효짱님 영상 보고 캄파뉴 만들었어요^^내상이나 모양은 얼추 효짱님이링 비슷하게 나왔는데 제가 겉색깔만 보고 조금 일찍 껐는지 안이 약간 촉촉(질척?)한 느낌이더군요 혹시 바게트는 롱폼으로 안만드시나요??바게트 2주차 연습인데 1주차랑 비슷한 느낌으로 기공도 별로 없고 제 마음에 들지는 않네요
우아 성공하셨다니 정말 축하드려요🥳🎉🎉 겉 색이 덜 났다고 해서 안이 덜익은 건 아닐 테고, 수분이 높아서 그렇게 느껴졌지 않나 싶네요! 또 밀가루가 다른 경우 물을 흡수하는 정도가 달라질 수 있더라고요. 다음에는 안도 더 만족스러운 빵이 탄생하길 바랍니다🫶 바게트도 기록해보고 싶은데 아직 한 번도 제가 바라는 궁극의 바게트를 구운 적이 없네요😭 시간이 한참 걸릴 것 같아요. 혹여나 먼저 좋은 바게트를 구우시는 경우 놀러와서 조언 부탁드려요☺️🫶
드디어 저의 첫 롱폼 영상이 업로드 되었습니다!
제가 사워도우 굽는 방법을 자세히 담았으니 놀러오세요☺️
진짜진짜 이제는 그냥 사워도우 깜빠뉴의 마스터.달인.권위자 가 되셨나 봐요!!! 마지막에 빵 늘어나는 거 미쳤다😭 냄새가 여기까지 나는 거 같아요😢 제가 분명히 맡았다니까요?!!!
안되겠어요 제가 빵으로 집을 하나 지어드려야 할 귀인이셔요,,,🤍 오늘도 고맙습니다🫶
빵 완전 쫄깃쫄깃 해보여요ㅠㅠ중간에 고양이까지 넘 힐링 영상...❤
@@yeoyeo9o3 좋아해주셔서 행복해요,,,🫶
식사빵 많이 올려주시는거 너무 좋아요… 만들지는 못하지만 대리만족합니다 🥹🥹
@@lvy4039 좋아해주시니 행복합니다😭🫶
꺅🥹🥹 요청 드렸었는데 드디어❤️🔥 당장 보러갑니다~~ 지금은 스콘만 할줄 아는 완전 초보 베이커지만 언젠가 트라이해볼께요!!!😊
갹 어서오시어요! 다음에 빵 구우실 때 도움이 되면 좋겠네요☺️🫶
식빵 굽기의 장인 고영희 선생님…♡♡♡♡♡
효짱님이 빵을 잘 구우시는 이유
앜ㅋㅋㅋㅋ그러네요!!! 우리집 고영희님이 식빵 장인 정신을 물려받았습니다🐈🤍
고양이와 함께 살며 빵 굽는 삶=완벽
@@deltoroismine3708 그리고 이 댓글까지… 완벽한 삼박자네요🤍
와 고양이 눈이 너무 이뻐요
@@su_ha-gw5qj 그쵸 옥색 같으면서도 파란색인 오묘한 눈이랍니다 이뻐해주셔서 고맙습니다☺️
효짱님 영상 보고 캄파뉴 만들었어요^^내상이나 모양은 얼추 효짱님이링 비슷하게 나왔는데 제가 겉색깔만 보고 조금 일찍 껐는지 안이 약간 촉촉(질척?)한 느낌이더군요
혹시 바게트는 롱폼으로 안만드시나요??바게트 2주차 연습인데 1주차랑 비슷한 느낌으로 기공도 별로 없고 제 마음에 들지는 않네요
우아 성공하셨다니 정말 축하드려요🥳🎉🎉 겉 색이 덜 났다고 해서 안이 덜익은 건 아닐 테고, 수분이 높아서 그렇게 느껴졌지 않나 싶네요! 또 밀가루가 다른 경우 물을 흡수하는 정도가 달라질 수 있더라고요. 다음에는 안도 더 만족스러운 빵이 탄생하길 바랍니다🫶
바게트도 기록해보고 싶은데 아직 한 번도 제가 바라는 궁극의 바게트를 구운 적이 없네요😭 시간이 한참 걸릴 것 같아요. 혹여나 먼저 좋은 바게트를 구우시는 경우 놀러와서 조언 부탁드려요☺️🫶
증멜루...❤ 지금 르방 새로 키우고 있어요
@@항상배고픈입 튼튼한 르방 만나서 얼른 맛있는 빵 구워드실 수 있으면 좋겠어요☺️🫶
좋은 영상 감사합니다
방문해주셔서 고맙습니다🫶
냥..냥이와 깜빠뉴.....❤
제가 사랑하는 모든 것들이에요,,,🐈🥖🤍
맛있겠다.....🥹
@@오예엥-w2n 다행이에요 감사합니다☺️🫶
저온발효는 일반냉장고에서하시나요?ㅠㅠ
저는 냉장고온도가 높아서인지.. 반죽이 잘못되서인지 ... 잘 안되네요 ...,. ..😢
냉장은 5-6도 정도로 맞춰서 진행하고 있어요! 냉장고 내에서도 단이랑 위치 따라 온도가 다르니 다이소에서 실온계 같은 거 사서 측정해보시면 도움 될 거예요☺️
올리브랑 치즈 잔뜩 넣어서.. 어떻게 안될까요..?🥹
@@sohyun_cake 이게 빵인지 부재료 덩어리인지 모를 정도로 잔뜩 넣어드릴 수 있어효,,,🫶
티65로만 만드신걸까용? ㅠㅠ 위즈웰로 저렇게 나온다구요?... ㅠㅠ 난 자갈까지 넣었는데도 저만큼 부풀질 않아요 ㅠㅠ 통밀을 너무 많이 넣어서 그른가...? 아닌것같은데 ㅠㅠ 힝
네 맞아요! t65만으로 반죽했고 위즈웰에서 기본 트레이에 구워도 잘 터지더라고요. 긴 영상에 과정 자세히 기록해두었으니 참고하시면 좋을 것 같아요🫶
롱폼 보러 갈게요❤
@@suimsuimf 감사합니다🤍
쫀득~말랑😢
@@BreakAllLimit +폭신폭신☺️🫶
레시피알고싶어요
제 긴 영상에 자세히 기재돼있으니 참고 부탁드려요! 영상 하단에 제목 밑 ‘가정용 오븐으로만 사워도우 깜빠뉴 만들기‘ 클릭하셔도 됩니다.