua ....10gr de sal fina ...50gr de mantequilla yo uso margarina ...sale solo un molde.....si quieres dos moldes dobla las medidas ...me encanta la panadería y practico mucho ...cuando uso el agua yo aumento solo tres cucharas . ...reposar la masa por Una hora y ahora ya forma el pan ....175 c por 35 minutos cuando está listo y lo golpeas como que tocaras la puerta suena hueco !!! Buena suerte !!!
Muchas gracias por compartir la receta. se ve muy facil. Saludos cordiales desde Accra, Ghana, Africa del Oeste.
Gracias señor Fabián el pan se ve deli lo voy hacer...una consulta ¿la masa después de amasar no reposa para que leude y doble o triplique su volumen antes de formar el pan? gracias desde Perú
Muy bueno la recata bien explicado.
Excelente,Salio requisimo!!!
Gracias
Hola Maestro, harina 000 o 0000? Gracias.
genial
Gracias maestro!!!!
????
A mayor abundamiento, diré que no hay cacofonía porque la palabra "harina" es grave, no esdrújula. En cambio, todos los sustantivos que comienzan con una 'a' tónica deben ir con el artículo masculino "el", como es el caso de "el alma", una palabra que tiene la fuerza fonética en la primera 'a'.
Maestro, levadura fresca o seca? Porque si es fresca yo tendría que utilizar 5 gramos de seca, tengo esa, gracias.
Se ve bueno. Voy a intentar.
Es levadura fresca ? O levadura seca de panadería ?
😷😷😷😷😷😷😷😷😷😓😓😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷
,,😅😅😅😅😅😅🏍️🏍️🏍️🏍️🚑
😱
🤫😬😬🤐🤫🤫🤫🤫🤬🤬🤬🤬
Hola, buenísimo el video, se los agradezco. Yo tengo un molde muy grande, de 40x15x10, ¿cuales serían las cantidades para hacer un pan en ese molde?
Hola multiplica 40x15x10 dividido 4 te da la capacidad de masa que lleva el molde
Asrogohase
???¿???!!!
Pi x radio al cuadrado 😅
y las cantidades
Kue estupidez. No dicen las cantidades es truchon
Malasia . escuela de panadería ?
Para la masa, cuándo la está armando dice 330 gramos de harina y al final la receta dice 260, cuánto es? 330 o 260? Dios mío.
Y las cantidades?
al final del video.
????
👍👍👍👍👍😷
Genuallĺ
??
Vvvvv
???
Harina, Hugo, es un nombre femenino. Luego, no decimos EL harina, sino LA harina.
Y las cantidades?
Monica Sparta te daré cantidades de 500gr de harina ...50gr de azúcar..10gr de Malta o miel ...15gr de levadura seca ...50gr de leche en polvo ...250 ml de agua ....10gr de sal fina ...50gr de mantequilla yo uso margarina ...sale solo un molde.....si quieres dos moldes dobla las medidas ...me encanta la panadería y practico mucho ...cuando uso el agua yo aumento solo tres cucharas . ...reposar la masa por Una hora y ahora ya forma el pan ....175 c por 35 minutos cuando está listo y lo golpeas como que tocaras la puerta suena hueco !!! Buena suerte !!!
@@teresapita6337 muchísimas gracias!!
Recién veo.
tonta del culo
@@teresapita6337 gracias por transmitir tu experiencia
Y las cantidades ?
Al final del video