Цикорий: стоит ли заменять им кофе и стоит ли его... есть?
Вставка
- Опубліковано 16 лис 2018
- Когда-то цикорий был дешёвой заменой дефицитному кофе, а в последние годы он превратился в модный продукт для здорового питания. Многие считают, что кофеин из настоящих чая и кофе вреден, а потому переходят на нечто похожее по цвету и вкусу, но не будоражащее нервную и сердечно-сосудистую системы. Правильно ли это?
Подписывайтесь на наш канал в UA-cam:
/ @edashow
Оставайтесь на связи с программой "Еда живая и мёртвая" в соцсетях:
/ edantvshow
edashow
ok.ru/edashow/
my.mail.ru/community/edashow/
/ eda_show
/ eda.show - Розваги
Спасибо за наводку на цикорий. С немолоком очень вкусно! Почти как кофе по вкусу, но изжоги нет.
Цикорий. Уникальное средство для здоровья
Как для лечения так и для профилактики от многих недугов Очень нужная информация
Спасибо !очень важная для меня тема!Прочитаешь комментарии и уже можно не смотреть ролик, все и так понятно.. вообще комментарии иногда бывают очень содержательны и интересны,давно уже начинаю просмотр с прочтения комментариев...
Познавательно и полезно! - Благодарствую!
Уберите же музыку!! Очень плохо слышно!!
Основная польза цикория- это инулин, который улучшает полезную микрофлору в кишечнике. Из минусов- в основном всегда продают пережаренный.
Рамазанов Айрат
Обожаю кофе, но из-за дикой изжоги пришлось практически отказаться от него. С успехом заменила цикорием и очень довольна.
У вас проблемы с нервной и вегетососудистой. А это не шутки. Кофе спаспение но не лечение. Лечение сыроедение думаю
@@tomheven4881 Вы вообще читаете, что написано? Причём тут нервная система, если речь идет об изжоге? Вы доктор? Невропатолог? Вообще-то тут нужен гастроэнтеролог. Это его сфера: лечение ГЭРБ. А при этой гадости кофеин вообще ни в каком виде не полезен. Поэтому и цикорий вместо кофе и травяные чаи вместо чёрных, зелёных и прочих.
@@platantera5529, вообще да: сэр Tom отчасти "перегнул"... с проблемами. Но. Насчёт СВЕЖЕедения - он, однозначно прав!, и это без разницы - какие у кого болячки-недуги ... (даже если вообще нет, то "живое питание" ОМОЛАЖИВАЕТ, как минимум)
Platantera 55щука
@@igoryaomk-gid9573 Щикун
А у нас цикорий едят листьями, до цветения.Как салат и варят.Он горький, но при варке горечь исчезает , а для салата солят , отжимают и с лимоном
Он ощутимо давление снижает. Привыкнуть нужно.
Как правильно пить цикорий
Люблю цыкориевый напиток из Беларуси Барановичского производства .
Моя любимая тема - продукты, польза, вред. Спасибо за заботу.
Спасибо, что смотрите!
Пейте овсянный кофейный напиток. Не очищенный овёс немного прокаливается как семечки на сковороде. Мелим кофемолкой и завариваем чайная ложка с горкой на порцию. Можно с молоком.
👍👋
Инулин содержится во всех съедобных корнях: лук , свекла, морковь , картофель , редис и т.д.
да Правельна Потрму Очень Цикорий Очень Полезна Пить Утром толька С Молоком очень Интересна Узнать❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤Пусть В Моей Колекции Мне очень Ваш Позетивный Конал Еда живая И Мертвая Потостоянно пусть будет❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
я в шоке от того,что сырье закупают за границей,в то время как у нас огромные заросли этого богатства
☹️
...у меня от него аллергия переходящая в приступ астмы, хотя мне нравится его вкус...
МОЖНО, НАДО !КОМУ, КАК!
А как с ВИТАМИНАМИ дело ? Они же после температурной обработки ...исчезают. Заявлено вит .гр. В1,В2,В3,В5,В6,В9 , РР, С, А... А по виду продукта, видно , что жарили температурой ...не хило...
Не пейте каждый день цикорий, он угнетает работу сердца. Поверила сразу, стала смешивать его с керобом, какао, сухим гранулированным шиповником. Очень не плохо, кофе пить не могу.
Очень интересная и полезная информация, но есть в ней и ложка дегтя: цикорий, оборудование для его обработки все импортное, т.к. заводы закрылись, а это значит, что мы кормим не свое население, загружая его работой, а чужое, не у нас растет его численность, а у них, так, что пей кофе или цикорий-вымрем от безработицы, как мамонты!
Нужно точнее говорить (видеть): от цикория - никто и никогда не вымрет... это во-первых. А во-вторых - смертность, превышающая рождаемость - только из-за (и с подачи!) кремлёвской мафии слуг сатаны, которые, к ПРЕогромному сожалению не только свой народ, а и соседние уничтожают... ((
В корень зри, как говорят в народе
Вы ошибаетесь, его в рф ввращивают и перерабатывают, просто он ни кому не нужен, ни сетям ни народу!
А как же с импортозамещением? Трактором давить?
Этот желтый листовой салат правильно называется Шикоре а Индивиен салат это совсем другое ,он светло-зеленые листовой салат с разными листьями
Почему эти цикории разные - дикорастущий и культивированный?!
странно, что Вы не сказали о противопоказаниях употребления цикория. я где-то читала, что его не рекомендуют употреблять людям с варикозным расширением вен. думаю, это важно было упомянуть.
Вы правы, разумеется. Впрочем, как говорят врачи, для того, чтобы цикорий при варикозе навредил, его надо пить прям очень много.
Пожилым не рекомендую .Участилость серцебиение
Кофе тоже влияет на варикоз ещё больше, чем цикорий. Давно заменила кофе на цикорий, забыла о проблемах с ❤️, и никакой тахикардии
@@user-zx9bi1uo5p Пью цикорий постоянно, на сердце не жалуюсь, сердце биение нормальное,
SunJulyдлчOz shop 00o Ox шпа но шили мысли
Мои бабушки этими веточками цикория коз лечили.
Да закупите же заводы по просушке корня Дайте работу нашему производителю когда же закончится это вредительство
Хм. А к кому вы обращаетесь? К государству? У нас государство не занимается бизнесом (не, если это не нефтянка =).
Vi scajite kak znati esli ticorii cistii !!! Naturalinii !!!. A Ne nada nam pokazati devusek !!!
Мне кофе больше подходит. Я дистоника и из тех кто выпил на сон крепкий. Обрадовал ролик. Цикорий кофе не заменить . С высоким давлением цикорий кстати.
Какое отношение /в любом возможном смысле/ цикорий имеет к кофе?
Вкус, вообще, разный; аромат - тем более!
И, пожалуй, основной момент в виде практического применения, о котором, видимо, мало кто в курсе. Кофеин (содержащийся в любом не декофенированном кофе) бодрит; вернее, блокирует действие аденозина, который активно вырабатывается человеческим организмом при усталости и провоцирует сонливость и тому подобное.
Кофе укрепляет сосуды и капилляры. И много ещё чего полезного приносит в организм при его умеренном, но регулярном употреблении.
Да, возможно, он не самым лучшим образом скажется на гипертониках; быть может, он им, вообще, противопоказан.
И с сердечниками будет аналогичная ситуация, хотя не факт.
Но сравнивать два абсолютно разных напитка - некорректно и недопустимо - что по вкусу, что по пользе, что по вреду, что по всем остальным параметрам!
👍💟
Как замена кофе - неплохо.
@@mig76rus32 в чём именно?? Замените кофе компотом или ещё чем-то. Если всё равно, ЧЕМ.
Александр Лукьяненко
Спасибо, информативно.
Не пью кофе вообще, цикорий иногда, а Вам жирный плюс за здравые рассуждения!
В Библии сказано : и полевою травой будешь питаться, ибо прах ты и в прах восвратишься.
Ну и что что сказано? Человек питаться только травой не может. Ошибся бог.
@@Alina-ml4oq может питаться и без травы-энергией. Человек электрическая система))
С такой жизнью как сейчас,будни и травой питаться,и корешками 🤔
@@user-zw3ne1xj9r это точно. 😁
" Основы здорового питания" книга.Советую в книге советы данные Богом ещё что лет назад ,автор Елена Уайт. Все советы подтверждены современной медициной не зная этой книги!
Книгу можно скачать!
Ну уж нет, от этого бога я ничего не возьму, опасно для здоровья
@@user-ow7sl7gd4h .Он любит вас,не сомневайтесь!
@@user-yd7mp1py2x не смешите
Каким именно из богов, не подскажете?
@@EdaShow Един Бог !
в моей стране цикорий дороже самого качественного кофе... я им не кофе заменяю, а просто пью, мне он нравится больше, чем кофе, от кофе у меня бессонница...
А от цикория тянет в сон.
Вила Горска
В вашей стране? Что за страна, суля по фамилии Польша?
А, где ваша Страна?😐
@@user-sm1sd3zd4g ДА? НЕ ЗАМЕЧАЛА. И, "всё, с 'маленькой' БУКВЫ! ОЛЬГА? ВЫ, КАК?🙇
Вила Горска, дело здесь (даже) не в цене, и/или сне ... кофе по-разному действует: одним бессонница, а мне например - снотворное.
Самое главное - что кофе это, однозначно, вред здороовью.
А цикорий польза! Вот и вся разница
Я живу в Италии. Здесь все употребляют цикорий. Но не напиток и не салат индивию, а молодые побеги весеннего цикория. Срезают 2-3см выше земли полностью весь куст. Перебирают, моют, отваривают в подсоленной воде 15-20 мин. Потом с чесноком, оливковым маслом чуточкой горького перца 5 мин. на сковородке и вот полезнейшая закуска готова.
А кофу и не требуется, так скать, одемонизировать... он и так:
обезваживает организм;
выиывает кальций;
препятствует увоению витаминов
В любом случае - цикорий это ЛУЧШЕ (и от кофе, и даже от чаёв)!
Но у меня от него головные боли прекращаются, так что не буду я воевать с ветряными мельницами, просто все нужно в меру, а умереть и от воды можно
Вы сами читаете, что написали? Или у Вас проблемы с грамматикой, или это Ваш стиль написания?
Уберите музыку
кому ваша музика потрібна
Да нет сейчас в магазинах настоящего цикория.все там суррогат.добавляют . разбовляют всякую дрянь . хлопья всякие.примеси и т. Д.
О, открыли бы завод, а то все из Индии
Чей? А, завод, он и в Индии "ЗАВОД"! ПРИЧЁМ, НАШ ЦИКОРИЙ?😉😔
Попробовала, не понравилось,пахнет как дешёвый кофе, жжёный запах, а может там и не цикорий вовсе ..
та якый ще цыкорий!? цэ пэтрив батиг!
Есть сайты о подделках цикория,что вреднее кофе
Когда заболевает печень, много лет завариваю и пью собранный во время цветения цикорий ! Корни не собираю! Завариваю стебли с цветами! Пью как чай! Много лет болею диабетом и повышенное давление! Цикорий пью нерегулярно! Но запас всегда имею! Пробовала пить карсил и аллохол, но цикорий помогает лучше всего!
Зачем восклицательный знак в конце каждого предложения?
На клавиатуре не работает точка или это цикорий на Вас так влияет?:)
А как заболевает печень?
Татьяна Корягина у меня в правом подреберье тянет и во рту сушит. Но у каждого свои симптомы! Надо к врачу сходить и провериться сначала.
Стебли с цветами я не заваривала, благодарю за информацию. Не подскажете как их использовать ?
@@SashaMaestro1977 : человек передаёт свой (!) жизненный опыт ! И он очень (!) отличен от видео. И каждую (!) фразу считает существенной и знаками пытается на это эмоционально обратить внимание каждого безразлично-"спящего " читающего ( как вы ...) . Но вы всё равно " спите" (!) и НЕ понимаете " зачем?"
я люблю цикорий за 200 с чем-то ₽ . он горчит, в отличие от многих, которые я пробовала. Не вижу прикола в цикории, который чуть кислый ... 😐 это не цикорий , а незнамо что
Кофе мне шум в ушах снимает.
Вот это интересно. Надо попробовать:-)
Хег... он не только "шум в ушах снимает", - кофе ещё и кальций вымывает, препятствует усвоению витаминов, да и вообще - обезвоживает организм
@@user-yv4ev4ws2q хороший не вредит . Нужно из всего его величества сортов подобрать то что именно вам подходит.
@@agnethabranc4119 . Давление поднимает .
@@user-yv4ev4ws2q Попейте водички минут через 15 и обезвоживания не будет. В правильных ресторанах подают кофе и к нему стакан воды. А что шум убирает---точно. И у меня тоже. Сосуды расширяет и шум проходит, бодрит......Но во всем нужна МЕРА. МОИ 2 ЧАШКИ В ПЕРВОЙ ПОЛОВИНЕ ДНЯ МНЕ НЕ СОЗДАЮТ ПРОБЛЕМ. У кого повышена кислотность можно пить с лимоном или после взять в рот и рассосать небольшой ломтик лимона. НЕПЕРЕ...едайте, пивайте.......и будет вам счастье!
Не может быть полезен этот цикорий после того, как его ужарили до черноты. Может инулин в нём и сохранился, но ещё и куча канцерогенов появилась. В чём смысл в погоне за пользой для кишечника, получать ещё и порцию яда?
Согласен с вами. Я купил пачку обжаренного и молотого цикория (за недешёвую цену, кстати) и всё пришлось выбросить - продукт был зажарен до угольной черноты. Сколько в нём бензпирена и прочей гадости можно только догадываться.
Канцирогены в масле для жарки, а цикорий на масле не жарят
@@user-ow7sl7gd4h представьте себе - канцерогены образуются при любой термической обработке. Особенно много накапливается в корочке - даже если корочка на продукте появилась не в следствии жарки, а в следствии запекания без масла. А самый вредный способ приготовления пищи - это копчение и угли, так как в дыму куча канцерогенов, которые впитываются в пищу - масло там тоже не используется.
Ну и в цикории их тоже полно, так как это не то что ужарили до корочки, а вообще до черноты - под таким сильным и длительным жаром - любая органика начинает накапливать яды в результате распада веществ.
цикорий снимает давление - осторожно с ним людям с пониженным давлением
Tatjana Gavrilina ,вы ошибаетесь , цикорий наоборот нормализует давление , его полезно пить и гипотоникам и гипертоникам, так как он нейтрализует двление.
Гитин
5чашек в день,вы что ,смейтесь?Кофе, 5 чашек в день!
The o
Миф о кофе, что он повышает давление. Когда давление низкое, кофе повышает давление до нормального, для данного человека. И фсё! Остальное, домыслы неправильно воспринявших информацию людей.
Это неправда.
Научные данные.
Светлана Михайловна кофе очень вредный напиток! Пил кофе только утром, как только отменил чувство усталости в конце дня ушло! Хотите верьте а хотите нет!
Много говорильни
Это пекинка капуста а не цикорий . Но белка много в ней
Это салатный цикорий - эндивий.
ВЫ С УМА СОШЛИ!! 5 ЧАШЕК КОФЕ В ДЕНЬ)) НЕ ПУДРИТЕ ЛЮДЯМ МОЗГИ!! КОФЕ ЭТО ЯД!!
в чае кофеина нет
Кто вам такое сказал?)
@@user-de1lk8jq2m сорри.таки оказывается-есть...
@@igorlemeshkin2921 в зеленом вроде как больше всего
В чае кофеина больше чем в кофе!
@@roofprod меньше.