ТОРТ "МАЛИНА И КОКОС" рецепт | БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С КОКОСОВОЙ И МАЛИНОВОЙ ПРОСЛОЙКАМИ рецепт

💕МОИ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ЗАКРЫТЫЕ АВТОРСКИЕ рецепты:
✔ donut/e...
✔boosty.to/elen...
🌷ПОДДЕРЖАТЬ мою работу boosty.to/elen...
Я в Дзене zen.yandex.ru/...
Я в Телеграме t.me/elenatart...
Я на Ютубе / @elenatartaletka
Я Вконтакте elenata...
✔ По вопросам рекламы
Телеграм: @BelozerovaEl
Почта: [e-mail]
_______________________________
Друзья, сегодня готовим нежный и невероятно вкусный торт "Малина и кокос". Торт состоит из нежных бисквитных коржей и двух муссовых прослоек с малиной и кокосом.
#тортмалинаикокос #бисквитныйтортскокосом #тортспрослойками
____________________________
Форма - 18 см
Вес торта - 2 000 г
Высота торта - 12 см
____________________________
ТЕСТО:
🔸️Яйца (С1) - 4 шт
🔸️Сахар - 120 г
🔸️Мука - 110 г
🔸️Разрыхлитель - 2 г
🔸️Крахмал (кукурузный) - 20 г
КРЕМ:
🔸️Творожный сыр - 400 г
🔸️Сахарная пудра- 50 г
🔸️Белый шоколад - 120 г
🔸️Сливки 33% - 300 г
🔸️Кокосовая стружка - 40 г
УКРАШЕНИЕ:
🔸️Сахарное драже
КОКОСОВАЯ ПРОСЛОЙКА:
🔸️Молоко- 150 г
🔸️Сахар - 100 г
🔸️Яйцо (С1) - 1 шт
🔸️Крахмал - 10 г
🔸️Вода (в желатин) - 30 г
🔸️Желатин (быстрорастворимый) - 7 г
🔸️Сливки 33% - 100 г
🔸️Кокосовая стружка - 50 г
МАЛИНОВАЯ ПРОСЛОЙКА:
🔸️Малина- 250 г
🔸️Сахар - 100 г
🔸️Яйцо (С1) - 1 шт
🔸️Крахмал - 10 г
🔸️Вода (в желатин) - 30 г
🔸️Желатин (быстрорастворимый) - 7 г
КОКОСОВАЯ ПРОСЛОЙКА • ПРОСТАЯ КОКОСОВАЯ ПРОС...
МАЛИНОВАЯ ПРОСЛОЙКА • ПРОСТАЯ ЯГОДНАЯ ПРОСЛО...
__________________________
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.
✔Я на Ютубе / @elenatartaletka
✔Я в Дзене zen.yandex.ru/...
✔Я в Телеграме t.me/elenatart...
✔Я Вконтакте elenata...
✔ Я в TikTok vm.tiktok.com/...