Chicken Katsu Gw Lebih Enak Dari H*KB3N
Вставка
- Опубліковано 2 лис 2021
- Resep nya bangg :
4 dada ayam
4 sdm keju parmesan
2 sdm kecap asin
1 sdt lada
1 sdt garam
1 sdm garlic powder
1 sdm onion powder
1 sdm madu
2 telur + 1/2 sdt garam
2 cup panko
1 cup tepung + 1/2 sdt garam + 1/2 sdm garlic powder + 1/2 sdm onion powder
#ChickenKatsu
#KatsuAyam
#ChickenKatsuHokben
#Hokben
Video Production by @r4wproject - Навчання та стиль
![Favorit! Resep NASI KATSU AYAM KOREA [Chicken Mushroom Donkkaseu]](http://i.ytimg.com/vi/GvVJOVP6MGQ/mqdefault.jpg)
seru nih kontennya, berbagi tanpa mengatakan ini “berbagi”
Wilgoz emang keren
Kok ngamok
Di resrp ada pakai madu tapi kyk nya ketinggalan deh masukin madu nya so..pakai atau tidak tuh madu nya msh penasaran mhn pencerahaan nya..please😊
Iya tuh, sering bat orang di short pamer lagi bagi2 makanan, bagus si, tpi percuma klo dipamerin
Yg di bagi btw orang kaya semua wei😂
Beberapa tips yg mungkin bermanfaat krn katsu gw bener-bener berhasil setelah 2nd trial :
- Perhatiin detail tutorial ko Willgoz dari awal sampai akhir, masakan ini agak tricky 😂
- Bagian marinasi ini harus rata bener. 1st trial garem gw ga rata akhirnya ada 2 potong yg bikin gw merinding saking asinnya(potongan gw setengah ukuran resep ini). Akhirnya 2nd trial gw pake cara bumbu dicampur di mangkok terpisah trs gw oles dikit-dikit pake jari
- Madu di resep ga gw pake krn gw makan pake saos katsu yg gw tambahin madu
- Selalu cek kepanasan minyak. Kalo ayam digoreng masih bunyi blubuk-blubuk/ada air keluar, tandanya dalam blm mateng walaupun luar udah golden. Berarti batch berikutnya kudu kecilin api lg
- Ngegoreng tiap sisi harus sabar. Jgn dibolak-balik entar tepungnya rontok dan nyerep minyak banyak. Diangkat dikit aja kalo mau ngecek mateng enggaknya
- Bersihin minyak sebelum masukin batch baru, agar katsu anda tidak burik
- Pake tepung roti yg kualitas lumayan. Yg murah bgt selain lebih gampang gosong, keras, rasanya jg ga gurih
- Kalo terlanjur bgt nih keasinan, biar ga mubazir bikin aja saos katsu buat cocolan. Saos katsu ngebantu netralin asinnya
Semoga yg baru mau nyoba langsung berhasil yess
Tepung roti yg rekomended apa bang,baru mau belajar jualan katsu nih
@@vijalintje880 Aku pake merk Marufuji ka, dicoba aja. Good luck ya, sama kok aku jg baru belajaran bikin katsu 😂
Kisaran harga jual berapa bang?🙏
@@trisucidelima6566 waduh aku bikin buat stok sendiri ka 🙏🏻 mungkin bisa browsing harga2 bahan dan packingnya dl di e-commerce nanti tinggal hitung
tepung roti kalau buat jualan merk apah yah soalnya mau jualan di harga 12rb+nasi ..
00:59 willgoz : "gamau sebut merk"
Also Wilgoz show the brand xD
Nah iya sama aja🗿🗿🗿🗿
Ya bener ga nyebut wkwkwk
Ya bener itu gk disebut merk nya😂
@@valerie5805 tapi ditunjukkin 🤣🤣
😂😂
Compare donk 2 box unknown. 1 punya willgoz 1 punya hokben. Then kasi mreka nilai plih yg mana
iya kirain ngecompare, ternyata nyobain punya willgoz doang
Masih ada batasan attitude di willgoz. Meski kadang nyentil2 dikit
unethical practice that could lead to legal issue in Indonesia. In other countries this approach is common and legal but not in Indonesia.
@@himmel2436 iya, kecuali punya willgoz sama punya temennya misal, atau katsu2 yang gadisebut merk samsek
coba food cost disamakan, supaya adil
Willgoz tuh vibesnya asik tapi sopan. Jadi enak diikuti
Pdhl d mci dia tengil 🤣
BENER KO JANGAN SEBUT "MEREK" !!! DOSA...
Gk mau dosa jd mualaf aja! Smart pipel!
@@kusukacolaylowlee1611 itu malah dosa
Koko Kuliner Ikut Meramaikan nih,
Sukses Terus ya Ko dan Dimudahkan segala Nya.
@@kusukacolaylowlee1611 Oke dut🤡
@@kusukacolaylowlee1611 otaknya disimpen di kulkas kah ?
Aku ngerasa lebih asik koh wil yang ngomong sambil masak. Ga usa sambil duduk jelasin :'
Ko, request Bak Kut Teh dong.. hawanya mulai dingin gini, enak yg panas2. Sama tlg request resep bakso ala gerobak ko sama cara bikin gorengan nya juga yg pake tepung kanji. Thankyouu, always success and stay healthy ko Willgoz and team😍😍
"Ah ikut-ikutan aja"
-mas mas ojol 2k21
seorang guru pernah berkata pada saya "kebanyakan orang bisa membuat nasi goreng ,TAPI ... tidak semua orang bisa berjualan / berbisnis nasi goreng"
Makasih wilgoz smua resep2 lu di video itu sangat amat jelassssss.....senang bgt jd gue sbg amatir bs memasak dgn steps2nya yg bnr ❤️ suka bgt sm konten wilgoz. Makasih bnyk ko! ✨
Ngfans sama chef ini..padahal sy baru ngikutin resepnya..praktekin...kasih tips dan bahannya yg gak neko2...tetap pertahankan..dan sukses sll chef
Seru konsepnya minta pendapat orang 🥰
toko buah favorit aku. buahnya segar - segar selalu, harga nya mantap sekali. koko nya baik anak nya cantik cantik pula. nggak nyangka toko langgananku masuk kesini.
Fotoin dong anaknya
Makasih ci
bapak kau pasti bangga melihat ini kevin
@@kevintangkas6981 wkakwakwka
@@kevintangkas6981 ga sia" kamu dilahirkan kevin
segmen asik nih, kalo ada makanan comparenya gitu lebih seru si. Suruh nebak man yang paling enak
Yang ibu2 ojol kasian liatny 😕😕,semoga suatu saat aku bisa menaikkan derajat orang tua hamba dan bisa membantu orang2 yang sedang mencari nafkah di jalanan🤲🤲🤲
Kereennn bgt kohh, fresh🤩🤩🤩 semangaat ya kohh, ditunggu eps selanjutnyaaa
Baru cobain, enak banget sumpah! Izin ya mas wilgoz, mau saya jadiin menu buat cafe saya hehe. Sukses selalu God bless 🙏
Jgn om
Madu nya diapakai juga?
tunggu acc dari yang punya resep dulu bang haha
Pakai tepung apa om, apa merk nya?
Ko tolong bikin resep saus donk :
1.teriyaki
2.barbeque
3.blackpaper
Pengen buka usaha pake 3 saus itu cuma masih belum ada yg pas buat lidah indo ^^ ty
Koko wilgoz sangat humble orang nya tidak sombong. Good attitude
Tepungnya lebih enak kalau pakai cornstarch.
Telurnya lebih baik kalau pakai putih telurnya saja spy lebih crunchy.
Tepung pankonya lebih enak kalau pakai roti tawar diblender kasar. Cuma memang lebih mahal.
Kalau mau lebih garing, digoreng 2 kali. Yang pertama dengan panas sedang. Pas warnanya coklat muda, angkat, besarkan api terus masukkan lagi selama 10 detik lalu angkat.
jeleknya cornstarch terlalu keras dan kaya ngilu digigi. bisa di akali pakao tepung beras. itu juga bagus
tapi yg the best itu . campuran terigu sama cornstarch 50:50 . atau campur 3 tepung.
@@faketeori7278 saya biasanya nggak keras karena setelah dilumuri maizena kan dimasukkan lagi ke putih telur baru dilumuri panko.
Justru tepung beras yang agak keras dibandingkan maizena. Tapi kalau mau agak lembut bisa saja putih telur diganti dengan telur dikocok lepas. Adanya kuning telur membuat batter jd lbh lembut.
ko wil : "gue gak mau sebut merk"
setelah itu ada bungkusan merk nya :"
lawak bgt pls
Yap bgitulah
"Setalah dispank dia jadi lebih nurut" prof wilgoz
Yg lagi cari resep katsu, stop dehh.. kalian perlu coba resep willgoz ini. Enak bgt.. ga da madu ganti aja ama gula aren 1 sdm. Sisanya semua bahan gampang semua.
“To make it better”
Hey Jude reference😏👍
Cantik nye perkongsian, semoga sihat selalu bang, salam serumpun🇲🇾♥️🇮🇩
Konten masak bisa bisanya dibikin jd gak boring .. Lanjutkan koh!
Lanjut segmen ini nyobain khusus ke para ojol aja bro. Mereka jujur dan sekalian berbagi. Ngantar doang gak pernah nyicipin 😁
Keren konten kayak begini bg, memberi ilmu , dan berbagi makanan ke org2, gw subcribe bg
Baru nonton sekali. W langsung subscribe.. Karena detail banget penjelasan nya... Kerenn koko
Makasi resepnya Ko Willgoz, nemu ilmu baru buat katsu harus ditusuk2 garpu biar bumbu nyerep, thankyou🙏😁
BRAVO ! Asyik bgt bawainnya ... sukses terus, Chef ... n thanks resep OKnya 🙏🙏🙏👌👌👌👍👍👍
Koh willgoz asik bgt dah kontennya yg ini, yuyurly aku selalu suka kontennya koh willgoz! Keep it up, bruh!
Nahkan di bikin lagi nih konten , yookk semangat yoookkk
Asek, konsep baru. Dibuat ala masterchef 🔥
Aihh... Gue nyobain resep nya ternyata emang enduull lebih enak dari katsu nya hokben... Nyari keju parmesan lagi gl ada... Parut sendiri dan pake bawang bombay nya yg utuh di haluskan.. Mantaap resepnya.. Tks Wilgoz!
Bawang bombaynya diparut apa diblender ka?
salah satu konten yg ditunggu dari channel ini. mantap koh!
Suka bangett jadi paham trik2nya bikin ngilerr otw praktekin
Bisa aja dibikin lebih, cuma klo resto berpatokan dengan cost produksi dan biaya operasional plus bandrol harga yg musti masuk ke masyarakat.
Makanya hokben bs agak kecil, mungkin karena dada ayam butterfly di ptoong slice jadi 3-5
Bumper in nya keren abis! Illustration motionnya
Abis recook. Enaaaak bangeeeet asliii. Aku ga punya permesan cheese jadi ga pake, tapi udh enak bgt 🫠🫠🫠 hikss thankyouuu
Aku lg cari komen yg ga pakai permesan, enak atau ga. Ternyata ada yg komen hihi
Terimakasih resepnya sangat menginspirasi untuk jualan
Thanks, bagi ilmunya bisa buat usaha, God bless you. Mr.Wilgoz.
Keren koh konten nya... Seru... Lanjutkan! 💕
Kak...kl mau dijadiin frozen food gmn ya ? Mentahan gitu aja ato pake digoreng 1/2 matang ? Makasiih
Kak, harusnya disuruh nyobain yg chicken katsunya hokben juga.. biar yg nyobain bisa bedain.. biar lebih ditahu mana yg enak.. jangan sampai yg nyobain gak pernah nyobain chicken katsu, nnti pasti komentarnya ada yg kurang2..
Hasilnya keknya gapernah bikin kecewa :'v jadi pengen masak ala Chef Wilgoz terus
Pengen nyobain, makasih resepnya 👍❤
Wah pasti enak tuh, mesti dicoba nih, makasih resep nya 👍
Kimukatsu juga bestnya loch.. 🤭 tapi pny ka wilgoz jg pst enak.. pgn🤤
THE NEXT LEVEL make it better.. makin cakep konsep nya goks
Enak loh tambahin keju anak gue suka ni pas ada curry golden tambahin bikin karinya , konten u tmbh asik btw ko sehat n sukses trus yaa Gbu
Beliau Ini Mengingat kanku pada sosok Joshua Weissman.
TAPI Aku Sih Tetap Pilih Ko Will.
Hmm.. aku merasa kalo konten ini konsepnya mirip kaya punya Joshua Weissman, vibesnya pun mirip bngt. Well, semoga kontennya laris lah.
mantep nih.. jadi tau kan penilaian orang tentang masakanya
Lovely 👌🏻 Greetings from Scotland 😊 Have a wonderful day everyone 🌻
menyimak om wil
Pasti recook nih kesukaan anakku Chicken katsu. Tinggal cari resep saucenya 👍👍
Lengkap dan jelas sekali makasih resepnya👍
Emang bikin ngiler apalagi golden brown behh..perfecto 👍👍👍👍
Mf ko onion powder apa itu.sperti apa contohnya,,mksh
Fix seru banget harus sering buat konten gini
Harusss lanjutiiin!!
I love the content. Sehat selalu cing willgoz. Respect
Langsung "jualan dimana?" 👏😅
Look at that bro !! Pas pedagang buah nanya "jual dimana".. poin nya adalah saling berbagi rezeki, dia pgn beli & support umkm.
Yes sir. Dia pengen support anak muda yg coba dagang. ☺️🙏🏻
WOI dari kemaren2 nyari resepnyaaah. Mantuul
Udin dicoba, dan endeuusss... terimakamsiahh... 🙏🙏
keknya lebih mantep klo hekbonnya dihadirin juga biar jadi bandingan
suka banget sama konten ky gini koh
Asyiiknya ngicipin katsu... jadi pengen dah.. minta mama bikinin aaah
Gokil, jadi pengen nyobain juga haha
Ada Kokoh joni "the fruit master" 👍..sukses bro ..good content
Makasi banyak koooo🤟🏻 mama saya sukaaaa🤣🤣 ini dah kesekian kalinya ngerecook resep resepnya ko willgoz😁
liat di youtube baru 2 org yg gw liat pas yg liat bikin katsu yg ke 3 ini gw lgsg mikir emang beda kl chef yg masak kayaknya pernah liat di master chef koko ini haha pantes cara masaknya beda dgn yg gw liat yg bikin chicken katsu sblm sblmnya.dan keliatannya emang lbh enak buatan chef ini.
0:37 GOKS!!! 👏🏼
Pgn pny suami jago masak deh gara2 sering liat wilgoz
11:31 njir kirain mayonaise 😂
bang makasih banyak resepnya, dgn gw ngikutin resep bang wilgoz stand market day gw paling laris sampe diliputi di artikel sekolah!😂 (sklh gw MAN 1 YK btw)
Today nyokap mau bikin katsu nih for the first time, smg enak bgt ... Hehe
Biasanya klo masak ya enak...
kalahin sushinya sutei dong ka, mantaf sepertinyaaa
Thisssss
Up
Udah gua subreker bang.. tinggal d recook wkwk
Vlog kesayangan, katsunya yummy banget. Makasih ko Will resep katsunya, mau cobain resep ini, semoga berhasil.
Ini buatnya pake madu juga atau gak ya? Soalny di video gak ada masukin madu tapi di deskrip pake madu?
Kak kl utk buat salad utk makan ayam katsu ini gimna ya ? Mksh
ko klo buat stok jualan simpan nya di ciler apa di frizer ko
Suka sama gayanya kokoh ini resepnya simple enak cocok aku👍
Dulu bkin katsu...dagingnya seuprit, dgeprek palu daging, uleg2 di tangan, telor, tepung panir...dbentuk ampe sebesar kepal tangan,
jadi pingin nyobain masakannya koh Wilgozz nih, wkwkwkn 😂😂✌🏻✌🏻
mantap, menambah resep perkatsuan di rumah
LBHmudah di mengerti dan bahan2nya ggk susah, hehe
Muantaaaap autooooo recooooook
kereeen tambah bening videonya mkim enak ditonton 😎
Hokben kan fast food ya… at the end of the day, mereka serve fast, quality last, yg penting ok aja rasanya. Kalo masak sendiri sebiji ya pst enak. Coba lu bikin fast food jg, dengan order ratusan, masih bakal lebih enak ga? Pasti menurun kualitasnya. Kayak chef juna wkwkwk
Betul. Dan disini gak sampe sejauh itu pembahasannya karena emg terlalu lama dan jauh ngecover that point. But i got ur point and agreed. Mungkin gak menurun kualitasnya tp emg karena masalah HPP yg harus di tekan agar harga makanan lebih terjangkau tapi tetap dpt diterima. Namun ada beberapa point yg bisa membuat katsu nya lbh enak tnp tambahan biaya lagi. Whatever it is, im still a big fan of hokben. 🙏🏻
Resepnya ok tanpa MSG ini yg kucari
Bikin juga perbandingan harga cost nya juga biar seimbang. Kalau cost nya gk seimbang kurang adil
Makasih mas sdh berbagi🙏🙏
Lanjutin bang konten kaya gini lagi,i like it
Kebetulan ada dada ayam dirumah, wajib di coba nih.
Setelah dipraktekan ....... Asli Ngeunah pisan, chef. Thx ya chef
Keju parmesannya bisa d ganti sama keju chedar ga ya
channel chef willgoz emang gaada obatt sekutt
Kalo buat pribadi enak, kalo buat jualan hrganya lumayan dengan bumbu yg seperti itu 👍👍👍👍👍